Responsable Adjoint de Cuisine

il y a 1 mois


Lyon, France Restaurant Léon Temps plein

Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition.

Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.

LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893

En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer.

Le nouveau Léon s’inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer.

Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France.

Fish Brasserie et Léon lancent l’hameçon à l’eau pour trouver ses perles de demain

Alors montez à bord sans tarder

Léon recherche son futur Responsable Adjoint de cuisine (H/F) afin de sublimer nos produits frais.

**Missions principales**:
Polyvalent à l’ensemble des postes de cuisine, bras droit du responsable ou du chef de cuisine, le/la responsable adjoint de cuisine peut être amené à le remplacer. Il maîtrise les modes opératoires et est le garant de la qualité des plats qui sont servis à nos clients.

Vous avez une expérience d’au moins 3 ans au poste de Cuisinier en restauration thématique,Vous êtes rapide dans l’exécution de vos tâches, vous êtes dynamique et avez de solides connaissances en HACCP.

La nouvelle dynamique Léon est en marche...

Alors si vous êtes un Responsable Adjoint de Cuisine (H/F) qui se reconnaît

dans ce profil, Nous vous attendons


  • Chef Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon 2e, France CHIKIN BANG Temps plein

    **CHIKIN BANG est LE nouveau restaurant de street food coréenne à la mode à Lyon. Nous sommes les pionniers dans ce nouveau marché. Notre 2ème restaurant se trouve dans le quartier Cordeliers. Le restaurant est ouvert au public de 12h à 22h, 7jours/7.** Nous recherchons un **chef cuisinier/adjoint du directeur** H/F motivé(e), avec un esprit de...

  • Responsable Logistique

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Responsable logistique H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion de l’activité logistique : organisation de...


  • Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chauffeur-Livreur /** **Responsable logistique H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’allotissement de votre tournée - Livraison...


  • Lyon, France Veng Hour Temps plein

    Chez Veng Hour, nous avons l’ambition de vous faire voyager en Asie le temps d’un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte...


  • Lyon, France Veng Hour Temps plein

    Chez Veng Hour, nous avons l’ambition de vous faire voyager en Asie le temps d’un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Conseil Département de Savoie Temps plein

    ***: - **Mission temporaire de six mois à temps complet** ***: - **Collège Ernest Perrier de la Bathie UGINE** *** En qualité de chef de cuisine au sein du collège, vous assurez la conception et la réalisation des menus servis en restauration collective et en êtes responsable. Vous garantissez le respect des règles et procédures en matière...

  • Adjoint Administratif

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower CABINET DE RECRUTEMENT LYON SPECIALISE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'enseignement et de la formation, un **Adjoint au responsable du pôle gestion des locaux (H/F) en CDD.** **Les missions****: Sous la responsabilité du directeur de campus, l'adjoint au responsable du pôle Gestion des locaux a en...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Lyon, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un...


  • Lyon, France Hospices Civils de Lyon - HCL Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** RESPONSABLE ADJOINT DE L ATELIER BIOMEDICAL TSH **CONTRAT** CDD; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** La Direction de lIngénierie Biomédicale et des Equipements (DIBE) est chargée, au sein de la Direction des Ressources Matérielles, direction centrale des Hospices Civils de Lyon, de la gestion du parc...


  • Lyon 3e, France GIRAUDET Temps plein

    **Adjoint du responsable de boutique (Halles Paul Bocuse)** **Responsabilités** - Travailler en étroite collaboration avec la/le responsable de boutique et lui reporter afin d’être effectif dans le travail au quotidien (accueil et service du client, vente à emporter et restauration sur place) - Réceptionner et contrôler avec la/le responsable de...


  • Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chargé de la relation client - Assistant exploitation H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation client, voici les missions qui vous seront confiées sur un secteur autour de Romans-sur-Isère, Bourg-de-Péage et Montélimar: - Vous assurez le suivi de...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Lyon, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Second** H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise dans le secteur de la défense situé à Lyon (2ième arrondissement) Type de contrat **:CDI à temps plein**, à pourvoir dès que possible **Planning** : 3 jours la 1ère semaine puis 4 jours la 2ième semaine Journée de 10h travaillé Week-end et soir travaillés jusqu’à...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon, France Compass Group Temps plein

    Nous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants en établissement médico-social, situé à Lyon 6ème. Type de contrat : CDI à temps plein, à pourvoir dès que possible Horaires : planning en roulement - Soit du matin de 8h45 à 15h30 - Soit du soir de 13h45 à 21h + 2 week-ends sur 3 travaillés Avantages : Rémunération sur...


  • Lyon, France CHU de Saint-Étienne Hôpital Nord Temps plein

    **Descriptif** GRADE : Adjoint Administratif - Poste à temps partiel L’Adjoint Administratif Responsable de la cotation des actes de radiologie assure la cotation de l’ensemble des examens réalisés non côtés par les radiologues (radiologies conventionnelles, scanners, échographies, gestes interventionnels ) afin de suivre l’activité réalisée...

  • Responsable de Magasin Adjoint

    il y a 4 semaines


    Lyon, France RETAIL TALENT GROUP Temps plein

    **À propos de Retail Talent Group** Retail Talent Group est un cabinet de conseil et de recrutement spécialisé dans les métiers du retail et du luxe. Nous recrutons pour les plus grandes marques internationales et saurons vous accompagner dans l'aboutissement de votre projet professionnel. **Notre client : présentation de l’entreprise** Présent...


  • Lyon, France Retail Talent Group Temps plein

    À propos de Retail Talent Group Retail Talent Group est un cabinet de conseil et de recrutement spécialisé dans les métiers du retail et du luxe. Nous recrutons pour les plus grandes marques internationales et saurons vous accompagner dans l'aboutissement de votre projet professionnel. **Notre client**: présentation de l’entreprise Présent dans...


  • Lyon, France Normal Temps plein

    **À Propos de NORMAL**: NORMAL est une chaîne jeune et dynamique de magasins danois, qui a ouvert plus de 450 points de vente depuis 2013. Depuis son lancement au Danemark, la chaîne connaît une forte croissance et NORMAL s'est solidement implantée en Norvège et en Suède ces dernières années. Dernièrement, NORMAL a ouvert ses premiers magasins au...

  • Responsable Adjoint de Magasin

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Normal Temps plein

    **À Propos de NORMAL**: NORMAL est une chaîne jeune et dynamique de magasins danois, qui a ouvert plus de 450 points de vente depuis 2013. Depuis son lancement au Danemark, la chaîne connaît une forte croissance et NORMAL s'est solidement implantée en Norvège et en Suède ces dernières années. Dernièrement, NORMAL a ouvert ses premiers magasins au...


  • Lyon, France Hospices Civils de Lyon - HCL Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable Adjoint Services Economiques (F/H) / Groupement Hospitalier Sud **CONTRAT** CDD; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Le Groupement Hospitalier Est (GHE) est un des quatre groupements lyonnais des Hospices Civils de Lyon. Regroupant trois hôpitaux de référence, il assure des missions de...

  • Responsable de Magasin Adjoint

    il y a 4 semaines


    Lyon, France RETAIL TALENT GROUP Temps plein

    **À propos de Retail Talent Group** Retail Talent Group est un cabinet de conseil et de recrutement spécialisé dans les métiers du retail et du luxe. Nous recrutons pour les plus grandes marques internationales et saurons vous accompagner dans l'aboutissement de votre projet professionnel. **Notre client : présentation de l’entreprise** Présent...