Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Chez Christine, restaurant au cœur de la Cité médiévale de Carcassonne,
Sa cuisine tournera autour des produits de la région occitane, des recettes traditionnelles de nos grands-mères du sud et avec un twist final qui marquera notre signature.
Une approche qui colle aux tendances actuelles de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre de celles et ceux qui façonnent la cuisine, là où gastronomie et l'art de vivre ont leurs racines, au cœur des coutumes culinaires locales.
Ce nouveau concept de restauration qui sera servi dans une ambiance chaleureuse « comme à la maison », permettra également à la clientèle de nos établissements Hôtel le Donjon\*\*\*\* et Hôtel de la Cité\*\*\*\*\* de pouvoir profiter d'une offre de restauration chic et tendance faisant la part belle aux produits bruts.
Vos missions
**Vos missions**:
- Avec l’appui du Chef de Cuisine vous œuvrez au service du midi et du soir:
- Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Réalisation d’inventaires
Vos compétences
**Votre profil**:
- Vous êtes titulaire d’un CAP ou BP
- Sens de l’organisation et gestion des priorités
- Savoir travailler en équipe
- Connaissances des normes d'hygiène et de propreté
Avantages
**Avantages du groupe**:
- Mutuelle et prévoyance, carte Accor, Chèque cadoc, chèques vacances
- Intéressement collectifs et primes
- Réductions tarifaires sur les établissements du Groupe
- Formations internes
- Possibilité de logement durant la période d'essai
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Carcassonne, France sarl la petite brasserie Temps pleinVous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez en charge de votre poste. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Exigé) Disponibilité: - Travail en journée (Optionnel) -...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Carcassonne, France Interaction Temps pleinVous souhaitez intégrer une entreprise en pleine évolution, dynamique et ambitieuse, l'agence Interaction Intérim à Carcassonne vous invite à prendre connaissance de notre offre d'emploi d'un(e) COMMIS DE CUISINE H/F sur le secteur de Carcassonne et ses alentours. Vos missions seront les suivantes: - Assurer la mise en place avant le service :...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Carcassonne, France Interaction Temps pleinVous souhaitez intégrer une entreprise en pleine évolution, dynamique et ambitieuse, l'agence Interaction Intérim à Carcassonne vous invite à prendre connaissance de notre offre d'emploi d'un(e) COMMIS DE CUISINE H/F sur le secteur de Carcassonne et ses alentours. Vos missions seront les suivantes: - Assurer la mise en place avant le service :...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Carcassonne, France Del Arte Temps pleinEnseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l’ensemble des étapes de la production de nos produits : réception des livraisons,...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Carcassonne, France Samsic Emploi - Carcassonne Temps pleinL'ambiance de la restauration vous plaît, vous aimez quand c'est le feu en cuisine ? Alors cette annonce est pour vous !!! Votre Agence SAMSIC EMPLOI Carcassonne, recherche activement un COMMIS DE CUISINE H/F pour le compte de l’un de ses clients. **Vos missions seront les suivantes**: - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. -...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Carcassonne, France Restaurant Chez Christine Temps pleinCDI 39H Vos missions: - Avec l’appui du Chef de Cuisine vous œuvrez au service du midi et du soir: - Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts - Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire - Réalisation d’inventaires Avantages du groupe: - Mutuelle et prévoyance, carte Accor, Chèque...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Carcassonne, France Restaurant Chez Christine Temps pleinCDI 39H Vos missions: Avec l’appui du Chef de Cuisine vous œuvrez au service du midi et du soir: Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Réalisation d’inventaires Avantages du groupe: - Mutuelle et prévoyance, carte Accor, Chèque cadoc,...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Carcassonne, France Restaurant Chez Christine Temps pleinCDI 39H Vos missions: - Avec l’appui du Chef de Cuisine vous œuvrez au service du midi et du soir: - Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts - Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire - Réalisation d’inventaires Avantages du groupe: - Mutuelle et prévoyance, carte Accor, Chèque...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Carcassonne, France La table Cave Temps pleinMaison Lorgeril recherche son commis de cuisine à la Table Cave du Château de Pennautier. A 3km de Carcassonne, ce site d’accueil oenotouristique qui réunit une table bistronomique, une boutique et les chais, est la vitrine des vins de la famille Lorgeril et de ses 6 domaines en Languedoc et Roussillon. Médaille d’or de l’Oenotourisme 2018 il...
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Commis / Commise de Cuisine
il y a 1 mois
Carcassonne, France Pôle Emploi Temps pleinMISSION : Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Technique Métier et relation client : - Fabrique, dresse les...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Carcassonne, France Les terrasses de la cité Temps pleinPrépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l’établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier ( dessert, poissons, viandes, ). Peut élaborer des plats, des menus. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 7 mois Expérience: -...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Carcassonne, France Les Planches Temps pleinSeconder le chef dans l'organisation de la cuisine - Préparation des plats cuisinés et desserts - Participation au bon déroulement du service, dressage des plats Repos le dimanche, lundi, mardi soir et un mercredi soir sur 2. Congés annuels 3 semaines en août et 1 semaine en février. Vous avez une une expérience d'un an sur un poste de cuisinier /...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Carcassonne, France L'Oliveraie Temps pleinTravail en équipe, cuisine traditionnelle et repas de groupe Travail en journée essentiellement de 8h à 15h Capacité d'autonomie et d’intégration Expérience exigée CDD 1 mois Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 820,00€ à 1 821,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Carcassonne, France Les Planches Temps pleinAide à préparation des plats cuisinés et desserts - Participation au bon déroulement du service, dressage des plats Repos le dimanche, lundi, mardi soir et un mercredi soir sur 2. Congés annuels 3 semaines en août et 1 semaine en février. Vous avez une une expérience d'un an sur un poste de cuisinier Type d'emploi : CDI Salaire : 1 300,00€ à 1...
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Commis de Cuisine
il y a 14 heures
Carcassonne, France Restaurant Chez Christine Temps pleinCDI 39H Vos missions: - Avec l’appui du Chef de Cuisine vous œuvrez au service du midi et du soir: - Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts - Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire - Réalisation d’inventaires Avantages du groupe: - Mutuelle et prévoyance, carte Accor, Chèque...
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Commis Restaurant/pdj
il y a 1 mois
Carcassonne, France Hôtel de la cité Mgallery Temps pleinCOMMIS DE SALLE (h/f) CDI - 39H/SEM CARCASSONNE POSS. DE LOGEMENT MISSIONS Être en charge de la qualité du service et de la satisfaction des clients de son rang Préparer la mise en place de la salle et du pdj Accueillir, conseiller, prendre les commandes et gérer l’appel de ses tables pour un service fluide Assurer le débarrassage ainsi que le...
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cuisinier (h/f)
il y a 1 semaine
Carcassonne, Occitanie, France Start People CARCASSONNE Temps pleinVos missions principales :Préparer et dresser les plats de votre partieOrganiser et coordonner le travail au sein de votre partieAccompagner les commis de cuisine rattachés à votre partieVeiller à l'application et au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Carcassonne, France Start People CARCASSONNE Temps plein**Description du poste**: **Vos missions principales**: - Préparer et dresser les plats de votre partie - Organiser et coordonner le travail au sein de votre partie - Accompagner les commis de cuisine rattachés à votre partie Première expérience exigée dans un restaurant. **Profil recherché**: Vous êtes rigoureux et aimé le travail en...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Carcassonne, France Le bastid Temps pleinNous recherchons un cuisinier et un commis de cuisine avec expérience motivé pour un cdd de 8 mois à partir de fin mars jusqu’à fin octobre Vous travaillerez les week-ends Notre carte est composée de pizza ( pâte faite maison ) burger salade et viande grillé Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD Durée du contrat : 8...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Carcassonne, France Staffmatch Montpellier Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...