Responsable Charcut Traiteur Cremerie

Il y a 4 mois


Lyon, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de Saulce sur Rhône emploi 60 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
- Animer et gérer l'ensemble du rayon charcuterie traiteur traditionnel ( Charcuterie Traditionnelle, Rôtisserie, Fromage à la coupe)
- Manager votre équipe afin d'atteindre les objectifs fixés et garantir la qualité d'accueil de la clientèle,
- Avoir la responsabilité de la qualité du service, du respect des normes d'hygiène et des réglementations en vigueur,
- Être le garant de la bonne gestion de l'ensemble des rayons, des achats, des stocks, de la qualité et de la mise en valeur des produits, ainsi que des opérations promotionnelles,
- Piloter votre compte d'exploitation ainsi que vos indicateurs de performances, et mettre en place les actions nécessaires pour atteindre les objectifs fixés.

**Profil recherché**
- Vous avez l'esprit d'initiative, le sens du commerce et de la relation client.
- Vous disposez d'une très bonne connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits.

Salaire sur 13 mois + prime d'objectif + prime d'intéressement et de participation aux bénéfices



  • Lyon, France Grand Frais Temps plein

    Temps plein **Vos missions au sein du rayon crèmerie et libre service marée**: - Assurer la gestion commerciale de votre rayon : les mises en avant produits, les promotions, les stocks, les commandes et l’analyse des indicateurs économiques, - Manager votre équipe : le recrutement, la formation, l’accompagnement et la gestion administrative, -...

  • Vendeur Crèmerie

    Il y a 3 mois


    Lyon, France Grand Frais Temps plein

    Temps plein **Vos missions au sein du rayon crèmerie**: - La vente, l’accueil, le conseil et la fidélisation client, - La réception, le contrôle et la mise en rayon des produits, - La tenue du rayon et le réapprovisionnement, - Le respect des normes d’hygiène et de la charte de retrait des produits, - La coupe de fromage. Profil...

  • Vendeur Crèmerie

    Il y a 4 mois


    Lyon, France Grand Frais Temps plein

    Temps plein **Vos missions au sein du rayon crèmerie et libre service marée**: - La vente, l’accueil, le conseil et la fidélisation client, - La réception, le contrôle et la mise en rayon des produits, - La tenue du rayon et le réapprovisionnement, - Le respect des normes d’hygiène et de la charte de retrait des produits, - La coupe de...


  • Lyon, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, Cabinet de recrutement, accompagne son client Grande Surface Alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable Charcuterie Traiteur Fromage (H/F), situé à environ 12kms aux alentours de Châteauneuf-sur-Isère (26). **Missions**: **Opérationnel**: - Animer et organiser la vie commerciale du rayon Trad et LSFE :...


  • Lyon, France GRAND FRAIS Temps plein

    **Vos missions au sein du rayon crèmerie**: - La vente, l’accueil, le conseil et la fidélisation client, - La réception, le contrôle et la mise en rayon des produits, - La tenue du rayon et le réapprovisionnement, - Le respect des normes d’hygiène et de la charte de retrait des produits, - La coupe de fromage. **Votre profil**: **Vous aimez**: -...


  • Chazelles-sur-Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution avec plusieurs enseignes. C'est également évoluer au sein d'un groupe unique, actif sur divers marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui regroupe 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, l'enseigne historique du...


  • Lyon, France Jean-François Philippe, consultant en recrutement grande distribution Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE** Sous l'autorité du Directeur, vous prenez en charge l'ensemble des rayons charcuterie traiteur, fromage & snacking de notre supermarché rénové entièrement leader sur sa zone de chalandise, vous êtes responsable de votre compte d'exploitation, vous gérez les marges, rotations, stocks, inventaires, promotions,...


  • Lyon, France SAS LES LANDIERS Temps plein

    Notre magasin, Les Halles Savoyardes, spécialisé dans la distribution de produits frais, recherche un Adjoint H/F pour son rayon charcuterie traiteur. Vous seconderez au quotidien votre responsable dans l'ensemble de ses tâches. Grâce à votre connaissance des produits et à votre bonne humeur quotidienne, vous contribuez à développer la satisfaction...


  • Lyon, France Grand Frais Temps plein

    **Vos missions au sein du rayon crèmerie**: - La vente, l’accueil, le conseil et la fidélisation client, - La réception, le contrôle et la mise en rayon des produits, - La tenue du rayon et le réapprovisionnement, - Le respect des normes d’hygiène et de la charte de retrait des produits, - La coupe de fromage. **Votre profil**: **Vous aimez**: -...


  • Lyon, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Lyon, France ENGP Conseil Temps plein

    ENGP conseil, Cabinet de recrutement, accompagne son client Grande Surface Alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable Charcuterie Traiteur Fromage (H/F), situé à environ 12kms aux alentours de Châteauneuf-sur-Isère (26). **Missions**: **Opérationnel**: - Animer et organiser la vie commerciale du rayon Trad et LSFE :...


  • Lyon, France ENGP Conseil Temps plein

    ENGP conseil, Cabinet de recrutement, accompagne son client Grande Surface Alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable stand Charcuterie Traiteur Fromage (H/F), situé à environ 12kms aux alentours de Châteauneuf-sur-Isère (26). **Missions**: **Opérationnel**: - Animer et organiser la vie commerciale du rayon Trad et LSFE :...


  • Lyon, France SAS LES LANDIERS Temps plein

    Notre magasin, les Halles Savoyardes, spécialisé dans la distribution de produits frais, recherche un Responsable H/F pour son rayon Charcuterie traiteur. En collaboration avec la Direction, vous prendrez en charge la gestion et l'animation du rayon. Vous serez en charge de la gestion commerciale du rayon : Gestion de stocks, des marges, des inventaires,...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    À propos de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendantsIntermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de...


  • Lyon, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Gestion du rayon Charcuterie Traiteur Fromage Encadrement de l'équipe (10 personnes) Responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel. Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits Mise en place des opérations commerciales. Mise en place des...


  • Lyon, France SAS LES LANDIERS Temps plein

    Notre magasin, les Halles Savoyardes, spécialisé dans la distribution de produits frais, recherche un Responsable H/F pour son rayon Charcuterie traiteur. En collaboration avec la Direction, vous prendrez en charge la gestion et l'animation du rayon. Vous serez en charge de la gestion commerciale du rayon : Gestion de stocks, des marges, des inventaires,...


  • Lyon, France Traiteur Viret Temps plein

    Pour la Maison Viret (Traiteur), basé à Annecy, Seynod et Thônes.. Nous sommes à la recherche d'un(e) vendeur(se) Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer nos équipes un vendeur.se conseiller.ère polyvalent.e pour nos espaces épicerie, traiteur, charcuterie et fromagerie du Groupe. Venez partager votre passion dans un...


  • Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    La maison BESSAYE a été créée en 1956. Nous sommes un magasin de charcuterie - traiteur. Petite entreprise familiale de 3 personnes. Les taches principales : - accueillir les clients avec sympathie - assurer la mise en rayon des produits - organiser le point de vente - encaisser avec rigueur - entretenir en environnement propre au sein du magasin -...


  • Lyon, France U Commerçants Autrement Temps plein

    Durant tout votre parcours, un tuteur, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans le magasin, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer vers plus d'autonomie et de responsabilités. Progressivement, vous gagnerez en compétence pour devenir l’ambassadeur de l’enseigne auprès des clients. **En...