Commis de Cuisine

il y a 1 mois

Lille, France SQUADRA CLUB Temps plein

Offre d'emploi **:Commis de Cuisine**

**SQUADRA **est à la recherche d'un(e) **Commis de Cuisine **passionné(e) par l’**Italie**, dynamique et enthousiaste pour rejoindre notre SQUADRA. Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et la cuisine italienne,que vous aimez offrir un excellent produit aux clients et que **vous cherchez un environnement de travail convivial et stimulant, stoppez tout, cette annonce est faite pour vous **

**Prêt/Prête à rejoindre le SQUADRA CLUB**

Niché au cœur du quartier d’affaire d’**Euralille**, au sein du tout nouveau **Bâtiment SHAKE**, **SQUADRA **a pour ambition de dynamiser la city du troisième quartier d’affaire de France avec une expérience culinaire immersive basée sur les saveurs des **Pouilles et de la côte Amalfitaine**. Inspiré des **clubs de plage italiens**, l'intérieur respire la chaleur méditerranéenne avec des nuances de bleus azur, d’orange et de blancs éclatants rappelant des éléments chromatiques forts de ces régions.

**SQUADRA **célèbre la richesse et la diversité de la cuisine italienne, mettant en avant des **pâtes fraîches préparées chaque jour** avec soin et **des pizzas napolitaines**, réputées pour leur pâte fine au « cornicione » (corniche) développé.

Chez **SQUADRA**, comme notre nom l’indique, nous croyons en la promotion d'un environnement de travail **collaboratif, où la créativité, le respect et l'excellence sont valorisés.** Nous encourageons le développement professionnel de nos employés et nous nous efforçons de créer une atmosphère où chaque membre de l'équipe peut s'épanouir, ici **la star c’est le collectif**, une véritable **SQUADRA **

**Votre rôle en tant que Commis de Cuisine chez SQUADRA**:
Pour compléter notre **SQUADRA**, nous recherchons un(e) **Commis de Cuisine** qui saura se fondre dans notre collectif, et dont les horaires de travail seront définis selon le planning et les besoins liés à l’activité.

Notre volonté est de proposer une cuisine italienne de haute qualité, ce qui implique un respect des process fidèlement. Chez **SQUADRA**, pas de concessions sur l’état d’esprit, on est ici pour passer **un superbe moment avec nos clients, et nos collègues **

**Vos missions**:

- Assurer la mise en place, le rangement et le nettoyage de la cuisine
- Assurer le nettoyage et l’entretiens du matériel de cuisine (four, pétrins, extrudeuses à pates, laminoir, friteuses, frigos ) selon les directives associées aux équipements.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP à travers le respect des DLC (date limite de consommation), et du nettoyage des ustensiles et équipements de froid à disposition selon les règles en vigueur.
- Réaliser des inventaires nécessaires au bon suivi des stocks afin d’effectuer les réapprovisionnements nécessaires et éviter le gaspillage alimentaire.
- Réceptionner la marchandise et organiser son stockage au sein des équipements prévus à cet effet.
- Assurer la qualité gustative et visuelle des plats et desserts par une parfaite maitrise des recettes.
- Réaliser la mise en place : découpe et cuissons de légumes, fromages, charcuteries, viandes et poissons.
- Réalisation de préparations, sauces et desserts.
- Préparation des focaccia en respectant les fiches recettes définies par la direction et le chef de cuisine.
- Être en capacité de gérer les réclamations et demandes des clients avec calme, bienveillance de manière professionnelle.
- Être en capacité de collaborer avec l'équipe en salle pour assurer la bonne prise en compte des demandes spécifiques des clients, mais aussi garantir la rapidité la qualité d’envoisdes préparations
- Maintenir la propreté et l'ordre des espaces de préparation et de cuisson.

**Votre Profil**:

- Dynamique et souriant(e), vous êtes dotés d’un sens aiguisé de la relation client et de la communication.
- Passionné par la cuisine italienne, vous avez à cœur de proposer des produits de haute qualité.
- Vous possédez un sens de l’écoute développé et une bonne mémoire afin d’assurer la bonne prise en compte des demandes de nos clients.
- Vous savez garder votre sang froid et maitriser votre stress quand les cadences de commandes augmentent
- Adroit(e) vous maitrisez les techniques de préparation en cuisine.
- Vous maitrisez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous êtes rigoureux(se) et avez à cœur de respecter les procédures de nettoyages mises en place.
- Vous aimez travailler en équipe, et prônez l’importance du collectif.
- Expérience préalable en tant que commis attendue
- Flexibilité horaire, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés.
- La maîtrise de plusieurs langues est un atout, l’italien est un vrai plus.

**Vos obligations**:

- On attend de vous de porter la tenue définie par le concept SQUADRA (en plus, elle est vraiment sympa ). Celle-ci devra

  • Commis de Cuisine Qualifié

    Il y a 2 mois

    Lille, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un commis de cuisine qualifié pour renforcer son équipe à Lille, France. En tant que commis de cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Commis de Cuisine en Contrat de

    Il y a 3 mois

    Lille, France GEIQ HRT Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre l' équipe d'un restaurant en contrat de professionnalisation de 12 mois avec possibilité d'embauche en CDI à l'issue du contrat. Ce contrat en alternance vous permettra de: - Suivre une formation qualifiante - D'acquérir et maitriser les savoirs être...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Lille, France bistro régent Temps plein

    **Offre d'emploi : Commis de Cuisine (H/F) - 25h/semaine** **Lieu : Bistro Régent Lille** **Description du poste**: Bistro Régent, un restaurant convivial et dynamique, recherche un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que commis de cuisine, vous assisterez le chef dans la préparation et la mise en place des plats tout en...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Lille, France La Fleur de Lille Temps plein

    Pour renforcer notre équipe en place nous recherchons un commis de cuisine(H / F) Nous sommes un restaurant bistronomique situé dans le vieux Lille. Notre cuisine est faite à base de produits frais et de saison. Le restaurant est fermé le dimanche. Ce troisième poste permettra de donner 3 jours de congés par semaine à toute l'équipe de cuisine. Nous...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Lille, France La Fleur de Lille Temps plein

    Pour renforcer notre équipe en place nous recherchons un commis de cuisine(H / F) Nous sommes un restaurant bistronomique situé dans le vieux Lille. Notre cuisine est faite à base de produits frais et de saison. Le restaurant est fermé le dimanche. Ce troisième poste permettra de donner 3 jours de congés par semaine à toute l'équipe de cuisine. Nous...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Lille, France MS GAME Temps plein

    **Commis de Cuisine** **Description du poste**: En tant que **commis de cuisine**, vous jouerez un rôle clé dans la brigade, en soutien du chef. Vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l’entretien des espaces de travail, ainsi que de la réalisation des tâches culinaires de base dans le respect des normes d’hygiène et de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Lille, France Quai des bananes Temps plein

    **À propos de nous** Quai des bananes est une petite entreprise située à 59800 Lille. Notre société est rigoureuse et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Equipe jeune et dynamique - Atmosphère détendue - Ambiance familiale Recherche Commis de cuisine contrat à temps plein - réaliser les cuissons des aliments, - soigner le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lille, France Nagoya Roll Temps plein

    **Offre d'emploi : Commis de Cuisine en Restaurant de Sushi - Lille** **Type de contrat : CDI** **Temps plein** Vous êtes passionné(e) par la cuisine, curieux(se) d'apprendre et aimez travailler dans une équipe dynamique ? Rejoignez notre restaurant de sushi à Lille en tant que commis de cuisine ! Aucun prérequis spécifique n'est nécessaire, nous...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Lille, France SARL LEROY GRATIN Temps plein

    On recrute un(e) Commis de Cuisine - 35 à 39h/semaine pour un stand sur un food court à Wazemmes (JOST). Tu es passionné(e) par la cuisine et tu veux rejoindre une équipe dynamique ? On a le job qu'il te faut ! Ce qu'on te propose: Mise en place: Prépare les ingrédients, mets en ordre les postes de travail et assure-toi que tout est prêt pour le...

  • Commis de Cuisine Avec Expérience

    Il y a 2 mois

    Lille, France Disco Volante Temps plein

    **Description du poste** Offre d'Emploi : Commis de Cuisine Nous cherchons pour notre restaurant et bar bistronomique au cœur de Lille à compléter notre équipe, un Commis de Cuisine passionné et motivé pour contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. À propos de nous : Notre restaurant propose une cuisine moderne...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Lille, France Le Petit Bouillon Alcide Temps plein

    **Job Summary** Le Commis de Cuisine (H/F) joue un rôle essentiel dans la préparation des repas et le bon fonctionnement de la cuisine. Ce poste offre une opportunité d'apprentissage et de croissance au sein d'une équipe dynamique. **Responsabilités**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients pour la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Lille, France La Ducasse Temps plein

    Poste commis de cuisine Homme ou Femme: - Aider la préparation des recettes de cuisine - Ranger les Produits et organiser les frigos - Aider l'équipe de cuisine à assurer un service et ^être en place. L'avantage de ce poste c'est que nous pouvons organiser vos horraires ainsi que vous jours de repos. Il y aurait une semaine de Temps plein et une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lille, France Le cerisier en ville Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement reconnu pour son ambiance conviviale et son engagement envers la qualité. Ce poste est idéal pour les...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Lille, France EHPAD l'Accueil Temps plein

    Notre équipe dynamique et accueillante recherche un plongeur / commis de cuisine ayant une expérience en restauration collective afin d'assurer des remplacements pendant les congés de nos agents, dont la durée et les modalités peuvent s'adapter en fonction de vos disponibilités. Notre EHPAD familial situé dans le quartier St Maurice Pellevoisin et à...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Lille, France Supermarché Match Temps plein

    Nous recrutons **:un Commis de Cuisine H/F** Sous la responsabilité du Responsable de l’Atelier Cuisine, vous êtes au cœur de notre projet d’entreprise et participez à la mise en œuvre de nos recettes «cuisinés par nos pros». **Votre mission chez Supermarchés Match**: - Vous assurez l’assemblage de nos plats en barquette en respectant les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Lille, France Rouge Barre Temps plein

    **Job Summary** **Responsabilités**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas - Préparer les ingrédients pour la cuisine - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Aider à la mise en place des plats avant le service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire **Compétences**: - Sens du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Lille, France MEMPHIS COFFEE Temps plein

    Description du poste: Pour notre restaurant situé à Lomme, à l’entré du Kinepolis de Lomme, nous sommes à la recherche d'un(e) Commis de cuisine motivé(e) dynamique, pour un poste de commis de cuisine en CDI 24h par semaine. Une équipe jeune et dynamique vous attendent pour commencer l'aventure dans une bonne ambiance générale! Profil: - Votre...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Lille, France Bouillant Temps plein

    **Résumé du poste** Nous recherchons un/e commis de cuisine (H/F) désireux d'apprendre à cuisiner des produits frais, locaux et de saison, pour rejoindre une super aventure : l'ouverture du Bar-Restaurant BOUILLANT. Le midi, formule de bistrot classique 3 entrées / 3 plats / 3 desserts. Le soir des assiettes à partager. **Personnalité** Dynamique,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Lille, France Hôtel L’Hermitage Gantois Temps plein

    Entreprise A propos de notre groupe Vous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus ! Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère parmi Nice (Le Méridien), Lille (Hermitage Gantois, Couvent des Minimes,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Lille, France MRS Hauts de France Temps plein

    Vous êtes gourmets, gourmands avec un fort esprit de service, rejoignez-nous ! Dans le cadre d'une ouverture en octobre 2024, nous recherchons des Commis de Cuisine (F/H) en CDI. Vos missions principales: - Gérer en autonomie sa mise en place. - Gérer en autonomie sa production culinaire. - Maîtriser les techniques culinaires à base de produits...