Chef de Rang

il y a 4 semaines

Talloires, France HOTEL BEAU SITE TALLOIRES Temps plein

Nous recherchons une personne de confiance pour occuper le poste de Chef de Rang au restaurant du Beau Site

**L'objectif : Faire découvrir l'élégance décontractée et le charme familial de notre établissement.**

Notre établissement doit offrir un refuge idéal où chaque séjour doit être une histoire à raconter

Les différents services du restaurant:
Dîner : 60 couverts tous les soirs de la semaine et le samedi midi

Service brunch 90 couverts le dimanche midi

Service aléatoire pour les groupes:

- Evénements privés
- Séminaires d’entreprises

Sous la forme de cocktails au bord du lac, déjeuners, dîners (salle dédiée)

Mise à disposition d’une personne de l’équipe le matin pour le petit déjeuner

**Missions**:
Après le briefing établi par le responsable ou son adjoint, mise en place de la salle de restaurant, de la terrasse ou encore de l’espace Séminaires

Dérouler le service du restaurant selon la procédure mise en place par le responsable et annexé à votre livret d’accueil

Encadrement de l’équipe de runners, serveurs(ses), en fonction du briefing

Facturation des commandes prises auprès des clients tout au long du service

Entretien de la salle de restaurant, de la terrasse ou encore de l’espace Séminaires suivant le planning établi par le responsable.

Entretien du matériel, de la vaisselle et des couverts, des nappages et serviettes, suivant le planning établi par le responsable (suivi après la plonge et après le service lingerie)

Préparation et débarrassage de la table du personnel

Respect des mesures de prévention des risques, des normes d’hygiène, du règlement intérieur de l’entreprise et des procédures établies dans le cadre du service.

**Outils de management**:
Réunion de rentrée avec l’ensemble du personnel, journée d’intégration et dîner avec toute l’équipe

Formation informatique de pré-rentrée par le logicien VEGA

Logiciel de pointage et de planning EQUALOG adapté à la restauration

Procédures en place pour la gestion du service

**Profil recherché**:
Vous êtes titulaire d'une formation diplômante en hôtellerie restauration

Vous avez le sens de l'accueil et du service, en cohérence avec l'ADN de notre Maison

Vous savez prendre des initiatives pour satisfaire vos clients : une qualité qui nous tient particulièrement à coeur, ici à l'hôtel Beau Site

**Description du poste**:

- 42h par semaine
- 2 jours de repos par semaine
- Possibilité de logement (couple ou solo)

Intéressé... voire conquis ? Adressez-nous votre CV détaillé avec vos informations de contact ainsi que votre lettre de motivation pour être pris en considération.

Date de début prévue : 10/04/2024

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6.5 mois

Salaire : 2 600,00€ à 2 900,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/04/2024

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Talloires, France HOTEL LE GRILLON Temps plein

    **CHEF DE RANG H/F NOURRIT ET LOGE entre 1850 à 1900€ Net** Hôtel Restaurant Les Grillons ** Lac d'Annecy Située à Talloires dans un site d'exception entre Lac et Montagne. Propose du 27 Avril au 12 Octobre 2024 **(contrat de plus de 910 heures, Postes homme/femme et couple, Nourris et logés, 2 jours de repos consécutifs), première expérience...

  • Chef de Rang Tournant

    il y a 1 mois

    Talloires, France HOTEL LE GRILLON Temps plein

    **CHEF DE RANG NOURRIS ET LOGE 1850 à 1950€ Net** **Hôtel Restaurant Les Grillons ** Lac d'Annecy Située à Talloires dans un site d'exception entre Lac et Montagne. Propose du 29 Avril au 6 Octobre (contrat de plus de 910 heures, Postes homme/femme et couple, Nourris et logés, 2 jours de repos consécutifs), première expérience exigée. Pour un...

  • Réception / Chef de Rang (H/F) Stagiaire

    il y a 4 semaines

    Talloires, France HOTEL LE GRILLON Temps plein

    **Stagiaire Réception/ CHEF DE RANG H/F NOURRIT ET LOGE 800€ Net/mois** Hôtel Restaurant Les Grillons ** Lac d'Annecy Située à Talloires dans un site d'exception entre Lac et Montagne. Propose du 27 Avril au 12 Octobre 2024 **(contrat de plus de 910 heures, Postes homme/femme et couple, Nourris et logés, 2 jours de repos consécutifs), première...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 4 semaines

    Talloires, France Hôtel Restaurant Auberge du Père Bise - Jean Sulpice Temps plein

    Description de l'entreprise Un chalet au bord de l'eau devenu une institution.Bordée par les eaux du Lac d’Annecy, à Talloires, l’Auberge du Père Bise - remarquable lieu de vie, intemporel et culte. Aujourd’hui terre d’expression du Chef Jean Sulpice** et de son épouse Magali; la promesse de moments séparés du temps en un renouement sincère...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 1 mois

    Talloires, France JEAN SULPICE Temps plein

    Durée du contrat : CDD Ville : Talloires-Montmin Expérience : 1 an Logement : Non Début du contrat : Dès que possible Profil: Les métiers de service ont un réel sens pour vous et la satisfaction de vos clients est votre première motivation.br. Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière et vous justifiez d’une première expérience dans...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Talloires, France HOTEL LE GRILLON Temps plein

    **CHEF DE RANG H/F du 15 juin au 31 août NOURRIT ET LOGE entre 1850 à 1900€ Net** Hôtel Restaurant Les Grillons ** Lac d'Annecy Située à Talloires dans un site d'exception entre Lac et Montagne. Propose du 15 Juin au 31 Août 2024 **(contrat de plus de 910 heures, Postes homme/femme et couple, Nourris et logés, 2 jours de repos consécutifs),...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Talloires, France JEAN SULPICE Temps plein

    Durée du contrat : CDI Ville : Talloires-Montmin Expérience : 3 ans Logement : Non Début du contrat : Dès que possible Profil: Les métiers de service ont un réel sens pour vous et faire plaisir à vos clients est votre première motivation Vous êtes diplomé d’une école hôtelière et vous justifiez de 2 années minimum d’expériences...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 6 jours

    Talloires, France Abbaye de Talloires Temps plein

    **À propos de nous** Abbaye de Talloires est un hôtel 4* de 37 chambres située à 74290 Talloires-Montmin, sur le lac d'Annecy. Notre société est centrée sur le client, en évolution perpétuelle et stimulante, et notre objectif est de continuer à offrir à nos clients des prestations inoubliables tout en améliorant les conditions de travail des...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Talloires, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein

    ANTEO professionnel des métiers de l'hôtellerie restauration vous propose une saison d'été dans un restaurant de charme les pieds dans l'eau au lac d'Annecy. **Environnement de travail**: Restaurant de cuisine française contemporaine implanté en bord de lac. **Nous proposons**: - Un contrat saisonnier du 3 mai à septembre 2024 - Poste nourri - 42h...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Talloires, France Abbaye de Talloires Temps plein

    Situé au bord du lac d'Annecy, **L'Abbaye de Talloires** est un hôtel restaurant 4 étoiles qui possède 36 chambres et suites de luxe ainsi qu'un restaurant gastronomique dont les saveurs du moment reflètent l'inspiration culinaire de notre chef cuisinier Frédéric Claude. De plus, nous avons un restaurant bistronomique ouvert en été, qui propose une...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Talloires, France Abbaye de Talloires Temps plein

    **À propos de nous** Abbaye de Talloires est un hôtel 4* de 37 chambres située à 74290 Talloires-Montmin, sur le lac d'Annecy. Notre société est centrée sur le client, en évolution perpétuelle et stimulante, et notre objectif est de continuer à offrir à nos clients des prestations inoubliables tout en améliorant les conditions de travail des...

  • Commis Cuisine

    il y a 6 jours

    Talloires, France HOTEL LE GRILLON Temps plein

    **COMMIS CUISINE - PLONGEUR 1800€ NET LOGE ET NOURRIS H/F** Contrat travail saisonnier CDD 42h50/semaine **Hôtel Restaurant Les Grillons ** Lac d'Annecy** **Située à Talloires dans un site d'exception entre Lac et Montagne.** **Propose de25 Avril 2024 Avril à 12 Octobre 2024 (contrat de plus de 910 heures, Postes Homme/Femme, Couple possible,...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Talloires, France Abbaye de Talloires Temps plein

    **À propos de nous** Abbaye de Talloires est un hôtel 4* de 37 chambres située à 74290 Talloires-Montmin, sur le lac d'Annecy. Notre société est centrée sur le client, en évolution perpétuelle et stimulante, et notre objectif est de continuer à offrir à nos clients des prestations inoubliables tout en améliorant les conditions de travail des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Talloires, France Abbaye de Talloires Temps plein

    **À propos de nous** Abbaye de Talloires est un hôtel 4* de 37 chambres située à 74290 Talloires-Montmin, sur le lac d'Annecy. Notre société est centrée sur le client, en évolution perpétuelle et stimulante, et notre objectif est de continuer à offrir à nos clients des prestations inoubliables tout en améliorant les conditions de travail des...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois

    Talloires, France JEAN SULPICE Temps plein

    Durée du contrat : CDI Ville : Talloires-Montmin Expérience : 1 an Logement : Non Profil: Les métiers de service ont un réel sens pour vous et faire plaisir à vos clients est votre première motivation Vous êtes diplômé d’une école hôtelière et souhaitez évoluer au sein de la restauration étoilé Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux....

  • Commis Sommelier(ère)

    il y a 4 semaines

    Talloires, France Hôtel Restaurant Auberge du Père Bise - Jean Sulpice Temps plein

    Description de l'entreprise Un chalet au bord de l'eau devenu une institution.Bordée par les eaux du Lac d’Annecy, à Talloires, l’Auberge du Père Bise - remarquable lieu de vie, intemporel et culte. Aujourd’hui terre d’expression du Chef Jean Sulpice** et de son épouse Magali; la promesse de moments séparés du temps en un renouement sincère...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois

    Talloires, France JEAN SULPICE Temps plein

    Durée du contrat : CDD saisonnier Ville : Talloires-Montmin Expérience : 1 an Logement : Oui Début du contrat : Février 2024 Profil: Les métiers de service ont un réel sens pour vous et la satisfaction de vos clients est votre première motivation Vous êtes diplômé d’une école hôtelière et souhaitez évoluer au sein d’un établissement...

  • Sommelier - Le 1903

    il y a 4 semaines

    Talloires, France Hôtel Restaurant Auberge du Père Bise - Jean Sulpice Temps plein

    Description de l'entreprise Un chalet au bord de l'eau devenu une institution.Bordée par les eaux du Lac d’Annecy, à Talloires, l’Auberge du Père Bise - remarquable lieu de vie, intemporel et culte. Aujourd’hui terre d’expression du Chef Jean Sulpice** et de son épouse Magali; la promesse de moments séparés du temps en un renouement sincère...

  • Maîtres-nageurs Sauveteurs

    il y a 4 semaines

    Talloires, France Commune de Talloires-Montmin Temps plein

    Talloires-Montmin, commune d’environ 2000 habitantes et habitants, station classée de tourisme, implantée dans un cadre de vie agréable et située à 13 kms d’Annecy et 35 mn d’Albertville, recrute son équipe de maîtres-nageurs sauveteurs pour la saison d’été 2023. Située entre lac et montagne, Talloires-Montmin, avec ses 2 plages, offre un...