Directeur Adjoint

Il y a 4 mois


Antony, France Rosalie Temps plein

Rosalie est le prochain restaurant du Groupe Coolangatta.

Afin de participer à l'ouverture de celui-ci, nous sommes à la recherche d'**un.e Directeur.ice Adjoint.e.**

**DESCRIPTIF DE POSTE**:
Le poste est à pourvoir en **CDI 42H / semaine** sur la ville d'Antony, à 5min à pied du RER B.

En tant que Directeur.ice Adjoint.e, tu seras un élément clé de notre équipe de salle en assistant le.la Directeur.ice du Restaurant dans la gestion et la supervision des opérations de la salle, assurant un service de haute qualité et une expérience client exceptionnelle.

Tes missions sont les suivantes:

- Encadrer, former et motiver le personnel de salle
- Organiser et superviser le travail de l’équipe, en assurant une bonne répartition des tâches
- Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long de leur visite
- Gérer les réclamations et résoudre les problèmes rapidement et efficacement
- Coordonner les réservations et optimiser l’occupation des tables
- Assurer la liaison entre la salle et la cuisine pour garantir un service fluide
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- S’assurer que les standards de qualité et de service sont maintenus en tout temps
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes auprès des fournisseurs
- Contribuer à l’élaboration des plannings
- Participer à la mise en place de stratégies pour augmenter la fréquentation et fidéliser la clientèle
- Proposer des améliorations pour optimiser le service et augmenter la satisfaction des clients

**PROFIL RECHERCHE**:

- Issu.e d’une formation en hôtellerie et/ou restauration (Bac+2) tu possèdes 5 ans d’expérience dans des établissements de services à table
- Tu possèdes d’excellentes compétences en gestion d’équipe et en service à la clientèle
- Tu as une bonne connaissances des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Tu es doté.e de bonnes compétences en gestion administrative et budgétaire
- Tu possèdes une excellente capacité à diriger et motiver une équipe
- Tu as une connaissance approfondie en gastronomie et en œnologie.
- Tu es positif.ve, empathique et souriant.e; tu aimes faire plaisir et servir les autres
- Organisé.e et porté.e sur le détail, rien ne manque grâce à ton anticipation
- Tu es proactif.ve et as une grande capacité à résoudre les problèmes efficacement
- Dynamique et volontaire, tu sais gérer la pression lors des heures d'affluence

**BONUS**:
Tu aimes la cuisine moderne et généreuse, la famille et les amis, alors tu seras comme à la maison chez Coolangatta

Si tu es polyglotte et souhaites améliorer tes compétences linguistiques, tu te feras plaisir avec notre clientèle cosmopolite.

**LA VIE CHEZ COOLANGATTA C’EST**:

- Repas quotidiens dans les restaurants où tu travailles
- 30% sur ton addition dans tous les établissements du groupe
- La possibilité d’évoluer en interne
- 2 jours consécutifs de repos
- Des formations et de belles opportunités d'évolution
- Big fiesta annuelle

**DÉROULEMENT DES ENTRETIENS**:

- Notre team RH te contacte pour un entretien téléphonique.
- Tu rencontres le Directeur des Opérations lors d’un entretien en présentiel.
- Tu passes une journée d’essai dans l’un de nos établissements pour nous montrer une petite partie de ton talent.
- Et si tout se passe bien de ton côté comme du nôtre, nous aurons le plaisir de t’accueillir au sein de la **_Cool Family._**

Rémunération + variables et avantages
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._



  • Antony, France Ville d'Antony Temps plein

    Nous recherchons des directeurs adjoints de Centre Municipal de Loisirs, avec le goût du travail en équipe, capables de garantir le respect du projet éducatif porté par la Ville et l’épanouissement des enfants accueillis. Le directeur adjoint de CML assiste le directeur dans la gestion globale du centre de loisirs pour enfants ou adolescents. Ses...


  • Antony, France Mairie d'Antony Temps plein

    Nous recherchons des directeurs adjoints de Centre Municipal de Loisirs, avec le goût du travail en équipe, capables de garantir le respect du projet éducatif porté par la Ville et l’épanouissement des enfants accueillis. Le directeur adjoint de CML assiste le directeur dans la gestion globale du centre de loisirs pour enfants ou adolescents. Ses...

  • Directeur/rice adjoint

    Il y a 7 mois


    Antony, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Hôtel franchisé Description du poste Directeur Adjoint temps plein pour seconder directeur. Accueil des clients, Prise des réservations, Gestion des demandes groupe, Facturation, Encaissement, Service petit-déjeuner, service des en cas, gestion de la salle de restauration, du hall d'accueil, contrôle des chambres,...


  • Antony, France Mairie d'Antony Temps plein

    Rattaché au directeur de sa structure, le directeur adjoint de CML a pour principales missions: - Être le relais et prendre en charge les fonctions du directeur en cas d'absence. - Assurer la formation et l'accompagnement des équipes en partageant ses connaissances et en montrant l'exemple à travers des expériences de terrain. - Assurer une formation...


  • Antony, France Ville d'Antony Temps plein

    Description de la mission Rattaché au directeur de sa structure, le directeur adjoint de CML a pour principales missions : • Être le relais et prendre en charge les fonctions du directeur en cas d'absence. • Assurer la formation et l'accompagnement des équipes en partageant ses connaissances et en montrant l'exemple à travers des expériences...


  • Antony, France INRAE Temps plein

    92160 ANTONY _ **RETOUR À LA LISTE DES POSTES DE LA CAMPAGNE** **Présentation d'INRAE**: L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche placé sous la double tutelle du ministère en charge de l’agriculture et du ministère en charge de la...


  • Antony, France Mairie d'Antony Temps plein

    Etre le relais et prendre en charge les fonctions du directeur en cas d'absence - Assurer la formation et l'accompagnement des équipes en partageant ses connaissances et en montrant l'exemple à travers des expériences de terrain - Assurer la formation des nouveaux encadrants et stagiaires par un accompagnement terrain par l’exemple - Contribuer à...


  • Antony, France Ville d'Antony Temps plein

    Etre le relais et prendre en charge les fonctions du directeur en cas d'absence - Assurer la formation et l'accompagnement des équipes en partageant ses connaissances et en montrant l'exemple à travers des expériences de terrain - Assurer la formation des nouveaux encadrants et stagiaires par un accompagnement terrain par l’exemple - Contribuer à...


  • Antony, France Ville d'Antony Temps plein

    Description de la mission - Collaborer à la définition, la mise en œuvre et l’évolution du projet d’établissement - Participer à l’accueil de l’enfant, l’orientation et la coordination de la relation aux familles - Animer et accompagner les équipes en collaboration avec le responsable - Participer à la gestion administrative et...


  • Antony, France Antony Habitat Temps plein

    **1er bailleur sur les villes d’Antony et de Châtenay-Malabry** **Avec un patrimoine de 10.000 logements Société Coopérative d’intérêt collectif d’habitations à loyers modérés (SCIC), HAUTS-DE-BIEVRE HABITAT s’appuie sur les compétences de ses 140 collaborateurs pour mener à bien une mission ambitieuse de développement et d’entretien...

  • Directeur Adjoint

    Il y a 3 mois


    Antony, France Rosalie Temps plein

    Rosalie est le prochain restaurant du Groupe Coolangatta. Afin de participer à l'ouverture de celui-ci, nous sommes à la recherche d'**un.e Directeur.ice Adjoint.e.** **DESCRIPTIF DE POSTE**: Le poste est à pourvoir en **CDI 42H / semaine** sur la ville d'Antony, à 5min à pied du RER B. En tant que Directeur.ice Adjoint.e, vous serez un élément...

  • Directeur Adjoint

    il y a 3 semaines


    Antony, France Rosalie Temps plein

    Pour accompagner l’ouverture de notre prochain restaurant, nous recherchons **un.e Directeur.ice Adjoint.e** passionné.e et motivé.e pour rejoindre **Rosalie**, notre future brasserie moderne française. **Rosalie** sera la brasserie moderne de **Coolangatta Group**, réputé pour son ambiance conviviale et son amour de recevoir avec...


  • Antony, France Ville d'Antony Temps plein

    Description de la mission Le projet : Un multi-accueil qui regroupe 2 crèches de 45 berceaux chacune Deux équipes volontaires avec des projets spécifiques qui s’interrogent pour que leurs pratiques prennent sens pour l’enfant, au regard de ses besoins et de son développement. Une équipe qui conçoit la crèche comme un espace de...


  • Antony, Île-de-France iscod alternance Temps plein

    Détails de l'emploiCe poste est basé à Antony (92) et est réservé aux candidats éligibles à une formation Bac+2 à Bac+5.Compétences requisesNous recherchons quelqu'un qui soit motivé, ambitieux et passionné par le secteur de la restauration.AvantagesVous bénéficierez d'une formation complète et d'une expérience pratique dans un environnement...


  • Antony, France Talent Solutions Temps plein

    Qui sommes-nous ManpowerGroup Talent Solutions, division Consulting et Solutions RH de ManpowerGroup et leader de son marché, propose des expertises concrètes en matière de gestion des Talents grâce à une approche conseil renforcée et un accompagnement responsable à la transformation des équipes, des organisations et des expériences du...


  • Antony, France Ville d'Antony Temps plein

    Description de la mission Rattaché au coordinateur pédagogique de son secteur, le directeur de CML a pour principales missions : · Concevoir, piloter et animer un projet pédagogique de la structure, en cohérence avec le projet éducatif de la ville, et prenant en compte le contexte local, le public ciblé et l’environnement · Veiller au bon...


  • Antony, France EPS Erasme Temps plein

    Description entreprise : Créé en 1982, l’EPS Erasme est spécialisé dans la prise en charge des troubles psychiatriques à tout âge de la vie. Ses missions sont multiples : prévention, diagnostic, soins, enseignement et recherche. L’EPS Erasme emploie 615 professionnels dont 80 médecins : il s’agit d’un établissement à taille humaine,...

  • 1er Vendeur

    il y a 3 jours


    Antony, France FARO MISTIGRIFF Temps plein

    MISTIGRIFF recrute un 1er vendeur (H/F) en CDD dans le cadre d'un remplacement. Possibilité de renouvellement. En occupant cette fonction, vous assurez les missions suivantes: Passionné(e) de mode, vous avez à cœur de rendre le magasin accueillant, de satisfaire et de fidéliser la clientèle. Vous exercez la responsabilité temporaire du magasin...

  • District Manager

    Il y a 7 mois


    Antony, France Emerite RH Temps plein

    **Vous avez une solide expérience de direction multi sites avec un goût prononcé pour le management terrain de proximité et une expérience au sein d'une grande organisation ?** **Rejoignez notre client pour piloter un secteur d'une dizaine de points de ventes de boxes de stockage ! Véritable relais de la politique BtoC et BtoB de ce leader du Self...

  • Moniteur D'atelier

    il y a 3 jours


    Antony, France La Fédération APAJH Temps plein

    MISSIONS **Finalité du poste**: Rattaché au chef d’atelier et à la Directrice Adjointe, vous encadrez une équipe de personnes adultes en situation de handicap dans le cadre de l’atelier Nettoyage des locaux. Vous organisez les activités professionnelles et accompagnez les travailleurs dans le développement et/ou le maintien de leurs compétences...