Assistant Manager de Restaurant
Il y a 7 mois
Avec plus de 200 restaurants à travers le monde (Londres, New York, Tokyo...), dont 8 à Paris, **Le Pain Quotidien** est un comptoir à pain, mais aussi un café-restaurant proposant des petits-déjeuners, déjeuners et goûters.
Depuis 1990, **Le Pain Quotidien** porte bien son nom car au-delà des mots, c’est un mode de vie : du bon pain bio pétri à la main, des ingrédients biologiques, frais, simples et authentiques.
Chaque jour, nous mettons notre savoir-faire et nos sourires au service de nos convives et alors que nos pains sortent du four, chauds et parfumés, les amis se réunissent autour de notre table commune pour partager un moment chaleureux et comme on dit familièrement - pour casser la croûte ensemble.
En tant qu'Assistant Manager (H/F), vous êtes en charge d’assister le Directeur dans le développement et la gestion quotidienne du Restaurant.
Véritable ambassadeur/ambassadrice, vous incarnez au quotidien les valeurs de notre enseigne : authenticité, simplicité, qualité et convivialité. Vous êtes garant(e) de l'expérience client en vous assurant du respect de nos standards et à la cohésion et performance de vos équipes.
**Vos missions**:
- Organiser et assurer un service de qualité en veillant à la satisfaction clientèle
- Gérer, former et développer vos équipes (recrutement, intégration et formation des nouveaux embauchés, planification, management des équipes, promotion des potentiels)
- Contrôler les encaissements et s’assurer de la sécurisation des fonds
- Gérer les stocks et les approvisionnements (commandes, contrôles à réception, inventaires, analyses des écarts)
- Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Développer le chiffre d’affaires du restaurant (fidélisation client, événementiel) en lien avec le service marketing et le service traiteur
- Respecter les budgets et les prévisionnels définis
**Profil recherché**:
- Excellent relationnel et leadership
- Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
- Expérience d’au moins 2 ans en management, idéalement dans le secteur de la restauration
- Sensibilité à l’univers des produits frais et bio
**Horaires**:
CDI de 35 heures par semaine sans coupures entre les services, 2 jours de repos consécutifs.
**Nos restaurants sont ouverts tous les jours du lundi au dimanche, de 8h à 20h ou 22h. Vous devez être disponible le samedi et le dimanche.**
**Rémunération**:
Entre 2200 et 2400 euros bruts mensuels pour 35h hebdomadaires (selon profil)
Prime potentielle sur réalisation d’objectifs (10% de la rémunération annuelle brute)
Avantages : Repas, mutuelle d'entreprise et remboursement à hauteur de 50% du titre de transport.
**Après 6 mois d'ancienneté**: accès aux avantages exclusifs de l'entreprise (réduction billetterie, voyages, Parcs et loisirs etc...) ; jours fériés garantis
**Localisation**: Paris
Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge en restauration ?
**Rejoignez Le Pain Quotidien **
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
- Prime trimestrielle
Question(s) de présélection:
- Le poste nécessite une présence les weekends, pouvez-vous travailler les samedis et les dimanches ?
- Avez-vous une première expérience dans le management ?
- A partir de quand êtes-vous disponible pour une prise de poste?
Lieu du poste : En présentiel
-
Assistant Manager
Il y a 7 mois
Paris, France Restaurant Mexiciain Temps plein**Les restaurants ACA et El Guacamole s'agrandissent et vont bientôt ouvrir de nouveaux restaurants. Nous recherchons un.e ASSISTANT.E MANAGER qui sera peut-être, nous l'espérons, notre futur.e Manager de restaurant.** **Vous aurez pour missions de seconder le Manager du restaurant dans toutes ses missions**: - Gestion de l'organisation en salle -...
-
Assistant Manager de Restaurant
il y a 4 jours
Paris 1er, France MATSURI Temps plein**Description du poste** **MATSURI**, restaurant de spécialités japonaises de type comptoir tournant, recherche pour son établissement MATSURI NEUILLY PORTE MAILLOT: **1 ASSISTANT MANAGER en CDI à temps de partiel de 20h à 30h HEBDO en coupures** Vous serez en charge de l’accueil des clients. Vous participerez activement au service en présentant...
-
Assistant Manager de Restaurant
il y a 3 jours
Paris 1er, France MATSURI Temps plein**Description du poste** **MATSURI**, restaurant de spécialités japonaises de type comptoir tournant, recherche pour son établissement MATSURI NEUILLY PORTE MAILLOT: **1 ASSISTANT MANAGER en CDI à temps de partiel de 20h à 30h HEBDO en coupures** Vous serez en charge de l’accueil des clients. Vous participerez activement au service en présentant...
-
Assistant Manager de Restaurant
Il y a 6 mois
Paris 1er, France Le Pain Quotidien Temps pleinAvec plus de 200 restaurants à travers le monde (Londres, New York, Tokyo...), dont 8 à Paris, **Le Pain Quotidien** est un comptoir à pain, mais aussi un café-restaurant proposant des petits-déjeuners, déjeuners et goûters. Depuis 1990, **Le Pain Quotidien** porte bien son nom car au-delà des mots, c’est un mode de vie : du bon pain bio pétri à...
-
Assistant Manager de Restaurant
Il y a 6 mois
Paris 1er, France Le Pain Quotidien Temps pleinAvec plus de 200 restaurants à travers le monde (Londres, New York, Tokyo...), dont 8 à Paris, **Le Pain Quotidien** est un comptoir à pain, mais aussi un café-restaurant proposant des petits-déjeuners, déjeuners et goûters. Depuis 1990, **Le Pain Quotidien** porte bien son nom car au-delà des mots, c’est un mode de vie : du bon pain bio pétri à...
-
Assistant Manager de Restaurant
Il y a 7 mois
Paris 1er, France Le Pain Quotidien Temps pleinAvec plus de 200 restaurants à travers le monde (Londres, New York, Tokyo...), dont 8 à Paris, **Le Pain Quotidien** est un comptoir à pain, mais aussi un café-restaurant proposant des petits-déjeuners, déjeuners et goûters. Depuis 1990, **Le Pain Quotidien** porte bien son nom car au-delà des mots, c’est un mode de vie : du bon pain bio pétri à...
-
Assistant Restaurant Manager
Il y a 7 mois
Paris 1er, France Gast Baker's House Temps pleinVenez rejoindre l'équipe de Gast! Après avoir ouvert il y a quasiment 3 mois, nous recherchons un/une Assistant(e) Manager de Restaurant afin de nous acompagner dans notre aventure et croissance. Gast, c'est la maison du Boulanger ou alors encore la brasserie parisienne moderne. Un endroit ouvert toute la journée pour tous. Boulangerie le matin, petite...
-
Assistant Manager de Restaurant
Il y a 7 mois
Paris 4e, France Restaurant BAOBAR (Groupe Mamahuhu) Temps pleincommun ? Tu aimes relever des challenges et possèdes une grande capacité d’adaptation? Et si en plus de tout ça, tu es passionné(e) d’Asie et d’Asian Food, n’hésite pas une seconde et rejoins-nous ! **MAMAHUHU est un groupe de restaurants (PANDA PANDA, TIGER TIGER, BAOBAR DUMPLING QUEEN) fondé à Paris en 2018.** Nous avons la volonté de...
-
Assistant Manager Restaurant
Il y a 2 mois
Paris 2e, France Kuna Temps plein**Recrutement d'un Manager pour Notre Nouveau Restaurant Ouverture Début Novembre** **Description du poste**: Vous êtes passionné par la restauration et cherchez un nouveau défi ? Nous avons une opportunité exceptionnelle pour vous ! Notre nouveau restaurant, qui ouvrira ses portes début novembre, recherche un manager dynamique et expérimenté pour...
-
Manager Restaurant
Il y a 6 mois
Paris, France L'Afrodisiac Restaurant Temps pleinSur le marché du travail depuis 2014, AFRODISIAC. Aujourd’hui, on compte 3 restaurants à Paris dans le 8eme, 2eme et 17eme arrondissements. Nos restaurants sont des lieux conviviaux au décor chic et à l’ambiance ou nous avons tenu à garder la chaleur de l’Afrique. L'Afrodisiac Restaurant est la promesse d'un voyage culinaire sur le continent, pas...
-
Manager Restaurant
il y a 4 jours
Paris 1er, France Beaumarly Temps pleinBeaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. **Actuellement, le Café Marly, situé en face de la Pyramide du Louvre est à la recherche d'un manager pour compléter son...
-
Assistant Manager
Il y a 6 mois
Paris, France L'Afrodisiac Restaurant Temps pleinSur le marché du travail depuis 2014, AFRODISIAC. Aujourd’hui, on compte 3 restaurants à Paris dans le 8eme, 2eme et 17eme arrondissements. Nos restaurants sont des lieux conviviaux au décor chic et à l’ambiance ou nous avons tenu à garder la chaleur de l’Afrique. L'Afrodisiac Restaurant est la promesse d'un voyage culinaire sur le continent, pas...
-
Assistant Manager de Restaurant
il y a 7 jours
Paris, France TIGERMILK Temps plein**CDI 39h** Lancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 6 restaurants à Paris, Lille et Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine: - ) Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le...
-
Manager de Restaurant
il y a 3 semaines
Paris 3e, France ORTO Restaurant Temps pleinORTO est né d’une amitié de longue date qui s’est construite depuis le berceau. Nous Antoine et Benjamin, partageons les mêmes racines. En effet, nos grands-parents sont arrivés d’Italie dans les années 50. Nous avons grandi ensemble et dévoré de véritables panini à la mortadelle à la sortie de l'école chez la Nonna. Ces souvenirs d'enfance...
-
Assistant Manager de Restaurant
Il y a 7 mois
Paris, France TIGERMILK Temps plein**CDI 39h** Lancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 8 restaurants à Paris, Bordeaux, Lyon, Lille et Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine: - ) Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à...
-
Assistant Manager de Restaurant
Il y a 7 mois
Paris, France TIGERMILK Temps plein**CDI 39h** Lancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 9 restaurants à Paris, Bordeaux, Lyon, Lille, Nice et Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine: - ) Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté...
-
Assistant Manager de Restaurant
Il y a 7 mois
Paris 3e, France Wild & the Moon Temps pleinPlus qu’un simple restaurant ! **Wild & The Moon est une entreprise** **engagée pour la planète et pour ses clients **qui n’a de cesse de proposer, à chaque saison, des menus délicieux, bons pour la santé et bons pour notre mère Nature. Tous nos produits sont, en effet, conçus à partir d’ingrédients 100% végans, bios, responsables, à base...
-
Assistant Manager de Restaurant
Il y a 4 mois
Paris 3e, France Wild & the Moon Temps pleinPlus qu’un simple restaurant ! **Wild & The Moon est une entreprise** **engagée pour la planète et pour ses clients **qui n’a de cesse de proposer, à chaque saison, des menus délicieux, bons pour la santé et bons pour notre mère Nature. Tous nos produits sont, en effet, conçus à partir d’ingrédients 100% végans, bios, responsables, à base...
-
Assistant Manager de Restaurant
Il y a 4 mois
Paris 3e, France Wild & the Moon Temps pleinPlus qu’un simple restaurant ! **Wild & The Moon est une entreprise** **engagée pour la planète et pour ses clients **qui n’a de cesse de proposer, à chaque saison, des menus délicieux, bons pour la santé et bons pour notre mère Nature. Tous nos produits sont, en effet, conçus à partir d’ingrédients 100% végans, bios, responsables, à base...
-
Manager de Restaurant
Il y a 2 mois
Paris 3e, France ORTO Restaurant Temps pleinORTO est né d’une amitié de longue date qui s’est construite depuis le berceau. Nous Antoine et Benjamin, partageons les mêmes racines. En effet, nos grands-parents sont arrivés d’Italie dans les années 50. Nous avons grandi ensemble et dévoré de véritables panini à la mortadelle à la sortie de l'école chez la Nonna. Ces souvenirs d'enfance...
