Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
**À propos de nous**: Située à Evry (91), la maison de retraite médicalisée Médicis, bâtiment classé, accueille 74 résidents (dont 10 en unité protégée) dans un cadre alliant le calme, le charme de la vieille pierre et le confort d'un établissement rénové.
Cet établissement, compte 48 collaborateurs (dont 27 soignants) et fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.
**Mission**:
Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents.
Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.
En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches.
Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs.
Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l’environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis.
En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l’équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents.
Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l’encadrement et de l’accompagnement du Responsable Régional de Restauration.
**Profil**:
Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus.
DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Évry, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Évry, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...
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Chef de Cuisine Assistant
Il y a 2 mois
Évry, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine Assistant pour renforcer notre équipe à Évry, France. En tant que Chef de Cuisine Assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Évry, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Évry, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation, découpe et vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Découper, préparer et présenter les différentes pièces de viande.Conseiller...
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Chef de Cuisine Équipe
il y a 19 heures
Évry, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €BeBee Professionals recherche un chef de cuisine pour renforcer son équipe à Évry, en France. En tant que professionnel culinaire expérimenté, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité.Rôle du Chef de CuisinePréparation des menus et gestion des stocks de produits frais;Cuisson de plats dans le respect...
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Chef de Cuisine Délicieux
il y a 4 semaines
Évry, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €PrésentationL'équipe de beBee Professionals à Évry, France recherche un chef de cuisine expérimenté pour renforcer notre équipe. Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine qui souhaite travailler dans un environnement dynamique et créatif.SalaireNous proposons une rémunération compétitive estimée à environ 45 000 euros par an,...
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Sous-Chef de Cuisine Exerçant
il y a 4 jours
Évry, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee ProfessionalsRésumé du posteNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Évry. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Compétences requisesDiplôme en cuisine ou expérience professionnelle...
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Aide de Cuisine Expérimenté
Il y a 2 mois
Évry, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €beBee Professionals est à la recherche d'un Aide de Cuisine Expérimenté pour rejoindre notre équipe à Évry, France. En tant qu'Aide de Cuisine Expérimenté, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et le sous-chef pour préparer des plats de haute qualité.Responsabilités :Assister le chef et le sous-chef dans la préparation des...
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Chef de Cuisine Très Expérimenté
il y a 4 semaines
Évry, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €Professionnel ChefsCuisinier - Évry, France Détails du postePréparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la présentation et aux portions des plats.Gestion des stocks et commande des matières premières nécessaires.Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine, en respectant les normes en vigueur.Collaborer...
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Responsable de Cuisine
il y a 4 semaines
Évry, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Description du poste Ce poste est offert par beBee ProfessionalsNous recherchons un responsable cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire à Évry, en France. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Missions et responsabilités :Gestion quotidienne de votre...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Évry (91), France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chef de Cuisine (F/H) expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS !Evry (91) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: -...
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Chef de Plancha Principal
il y a 4 semaines
Évry, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Évry, en France.Salaire: 35.000€ annuelsLa tâcheEn tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats.Vous contribuerez à la qualité et à l'efficacité du service.Aider à la préparation des ingrédients...
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Chef de Maison
Il y a 2 mois
Évry, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Maison pour renforcer son équipe à Évry, France. En tant que Chef de Maison, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Évry, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Évry, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...
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Commis de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Évry-Courcouronnes, France Manpower Temps pleinEt si vous étiez notre futur Commis de cuisine ? Notre agence Manpower Evry Restauration, recherche un Commis de cuisine (H/F) sur le secteur d'Evry-Courcouronnes (91).?Prêt(e) à rejoindre un acteur du secteur de la Restauration collective ? Postulez dès maintenant ! Sous la responsabilité d'un chef de cuisine, vous serez en charge de : -...
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Psychologue (H/F)
Il y a 3 mois
91000 Évry, France LADAPT Ile-de-France Temps pleinLADAPT, Association Loi 1901 reconnue d’utilité publique (environnement multi-sites 100 établissements et services, 2500 salariés au national), s’engage au service des personnes handicapées dans le champ sanitaire et médico-social. LADAPT ESSONNE, plateforme médico-sociale spécialisée dans l’insertion sociale et professionnelle des personnes...
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Cuisinier Junior
Il y a 2 mois
Évry, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €beBee Professionals recherche un Cuisinier Junior pour rejoindre notre équipe à Évry, France. En tant que Cuisinier Junior, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et le sous-chef pour préparer des plats de haute qualité.Responsabilités :Assister le chef et le sous-chef dans la préparation des plats.Contribuer à la qualité et à...
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Monteur Frigoriste Cuisine Professionnelle
il y a 3 semaines
Évry, France Simply RH Temps pleinSociété spécialisée dans le domaine de la conception et l'installation des Cuisines Professionnelles recherche, dans le cadre de son développement, un **monteur frigoriste H/F**sur la région Ile-de-France. Postes évolutifs vers Chef d'équipe. **Les activités confiées seront les suivantes**: - Montage de chambres froides positives et négatives,...
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Chef de Rang
Il y a 2 mois
Évry, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Évry, France. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la gestion du service en salle et dans la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.Accueillir les clients et les...
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Cuisinier Exécutif pour une Équipe Dynamique
il y a 4 jours
Évry, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Description du PosteBeBee Professionals recherche un Cuisinier Exécutif pour renforcer son équipe à Évry, en France. En tant que membre clé de notre équipe culinaire, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, garantissant ainsi la qualité et l'efficacité du service.Résponsabilités ClésAider à la préparation des...
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Cheffe / chef de division de l’organisation scolaire
il y a 3 jours
Évry, France Académie de Versailles Temps plein#RECRUTEMENT L’académie de Versailles recrute un ou une Cheffe / chef de division de l’organisation scolaire, à la Direction des services départementaux de l’éducation nationale de l’Essonne.Première académie de France par l’importance de ses effectifs avec près d’1 200 000 élèves, l’académie de Versailles accueille et gère plus de...