Chargé D'accueil Et de Bar

Il y a 7 mois

Bordeaux, France Cap Sciences Temps plein

FINALITE

L’exploitation recouvre l’ensemble des produits qui sont proposés aux visiteurs dans l’ensemble des 4 sites bordelais ou sous forme évènementielle dans Bordeaux Métropole. A ce titre, le chargé d’accueil et de bar a pour mission de:

- Garantir la qualité de l’accueil des publics
- Assurer la prise de réservations
- Assurer les missions d’accueil professionnel et d’administration/gestion générale liée au service d’accueil
- Gérer le bar et la commercialisation de ses produits

MISSIONS

**Garantir la qualité de l’accueil des publics**
- Assurer l’ouverture/allumage et l’extinction/fermeture opportune du bâtiment, des espaces d’exposition, de réunion, de détente et des équipements mis au service des publics
- Assurer l’accueil physique et téléphonique des publics scolaires, loisirs, grand public, partenaires - sur l’ensemble du site de Cap Sciences et ses satellites
- Renseigner et orienter les différents publics visiteurs et partenaires. Communiquer de façon appropriée sur les offres proposées et sur la structure elle-même.
- Veiller à la diffusion d’informations de Cap Sciences et de ses activités : banque d’accueil, écran de bienvenue, site internet et la boutique
- Assurer l’ensemble des taches liées à la billetterie et vente des offres de Cap Sciences in situ ainsi qu’en VAD.
- Assurer et garantir un service d’accueil de qualité à l’écoute des attentes du public (gestion des flux, réclamations, propreté des lieux, accessibilité )
- Veiller à la sécurité des publics
- Accompagner les animateurs sur l’accueil des publics et être leur référent lors de l’accueil weekend
- Participer à l’évaluation de la satisfaction des publics et de la qualité des offres

**Assurer la prise de réservations**
- Effectuer les réservations de groupes et grand public (selon les situations), avec les outils de gestion en vigueur (planning, CRM ), liées aux activités internes et externes de Cap Sciences.
- Elaborer les devis pour les activités d’exploitation liées aux réservations de groupes
- Assurer le suivi et contrôle des réservations (confirmations )
- Assurer le paramétrage des activités de Cap Sciences sur le CRM.
- Veiller à la bonne compatibilité des réservations entre elles (notamment entre les groupes et le grand public) et la disponibilité des espaces

**Assurer les missions d’accueil professionnel et d’administration/gestion générale liée au service d’accueil**
- Assurer l’accueil physique et téléphonique au service des personnels de Cap Sciences
- Elaborer les factures, avoirs et reçus de paiement
- Effectuer la remise en caisse journalière
- S’assurer de la disposition de monnaie pour l’accueil et la boutique
- Gérer la réception, la redistribution, l’envoi courriers, ainsi que les messages, fax ou mails arrivés sur les numéros et adresse générique de Cap Sciences.
- Veiller à l’état des stocks des documents de communication et promotion (en lien avec la chargée de communication).
- Paramétrer la billetterie des différentes manifestations et tarifs de Cap Sciences, in situ et en ligne, et veiller à son bon fonctionnement.
- Assure les relations avec les prestataires billetterie ou l’équipe technique interne selon les besoins.
- Proposer des pistes d’amélioration pour les logiciels, anticiper les besoins futurs, les évolutions du métier et les éventuels nouveaux besoins de la structure.
- Réaliser les statistiques provenant du logiciel de billetterie.
- Veiller à la notification et au suivi des solutions apportées à tous problèmes techniques et sanitaires pouvant nuire au confort des visiteurs et nécessitant l’intervention des services techniques internes ou des prestataires externes
- S’assurer de la bonne signalétique et aux aménagements (emplacement, pertinence )

**Gérer le bar et la commercialisation de ses produits**
- Veiller au bon fonctionnement du lieu et s’assurer de sa bonne tenue (disposition du mobilier, propreté)
- Assurer l’ouverture, le service et la vente selon le planning d’ouverture et de présence du lieu
- Paramétrer les articles du bar sur le logiciel de caisse et effectuer les mises à jour nécessaires (nouveaux tarifs, création de nouveaux produits)
- Proposer au Directeur d’Exploitation de nouveaux produits, de nouvelles initiatives afin d’augmenter le chiffre d’affaire du bar
- Assurer un suivi quotidien de la vente des produits
- Gérer l’approvisionnement des stocks, et le suivi des relations fournisseurs (commandes, factures et reçus )
- Effectuer un contrôle de caisse quotidien, suivi comptable, et remise en banque en lien avec le service comptabilité

DOMAINES DE COMPETENCES

1- Compétences spécifiques
- Maitrise des fondamentaux de l’accueil des publics
- Communication et vente
- Maitrise de logiciel de billetterie et gestion de caisse
- Notion de sécurité (publics et bâtiment)
- Notio

  • Chef de Bar H/F

    il y a 1 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Découvrez notre offreLe Casino Barrière de Bordeaux recherche un chef de bar dynamique pour rejoindre son équipe.MissionNous recherchons une personne motivée qui souhaite travailler dans un environnement animé et cosmopolite. Vous serez en charge de l'animation des bars, de la gestion de l'équipe et de l'accueil des clients.Description du...

  • Responsable Bars H/F H/F

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Le Café Barrière du Casino Barrière de Bordeaux recherche un ou une Responsable de bars en CDI.Appartenant au groupe Barrière, le casino accueille de nombreux clients chaque jour et notre équipe en restauration est au petit soin afin de compléter cette expérience de loisir unique.Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Directrice...

  • Responsable Bars H/F H/F

    il y a 1 mois

    Bordeaux, Gironde, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Le Café Barrière du Casino Barrière de Bordeaux recherche un ou une Responsable de bars en CDI.Appartenant au groupe Barrière, le casino accueille de nombreux clients chaque jour et notre équipe en restauration est au petit soin afin de compléter cette expérience de loisir unique.Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Directrice...

  • Chef de Bar Bordeaux

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Faites partie de notre équipe de barsNous sommes à la recherche d'un Gestionnaire de bars expérimenté pour rejoindre notre équipe au Casino Barrière de Bordeaux. Vous serez chargé d'encadrer et d'animer l'équipe des bars, d'accueillir et fidéliser les clients, et d'être garant de leur satisfaction.Compétences requisesExpérience en gestion de bars...

  • Chargé(E) D'accueil

    Il y a 7 mois

    Bordeaux, France Cityone - Accueil Temps plein

    Employer Fondé en 1991 par Sophie Pécriaux, City One est aujourd’hui un groupe indépendant et un acteur incontournable des métiers de l’accueil. Grâce à une stratégie axée sur l'alliance de l'excellence et du service, City One a su s'imposer dans différents secteurs d'activités tels que l'accueil en entreprise, l'accueil événementiel,...

  • Hôte Bar

    Il y a 5 mois

    Bordeaux, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Vos missions et tâches: - Accueillir les clients de manière personnalisée et les accompagner à leur table - Orienter et renseigner les clients dans l’hôtel - Assurer l’animation et la décoration du bar conformément aux critères du Groupe et selon les directives en veillant à l’harmonie de la présentation et à l’affichage permanent des...

  • Chargé(E) D'accueil

    Il y a 7 mois

    Bordeaux, France Cityone - Accueil Temps plein

    Employer Fondé en 1991 par Sophie Pécriaux, City One est aujourd’hui un groupe indépendant et un acteur incontournable des métiers de l’accueil. Grâce à une stratégie axée sur l'alliance de l'excellence et du service, City One a su s'imposer dans différents secteurs d'activités tels que l'accueil en entreprise, l'accueil événementiel,...

  • Serveur de Bar

    Il y a 2 mois

    Bordeaux, France BRBL Temps plein

    **Description du poste** POSTE POLYVALENT : SERVICE EN SALLE, BAR, RUN Accueil clientèle Prise de commande (boissons, plats, desserts) Envoie des boissons / plats/ desserts Débarrassage / redressage des tables Entretien des locaux Au bar: Mise en place pour service (découpe des gâteaux, fruits, remplissage des machines) Préparation et envoie...

  • Superviseur Bar

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, France IHG Temps plein

    **Qui sommes-nous** Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, **_l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel _**concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom,...

  • Chargé(E) D'accueil Cdi Temps Partiel

    Il y a 4 mois

    Bordeaux, France Cityone - Accueil Temps plein

    Entreprise Fondé en 1991 par Sophie Pécriaux, City One est aujourd’hui un groupe indépendant et leader des métiers de l’accueil. Poste Nous recherchons un(e) chargé(e) d'accueil pour notre - Accueil physique - Enregistrement des visiteurs - Gestion des colis / courriers : départ et arrivé - Commande et réception des plateaux repas - Envoie de...

  • Responsable Bar

    Il y a 4 mois

    Bordeaux, France GARGALOU Temps plein

    **RESPONSABLE DE BAR - BORDEAUX** Gargalou Un bar à bière et bar à manger le soir ! Un esprit Sud-Ouest, bon vivant au coeur de Bordeaux Un lieu festif où sont réunis le bar, le garde-manger et la cave à bière artisanale (Plus de 250 ref) en plein cœur de bordeaux. Etablissement à gros débit le soir. **L'établissement est ouvert midi et soir...

  • Responsable de Bar

    Il y a 7 mois

    Bordeaux, France Le Café Maritime Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Bar (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de la gestion quotidienne du bar et de la fourniture d'un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Gérer les opérations quotidiennes du bar - Assurer la conformité aux...

  • Responsable Bars H/F H/F

    il y a 1 mois

    Bordeaux, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Le Café Barrière du Casino Barrière de Bordeaux recherche un ou une Responsable de bars en CDI.Appartenant au groupe Barrière, le casino accueille de nombreux clients chaque jour et notre équipe en restauration est au petit soin afin de compléter cette expérience de loisir unique.Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Directrice...

  • Responsable Bar

    Il y a 3 mois

    Bordeaux, France GARGALOU Temps plein

    **RESPONSABLE DE BAR CONFIRME- BORDEAUX** Gargalou Un bar à bière et bar à manger le soir ! Un esprit Sud-Ouest, bon vivant au coeur de Bordeaux Un lieu festif où sont réunis le bar, le garde-manger et la cave à bière artisanale (Plus de 250 ref) en plein cœur de bordeaux. Etablissement à gros débit le soir. **L'établissement est ouvert midi...

  • Responsable Bar

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, France Association Label machine Bordelaise Temps plein

    **À propos de nous** Association Label machine Bordelaise est une association située à Bordeaux (33). Nous recherchons un responsable de bar expérimenté pour diriger la gestion du lieu. Nous recherchons une personne ayant une connaissance approfondie du bar, des boissons et du service, avec une parfaite compréhension de notre environnement. Votre...

  • Barman /h/f

    Il y a 7 mois

    Bordeaux, France Jamboree Shooters Bar Temps plein

    **LE JAMBOREE SHOOTERS BAR**: Le Jamboree est un bar spécialisé dans les Shooters et cocktails situé en plein cœur du vieux Bordeaux dans le quartier St Pierre. Un lieu convivial et chaleureux au sein duquel nous vous proposons plus de 200 parfums de Shooter, fruits, biscuits, bonbons, plantes, légumes et desserts. Shooters flambés, à l'absinthe ou à...

  • Vendeur-serveur Bar-tabac

    Il y a 7 mois

    Bordeaux, France Interim Nation Temps plein

    Depuis plus de 40 ans, avec passion et humanisme, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques en Ressources Humaines: - Formation, - Recrutement CDD / CDI, - Travail temporaire, - CDI intérimaire, - Conseil RH. Notre agence INTERIM NATION d'Andernos recherche actuellement pour l'un de ses clients, Bar-Tabac, un VENDEUR-SERVEUR en BAR-TABAC...

  • Commis de Bar

    Il y a 7 mois

    Bordeaux, France La Boca FoodCourt Temps plein

    Le Bar à cocktail de la Boca Foodcourt recherche un commis de bar en 25h. Nous sommes un foodcourt (nouveau concept qui est entrain de faire fureur en France), c’est un lieu de 1300m2 qui regroupe 11 restaurateurs de cuisine du monde avec un bar à cocktails, un caviste et un mur à bières ! - tickets restaurant - mutuelle Cela nous ferait encore plus...

  • Equipier Banquet/mini Bar

    Il y a 3 mois

    Bordeaux, France AccorHotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury lifestyle 5 étoiles unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...

  • Stage en Bar à Vin/cave

    Il y a 7 mois

    Bordeaux, France Cafa Formations Temps plein

    Notre établissement est un incontournable du paysage bordelais depuis 2010, sélection de vins pointue avec recherche constante d’excellents rapport qualité /prix, achat direct vignerons, produits artisanaux. Une belle clientèle locale et aujourd’hui étrangère ,avide de découvertes ,en expansion constante. Le poste consistera comme suit : Accueil,...