Cuisinier ou Second de Cuisine

Il y a 2 mois


Nantes, France Auberge de la Madeleine Temps plein

Bienvenue dans une cuisine qui vit dans son époque,

On fait nos fonds, nos sauces, nos glaces, notre pain, nos feuilletages. On désosse nos viandes, on lève nos poissons, on épluche nos légumes, bref : on cuisine.

On travaille les meilleurs produits, en direct avec nos producteurs, dans un rayon de 50km.

On donne du sens à notre travail en portant autant d'attention à nos producteurs, notre équipe et nos clients.

On travaille seulement 8 services par semaine (30 couverts par service). Fermé le dimanche et le lundi toute la journée, le mardi et le jeudi soir. 39 à 42h par semaine (heures supplémentaires pointées et payées).

Cuisine bistrotière en semaine, tendant vers le gastronomique le weekend.

Vacances 2 semaines à Noël et 3 semaines en août.

Vous souhaitez retrouver au travail les valeurs que vous portez au quotidien, convaincus par la nécessité de mettre en avant une alimentation saine, locale et durable.

On sera heureux de partager ça avec vous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nantes, France EHPAD La Douceur de Vivre Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Second de cuisine **CONTRAT** Mutation **DESCRIPTIF** L’EHPAD de Montsûrs, établissement médico-social accueille 92 résidents et emploie 73 agents. Sous la responsabilité du chef de cuisine, l’équipe est composée de 6 agents. Dans une démarche de cuisine traditionnelle les repas sont préparés...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO44 recherche un SECOND DE CUISINE H/F pour une brasserie/bar à vin de Nantes. Accessible en transport en commun. D'une capacité de 60 couverts, le restaurant propose une carte réduite élaborée à base de produits frais & locaux. Extra à pourvoir du 20/02/2023 au 24/02/2023. Horaire de 7h30 à...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Nantes, France Hotel LA REPOSEE Temps plein

    Le Second(e) de cuisine est l'assistant(e) direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il/elle connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, à Nantes, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F** **en CDI.** Restaurant atypique en plein centre-ville de Nantes, nous travaillons notre carte autour de la pomme de terre et du fromage : une cuisine gourmande et de terroir. En votre qualité de second de cuisine, vous occupez un rôle...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France Restaurant Le Butcher Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un second de cuisine ou seconde de cuisine pour mi-mai à 42h pour le restaurant le Butcher à st Sébastien/ Loire accès directement par le périphérique. Fermé le dimanche et lundi soir. - UN(e) SECOND DE CUISINE qui occupera le poste de poste froid tournant pour intégrer une brigade de 6 cuisiniers, 1 second et un chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Nantes, France Restaurant Le Butcher Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un second de cuisine ou seconde de cuisine pour mi-avril 2024 à 42h pour le restaurant le Butcher à st Sébastien/ Loire accès directement par le périphérique. Fermé le dimanche et lundi soir. - UN(e) SECOND DE CUISINE qui occupera le poste de poste chaud ou/et grillades/ froid tournant pour intégrer une brigade de 6...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Angers Loire Intérim Temps plein

    **L'entreprise** **Description du poste** Angers Loire Intérim recherche pour l'un de ses client un second de cuisine (H/F). Sous la direction du chef de cuisine vous aurez pour missions: - Seconder le Chef de Cuisine et participez à l’encadrement de l’équipe. - Maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Organisez et contrôlez...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nantes, France Restaurant Le Butcher Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un second de cuisine ou seconde de cuisine pour début mars 2024 pour le restaurant le Butcher à st Sébastien/ Loire accès directement par le périphérique. Il s'agit d'un restaurant familial qui ne fait que du fait-maison et travaille les produits de saison en laissant à son chef le choix de ses créations. Nous demandons un...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Nantes (Rue Gambetta) en contrat CDI temps plein.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nantes, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Nantes (Rue Gambetta)en contrat CDI temps plein.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Saint-Avé en contrat CDI temps plein.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Elior Temps plein

    Second de cuisine F/HPublié le 07 nov. 2023 Restauration Santé Second de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - TEILLE (44) - RESTAURATION SANTÉ - PLUS DE 5 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Noyal-Châtillon-sur-Seiche en contrat CDI temps plein.** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nantes, France SARL La 500 Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier avec un profil second de cuisine confirmé ou en devenir. Restaurant Italien - pizzéria situé en plein centre de Nantes. Nous proposons une cuisine pleine de saveur et aux produits frais. L'établissement bénéficie d'une très bonne presse. Une extension est en cours pour agrandissement et ouverture mi-février. Equipe...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nantes, France LES JASMINS Temps plein

    **Vos missions**: - Préparation des repas, force de propositions envers le Chef cuisinier pour le programme des menus - Vous garantissez la confection des plats jusqu'au suivi du service en salle en veillant, une attention particulière au visuel et présentation à l'assiette. - Par délégation et en l'absence de Chef cuisinier, vous avez une mission de...


  • Nantes, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44 est à la recherche d'un...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de cuisine H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **ETABLISSEMENT**: Située à 2 km de Nantes, au milieu d’un parc arboré de 5 000 m² surplombant...


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44 est...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de cuisine H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **ETABLISSEMENT**: Située à 2 km de Nantes, au milieu d’un parc arboré de 5 000 m² surplombant...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Nantes, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Description du poste Résumé du poste: Nous recherchons un second cuisinier/re en CDI dans un EHPAD. Sous la supervision du chef de cuisine, vos principales missions seront les suivantes: - Préparation des plats selon les fiches techniques établies - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes -...