Chef de Production en Restauration

Il y a 6 mois


Brest, France ACTUAL BREST Temps plein

**Votre Mission**:
En tant que Chef de Production en restauration collective (h/f), vous rejoindrez une équipe dynamique et passionnée.

Votre mission consistera à assurer la gestion et la coordination des opérations culinaires sur le site.
Vous serez responsable du lancement des productions, passerez les commandes et formerez les nouveaux arrivants.
Pour réussir dans ce rôle, vous devrez posséder une solide expérience en gestion d'équipe, avec la responsabilité d'environ 20 personnes.

**Voici vos principales missions**:

- Planification et organisation : Capacité à planifier et organiser les opérations de production, en tenant compte des contraintes logistiques, des normes d'hygiène et des exigences nutritionnelles.
- Gestion d'équipe : Expérience avérée dans la gestion d'une équipe de cuisine, en assurant une coordination efficace entre les différents membres.
- Cuisine collective : Maîtrise des techniques culinaires adaptées à la restauration collective, en garantissant la qualité gustative et l'équilibre nutritionnel des repas servis.
- Gestion du stock : Capacité à gérer le stock alimentaire, en assurant un approvisionnement régulier tout en évitant les ruptures.
- Rigueur et respect des normes : Respect strict des normes d'hygiène alimentaire, de sécurité au travail et des procédures internes.

Poste du lundi au vendredi basé à Brest.

**Votre profil**:
Vous possédez une expérience significative en tant que Chef de production (h/f) en restauration collective.
Vous faites preuve d'organisation, d'autonomie et vous êtes capable de prendre des décisions rapides en cas de problème.

Si vous êtes passionné par la restauration collective, que vous possédez les compétences requises et que vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique, n'hésitez plus et postulez
Vous pouvez également nous contacter au 02 98 80 90 38 ou venir à l'agence ACTUAL BREST : 45 Rue de l'Elorn.

Rejoignez-nous et ensemble, construisons votre travail

**Suivez-nous sur Facebook et Instagram**: ACTUAL Brest

**A propos de ACTUAL BREST**:
L'agence Actual de Brest recherche pour l'un de ses clients un Chef de production (H/F) pour travailler en restauration collective.

Votre profil correspond Postulez sans attendre, vous serez contacté(e) rapidement.

Collaborer avec les agences Actual de Brest, Landerneau et Landivisiau, c'est bénéficier d'un réseau d'entreprises sur tout le Finistère Nord

Et n'oubliez pas, devenir collaborateur intérimaire chez Actual vous assure de nombreux avantages : CE, Livret Actual jusqu'à 12%, Mutuelle...



  • Brest, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise L'agence Actual de Brest recherche pour l'un de ses clients un Chef de production (H/F) pour travailler en restauration collective. Votre profil correspond ? Postulez sans attendre, vous serez contacté(e) rapidement. Collaborer avec les agences Actual de Brest, Landerneau et Landivisiau, c'est bénéficier d'un réseau d'entreprises sur tout...


  • Brest, France API Restauration Temps plein

    " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut _**_d’entreprise à mission_**_, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables : _ - Au cœur de ces missions : nos valeurs. Elles nous guident dans notre quotidien et chaque...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Brest, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région Bretagne, nous...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Brest, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **Bretagne**, nous...

  • Chef-gérant (H/F)

    Il y a 5 mois


    Brest, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **Sud-Bretagne**,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Brest, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région Bretagne, nous...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Brest, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région Bretagne, nous...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Brest, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région Bretagne Sud, nous...

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois


    Brest, France Armonys Restauration Temps plein

    Vous aurez pour rôle de la gestion et gérer la production culinaire de votre établissement pour des **maternelles et primaires (160 couverts)**. Vous êtes passionné par la cuisine “maison”, vous privilégiez l'utilisation de produits locaux et vous vous engagez à proposer des repas sains et équilibrés pour les enfants, alors rejoignez nous...

  • Chef-gérant (H/F)

    Il y a 5 mois


    Brest, France API Restauration Temps plein

    Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables: Mission 1 : Grandir au cœur de chaque territoire avec une gouvernance décentralisée et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Brest, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

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    Nous recherchons des saisonniers employés de salle(H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une qualitée agréable dans notre établissement. Responsabilités - Accueillir les clients et les accompagner à leur table -...

  • Employé de Restauration

    Il y a 6 mois


    Brest, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Chef de Production F/H

    il y a 4 semaines


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    ProfessionnalismeNous recherchons un Chef de Production F/H pour rejoindre notre équipe au sein de MyJobCompany. En tant que Chef de Production, vous serez responsable de l'équilibrage du planning sur une ligne de production à 3 semaines, de lancer les ordres de fabrication et d'assurer le suivi de l'encours de production. Vous participerez...


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    **Chef d'équipe de Production F/H** En bref : CDI à temps plein - Salaire selon profil - Chef d'équipe de Production - Proximité de Saint Jean Brévelay - 56. Adsearch, société de conseil en recrutement spécialisé vous accompagne dans votre carrière pour vous trouver LE poste idéal. Adsearch recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans le...