Manager Restauration Rapide

il y a 2 semaines

Paris, France Popotes Temps plein

**DESCRIPTION DU POSTE**

Popotes, Cantine respectueuse ? C'est un **café-cantine**, un commerce de proximité recréant le **lien social **et proposant une expérience unique dans la journée. Notre mission et peut-être bientôt la vôtre : favoriser le **bien-être**, la **proximité**, la **santé**, à l’image de nos **bons produits sains**, **gourmands** et **respectueux**.
- « C’est ce que nous choisissons (mangeons) qui nous fait devenir ce que nous sommes », _voilà notre ADN_._

**OBJECTIF PRINCIPAL DU POSTE**:
En tant que **manager senior**, vous aurez la **gestion globale** de l'établissement, y compris la **supervision du personnel**, la gestion des **opérations**, le **contrôle financier **et la **satisfaction des clients**. Vous serez rattaché.e directement au Responsable des opérations des succursales.

Votre rôle consiste à assurer la **rentabilité**, la **qualité** du service, et le respect des **normes** de **sécurité** et d'**hygiène** tout en prenant des décisions opérationnelles afin d’améliorer les **performances** du restaurant.
- **Vos missions**:_
- **Management & pilotage**:_
- Pour une équipe de 4-8 personnes :_
- Fixer des objectifs et assumer la responsabilité de la gestion quotidienne de l’établissement
- Contrôler et atteindre les objectifs financiers (marge brute, masse salariale, frais généraux, EBE) convenus tout en maximisant toutes les opportunités commerciales
- Développer et faire évoluer tous les services clients sur le site, en veillant à ce que des ajustements et des améliorations réguliers soient recommandés et mis en œuvre
- Manager et fédérer les équipes autour des valeurs Popotes
- Recruter, former et évaluer ses collaborateurs
- Gérer les plannings, le temps de travail ainsi que les entretiens annuels
- S'assurer que tous les travaux de comptabilité, caisses soient terminés de manière, précise et efficace et conformément aux procédures
- **Opérations**:_
- Veiller à l’exécution du mode opératoire
- Atteindre les objectifs d'audits internes (qualité de service, hygiène, gestion)
- Assurer le service
- Être garant des produits vendus
- Être garant du respect de la confidentialité des recettes produits
- **Hygiène et sécurité**:_
- Veiller au respect des normes d’hygiène ainsi qu’au bon entretien de l’ensemble de l'établissement et du matériel
- Faire évoluer et challenger les procédures d’hygiène et de sécurité
- **Process**:_
- S’assurer d’être à jour des dernières évolutions du mode opératoire, des outils & méthodes.
- Participer aux réunions et formations proposées

Et tout ça bien évidemment avec une joie contagieuse et toujours avec un **sourire à toute épreuve**
- **Vous êtes **:_
- Profil entrepreneurial, partage de vision de l’entreprise
- Communication écrite et orale irréprochable
- Autonomie, rigueur et sens du détail
- Ouverture, curiosité, résilience, autonomie et flexibilité
- Savoir gérer l'imprévu dans ses missions quotidiennes
- Excellent relationnel en interne et en externe (savoir travailler en équipe)
- Avoir une appétence pour le marché de la restauration de demain et partager les valeurs de l’entreprise (Intégrité, fair trade, ouverture, orientation client, dynamique collaborative) et de son mode de fonctionnement (Modèle startup = agilité, autonomie. Faire, défaire, refaire.)
- **Rejoindre Popotes, c’est **:_
- Intégrer une équipe de passionnés de food et d’entreprenariat
- Avoir l’opportunité d’innover et d’incuber des projets
- De bien manger
- De participer à la croissance d’une entreprise dont le décloisonnement des tâches vous fera oublier l’ennui (et surtout progresses) équipe bienveillante
- Donner du sens à ses actions quotidiennes
- **Rémunération**:_

Contrat : CDI - 39h

Salaire mensuel : 2 050 € à 2 300 € brut

Prime : De 0 à 300 euros Brut mensuel (selon perfomance à définir)
- **Avantages**:_
- Frais de transport 50%
- Paniers repas
- 2 jours de repos consécutifs
- Opportunités d'évolution interne
- Bénéficier d'une mutuelle de qualité, avec des remboursements simplifiés (Alan) pour que votre santé soit bien prise en charge
- Bonne ambiance ;)

**Rejoignez-nous dès maintenant et contribuez au développement du réseau Popotes cantine respectueuse **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 050,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Serveur/serveuse en Restauration Rapide

    Il y a 6 mois

    Paris 4e, France Restauration rapide (Indépendant) Temps plein

    Nous sommes une enseigne de Restauration rapide proposant des produits sain qualitative. Nous travaillons sous une enseigne connu internationalement. Connu pour nos Brunch et nos boissons et plats sains, nous sommes à la recherche d'étudiant pour travailler à mi-temps ou à plein temps. **En qualité de Serveur Polyvalent (H/F), serez en charge des...

  • Manager D'unité Marchande

    Il y a 2 mois

    Paris, France Restauration rapide Temps plein

    **Notre établissement de restauration rapide partenaire recrute pour 3 de ses restaurants des Managers d'unité marchande en contrat d’apprentissage.** **Prérequis indispensables pour accéder à la formation**: - **Être éligible à un contrat d’apprentissage**: - Niveau bac (ou équivalent de niveau 4) - Maîtrise du français écrit et oral -...

  • Manager D'unité Marchande

    Il y a 2 mois

    Paris, France Restauration rapide Temps plein

    **Notre établissement de restauration rapide partenaire recrute pour 3 de ses restaurants 3 Manager d'unité marchande en contrat d’apprentissage.** Notre centre de formation Nuevo CFA vous accompagne dans l'acquisition des compétences attendues pour ce métier. Nuevo CFA vous propose son programme de formation en alternance spécialement conçu pour...

  • Manager Restauration Rapide

    Il y a 2 mois

    Paris, France Hoche Recrutement Temps plein

    Notre client, une entreprise de restauration rapide, recherche des Managers H/F en CDI à Paris dans le cadre de son fort développement. En qualité de Manager Restauration vous êtes responsable de la gestion et de la vie de votre restaurant. Vous gérez les ouvertures ainsi que les fermetures. Vous assurez l'ensemble des tâches liées à la préparation...

  • Manager Restauration Rapide Paris

    Il y a 6 mois

    Paris 10e, France CRRSP Temps plein

    CRRSP RECRUTE ! Nous recherchons un Manager en Restauration Rapide (H/F) pour superviser les opérations quotidiennes d'un établissement de restauration rapide, afin de faire cRRRoustiller la région parisienne Responsabilités: - Gérer et superviser le personnel de cuisine et de service - Assurer la qualité des aliments servis - Planifier les horaires...

  • Assistant Manager en Restauration Rapide en

    Il y a 3 mois

    Paris 4e, France NextstepEd Temps plein

    **NextStepEd** est à la recherche pour l'une de ses entreprises partenaires Quick situé dans le 4ème arrondissement un(e) assistant(e) manager en restauration rapide en **alternance**. Vous souhaitez développer vos compétences en management ? Rejoignez notre équipe en tant qu’assistant(e) manager en alternance ! Ce poste vous offre l’opportunité...

  • Manager Restauration Rapide

    Il y a 6 mois

    Paris, France ponzu Temps plein

    PONZU a 2 restaurants japonais situés a paris 16 et a levallois perret Nous recherchons un(e) Manager en Restauration Rapide (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager en Restauration Rapide, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir une expérience client exceptionnelle. salaire...

  • Employé de Restauration Rapide

    Il y a 5 mois

    Paris 8e, France Elior restauration France Temps plein

    Dans le cadre de son développement, ELIOR Entreprises recrute un employé de restauration rapide horaires de jour du lundi au vendredi, repos week-end et jours fériés. 13 ième mois Expérience en restauration rapide exigée Bonne présentation et élocution, l'Anglais est un plus Activités et compétences de base - Avec l'aide de votre Responsable...

  • Serveur/serveuse en Restauration(H/F)

    Il y a 6 mois

    Paris 4e, France Restauration rapide (Indépendant) Temps plein

    Nous sommes une enseigne de Restauration rapide proposant des produits sain qualitative. Nous travaillons sous une enseigne connu internationalement. Connu pour nos Brunch et nos boissons et plats sains, nous sommes à la recherche d'étudiant pour travailler à mi-temps ou à plein temps. **En qualité de Serveur Polyvalent (H/F), serez en charge des...

  • Employé de Restauration Rapide

    Il y a 3 mois

    Paris 8e, France Elior restauration France Temps plein

    Dans le cadre de son développement, ELIOR Entreprises recrute un employé de restauration rapide horaires de jour du lundi au vendredi, repos week-end et jours fériés. 13 ième mois Expérience en restauration rapide exigée Bonne présentation et élocution, l'Anglais est un plus Savoir être indispensable et exigé Activités et compétences de...

  • Employé de Restauration Rapide

    Il y a 6 mois

    Paris 8e, France Elior restauration France Temps plein

    Dans le cadre de son développement, ELIOR Entreprises recrute un employé de restauration rapide horaires de jour du lundi au vendredi, repos week-end et jours fériés. 13 ième mois Expérience en restauration rapide exigée Bonne présentation et élocution, l'Anglais est un plus Savoir être indispensable et exigé Activités et compétences de...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 3 semaines

    Paris, France ponzu Temps plein

    **Job Overview** plein temps en CDI, horaires en coupure 11h 14h30 18h30 22h30 Nous recherchons un manager ou une manageuse en restauration rapide passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de l’établissement, vous serez chargé(e) de superviser les opérations quotidiennes, d’assurer un service de qualité et de...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 1 mois

    Paris, France ponzu Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un manager ou une manageuse en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l’établissement ( service en coupure ), en veillant à offrir un service de qualité tout en maintenant une ambiance de travail positive. Votre rôle sera essentiel pour garantir la...

  • Manager Restauration Rapide

    Il y a 6 mois

    Paris, France IMPACT BERLINER KEBAP Temps plein

    Chez Impact Berliner Kebap, pas de grandes promesses. Uniquement celle de proposer dans la capital, des Kebaps Berlinois authentiques et gourmands ! Pour cela, on fait les choses bien : la viande est marinée pendant 24 heures, ce qui lui donne un goût unique. Tout nos produits sont faits maison : les sauces, les frites et même le pain ! Notre spot...

  • Assistant Manager en Restauration Rapide

    Il y a 5 mois

    Paris 10e, France Canal Poké Temps plein

    Canal Poké recrute un assistant manager pour son restaurant de poké (restauration rapide) ayant une première expérience. Des perspectives d’évolution vers un poste de manager son à prévoir. Il/Elle sera en charge sous l'aile du manager: - du management et de l'animation de l'équipe (petite équipe 3 personnes par service) - de la bonne tenue du...

  • Manager en Restauration Rapide

    Il y a 6 mois

    Paris, France KFC Temps plein

    KFC **AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec près de 2400 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella,...

  • Manager Restauration Rapide

    Il y a 2 mois

    Paris 5e, France Bisous sucres Temps plein

    **Overview** **Responsabilités**: - Superviser le personnel de cuisine et de service - Assurer la qualité des aliments servis et le respect des normes d'hygiène - Gérer les stocks et passer les commandes de fournitures - Former et encadrer le personnel sur les procédures de manipulation des aliments - Assurer un service clientèle de haute qualité -...

  • Assistant Manager Sympa Restauration Rapide

    il y a 4 jours

    Paris 9e, France LABEL FERME "des bons produits, des gens sympas" Temps plein

    _Label Ferme c’est :_ - Le seul concept de restauration rapide qui propose des salades et sandwichs sur-mesure avec des produits de producteurs - 9 restaurants (et bientôt plus) qui recrutent des gens sympas depuis 2011 - Vous recherchez :_ Un poste d’assistant manager dans la restauration rapide - Vous aimez :_ 1. **Les gens** : on est sympas et nos...

  • Manager en Restauration Rapide

    Il y a 3 mois

    Paris, France McDonald's Temps plein

    Responsabilité: - Assister à des réunions de gestion de restaurants. - Assister à des réunions d'équipe pour discuter des nouvelles idées. - Assurer le service sur le terrain pour vos équipes différentes temps et programmes différents. - Assurer un commandement clair et une supervision bien planifiée. Type d'emploi : Temps plein,...

  • Manager Fabrication Restauration Rapide

    Il y a 6 mois

    Paris, France Speedrh Temps plein

    Basé en région parisienne, Speed RH est un cabinet de recrutement de premier plan qui se consacre à la mise en relation des entreprises avec les professionnels talentueux qu’elles recherchent. Notre expertise s'ancre dans une connaissance approfondie des dynamiques du marché de l'emploi et dans l'écoute attentive des besoins spécifiques de chaque...