Cuisinier / Pâtissier (H/F)

il y a 1 mois


Lyon, France Maisons de Famille France Temps plein

Cuisinier / pâtissier — H/F - Maison Genevois - CDD
CUISINECDD74
Présentation du groupe & de notre expertise
Le Groupe Maisons de famille est un acteur clé, figurant parmi les leaders européens sur le marché des maisons et soins dédiés aux séniors.
Sa mission est de fournir des soins et des services personnalisés de haute qualité, avec l'attention de la famille, le professionnalisme d'un expert et la passion de s'améliorer chaque jour.
People, Ethic, Positivity et Exigency sont les valeurs qui guident au quotidien l’ensemble des équipes.
Nous sommes 1000 collaborateurs en France avec une spécialisation dans le secteur de l’hébergement haut de gamme des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes.

Présentation de notre maison
Notre maison de famille du Genevois est une maison de retraite médicalisée idéalement située entre Genève et Annecy, au pied du Mont-Salève. Intégrée dans son environnement local, elle offre un cadre sécurisé, chaleureux, lumineux et fonctionnel.
Avec 95 chambres individuelles équipées de salle de bain privative et climatisation, chaque résident peut personnaliser son espace pour se sentir chez lui.
La résidence comprend également trois espaces de vie de 13 chambres pour accueillir les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ou de troubles apparentés.
Un jardin d’agrément et thérapeutique, ainsi qu’une terrasse bien orientée, permettent de profiter des beaux jours et de partager des moments autour du jardinage ou de festivités.
Notre maison propose des séjours temporaires ou permanents, en fonction des besoins.
Après une hospitalisation ou pour une solution de repos à court terme, une équipe pluridisciplinaire est là pour faciliter la vie quotidienne.
Une unité spécifique est dédiée à l’accueil de jour, où les résidents peuvent participer à des activités thérapeutiques et psychosociales adaptées à leurs besoins, une ou plusieurs fois par semaine.

**Sa localisation**: 200 Rte de Rozon, 74160 Collonges-sous-Salève
**Autoroute A41**: la sortie Saint julien direction Collonges-sous-Salève
25 min de l'aéroport de Genève, 25 min de l'aéroport d'Annecy et 30 min de la gare d'Annecy

Votre futur poste chez nous en qualité de Cuisinier (H/F) en CDD
Vos missions
Rattaché à la Responsable hôtelière, vos missions sont les suivantes:

- La gestion des préparations des repas du midi et du soir pour 80 résidents
- Le respect des régimes alimentaires et des textures modifiées (mixé, haché) dont ces éléments vous serons communiqués par une fiche personnalisée de chaque résident
- Le respect des règles HACCP : règles d’hygiène du personnel, alimentation en eau potable, stockage et conservation des aliments, les déchets, suivi du contrôle sanitaire en collaboration avec le chef cuisinier (remplissage des fiches sur le nettoyage intégral, de réception des produits, enregistrement des températures, formation et information du personnel, coordonnées des fournisseurs)
- Le management

Vos horaires
Vous aurez plusieurs possibilités d’horaires à convenir avec la directrice de l’établissement:
CUM 7h30-10h30 / 11h00-15h00
CUBO 08h45-13h30/14h00-16h15 (30 min de pause)
CUS 9h30-14h00 / 16h45-19h15
CUMS 7h15-9h30 / 10h00-14h15 / 16h45-19h15
1 weekend sur 2

Votre rémunération
1972,95 € brut mensuel (inclus prime ségur) + prime fin de CDD

Votre profil
De formation hotellière, cuisinière (type CAP, BP, BP, MC), vous avez une expérience significative dans un secteur exigeant avec une dimension managériale auquel vous transmettez votre passion pour la cuisine.

Une expérience dans le secteur des résidences seniors, EHPAD et/ou dans un secteur haut de gamme ou la restauration en collectivité sont appréciés.

Notre société étant à taille humaine, nous recherchons un savoir-faire et savoir-être alliant un bon esprit d’équipe, une prise d’initiative, et une excellente communication en interne et externe.

**Nous sommes très sensibles auprès de nos résidents**:

- Au respect de leur dignité et de leur intégrité
- Au respect de leur liberté d’opinion, leurs croyances et de leur vie spirituelle
- Au respect de la déontologie, la bientraitance, l’éthique et la confidentialité
- A associer l’entourage, la personne de confiance, l’aidant dans son accompagnement
- A l’évaluation de ses besoins en matière d’éducation, de prévention et l’accompagnement de sa santé
- A la continuité de son accompagnement sur-mesure pour prévenir des situations de transition ou de rupture de son parcours

Vos avantages au sein de notre groupe / notre maison
- Repas 3.50€
- Salle de repos équipée
- Cadre de travail agréable (parc, jardin)
- Prime de participation
- Prime de cooptation
- Accès facilité à la formation
- Possibilité d’évolution professionnelle,
- Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI
- Nouvelles Voies : Aide juridique aux salariés
- Mutuelle : Nous


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France Cuisinier Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, le restaurant est à la recherche de son/sa Cuisinier/e unique. Vous aurez pour missions: L'élaboration des menus et les changements de cartes, La création, l'élaboration et la décoration des mets à préparer, La gestion des stocks, les approvisionnements, et la réception des marchandises, La gestion des commandes...

  • Cuisinier Patissier

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France Les cafetiers Temps plein

    Les Cafetiers c’est un Coffee Shop authentique ou se mélangent l’odeur de café, des gâteaux maisons et du pain frais. Nous élaborons tous nos produits 100% maison tous les jours du lundi au dimanche ! Et comme le dimanche c’est sacré c’est l’occasion de se donner rendez-vous pour le brunch. Petit déjeuner, déjeuner et goûter, notre carte...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 7 jours


    Lyon, France HOTEL RESTAURANT LE RADIO Temps plein

    Le RADIO, restaurant étoilé Michelin à Chamalières (63) recherche pour compléter sa brigade: - UN PÂTISSIER (H/F) Sous la direction du chef de cuisine, vous travaillerez des produits de première qualité avec un outil de travail performant. Vous évoluerez au sein d'une entreprise à taille humaine respectueuse et sachant valoriser le savoir faire de...

  • Pâtissier/pâtissière

    il y a 1 mois


    Lyon, France SAS ChloéWalter Temps plein

    Recherche pâtissier (H/F) en CDD de 6 mois 35h/40h par semaine, horaires et repos à définir ensemble Nous recherchons un pâtissier/ une pâtissière expérimenté, autonome, ponctuel pour notre boulangerie artisanale capable de produire toute la gamme de pâtisserie, de la préparation à la finition. Vous devez savoir travailler dans le respect des...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 1 mois


    Lyon 7e, France LES ECLAIREURS PÂTISSIERS Temps plein

    Bienvenue chez **Les Éclaireurs Pâtissiers **! Jeune **Pâtissier** **et Traiteur **lyonnais expérimenté dans les gourmandises de la vie, nous nous sommes lancés il y a près de 5 ans dans un espace évènementiel avant d’ouvrir nos propres boutiques. Aujourd’hui nous en avons 3 et une multitude de projets de développement. Dans ce contexte, nous...


  • Lyon 3e, France Le Garçon Pâtissier Temps plein

    Bonjour Pour boulangerie pâtisserie Artisanale en pleine expansion je recherche un deuxième boulanger et un Pâtissier. J étudie également les CVs des personnes juste diplômées. Vous devez être ponctuel, autonome. Savoir réaliser les pains de bases ainsi que spéciaux. Maîtriser la fermentation et cuisson, la viennoiserie, le levain... Être...

  • Cuisinier Extra

    Il y a 2 mois


    Lyon, France EVENTS ONE Temps plein

    **EVENTS ONE**, agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des **_cuisiniers H/F_** à Lyon **(69) **pour des prestations en **extra**. Vous êtes qualifié dans les métiers de **Cuisine** ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Plongeur, commis de cuisine, cuisinier, pâtissier, chef de partie, second de...

  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Boulangerie les 3 K Temps plein

    Recherche pâtissier / pâtissière CDD 39 h jour de repos le dimanche/ Lundi Horaire 4h00 / 11h30 Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Programmation: - Travail de nuit Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - pâtisserie: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En...


  • Lyon, France temporis Temps plein

    L'équipe de Temporis Vilette d'Anthon recherche un(e) pâtissier(e) pour son client située à BEYNOST (01) ! La pâtisserie, située dans un centre commercial, cherche activement son ou sa nouvelle pâtissier/pâtissière ! **Voici un aperçus de vos missions**: - La préparation des différentes pâtisseries, - La réalisation de fonds de tartes et de...

  • Patissier ou Aide Patissier

    il y a 4 semaines


    Lyon, France REACTI'S EMPLOI Temps plein

    REACTI'S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour l'un de ses clients situé sur le bassin chamberien, **un Patissier / futur Patissier(H/F)**: **Missions**: - Participation au bon fonctionnement du rayon patisserie. - Mise en rayon des produits - fabrication, transformation et conservation des produits de patisserie (formation en...


  • Lyon, France CONCEPT INTERIM LYON Temps plein

    Description de l'entrepriseCONCEPT INTERIM est le fruit de 23 années d’expérience dans le secteur du travail temporaire. La plupart de nos clients et partenaires le sont devenus par recommandation et nous renouvellent leur confiance chaque année. C’est le concept sur lequel la société CONCEPT INTERIM souhaite tisser sa notoriété « prouver à...

  • Pâtissier (H/F)

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    Lyon, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Le Groupe CRIT est l'un des leaders du travail temporaire et du recrutement en France et à l'international. Notre client, en lien avec les collaborateurs, font de leur groupe le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de...

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    il y a 1 mois


    Lyon, France RHÖNE SERVICE HÖTELLERIE depuis 1985 Temps plein

    Très belle brasserie restaurant de luxe situé dans le 6è arrt Lyon, ouverte midi et soir. Fermé dimanche lundi. Recrute son Pâtissier. H/F Vous êtes titulaire d’un CAP de pâtissier ou justifier d’un niveau équivalent. Vous possédez une expérience réussie et significative de 3 ans minimum à un poste similaire en tant que Pâtissier. Vous...


  • Lyon, France Brasserie O'St Martin Temps plein

    1900€ Net en salaire de départ Nous recrutons un cuisinier (Second de cuisine) avec très bonne connaissance en pâtisserie ou un pâtissier avec bonne notion de cuisine, pouvant gérer l'envoie d'une centaine de couverts avec une équipe composée d'un chef de cuisine, et d'un cuisinier et d'un pizzaïolo. Vous aurez en charge la partie pâtisserie et...


  • Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Poste Chef Pâtissier Boulangerie Pâtisserie Recherche Chef Pâtissier expérimenté (mini 3 ans en tant que chef Pâtissier). Vous êtes Efficace, rigoureux, déterminé, organisé et passionné par votre métier. Niveau BM Pâtissier Travail en autonomie. 2 jours de repos consécutifs la plupart du temps, repos 1 à 2 week-end par mois Travail en journée...

  • Patissier-patissière

    il y a 4 semaines


    Lyon, France le moulin d ecully Temps plein

    **À propos de nous** le moulin d ecully, Boulangerie-patisserie artisanale Nous recherchons un patissier H/F pour compléter notre équipe. Le poste s'adresse à une personne expérimentée qui doit maitriser toutes les confections de nos patisseries. Poste à pourvoir le plus rapidement possible. Expérience à un poste similaire obligatoire. Type...

  • Pâtissier Débutant

    il y a 1 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son pâtissier débutant H/F** **Qui sommes-nous ?** Une pâtisserie de passionnés qui ont lancé une nouvelle marque de pâtisserie sur Lyon il y a un an de cela. La qualité de notre produit, sa créativité et...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise L'agence ACTUAL de Chalon-sur-Saône acteur de référence sur le marché du travail temporaire, recherche pour un de ses clients un Pâtissier (h/f). Cette offre d'emploi vous intéresse ? Nous vous invitons à postuler. innovation, excellence, humanisme, sont autant de valeurs que nous souhaitons partager avec vous ! **Vous pouvez aussi nous...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France KELYPS INTÉRIM Temps plein

    Kelyps intérim recherche pour l'un de ses client un.e Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre une équipe de 8 pâtissiers. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de desserts et de pâtisseries selon les recettes établies (fabrication tarte, vienoiserie, brioches, réalisation de montage, nougatine, crème patissière,...

  • Ouvrier Pâtissier

    il y a 1 mois


    Lyon, France temporis Temps plein

    Temporis St-Etienne recherche pour l’un de ses clients 1 PATISSIER H/F dans le cadre d’une mission intérim de 6 mois. - Mission : vous serez charge de la fabrication de macarons. - Expérience : 3 ans minimum - Qualités requises : sens de l’autonomie, rigueur. - 35 h hebdo. - Taux horaire : en fonction de la convention collective et du profil. - Lieu...