Sous-chef de Cuisine

Il y a 4 mois


Juvignac, France Zenitude Relais & Spa Temps plein

L'Hotel Spa de Fontcaude 4 étoiles situé sur le golf de Juvignac réouvre ses portes Ce magnifique établissement dispose de 100 chambres de haut standing, d'un restaurant, de salles de séminaires et d'un spa de 1000m².

Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef pour ce site d'exception.

Le Sous-chef de Cuisine travaille en collaboration avec le Chef de cuisine pour maintenir une qualité de travail constante de l'équipe tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Vos missions:

- Superviser la préparation des aliments
- Contrôler le travail de la brigade
- Aider au dressage des plats
- Former la brigade et transmettre son expérience
- S'assurer du nettoyage et de l'entretien de la cuisine et du matériel
- Appliquer et faire respecter les règles HACCP
- Capacité à travailler sous pression tout en restant courtois
- Aptitude à transmettre son savoir-faire et sa technique
- Être rigoureux et organisé
- Aptitude à gérer les priorités
- Capacité de réaction face aux besoins (matériel, clients, moyens humains)
- Savoir contrôler et apprécier la qualité du travail fourni
- Savoir interagir avec les clients et les collègues de manière discrète et courtoise
- Savoir communiquer et transmettre les bonnes informations
- Être à l'écoute et diplomate

Type d'emploi : CDI / AGENT DE MAITRISE

Salaire : 14,52€ par heure

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail les jours fériés

Type d'emploi : CDI

Salaire : 14,52€ par heure

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel


  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Juvignac, France Zenitude La Valadière, Ascend Hotel Collection Temps plein

    **Zenitude La Valadière, Ascend Hotel Collection **situé sur le golf de Juvignac recherche un(e) **SOUS-CHEF(FE) H/F** pour ce site d'exception ! Ce magnifique établissement dispose de 75 chambres de haut standing, d'un restaurant _La Source des Saveurs_, de salles de séminaires et d'un spa _La Source de la Valadière _de 1000m². Un profil solide et...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Juvignac, France Zenitude La Valadière, Ascend Hotel Collection Temps plein

    **Zenitude La Valadière, Ascend Hotel Collection **situé sur le golf de Juvignac recherche un(e) **SOUS-CHEF(FE) H/F** pour ce site d'exception ! Ce magnifique établissement dispose de 75 chambres de haut standing, d'un restaurant _La Source des Saveurs_, de salles de séminaires et d'un spa _La Source de la Valadière _de 1000m². Un profil solide et...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Juvignac, France RESTAURANT PACHAMAMA Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné par la restauration et le service des aliments. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la manipulation des aliments, ainsi que du service en cuisine. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les standards de l'établissement - Superviser et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Juvignac, France RESTAURANT PACHAMAMA Temps plein

    **Responsibilities**: - Élaborer des menus variés et innovants. - Superviser le personnel de cuisine. - Gérer le stockage et la préparation des aliments. - Gérer les commandes et les livraisons de fournitures alimentaires. - Gérer les coûts et les budgets de la cuisine. - Maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique. - Veiller à ce que...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Juvignac, France RESTAURANT PACHAMAMA Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné par la restauration et le service des aliments. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la manipulation des aliments, ainsi que du service en cuisine. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les standards de l'établissement - Superviser et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Juvignac, France RESTAURANT PACHAMAMA Temps plein

    **Responsibilities**: - Élaborer des menus variés et innovants. - Superviser le personnel de cuisine. - Gérer le stockage et la préparation des aliments. - Gérer les commandes et les livraisons de fournitures alimentaires. - Gérer les coûts et les budgets de la cuisine. - Maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique. - Veiller à ce que...

  • Concepteur Cuisine Hf

    Il y a 4 mois


    Juvignac, France BUT Temps plein

    Juvignac- Temps plein- Confirmé- CDI- Missions - BUT est une enseigne en action, animée par des hommes et des femmes pour qui aucun jour ne ressemble au précédent. Rattaché au chef de rayon ou au directeur de magasin, vous serez garant du respect de la politique commerciale de l'enseigne. Votre activité principale sera le conseil, la conception...

  • Demi Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Juvignac, France RESTAURANT PACHAMAMA Temps plein

    **Annonce de Recrutement : Demi Chef de Rang** **Brasserie Le Pachamama | Juvignac** **À propos de nous**: Le Pachamama est une brasserie traditionnelle renommée pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine de qualité. Nous sommes à la recherche d'un talentueux Demi Chef de Rang pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à notre succès...

  • Cuisinier Pizzaïolo

    Il y a 3 mois


    Juvignac, France SAS ALBARUS Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et conviviale, notre restaurant italien recherche un cuisinier pizzaïolo H/F. Sous la responsabilité du chef, vous serez en charge de nettoyer le matériel utilisé en cuisine, assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexe, aider la cuisine dans les préparations. Notre restaurant est situé au centre...

  • Chef de dépôt HF H/F

    il y a 5 jours


    Juvignac, Occitanie, France BUT Temps plein

    Poste :BUT est une enseigne en action, animée par des hommes et des femmes pour qui aucun jour ne ressemble au précédent.Pour être le champion de l'organisation et satisfaire pleinement nos clients, vous orchestrez avec brio l'activité du dépôt. La gestion des flux de marchandises, l'optimisation des espaces et la coordination des déplacements entre...

  • Chef de Mission H/F

    Il y a 2 mois


    Juvignac, France Talents AEC Temps plein

    Le poste de Chef de Mission H/FJe recherche pour mon client, cabinet comptable situé à Saint-Jean-de-Védas, un Chef de Mission H/F dans le cadre d'un CDI. Vos missions seront les suivantes :- La gestion complète de la comptabilité, de la saisie des écritures à l'établissement des bilans ;- L'encadrement et la supervision d'une équipe de...

  • Responsable Adjoint

    Il y a 4 mois


    Juvignac, France Intermarché Temps plein

    Un hypermarché cherche un(e) adjoint(e) au responsable pour notre rayon traiteur. Le rayon est composé de plats fait maison. Vous êtes un(e) cuisinier(e) confirmé(e) et vous avez déjà secondé le chef d'une brigade dans un restaurant ou un service Traiteur. Vos avez obligatoirement votre Cap cuisine voire votre BP. Poste à temps complet. Travail 6...

  • Responsable Adjoint

    Il y a 4 mois


    Juvignac, France Intermarché Temps plein

    Un hypermarché cherche un(e) adjoint(e) au responsable pour notre rayon traiteur. Le rayon est composé de plats fait maison. Vous êtes un(e) cuisinier(e) confirmé(e) et vous avez déjà secondé le chef d'une brigade dans un restaurant ou un service Traiteur. Vos avez obligatoirement votre Cap cuisine voire votre BP. Poste à temps complet. Travail 6...

  • Responsable Adjoint

    Il y a 3 mois


    Juvignac, France Intermarché Temps plein

    Un hypermarché cherche un(e) adjoint(e) au responsable pour notre rayon traiteur. Le rayon est composé de plats fait maison. Vous êtes un(e) cuisinier(e) confirmé(e) et vous avez déjà secondé le chef d'une brigade dans un restaurant ou un service Traiteur. Vos avez obligatoirement votre Cap cuisine voire votre BP. Poste à temps complet. Travail 6...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Juvignac, France RESTAURANT PACHAMAMA Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Juvignac, France RESTAURANT PACHAMAMA Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments en toute sécurité. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les normes établies - Assurer la qualité et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Juvignac, France RESTAURANT PACHAMAMA Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments en toute sécurité. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les normes établies - Assurer la qualité et...


  • Juvignac, Occitanie, France API Restauration Temps plein

    Description du posteL'entreprise API Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Cuisinier H/F pour son restaurant senior de 60 couverts situé à Juvignac (34).MissionsPréparation froides et chaudesTextures modifiées, régimes alimentaires diversApplication et respect des procédures HACCP et HygièneCompétences...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 4 mois


    Juvignac, France Zenitude Relais & Spa Temps plein

    Nous sommes à la recherche de notre PLONGEUR H/F ! Notre magnifique établissement dispose de 80 chambres de haut standing, d'un restaurant, de salles de séminaires et d'un spa de 1000m². Un profil solide et expérimenté, avec au moins une première expérience sur un poste similaire dans un 4 étoiles, est de rigueur. - Responsable de l'entretien du...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 4 mois


    Juvignac, France Zenitude Relais & Spa Temps plein

    L'Hotel Spa de Fontcaude 4 étoiles situé sur le golf de Juvignac réouvre ses portes ! Ce magnifique établissement dispose de 100 chambres de haut standing, d'un restaurant, de salles de séminaires et d'un spa de 1000m². Nous sommes à la recherche de notre PLONGEUR H/F pour ce site d'exception. Un profil solide et expérimenté, avec au moins une...