Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

Il y a 6 mois


SaintMard, France Pôle Emploi Temps plein

**POSTE A POURVOIR EN URGENCE** Vous interviendrez dans le cadre d'un remplacement. Autonome sur votre poste, vous superviserez et managerez le restaurant scolaire ou vous cuisinerez le repas de l'entrée au dessert. Vous serez en charge de:

- La gestion courante du restaurant scolaire : - Élaborant des menus selon les recommandations du GEMRCN(Groupement d'Etude des Marches en Restauration collective et de Nutrition et de la saisonnalité des produits) - Préparant les commandes et suivi - Réceptionnant et stockant les denrées -Élaborant des repas et en presentant les repas -Suivant le PMS(Plan de Maitrise Sanitaire) - enregistrement des CCP
- L'entretien courant des locaux et du matériel utilisé
- Du tri et de l'évacuation de dechets
- Du contrôle de l'état de propreté des locaux et matériel
- De l'accueil des usagers ou utilisateurs des installations selon les consignes données
- L'aide a la préparation des diverses manifestations *... Horaires de travail : Lundis, Mardis et jeudis : 6H50 / 16H50 Mercredis : 14H/16H30 Vendredis : 6H50 / 16H50 + 17H45/18H45
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 An(s) - SUR MEME POSTE EN COLLECTIVITE
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons
- Contrôler l'état des stocks
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Définir des besoins en approvisionnement
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison



  • Saint-Laurent-du-Var, France Domino Care Temps plein

    CUISINIER DE COLLECTIVITE Domino RH recherche pour l'un de ses clients ,un établissement pour personnes âgés aux alentours de St Laurent du Var ,un Cuisinier de Collectivité H/F pour un CDD. **Vos missions**: Préparation des repas pour une grande collectivité (165 couverts/jour) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire...


  • Saint-Brieuc, France Food'Intérim Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients un cuisinier en collectivité (H/F). Travail en journée, repos le week-end. Une première expérience en collectivité serait appréciée. Salaire selon profil Type d'emploi : Temps plein, Intérim Durée du contrat : 1 mois Salaire : 12,00€ à 14,00€ par heure Programmation: - Du lundi au vendredi - Travail...


  • Saint-Marc-Jaumegarde, France R.A.S Intérim Temps plein

    **CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (H/F)** **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences !** R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S Intérim de Marseille La Valentine, recherche des**...

  • Cuisinier collectivité

    il y a 2 semaines


    Saint-Genest-d'Ambière, France Triangle Intérim Solutions RH Temps plein

    Entreprise :REGIONAL INTERIM et R INTERIM, Groupe Triangle Solutions RH - Notre métier : Trouver l'accord parfait entre vos compétences et les besoins de nos entreprises clientes. Rejoignez des équipes proches de vous animées par la même volonté : recruter des talents. Et si c'était vous ?...Description du poste :Votre agence TRIANGLE SOLUTIONS RH...


  • Saint-Sulpice-de-Royan, France Actual Saintes Temps plein

    **Votre Mission**: Vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires. En tant que Cuisinier de collectivité (H/F) vous serez en charge de: - établir les menus, dans le respect des fiches techniques; - participer à la...

  • Cuisiniers de Collectivité

    il y a 11 heures


    Saint-Sandoux, France Staffmatch Clermont-Ferrand Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...


  • Saint-Nazaire, France aquila RH Temps plein

    **Votre carrière manque de sel ?** Célestine vous propose une mission en tant que **CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F**. Vos missions - Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) ; - Élaboration des menus ; - Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine ; **Aquila RH Saint-Nazaire **Chez...


  • Saint-Nazaire, France aquila RH Temps plein

    **Triple ration pour tous le monde !** Célestine vous propose une mission en tant que **CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F**. Vos missions - Préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires; - Surveiller la finition des plats et contrôler la qualité des aliments et des préparations. **Aquila RH Saint-Nazaire **Chez nous, on prend...


  • Saint-Priest, France L'Heureux Talent Temps plein

    Je recrute pour une entreprise de collectivité, familiale & de proximité, un Cuisinier de collectivité - scolaire H/F en CDI (temps plein - pas intermittent) **MISSIONS**: - En tant que cuisinier(e) en restauration collective, vous serez chargé(e) de contribuer à la satisfaction de notre clientèle par la préparation de plats variés et équilibrés...

  • CUISINIERS en collectivité

    il y a 3 semaines


    Saint-Grégoire, 35760, Rennes, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Le poste de CUISINIERS en collectivité (H/F)Nous recherchons pour nos clients spécialisés dans la restauration collective (scolaire, EHPAD, restaurant d'entreprise) des CUISINIERS pour des missions en intérim à court ou long terme. Vous aurez pour mission la production des repas pour les établissements en adaptant les techniques aux différentes...


  • Saint-Aignan-Grandlieu, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44 est à la recherche...


  • Saint-Laurent-du-Var, France Domino RH Care Nice Temps plein

    **Votre Mission**: Domino RH recherche pour l'un de ses clients ,un établissement pour personnes âgés aux alentours de St Laurent du Var ,un Cuisinier de Collectivité H/F pour un CDD. **Vos missions**: Préparation des repas pour une grande collectivité (165 couverts/jour) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gestion des...


  • Saint-Louis, France ACCESS WORK Temps plein

    Forte d'une expérience depuis plusieurs années dans le recrutement & l'intérim, Access Work est présent en France et à l'international, Notre équipe d'expert vous accompagne à trouver le poste qui vous convient en : Intérim / CDD / CDI et propulse votre carrière. La proximité et le sérieux dans la compréhension de la demande sont les éléments...


  • Saint-Avold, France Samsic Emploi - Saint-Avold Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une entreprise leader dans son domaine ? Nous recherchons un cuisinier en collectivité pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. En tant que cuisinier en collectivité, vos missions seront variées et stimulantes. Vous serez responsable de la...


  • Saint-Denis, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un CUISINIER H/F EN COLLECTIVITE à Saint-Denis 93200. Le Groupe Notre agence, acteur du Travail...


  • Saint-Fons, France LIP Solutions RH Lyon Restauration Collective Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...


  • Saint-Louis, France ACCESS WORK Temps plein

    Forte d'une expérience depuis plusieurs années dans le recrutement & l'intérim, Access Work est présent en France et à l'international, Notre équipe d'expert vous accompagne à trouver le poste qui vous convient en : Intérim / CDD / CDI et propulse votre carrière. La proximité et le sérieux dans la compréhension de la demande sont les éléments...

  • Cuisinier en collectivité H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Rémy, France Niort Intérim Temps plein

    Le poste de Cuisinier en collectivité H/FA partir de Janvier 2025 Horaire : 7h45-19h45 (2h de coupure) Jours travaillés : En roulement 1 semaine sur 2 - semaine 1 : mardi, mercredi, samedi, dimanche - semaine 2 : lundi, jeudi, vendredi Le profil recherchéFormatition et expérience dans le domaine de la collectivité L'entrepriseNiort Intérim est une...


  • Saint-Nazaire, France aquila RH Temps plein

    **Votre carrière manque de sel ?** Célestine vous propose une mission en tant que **CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F**. Vos missions - Effectuer la production au chaud en contrôlant la qualité produit; - Contrôler que les besoins en produits soient en adéquation avec la demande; - Effectuer les traçabilités nécessaires. **Aquila RH Saint-Nazaire...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Saint-Andiol, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un cuisinier en CDD (H/F) sur son site basé à Saint Andiol. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap **LES MISSIONS** Être cuisinier...