Responsable Restauration Multi-sites

il y a 1 mois


Albertville, France UCPA Temps plein

**L'entreprise **:UCPA Siège Albertville**:
Association à but non lucratif reconnue d’utilité publique, la mission de l’UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques.

**PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?**

Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA tu vivras des moments d’aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi.

L'UCPA t’encourage et t’aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras développer autonomie, polyvalence, savoir-être, autant de qualités pour multiplier les opportunités d’évolution.
- L'UCPA est attachée à la mixité et à la diversité. Ses équipes de recrutement ont été formées à la non-discrimination à l'embauche._

Sous la responsabilité du Référent National Restauration,** tu déploies les prestations de restauration sur les villages sportifs de ton périmètre** (une dizaine de villages vacances).

**TES MISSIONS**
- **Tu garantis le déploiement des prestations** en respectant les directives, cahier des charges et orientation de la filière au travers d’audit notamment,
- **Tu conseilles les équipes **sur les besoins matériels et humains à mettre en place,
- Tu contribues à l'identification, à la planification et à la mise en place de projets,
- **Tu construis des plans de menus adaptés au parcours client **avec le.la chef.fe de cuisine de chaque village sportif,
- **Tu es à l’écoute des équipes de restauration et tu sais être force de proposition**,
- **Tu accompagnes l’intégration, l’évolution de carrière et fait remonter les besoins en formation** des équipes,
- **Tu représentes l’UCPA** auprès des fournisseurs de proximité lors de négociations et auprès des clients,
- Tu participes à l’élaboration et à la mise en œuvre ou à l’animation des formations,
- De manière exceptionnelle, tu pourras être amené.e à intervenir à la demande de son responsable hiérarchique sur l’ensemble des villages sportifs pour remplacer le.la cheffe de cuisine et/ou réorganiser le service restauration

**INFOS COMPLÉMENTAIRES**

**2 postes à pourvoir, basés à Albertville en CDI à temps plein à pourvoir rapidement.**

Positionné en groupe 7 de la CCNS - statut cadre au forfait, rémunération selon la grille CCNS, rémunération de 3246,50€ bruts mensuels.

**Déplacements réguliers à prévoir les villages sportifs de son périmètre et plus occasionnellement sur l'ensemble du territoire.**
- **Périmètre Alpes Nord **:Argentière, Chamonix, Les Contamines, Flaine, Les Arcs, Val D’isère, Tignes, La Plagne.
- **Périmètre Alpes Sud**: Val Thorens, Val Cenis, Pralognan, Serre Chevalier, Les 2 Alpes, Valloire, Les Orres, Embrun, Orpierre, le Verdon.

**CE QUE TU VAS TROUVER**
- **DU SENS À TON MÉTIER**

Quels que soient ton origine, ton parcours ou tes compétences, tu vivras une expérience unique et enrichissante basée sur l’esprit d’équipe et d’ouverture, le respect de tous et la solidarité.
- **UN MÉTIER PASSION ET LA POSSIBILITÉ DE T’ÉPANOUIR DANS DES ESPACES NATURELS**

Que ce soit dans ses 67 villages sportifs situés à la montagne, le long du littoral ou au sein de ses 70 sites de loisirs de proximité, l’UCPA propose un cadre de travail privilégié, propice au bien-être, à l’émulation et qui permet à chaque collaborateur de s’épanouir et de s’enrichir des relations humaines qui sont au cœur de sa mission.
- **PROGRESSER PROFESSIONNELLEMENT**

Dès tes premiers pas à l’UCPA, on te donnera ta chance pour que tu puisses découvrir tes potentiels, te révéler et faire évoluer ta carrière vers plus de responsabilités ou vers d’autres métiers, en t'enrichissant au contact d’équipes qui partagent toutes le même projet, celui de donner à tous la capacité de vivre le sport et de se révéler.

**ET AUSSI**
- Un CE qui propose des avantages pour tous (culture, familles, activités sportives, séjours )
- Un accès avantageux aux séjours sportifs
- Tickets restaurant ou accès au restaurant d’entreprise
- Du télétravail si tu le souhaites

**Titulaire de certifications en hôtellerie-restauration **(CAP, BEP, Bac Pro, BTS...) et/ou d’une formation complémentaire en gestion de restauration, tu possèdes des **compétences culinaires** et une **maîtrise parfaites des normes et des règles d'hygiène en cuisine collective.**

**Doté.e d’un aisance relationnelle, tes capacités d’écoute et de pédagogie** te permettent de fédérer une équipe autour de toi.

Ton **autonomie **et ta **capacité d’analyse** te permettent d’être force de proposition. Tu sais porter le message de la direction auprès des équipes de terrain et respecter les directives.

Tu possèdes une bonne maîtrise des outils informatiques (Google WorkSpace, centrale d’achat ).

**Salaire



  • Albertville, France UCPA Temps plein

    **L'entreprise **:UCPA Siège Albertville**: Association à but non lucratif reconnue d’utilité publique, la mission de l’UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques. **PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?** Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA...


  • Albertville, France UCPA Temps plein

    **En lien direct avec le Responsable Exploitation de l’Immobilier et des Equipements tu déclines la politique de Sécurité, de Maintenance et d’Entretien de la filière Technique au sein de UCPA Sports Vacances.** **En relation avec les Responsables de maintenance des établissements de ton périmètre, tu assures le bon fonctionnement et le bon état...

  • Responsable de Site

    il y a 4 semaines


    Albertville, France SEM4V Temps plein

    Situé sur le territoire de la Communauté d’Agglomération ARLYSERE La SEM 4V (parc locatif de plus de 4 000 logements) gérant des activités de construction, de réhabilitation et la gestion de logements sociaux, Recrute **en CDI** pour son service proximité **UN / UNE RESPONSABLE DE SITE** **DÉFINITION DU POSTE** Il ou elle assure l'ensemble des...


  • Albertville, France SARL MJ2A Restauration Temps plein

    Recherche employé/e polyvalent, il/elle aura pour mission de prendre les commandes, envoyer les plats et débarrasser les tables. Les horaires sont répartis sur 5 jours; du lundi au samedi, pas de service le soir. Poste à pourvoir dès que possible Type d'emploi : CDI Salaire : En fonction de votre expérience A long terme, possibilité d'évolution...


  • Albertville, France BRASSERIE LE REPUBLIQUE Temps plein

    Nous recherchons un Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et les transmettre au personnel de...


  • Albertville, France Intersport Temps plein

    Notre groupe est un groupe familial dont l’activité principale est la distribution sous les enseignes INTERSPORT, KIABI, Foir’Fouille, Devred, et Boulanger. Ce groupe est dynamique et en développement constant. Nous recherchons pour notre siège social basé à Albertville (73) un/e Responsable Ressources Humaines en CDI Membre du Comité de...


  • Albertville, France DALKIA CENTRE EST GROUPE EDF Temps plein

    **MANAGER OPERATIONNEL OEUVRANT** **Dalkia**, filiale du groupe **EDF**, compte parmi les leaders des services **énergétiques**, nous apportons plus de technicité et d’expertise dans les projets ambitieux et innovants que nous menons pour nos clients. Nous recherchons pour notre Unité d'exploitation de l' Yonne, un **Manager opérationnel...


  • ALBERTVILLE, France Colas Temps plein

    Colas, filiale du groupe Bouygues, a pour mission d’imaginer, de construire et d’entretenir des infrastructures de transport de façon responsable. Implantée dans plus de 50 pays sur les cinq continents, à travers un réseau de 900 unités d’exploitation de travaux et 3 000 unités de production de matériaux, Colas rassemble plus de 65 000...


  • Albertville, France Colas France - Territoire Sud-Est Temps plein

    Colas, filiale du groupe Bouygues, a pour mission d’imaginer, de construire et d’entretenir des infrastructures de transport de façon responsable. Implantée dans plus de 50 pays sur les cinq continents, à travers un réseau de 900 unités d’exploitation de travaux et 3 000 unités de production de matériaux, Colas rassemble plus de 65 000...


  • Albertville, France Colas Temps plein

    Colas, filiale du groupe Bouygues, a pour mission d’imaginer, de construire et d’entretenir des infrastructures de transport de façon responsable. Implantée dans plus de 50 pays sur les cinq continents, à travers un réseau de 900 unités d’exploitation de travaux et 3 000 unités de production de matériaux, Colas rassemble plus de 65 000...

  • Facteurs Albertville

    il y a 4 semaines


    Albertville, France Le Groupe La Poste Temps plein

    La Poste Groupe change, nos métiers évoluent. Etre toujours au plus près des Français, développer la confiance dans le numérique et être acteur de la transformation écologique, c'est aussi le sens de notre métier. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire, nos 250 000 collaborateurs imaginent les services de demain. Rejoindre La Poste Groupe, c'est...

  • Responsable de Sites Sudeco

    il y a 4 semaines


    Albertville, France Sudeco Temps plein

    Descriptif du poste Sudeco, un des leaders du Property Management de l’immobilier commercial a une expertise reconnue de 30 ans dans la gestion de ce type d’actifs ; pas si vieille, et en pleine croissance ! Elle accompagne ses clients sur l'ensemble du territoire dans la gestion immobilière de leurs actifs qu’ils soient commerciaux ou logistiques,...

  • Gestionnaire Paie

    il y a 1 mois


    Albertville, France Adsearch Temps plein

    Vous serez directement rattaché à la responsable de site et vous prenez en charge les missions suivantes: **Vos missions ?** - Gestion dun portefeuille de paies multi conventionnel, - Etablissement de paies, - Etablissement et envoi des DSN, - Administration du personnel, de lentrée à la sortie des salariés (contrats, avenants, rupture ), -...

  • Gestionnaire Paie H/F

    Il y a 2 mois


    Albertville, France Adsearch Temps plein

    Adsearch vous propose des milliers d''opportunités de carrières dans toute la France pour les profils d''experts, cadres et managers. Que ce soit pour un emploi ou pour une mission, Adsearch c''est le cabinet de recrutement qu''il vous faut !Retrouvez toutes nos offres d'emploi en CDI, CDD, Intérim et Freelance sur notre site internet ! Vous serez...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Albertville, France Buffalo Grill ALBERTVILLE Temps plein

    Le groupe Instantys est un groupe familial qui s’est développé dans la région Grenobloise autour de 2 métiers : L’Hôtellerie et la Restauration. Né suite à l’acquisition de son premier hôtel en 2015, le groupe s’est agrandi avec l’acquisition de trois établissements sous enseignes Buffalo-Grill. Instantys entend développer sa croissance...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Albertville, France Buffalo Grill ALBERTVILLE Temps plein

    Le groupe Instantys est un groupe familial qui s’est développé dans la région Grenobloise autour de 2 métiers : L’Hôtellerie et la Restauration. Né suite à l’acquisition de son premier hôtel en 2015, le groupe s’est agrandi avec l’acquisition de trois établissements sous enseignes Buffalo-Grill. Instantys entend développer sa croissance...

  • Responsable Pôle Social

    Il y a 2 mois


    Albertville, France Alternative recrutement Temps plein

    **Votre Mission**: Alternative, votre conseil en recrutement expert des cabinets comptables qui ne transforme pas votre CV en flyer publicitaire ! Nous sélectionnons avec soin nos clients parce qu'ils ont la même façon de travailler que nous : respect des valeurs humaines, accompagnement et conseil, volonté de qualité et d'anti-abattage... Nous...


  • Albertville, France PIZZA COSY ALBERTVILLE Temps plein

    Une vie sans pizza, c’est comme la mer sans vagueEt chez Pizza Cosy, la pizza on l’aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 65 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de...

  • Manager Opérationnel

    il y a 1 mois


    Albertville, France DALKIA CENTRE EST GROUPE EDF Temps plein

    Dalkia, filiale du groupe EDF, compte parmi les leaders des services énergétiques, nous apportons plus de technicité et d’expertise dans les projets ambitieux et innovants que nous menons pour nos clients. Nous recherchons pour notre Unité d'exploitation de l' Yonne, un **Manager opérationnel Multitechnique** sur un important site industriel Ce...


  • Albertville, France Fiderim Temps plein

    Chez FIDERIM Albertville le recrutement est une affaire de rencontres. A votre écoute, notre équipe vous accompagne vers le poste qui vous correspond tout cela dans une ambiance conviviale...Venez nous tester en agence! Le profil recherché : Aucun profil idéal ! Venez-nous raconter votre parcours, et commencer une belle aventure professionnelle avec...