Assistant Responsable Bar

il y a 5 jours


SaintBonTarentaise, France Intuition Software Temps plein

L'assistant Responsable bar assiste le responsable bar dans l'ensemble de ses tâches. Il fidélise les clients par la qualité de son accueil et optimise les résultats. Il participe au fonctionnement opérationnel du bar et est chargé du suivi (organisation, approvisionnement) Il remplace le responsable bar en fonction des besoins dans le respect des objectifs fixés et perfectionne la formation du personnel.
L'assistant responsable bar sera en charge des missions suivantes:

- Appliquer et faire respecter l'organisation du Resp de bar
- Centraliser et transmettre les stocks jours des bars au Resp de bar
- Contrôler les livraisons et assurer la distribution des produits, des consommables, du PMH et du linge
- Alerter le Resp de bar sur les besoins, produits, consommables, PMH et linge
- Contrôler la mise en place des bars avant les services
- Contrôler la bonne utilisation des fiches techniques
- Superviser l'équipe bar pendant les différentes étapes des services
- Accueillir et conseiller les GM
- Préparer, servir et encaisser les consommations
- Contrôler la qualité, la rapidité, le débarrassage du bar et des tables durant les services
- Participer aux inventaires des bars
- Contrôler et appliquer la méthode HACCP et les règles d'hygiène et sécurité
- Contrôler et appliquer les actions correctrices engagées
- Veiller à l'entretien et à la préservation des locaux, des équipements et du matériel
- Alerter le Resp Bar sur le non-respect de la mise en œuvre de la méthode HACCP et des règles d'hygiène et sécurité par les équipes bar
- Appliquer les procédures de fermeture de l'activité
- Participer à la formation des barmen
- Suivre les états de présence et reporter au Resp de bar
- Contrôler l'exécution du planning de tâches
- Informer le Resp de bar des dysfonctionnements constatés

Une expérience significative


  • Responsable Bar

    il y a 5 jours


    Saint-Bon-Tarentaise, France Intuition Software Temps plein

    Le responsable Bar a pour mission de coordonner et superviser l'activité du bar dans le respect des budgets et des normes d'hygiène et de sécurité dans le but de développer le Chiffre d'Affaire et les marges du bar. - Optimiser la qualité du service et des prestations dans le respect de l'hygiène et de la sécurité - Etablir la carte du bar et les...


  • Saint-Bon-Tarentaise, France Intuition Software Temps plein

    Dans ce cadre nous recrutons un ou une assistant(e) Responsable Restaurants qui aura pour mission d'assister le responsable restaurants et relayer par ses actions et sa présence, les directives et les priorités fixées. Il encadrera les chefs d'équipes et les employés de restaurant et participera à l'accueil, à la qualité de service et à la mise en...

  • Responsable de Bar

    Il y a 6 mois


    Saint-Aygulf, France restoloisir Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Bar (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de la gestion quotidienne du bar, du service client et de la supervision du personnel. Responsabilités: - Gérer les opérations quotidiennes du bar, y compris la préparation des boissons, le service...

  • Responsable de Bar

    Il y a 7 mois


    Saint-Avold, France Bowling Center Temps plein

    Responsable de Bar (H/F) Responsabilités: - Superviser les opérations quotidiennes du bar - Assurer un service de bar de haute qualité en respectant les normes et les procédures - Gérer les stocks et les commandes de boissons et d'ingrédients - Former et encadrer le personnel du bar - Maintenir un environnement propre et sûr dans le bar - Assurer la...

  • Responsable de Bar

    Il y a 7 mois


    Saint-Avold, France Bowling Center Temps plein

    Responsable de Bar (H/F) Responsabilités: - Superviser les opérations quotidiennes du bar - Assurer un service de bar de haute qualité en respectant les normes et les procédures - Gérer les stocks et les commandes de boissons et d'ingrédients - Former et encadrer le personnel du bar - Maintenir un environnement propre et sûr dans le bar - Assurer la...

  • Responsable Bar/pmu

    Il y a 6 mois


    Saint-Avold, France S.A.R.L. La Famiglia Café le Commerce Temps plein

    Responsable de Bar / PMU(H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de Bar / PMU compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez de l'expérience dans le service brasserie, et la vente de jeux, et que vous êtes passionné(e) par le service en supervision, ce poste est fait pour vous. Responsabilités: -...

  • Responsable de Bar

    Il y a 3 mois


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SAS Le Royal Concorde Temps plein

    **Le Casino de Saint-Gilles-Croix-de-Vie recrute en CDI** **Un Responsable de Bar (H/F)** **Poste disponible au 1er octobre 2024.** **La Finalité du poste** Sous le contrôle du responsable Restauration-bars, vous coordonnez et assurez le fonctionnement intégral du bar de la salle de jeux dans le strict respect de la réglementation, des normes, des...

  • Responsable Bar

    Il y a 7 mois


    Saint-Just-Luzac, France Camping Sandaya Séquoia Parc Temps plein

    **L'entreprise** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Nos sites d’exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L’expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant que...


  • Saint-Quay-Portrieux, France Casino de St Quay Portrieux Temps plein

    Au sein d'un établissement de Jeux situé à Saint-Quay-Portrieux (22), dans le cadre du départ à la retraite de notre Responsable actuel, nous recherchons un Responsable Restauration afin d'accompagner nos clients sur notre offre de bar et de restaurant et d'encadrer nos équipes dédiés à ce secteur. **Descriptif du poste : Responsable Bar...

  • Responsable de Bar

    il y a 2 jours


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SAS Le Royal Concorde Temps plein

    **Le Casino de Saint-Gilles-Croix-de-Vie recrute en CDI** **Un Responsable Bar (H/F)** **Poste disponible immédiatement** **La Finalité du poste** Vous coordonnez et assurez le fonctionnement intégral du bar dans le strict respect de la réglementation, des normes, des procédures internes et du droit du travail en vigueur en veillant au confort de la...

  • Responsable Bar Restaurant

    il y a 4 semaines


    Saint-Quay-Portrieux, France Casino de St Quay Portrieux Temps plein

    Au sein d'un établissement de Jeux situé à Saint-Quay-Portrieux (22), dans le cadre du départ à la retraite de notre Responsable actuel, nous recherchons un Responsable Restauration afin d'accompagner nos clients sur notre offre de bar et de restaurant et d'encadrer nos équipes dédiés à ce secteur. **Descriptif du poste : Responsable Bar...

  • Bar Plonge

    Il y a 2 mois


    Saint-Memmie, France Dragon D'Or Temps plein

    **Job Summary** **Contactez nous au 07 68 23 10 93** Nous recherchons un bar plonge ou une bar plongeuse dynamique et organisé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez responsable de la propreté et de l'organisation de l'espace de travail au bar, tout en contribuant à la préparation des aliments et au service.. **mission** - faire...

  • Commis de Bar

    Il y a 3 mois


    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Commis de Bar (H/F) Descriptif de poste et missions Principales Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est basée...

  • Commis de Bar

    il y a 1 semaine


    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Commis de Bar (H/F) Descriptif de poste et missions Principales Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est basée...

  • Responsable Bar

    Il y a 2 mois


    Saint-Quay-Portrieux, France Les Cochons Flingueurs Temps plein

    Nous recherchons un responsable ou une responsable de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations du bar, d'assurer un service de qualité et de gérer une équipe dédiée. Votre rôle est essentiel pour garantir une expérience client exceptionnelle tout en maintenant un...

  • Responsable Bar

    il y a 20 heures


    Vielle-Saint-Girons, France Camping Sandaya Le Col Vert Temps plein

    **L'entreprise** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Notre mission ? **Rendre les vacances plus belles en réinventant le camping haut de gamme**. Nos 39 sites d’exception classés 4 et 5 étoiles sont situés en France et dans toute l’Europe. Mer, océan, campagne ou montagneIl y en a pour tous les goûts !...

  • Commis de Bar

    Il y a 3 mois


    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Commis de Bar (H/F)Descriptif de poste et missions PrincipalesEtes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ?Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu.Notre philosophie est basée sur...

  • Responsable Bar

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-Cap-Ferrat, France vacancesbleues Temps plein

    Un emploi avec vue sur mer, qui dit mieux ? Bienvenue à DELCLOY à Saint-Jean-Cap-Ferrat ! Un cadre exceptionnel face à la mer, dans un parc sur la presqu'île du Cap-Ferrat, Hôtellerie Loisirs et Affaires-102 Chambres, Restaurant panoramique, Bar, Piscine, 3 salles de séminaires, Accès direct à la mer - Ce poste saisonnier à pourvoir du 17 février...

  • Responsable de Bar

    Il y a 4 mois


    Saint-Marcel-lès-Valence (26), France LES 3 BRASSEURS VALENCE Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des **recettes gourmandes du Nord**, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du...

  • Responsable de Bar

    Il y a 4 mois


    Saint-Genis-Laval, France Restaurant istrada Temps plein

    **Job Overview** **Responsabilités**: - Superviser les opérations quotidiennes du bar - Assurer un service client de haute qualité - Gérer les stocks et les commandes de boissons - Former et encadrer le personnel du bar - Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité élevées - Créer des menus de boissons innovants **Compétences**: -...