Chef Patissier

Il y a 3 mois


Marseille, France Restaurant AM Temps plein

**Poste de Chef pâtissier**

**Un Nouveau Challenge**

Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux.

Chaque jour est inspirant, si bien que de votre voyage vous ne connaîtrez au départ que la durée du vol (court, moyen ou long-courrier) : pas la destination.
Bienvenue chez AM.

**Pour notre Maison AM, nous recherchons un** **Chef pâtissier.**

Le Chef pâtissier, effectue les préparations en pâtisserie et supervisez l’équipe de pâtisserie.

Il veille à la satisfaction optimale de la clientèle et de son équipe tout au long du service des douceurs et des créations sucrées.

Il contribue à l’excellence de l’expérience client.

Il assure l’encadrement de son équipe, manage, et l’encourage à faire preuve de créativité et d'innovation afin d'optimiser la qualité des prestations proposées.

Il a une maîtrise parfaite de la carte et des produits et s’assure que son équipe en a une bonne connaissance et fait respecter les standards de qualité propres à AM**.

Il gère les stocks et les approvisionnements.

Il veille au respect des outils de travail et des produits, maîtrisez les normes HACCP.

**Profil**

Chez AM, nous sommes unis par la quête d’excellence, inspirés par la créativité audacieuse, animés par une sincère bienveillance et guidés par la quête de sens.

Vous êtes

Artisan de la Haute Hospitalité, vous êtes humble, précis et fiable.

Artisan Virtuose, vous êtes ingénieux et élégant ayant une expérience dans un établissement étoilé

Artisan d’Emotions, vous êtes généreux et engagé afin de retransmettre au plus précis l’univers du Chef Mazzia.

Une Expérience nécessaire, de préférence dans un restaurant étoilé (minimum 5 ans) ou dans un hôtel de luxe, 5 étoiles ou un palace.

Parce que nous sommes convaincus qu’il est toujours plus facile de se dépasser et de donner le meilleur de soi-même quand on fait partie d’une équipe soudée, notre Maison AM vous promet une expérience tant professionnelle qu’humaine.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 2 064,40€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- patisserie: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour l'ouverture de ce nouveau lieu exceptionnel à Théoule sur Mer nous recherchons un(e) Chef de partie pâtissier / pâtissière ainsi qu'un sous chef (H/F) pour le restaurant gastronomique mais également pour le restaurant de la plage. Comme Chef de partie pâtissier / pâtissière ainsi que sous chef (H/F), vous rythmez la préparation des produits...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ERHARD PATISSIER GLACIER Temps plein

    Poste de Chef de secteur commercialVous rejoindrez l'équipe commerciale de ERHARD PATISSIER GLACIER en tant que Chef de secteur commercial. Votre rôle consiste à développer les ventes dans votre secteur géographique, en optimisant les accords négociés au niveau régional et national. Vous serez responsable de l'atteinte de vos objectifs, tant...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 4 mois


    Marseille, France Diamond Solutions Temps plein

    Un de nos prestigieux hôtel partenaire situé en région Occitanie, recherche un(e) Chef(fe) Pâtissier(e) talentueux(euse) et dynamique prêt à travailler dès maintenant ! Le/la Chef(fe) Pâtissier(e) est un(e) artisan(e) de pointe doublé d’un(e) artiste et d’un bon manager. Créatif/ve et précis(e), il/elle invente et confectionne desserts,...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 3 mois


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Un établissement aux GOUDES recrute : CHEF PATISSIER (F/H) Gestion de gros volume Maitrise des pâtisseries classiques Bonne communication et bonne humeur PAS DE TRANSPORT EN COMMUN Type de contrat : CDD à partir du mois de MAI Durée hebdomadaire : 39h 2 jours de repos consécutifs. Pour un entretien, postulez à l'offre et nous nous rencontrerons le...

  • Pâtissier en Chef

    Il y a 4 mois


    Marseille, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE NIMES recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Chef Pâtissier (H/F) **Les missions****: En tant que **Chef Pâtissier** au sein de notre établissement de **grande distribution**, vous serez placé sous la responsabilité du Responsable Boulangerie/Pâtisserie: -...

  • Chef Patissier

    Il y a 4 mois


    Marseille, France Artisan Boulangerie Pâtisserie Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier ou d'une Cheffe Pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries et desserts de haute qualité - Gérer les commandes des clients et...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ERHARD PATISSIER GLACIER Temps plein

    Poste de Chef de secteur commercialVous rejoindrez l'équipe commerciale de ERHARD PATISSIER GLACIER en tant que Chef de secteur commercial. Vous serez responsable de la mise en œuvre de la politique commerciale de la société dans votre secteur géographique.ResponsabilitésApplication de la politique commerciale de la sociétéNégociation d'accords...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ERHARD PATISSIER GLACIER Temps plein

    Poste de Chef de secteur commercialVous rejoindrez l'équipe commerciale de ERHARD PATISSIER GLACIER en tant que Chef de secteur commercial. Votre rôle consiste à développer les ventes dans votre secteur géographique, en optimisant les accords négociés au niveau régional et national. Vous serez responsable de l'atteinte de vos objectifs, tant...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ERHARD PATISSIER GLACIER Temps plein

    Poste à pourvoir : Chef de secteur commercialLe groupe ERHARD PATISSIER GLACIER, leader dans la fabrication de desserts surgelés et de produits traiteurs apéritifs salés, recherche un Chef de secteur commercial pour renforcer son équipe commerciale.ResponsabilitésApplication de la politique commerciale de la sociétéNégociation d'accords avec les...

  • Chef de secteur commercial

    il y a 14 heures


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ERHARD PATISSIER GLACIER Temps plein

    Poste de Chef de secteur commercialVous rejoindrez l'équipe commerciale de ERHARD PATISSIER GLACIER en tant que Chef de secteur commercial. Votre rôle consiste à développer les ventes dans votre secteur géographique, en optimisant les accords négociés au niveau régional et national. Vous serez responsable de l'atteinte de vos objectifs, tant...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 4 mois


    Marseille, France Diamond Solutions Temps plein

    **_Plusieurs postes à pourvoir répartis à travers toute la France au sein de notre réseau d'hôtels partenaires 5 étoiles._** Nos Hôtels Restaurants Gastronomiques**, **recherchent un Chef Pâtissier avec expérience en gastronomique ou étoilé pour un contrat d’une durée indéterminée. Le Chef Pâtissier aura à sa charge dans la cuisine :...

  • Chef Patissier

    Il y a 3 mois


    Marseille, France L'AIR DU TEMPS Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) A propos de l'entreprise: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. Si vous êtes passionné par la pâtisserie, ce poste est fait pour vous! 2 jours de repos consécutifs. Lundi mardi. salaire en fonction du besoin de logement ou non. Aperçu du poste: En tant que Chef Pâtissier,...


  • Marseille, France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    **PARLER ANGLAIS EST UNE EXIGENCE** NOTRE GROUPE CROISIÈRE FLUVIALE Notre siège social est situé en Suisse. Notre objectif est d'exploiter la flotte avec la meilleure équipe professionnelle. Nous nous engageons à trouver et à nourrir les meilleurs nouveaux talents du secteur. Notre route de groupe de croisière vers un succès mondial a débuté en...

  • Chef Patissier

    Il y a 3 mois


    Marseille, France Restaurant la maison de celou Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de pâtisseries créatives et...

  • Sous Chef Pâtissier

    Il y a 4 mois


    Marseille, France Artisan Boulangerie Pâtisserie Temps plein

    Sous Chef Pâtissier (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Sous Chef Pâtissier ou d'une Sous Cheffe Pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries et desserts de haute qualité - Maintenir des normes...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 3 mois


    Marseille 8e, France Ponant Temps plein

    **À propos de nous**: Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d’Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l’île de Wallis dans le Pacifique Sud. Son activité est de fournir tous les services utiles pour PONANT dont la gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis. **Mission**: Rattaché au Chef de Cuisine H/F, le Chef...

  • Second Chef Pâtissier

    Il y a 3 mois


    Marseille 8e, France Ponant Temps plein

    **À propos de nous**: Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d’Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l’île de Wallis dans le Pacifique Sud. Notre activité est de fournir tous les services utiles aux compagnies de navigation. La gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis est notre cœur de métier. La fidélité va...

  • Chef Patissier

    Il y a 3 mois


    Marseille 2e, France Boulangerie les trois frères Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) A propos de l'entreprise: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie. Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ERHARD PATISSIER GLACIER Temps plein

    Poste à pourvoirLe Groupe ERHARD PATISSIER GLACIER recherche un Chef de Secteur pour renforcer son équipe commerciale dans la région Rhône-Alpes/PACA.Description du posteVous serez chargé(e) de développer les ventes et de promouvoir les produits de la société auprès de la clientèle et des points de vente de la GMS. Vous devrez également gérer les...

  • Pâtissier

    Il y a 4 mois


    Marseille, France XTRAS Temps plein

    Cherche un(e) pâtissier(e) pour venir compléter une équipe dynamique et participer à la réalisation de ce beau projet porté par une jeune cheffe talentueuse. Vous avez une expérience de 2 ans minimum en pâtisserie boutique de préférence, vous êtes détenteur d'un diplôme en pâtisserie.