Emplois actuels liés à Responsable Production Secteur Cuisine - SaintBrevinlesPins - GCSMS SAINT BREVIN LES PINS

  • Responsable de Production Cuisine

    Il y a 2 mois

    Saint-Dizier, France Hôpital André - psychiatrie générale, psychiatrie infanto-juvénile, SSR, SLD, EHPAD Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** responsable de production cuisine **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Fixer les objectifs de production des différents clients établir planning de production et planifier la production établir et superviser la planification des besoins en MP Faire appliquer les consignes de production améliorer la qualité...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Saint-Brevin-les-Pins, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un CHEF DE CUISINE (H/F) à Saint-Brevin-les-Pins 44250. Notre agence GRAND OUEST est une agence...

  • Responsable Production

    Il y a 5 mois

    Saint-Brevin-les-Pins, France FED ENGINEERING Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un groupe avec un ancrage fort sur le bassin local ? Rattaché au Directeur de site, vous rejoignez un site de plus de 300 collaborateurs. Dans le cadre d'un départ, nous recherchons un Responsable de production passionné et expérimenté pour un périmètre de production d'environ 80 collaborateurs. En tant que Responsable de...

  • Commis.e de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Saint-Brevin-les-Pins, France Convivio Temps plein

    Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel **? **Convivio, groupe familial de restauration collective** présent sur toute la France met la **passion de ses 3900 collaborateurs** **au service de ses convives** (scolaire, entreprise, médico-social, ). Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne...

  • Chef de l'Atelier de Production en 2x8: Responsable de la Supervision et de l'Amélioration

    il y a 2 semaines

    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France FED ENGINEERING Temps plein

    Poste : Chef d'Atelier Production en 2x8Dans ce rôle clé, vous serez responsable de la supervision des opérations sur votre atelier. Vos missions sont :Informer et animer votre équipe de production.Identifier, valoriser et développer les compétences de vos collaborateurs.Répartir l'équipe sur les postes de travail et veiller au démarrage des...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Saint-Brevin-les-Pins, France THEDRA St-NAZAIRE Temps plein

    Elaborer les menus en respectant les saisons et les produits locaux - Superviser et former l'équipe de cuisine - Assurer la gestion des commandes et des stocks - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Collaborer avec le/la directeur-trice de l'établissement pour proposer des offres gastronomiques attractives - Expérience...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Saint-Brevin-les-Pins, France JOA casinos Temps plein

    Casino JOA de St-Brevin l'Océan CDI - A partir de 2057€ bruts / mois **Notre différence**: Ce que l'établissement JOA de Saint Brévin souhaite vous offrir, c'est: - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous...

  • Agent D'entretien Nettoyage

    Il y a 4 mois

    Saint-Aubin-la-Plaine, France Responsable secteur Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un Agent d'Entretien (H/F) pour un CDI à temps partiel sur Saint Aubin La Plaine 85. En tant qu'Agent d'Entretien, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'ordre des locaux. Résumé du poste: - Horaires : le lundi de 5h15 à 8h et le jeudi de 5h15 à 8h. - Poste : Agent d'Entretien (H/F) - Type de contrat : CDI...

  • Agent D'entretien Nettoyage

    Il y a 5 mois

    Saint-Aubin-la-Plaine, France Responsable secteur Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un Agent d'Entretien (H/F) pour un CDI à temps partiel sur Saint Aubin La Plaine 85. En tant qu'Agent d'Entretien, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'ordre des locaux. Résumé du poste: - Horaires : le lundi de 5h15 à 6h37, le mardi de 5h15 à 7h, le jeudi de 5h15 à 6h37 et le vendredi de 5h15 à 6h22. (en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Brevin-les-Pins, France JOA casinos Temps plein

    Casino JOA de St-Brevin l'Océan CDI - A partir de 2000€ bruts / mois **Notre différence**: Ce que l'établissement JOA de Saint Brévin souhaite vous offrir, c'est: - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation - Une majoration de vos heures de nuit - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux -...

  • Chef de Production Agroalimentaire

    il y a 3 semaines

    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France FED ENGINEERING Temps plein

    Vous souhaitez occuper un poste clé en tant que Chef de production agroalimentaire ? FED ENGINEERING vous offre une opportunité d'intégrer son équipe comme Chef d'atelier production 2x8. Rôle : Dans ce rôle important, vous serez responsable de la supervision des opérations sur votre atelier. Vos missions seront :Informer et animer votre équipe de...

  • Commis de Cuisine Alternance Bp

    Il y a 5 mois

    Saint-Brevin-les-Pins, France SOCIETE BALNEAIRE ET TOURISTIQUE - SO.BAL.TO. Temps plein

    **À propos de nous**: Bienvenue au **casino hôtel spa JOA de Saint Brévin**, où l'expérience professionnelle prend une toute nouvelle dimension avec: - Une rémunération attractive comprenant un salaire mensuel fixe, une prime de fin d'année et une prime de participation, - Des heures de nuit valorisées à partir de 21h, - Un accord de pénibilité...

  • Responsable Secteur Production

    il y a 3 semaines

    Les Clayes-sous-Bois, France Rentokil Initial Temps plein

    Description de l'entreprise **Initial Textile est une filiale du groupe Rentokil Initial**, un des leaders mondiaux des services aux entreprises avec plus de 40 000 collaborateurs et une présence dans près de 50 pays à travers le monde. La mission d'Initial Textile ? Prendre en charge les problématiques quotidiennes des entreprises en matière de...

  • Operateur de Production

    Il y a 7 mois

    Saint-Brevin-les-Pins, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Chef d'Atelier Production 2x8 H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Brevin-les-Pins, France Fed Group Temps plein

    Je suis Noah, Consultant en recrutement chez Fed Engineering, cabinet spécialisé dans le recrutement de profils techniques en industrie, et je recherche pour l'un de mes clients basé à Nantes : Un Chef d'Equipe Production en 2x8 en CDI dans le cadre d'un remplacement. Mon client est un acteur agro-alimentaire spécialisé dans la transformation et...

  • Chef d'Atelier Production 2x8 H/F

    Il y a 2 mois

    Saint-Brevin-les-Pins, France FED ENGINEERING Temps plein

    Je suis Noah, Consultant en recrutement chez Fed Engineering, cabinet spécialisé dans le recrutement de profils techniques en industrie, et je recherche pour l'un de mes clients basé à Nantes : Un Chef d'Equipe Production en 2x8 en CDI dans le cadre d'un remplacement. Mon client est un acteur agro-alimentaire spécialisé dans la transformation et...

  • Chef d'Atelier Production 2x8 H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Brevin-les-Pins, France FED ENGINEERING Temps plein

    Poste : Dans ce rôle clé, vous serez responsable de la supervision des opérations sur votre atelier. Vos missions sont : Informer, animer et coordonner votre équipe de production Identifier, valoriser et développer les compétences de vos collaborateurs Répartir l'équipe sur les postes de travail et veiller au...

  • Chef d'Atelier Production 2x8 H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Brevin-les-Pins, France FED ENGINEERING Temps plein

    Poste : Dans ce rôle clé, vous serez responsable de la supervision des opérations sur votre atelier. Vos missions sont : Informer, animer et coordonner votre équipe de production Identifier, valoriser et développer les compétences de vos collaborateurs Répartir l'équipe sur les postes de travail et veiller au démarrage des lignes à la prise...

  • Agent de Production

    il y a 2 semaines

    Saint-Brevin-les-Pins, France Adwork's Pornic Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Si vous souhaitez travailler en atelier, pour participer à la fabrication de fenêtres, portes et/ou de volets roulants :ce travail est fait pour vous! Vous serez formé(e)s sur place aux gestes de travail afin de constituer des produits de qualité. Vous travaillerez le plus souvent en équipes 2x8...

  • Opérateur de production accrochage

    il y a 2 semaines

    Saint-Brevin-les-Pins, France Manpower ST NAZAIRE INDUSTRIE Temps plein

    Le poste de Opérateur de production accrochage (H/F)MANPOWER ST NAZAIRE INDUSTRIE recherche pour son client, acteur de l'industrie, 1 OPERATEUR ACCROCHAGE H/F - Préparation et organisation de la production- Récupération des chariots de menuiseries au secteur masquage et rangement des chariots par couleur- Récupération et rangement des cornières,...

Responsable Production Secteur Cuisine

Il y a 7 mois

SaintBrevinlesPins, France GCSMS SAINT BREVIN LES PINS Temps plein

Implanté sur le littoral Atlantique, à 45 minutes de la métropole nantaise, 10 minutes de Saint-Nazaire, 20 minutes de Pornic au sud et de La Baule au nord, le GCSMS (Groupement de Coopération Sociale et Médico-Social des établissements médico-sociaux) recherche un responsable production secteur cuisine

Description de l'offre (extrait)

Encadre les équipes, les gère en réalisant les divers plannings de production en collaboration avec la responsable de restauration et les responsables de secteur.

Planifie, organise, répartit les charges de travail et alloue les ressources pour Ieur réalisation dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que de la méthode HACCP.

Est garant de la qualité de la prestation culinaire et du grammage de chaque plat.

Utilise le logiciel HESTIA pour la composition des menus, l'élaboration des fiches techniques et des plans de production ainsi que la suite office et MICROLEAD pour les cuisons longues.

Travail en collaboration avec la diététicienne pour les déclinaisons de menu (régimes et textures) Assure la continuité de service avec la mise en place d'un mode essentiel et prise

Compétence(s)

Fiches techniques de cuisine - indispensable Procédures de la marche en avant - indispensable Superviser la préparation des aliments - indispensable

Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - indispensable

Techniques de planification - indispensable

Types de régimes alimentaires - indispensable

Veiller au respect des procédures de travail - indispensable

Qualité(s) professionnelle(s)

Capacité à fédérer Capacité de décision Sens de l'organisation

Employeur

G.C.S.M.S. ESTUAIRE

44250 - ST BREVIN LES PINS

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Contrat à durée indéterminée

35 H00 HEBDO

Mensuel de 2200.00 à 2400 00 Euros sur 12.00 mois Employé qualifié

Horaires normaux Expérience exigée de 1 An(s)

Bac ou équivalent Hôtellerie restauration Exigé 50 à 99 salariés

tutelle des activités sociales

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel