Plongeur/répartiteur (H/F) Cdd 12 Mois

Il y a 3 mois


Nice, France Métropole Nice Côte d'Azur Temps plein

Ville ouverte sur la mer, Nice est un territoire dynamique composé de plus de 340 000 habitants.

Au cœur de la Métropole Nice Côte d’Azur depuis le 1er janvier 2012, la ville de Nice emploie près de 6 000 agents pour un budget annuel de l’ordre de 800 millions d’euros, lui permettant ainsi d’offrir à ses habitants un service public de proximité de qualité

**Contexte du recrutement et définition de poste**:
Cette structure élabore 25 000 repas par jour au bénéfice des écoles primaires et maternelles, des accueils de loisirs et certains établissements de la petite enfance.

Son fonctionnement comprend les étapes de Réception, de Modulation (étapes consistant à enlever les emballages carton et à décontaminer les denrées si besoin), la Production (préparations culinaires chaudes et froides) qui comprend différents modes de cuisson, les découpes et le portionnage, le conditionnement en barquettes puis le refroidissement rapide.

La dernière étape est celle de la Répartition c'est-à-dire du chargement dans des camions PL réfrigérés et la livraison sur les différents sites.

**En qualité de Plongeur/Répartiteur,** vous serez en charge de:

- Réaliser le travail de plonge des bacs, des fils, du matériel pique-nique.
- Nettoyer le local dédié : retour bacs et fils/local déchets/quai de déchargement des véhicules/aire de Lavage des camions/quai de Chargement des Véhicules etc.
- Assurer le tri du matériel revenant des écoles (tri des bacs ajourés et pleins, tri des fils cassés, etc).
- Participer à la répartition PAI (préparations des commandes des écoles) suivant les besoins.

**MISSIONS PRINCIPALES**:
Effectuer quotidiennement le nettoyage des containers déchets, leur rangement et le nettoyage du local dédié.

Assurer quotidiennement les destructions des reliquats de la répartition en collaboration avec le responsable Répartition. Identifier et noter ses reliquats sur le cahier adéquate.

Préparer les barquettes de repas pour les associations.

Participation à la modulation circuit-court suivant les besoins.

Préparation des produits nécessaires à la répartition d’une tournée : produits laitiers, fruits, produits secs, produits spécifiques de régimedans le respect des produits.

Contrôle systématique des Dates Limites de Consommation.

Préparation des emballages en carton, collage des étiquettes nominatives et rangement dans les bacs par école et par tournée de livraison.

Rangement des produits non utilisés en fin de répartition dans les zones de stockage correspondantes.

Inventaire des produits diététiques stockés en réserve diététique, rangement des produits spécifiques selon le plan de rangement et nettoyage selon les procédures.

Vérification et inventaire des produits dits frais dédiés au service PAI comme les produits laitiers, les fruits etc.

Suivi des plannings de nettoyage.

Responsabilité de la première étape du protocole de nettoyage (des ustensiles, batteries etc.).

**Conditions de travail**:

- Cycle de travail : 6h/14h15.
- Utilisation d'un matériel spécifique au poste.
- Dotation d'une tenue vestimentaire.
- Dotation d'un équipement de sécurité (EPI).
- Parking gratuit sécurisé.
- Avantages en nature.
- NBI : non
- RIFSEEP 6
- Conditions particulières (port de charge, pénibilité...) : station debout, travail sous éclairage artificiel, travail dans un environnement humide et chaud.
- Accès transports en commun - bus, tram + nom de l’arrêt:

- Temps partiel possible : non
- Accessibilité PMR : non
- Travail en open space : non
- Poste éligible au télétravail : non
- Véhicule de service : oui

**NOUS REJOINDRE - NOS ATOUTS**
- 39 jours de congés pour un temps plein (25 jours de congés annuels + 14 RTT), 25 jours de congés pour un temps plein 35h, sauf temps de travail annualisés.
- Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 75% (Réseau Lignes d’Azur et SNCF) et forfait mobilités durables.
- Avantages du comité d’œuvres sociales : voyages, coupons sports, chèques vacances, de rentrée, tarifs préférentiels dans des complexes sportifs, cinémas, pour les activités des enfants, bons d’achats pour mariages, PACS, naissances, adoptions
- Participation employeur à la mutuelle santé et au contrat de prévoyance collectif.
- Gratuité des musées et du Parc Phoenix pour les résidents métropolitains.
- Carte ou Tickets Restaurant (valeur faciale 10€), sauf pour les Directions opérationnelles ayant déjà un self ou une cantine.
- Formations et perspectives d’évolution tout au long de la carrière via des services dédiés (service Formation, Ecole des cadres).

**Profil recherché**:
**Ce poste s'adresse à un agent de catégorie C de la filière technique.**

**CDD 12 MOIS**

**Expérience**: expérience souhaitée sur un poste similaire.

**Domaine de diplôme**:Pas de niveau spécifique.

**Compétences**:

- Posséder des connaissances él


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    Nice, France Maranna Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) personne pour rejoindre notre équipe de restauration. WEEKEND UNIQUEMENT En tant que plongeur, vous serez responsable d'assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de restauration durant tout le service, ainsi que du nettoyage de la cuisine à la fin de celui ci. Vous travaillerez dans un environnement...

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    Nice, France BOULANGERIE JEANNOT Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine. - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et de la cuisine - Aider à la préparation des aliments en respectant les normes d'hygiène - Maintenir la propreté de la cuisine et des espaces de travail - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un...

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    Nice, France SOCIÉTÉ CYRILLEHM Temps plein

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    _Méditerranéo, le nouveau lieu à forte teneur méditerranéenne !Rejoignez notre équipe! Une ambiance conviviale chaleureuse, proposant des produits frais et bons. Nous recherchons des plongeurs._ **Vos missions**: - Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine. - Réception et tri de la vaisselle en entrée. -...

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    Nice, France Sodexo Temps plein

    Rejoignez notre équipe à **NICE (06)** au sein d'un établissement scolaire en tant que plongeur H/F en CDD pour contribuer au bon déroulement des services pour nos 600 élèves en veillant à la propreté et à l’organisation de la cuisine. **Vos missions**: - Assurer le nettoyage et l’entretien des ustensiles de cuisine, des équipements et de la...


  • Nice, France Origines Italian Restaurant Temps plein

    Le Restaurant ORIGINES à Nice cherche à intégrer une nouvelle personne dans son équipe ! Nous sommes à la recherche de professionnels motivés souhaitant évoluer au sein de notre établissement. Venez rejoindre notre restaurant spécialisé dans une cuisine italienne authentique et revisitée, situé à proximité du lycée Massena. Nous recherchons...

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    Il y a 3 mois


    Nice, France OSCAR Temps plein

    **Recherche plongeur** CDD ou CDI 42H:semaine 2 jours de repos consécutifs 1800e nets par mois Expérience restauration indispensable Participation transports en commun 50% mutuelle payée par l'entreprise Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Horaires: - Flextime Rémunération supplémentaire: -...

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    Nice, France Favola, Gusto Family Temps plein

    Travailler à Carmela vous permettra de révéler le caractère doux et voluptueux du charme Italien dans un écrin d’intimité place Charles Félix à Nice. Nous recherchons, pour un CDI, un Plongeur (H/F) pour compléter notre brigade saisonnière. Votre rôle est: - Réaliser la plonge en cuisine - Veiller à l’entretien et la propreté de la...

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    Nice, France Ballanger Temps plein

    BALLANGER recrute un(e) **Plongeur polyvalent** **H/F** pour sa saison estivale Vos missions: - Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service - Nettoyage du matériel de cuisine - Tri de la vaisselle avant et après lavage - Vérification de la propreté et tri en sortie - Vous serez garant de diverses tâches de nettoyage et pourrez...

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    _Aucune expérience requise_ **Poste**: Nous recherchons un plongeur pour un poste en CDD de deux heures par jour, entre midi et 14h, les lundis, mardis, jeudis et vendredis, ainsi que de 11h à 15h30 le dimanche, de novembre à décembre. Si le contrat se déroule bien, une prolongation ou autre sera envisagée. Si vous êtes motivé et souhaitez rejoindre...

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