Responsable Rayon Charcuterie Traiteur Fromage

Il y a 5 mois


Lyon, France ENGP Conseil Temps plein

ENGP conseil, Cabinet de recrutement, accompagne son client Grande Surface Alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable Charcuterie Traiteur Fromage (H/F), situé à environ 12kms aux alentours de Châteauneuf-sur-Isère (26).

**Missions**:
**Opérationnel**:

- Animer et organiser la vie commerciale du rayon Trad et LSFE : Assortiments, Saisonnalité et Animations,
- Développer le fait-maison et les produis élaborés,
- Assurer la qualité des produits mis en rayon et leurs traçabilités,
- Organiser l’ensemble des activités pour obtenir la meilleure offre commerciale et une gamme cohérente,
- Attirer, développer et fidéliser la clientèle en offrant une qualité de service optimale,
- Faire et superviser la vente : Accueillir, conseiller, servir, faire attention à la qualité de la coupe et de la présentation des produits.

**Gestion**:

- Collecter les informations pour alimenter son CE (CA, marge, casse),
- Gérer ses commandes, ses stocks et les inventaires : réception, contrôle et stockage,

**Management**:

- Manager et accompagner son équipe d’environ 5 personnes : proximité, simplicité, échange, confiance et pédagogie,
- Repérer et développer les compétences de ses collaborateurs,
- Organiser le travail de son équipe,
- Faire respecter les normes d’hygiène, de sécurité et conditions de travail,
- Faire les plannings de son équipe.

Homme / Femme de terrain, autonome, organisé, motivateur, à l’écoute de ses collaborateurs et de la clientèle. Vous avez le sens du commerce et de l’organisation, vous savez travailler en équipe et vous avez la connaissance des produits, de leurs saisonnalités et de la réglementation en vigueur. Vous aimez le management, l’échange, la diplomatie et vous aimez être animateur de votre rayon. Vous êtes diplômé dans l’un de ces rayons boucherie/charcuterie/traiteur, vous êtes adjoint en hyper ou responsable en super ou à votre compte avec une équipe a gérer.

*Ce poste est fait pour vous*

+ Participation + Prime + CSE + Avantage courses

+ Participation

+ Prime

+ CSE

+ Avantage courses

Qui sommes nous ?

ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement.



  • Lyon, France Jean-François Philippe, consultant en recrutement grande distribution Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE** Sous l'autorité du Directeur, vous prenez en charge l'ensemble des rayons charcuterie traiteur, fromage & snacking de notre supermarché rénové entièrement leader sur sa zone de chalandise, vous êtes responsable de votre compte d'exploitation, vous gérez les marges, rotations, stocks, inventaires, promotions,...


  • Lyon, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, Cabinet de recrutement, accompagne son client Grande Surface Alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable Charcuterie Traiteur Fromage (H/F), situé à environ 12kms aux alentours de Châteauneuf-sur-Isère (26). **Missions**: **Opérationnel**: - Animer et organiser la vie commerciale du rayon Trad et LSFE :...


  • Lyon, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...


  • Lyon, France ENGP Conseil Temps plein

    ENGP conseil, Cabinet de recrutement, accompagne son client Grande Surface Alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable stand Charcuterie Traiteur Fromage (H/F), situé à environ 12kms aux alentours de Châteauneuf-sur-Isère (26). **Missions**: **Opérationnel**: - Animer et organiser la vie commerciale du rayon Trad et LSFE :...


  • Lyon, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Gestion du rayon Charcuterie Traiteur Fromage Encadrement de l'équipe (10 personnes) Responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel. Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits Mise en place des opérations commerciales. Mise en place des...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Capijobnew Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un conseiller en charcuterie et fromagerie pour rejoindre notre équipe de vente au magasin. Vous serez chargé de promouvoir les produits de notre région et de valoriser les producteurs locaux. Responsabilités Établir des relations de confiance avec les clients pour les accompagner dans leur choix de produits...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Migros France SAS Temps plein

    Poste de Manager de Rayon Fromagerie Charcuterie BoulangerieNous recherchons un Manager de Rayon Fromagerie Charcuterie Traiteur et Boulangerie pour notre hypermarché de Thoiry.ResponsabilitésGérer et développer votre équipe au quotidien dans une ambiance conviviale et tournée vers la performance.Assurer que les moyens mis en œuvre (effectifs,...

  • Vendeur Charcuterie

    Il y a 5 mois


    Lyon, France MARCHE PERNOUD SAVOIE VOLAILLES PERNOUD Temps plein

    **Description du Poste**: Vous êtes passionné(e) par les délices de la charcuterie et du fromage ? Rejoignez notre équipe dynamique en tant que vendeur au rayon charcuterie fromage dans notre magasin familial d'Epagny. Nous recherchons une personne enthousiaste, orienté client, et désireux de partager sa passion pour les saveurs authentiques avec nos...


  • Lyon, France MARCHE PERNOUD SAVOIE VOLAILLES PERNOUD Temps plein

    Nous sommes une entreprise familiale et locale spécialisée dans le commerce de produits frais et nous recherchons actuellement un(e) vendeur(se) pour notre rayon fromage et charcuterie à la coupe dans notre magasin d'Epagny (74). Missions: - Accueillir, conseiller et servir les clients en répondant à leurs besoins. - Réceptionner la marchandise et...


  • Lyon, France MARCHE PERNOUD SAVOIE VOLAILLES PERNOUD Temps plein

    Nous sommes une entreprise familiale et locale spécialisée dans le commerce de produits frais et nous recherchons actuellement un(e) vendeur(se) pour notre rayon fromage et charcuterie à la coupe dans notre magasin d'Epagny (74). Missions: - Accueillir, conseiller et servir les clients en répondant à leurs besoins. - Réceptionner la marchandise et...


  • Lyon, France CONCEPT INTERIM Temps plein

    L'agence CONCEPT INTERIM recherche pour l'un de ses clients un(e) Vendeur(se) à la coupe charcuteries - fromages. mission: - Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits au rayon Charcuterie / Fromage - Installer et ranger le rayon en début et fin de journée - Procéder à l'étiquetage en rayon - Veiller au respect des...


  • Lyon, France CABINET DE RECRUTEMENT STRATES Temps plein

    Nous recrutons pour un groupe de grande distribution un Responsable de rayon Coupe pour un supermarché d'une surface de 2700 M2 - Vous contribuez au développement du -chiffre d'affaire du secteur qui comprend les rayons charcuterie, fromage et traiteur - Véritable Manager, vous gérez une équipe de 4 personnes. - Vous garantissez une relation de...


  • Lyon, France Menway Emploi Mâcon Temps plein

    **Votre mission**: accompagner et servir les clients dans leur choix de produits. Vous assurez de la bonne tenue de votre rayon tout au long de la journée. **Approvisionnement du rayon**: passation des commandes, contrôle des réceptions, traitement des retours de marchandises, préparation et réalisation des inventaires. Garantir l'hygiène, le respect...


  • Lyon, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Lyon, France CABINET DE RECRUTEMENT STRATES Temps plein

    Nous recrutons pour un groupe de grande distribution un Responsable de rayon Coupe pour un hypermarché d'une surface de 5500 M2 - Vous contribuez au développement du -chiffre d'affaire du secteur qui comprend les rayons charcuterie, fromage et traiteur - Véritable Manager, vous gérez une équipe de 5 personnes. - Vous garantissez une relation de...


  • Lyon, France Groupe Provencia Temps plein

    **Ensemble : osons et construisons notre réussite**: Vous proposer un plan de carrière certifiant et évolutif, un salaire motivant, voir vos initiatives valorisées, c’est notre vision de la grande distribution depuis 60 ans. Nous sommes un groupe ambassadeur de sa région qui place l’humain et le commerce au cœur de son activité. Nous sommes...


  • Lyon, France Job Direct Temps plein

    Notre agence JOB DIRECT recherche actuellement pour l'un de ses clients un** VENDEUR DE CHARCUTERIES ET FROMAGE H/F à LYON 3ème.** Vos missions seront les suivantes: - Vente - Encaissement - **Utiliser la trancheuse** Nous recherchons une personne ayant déjà travaillé chez un traiteur ou en vente rayon traiteur. **Il faut savoir utiliser la...


  • Lyon, France SUPER U Beaumont Les Valence Temps plein

    Nous recherchons une vendeuse ou un vendeur en charcuterie coupe / fromage. Sous la responsabilité de votre chef de rayon vous avez pour mission de mettre les produits en rayon en suivant les règles d’hygiène et en garantissant la qualité des produits. Vous conseiller et accompagner nos clients dans leurs achats, vous aimez le contact et le travail...


  • Lyon, France SAS LES LANDIERS Temps plein

    Notre magasin, les Halles Savoyardes, spécialisé dans la distribution de produits frais, recherche un Responsable H/F pour son rayon Charcuterie traiteur. En collaboration avec la Direction, vous prendrez en charge la gestion et l'animation du rayon. Vous serez en charge de la gestion commerciale du rayon : Gestion de stocks, des marges, des inventaires,...


  • Lyon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Saulce sur Rhône emploi 60 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et...