Cuisinier (H/F) Qualifié (Chef de Partie / Second)

il y a 1 mois


L'IslesurlaSorgue, France Philéas Club Temps plein

Pour continuer sa folle aventure, le Philéas Club Recherche un cuisinier cualifié F/H (chef de partie chaud ou second de cuisine) afin de rejoindre l’équipe et d'épauler le chef dans sa volonté de lier qualité, plaisir et ambition.

Pour réaliser une cuisine soignée, nous recherchons un(e) professionnel(le) ayant une bonne formation technique, une expérience solide, un état d'esprit collectif énergique et de la rigueur afin d'emmener la brigade dans une bonne ambiance de travail.

Autour du Chef, vous participerez activement à l'élaboration, à la mise en place et à l’envoi de notre carte et vous attacherez beaucoup d’exigence à l'hygiène générale de la cuisine.

le restaurant est fermé le dimanche et lundi d'octobre à avril. il est fermé dimanche soir, lundi en saison où vous bénéficiez également d'une 3ème soirée et d'une matinée (reprise à 18h) de repos afin de d'exercer votre passion dans les meilleures conditions.

N'hésitez pas à nous contacter pour plus de précision, poste à pourvoir en CDI de 43h. salaire indiqué en net dans l'annonce

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 16/04/2024


  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Solelh Bistro Gourmand Temps plein

    **Solelh **un bistro gourmand au cœur de l'Isle sur la Sorgue et ses antiquaires ! Ouvert depuis 2022 par l'équipe du Vivier restaurant étoilé au Michelin viens juste d'obtenir son BIB ! Un lieu contemporain et convivial, guidé par une cuisine de bistronomie moderne. A la recherche d'un chef de partie confirmé (H/F) en CDI à temps plein. Brigade de...


  • L'Isle-sur-la-Sorgue, France Grand Café de la Sorgue Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un **Chef de Partie** confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée. Le poste est disponible immédiatement dans notre établissement situé au cœur de la ville de l'Isle sur la Sorgue. Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience solide en tant que chef de partie et que...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Solelh Restaurant Temps plein

    Situé au centre de l'isle sur la sorgue, Solelh nouveau bistro, à ouvert ses portes pour la première fois en Mars 2022. Il est né de l'association du chef et gérant du restaurant étoilé Le Vivier à l'Isle sur la sorgue ! Ce bistrot gastronomique se veut être un lieu contemporain et convivial, guidé par une cuisine moderne. A la recherche d'un chef...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Solelh Restaurant Temps plein

    Situé au centre de l'isle sur la sorgue, Solelh nouveau bistro, à ouvert ses portes pour la première fois en Mars 2022. Il est né de l'association du chef et gérant du restaurant étoilé Le Vivier à l'Isle sur la sorgue ! Ce bistrot gastronomique se veut être un lieu contemporain et convivial, guidé par une cuisine moderne. A la recherche d'un chef...


  • Saintes-Maries-de-la-Mer, France SARL RAPTOR L’ATELIER BL Temps plein

    L’Atelier BL, Steakhouse aux Saintes Maries de la mer, spécialisé dans la cuisson de viandes sur barbecue & viandes maturées recrute un second de cuisine junior ou chef de partie confirmé Vous travaillerez en collaboration avec le Chef/patron Profil recherché & souhaité: - être autonome & organisé - gérer la mise en place - contrôler les...


  • Villeneuve-sur-Lot, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement d'été H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: A l’approche de l’été, nos équipes en EHPAD et en Cliniques ont...


  • L'Isle-sur-la-Sorgue, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière dans le cadre du remplacement, pour congés, de notre personnel titulaire tout au long de l'année. Vous travaillerez au sein d'une Association privée à but non lucratif, regroupant une Résidence Autonomie et un EHPAD situé sur la commune de l'Isle sur la sorgue dans le Vaucluse, en Provence. Salaire selon...


  • L'Isle-sur-la-Sorgue, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre restaurant véritable havre de paix niché au cœur de la Provence dans un cadre idyllique (grande terrasse vue sur le partage des eaux) à la cuisine traditionnelle ( produits frais et locaux) et aux senteurs provençales recherche son/sa second(e) de cuisine pour la saison. Vous devez maitriser les techniques de cuissons et respecter les règles...


  • L'Isle-sur-la-Sorgue, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre restaurant véritable havre de paix niché au cœur de la Provence dans un cadre idyllique (grande terrasse vue sur le partage des eaux) à la cuisine traditionnelle ( produits frais et locaux) et aux senteurs provençales recherche son/sa second(e) de cuisine pour la saison. Vous devez maitriser les techniques de cuissons et respecter les règles...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    L'Isle-Adam, France L'AMICITIA Temps plein

    Nous recherchons pour notre hôtel restaurant L’Amicitia (15 chambres), un second de cuisine (H/F) pour venir compléter son équipe et assister notre chef cuisinier. **Vous serez en charge de**: - Elaborer les plats de notre carte ; - Participer à l’élaboration des menus avec le chef cuisinier ; - Gérer, réceptionner et contrôler les...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    L'Isle-Adam, France L'AMICITIA Temps plein

    Nous recherchons pour notre hôtel restaurant L’Amicitia (15 chambres), un second de cuisine (H/F) pour venir compléter son équipe et assister notre chef cuisinier. **Vous serez en charge de**: - Elaborer les plats de notre carte ; - Participer à l’élaboration des menus avec le chef cuisinier ; - Gérer, réceptionner et contrôler les...


  • Seiches-sur-le-Loir, France GUINGUETTE DU PERE CHAPUIS Temps plein

    Cuisinier / Cuisinière (H/F)- Seiches-sur-le-Loir GUINGUETTE DU PERE CHAPUIS CDD Restauration CuisinierNous recherchons pour l'été de fin Avril à fin Septembre. 1 Second de cuisine et 1 Chef de Partie froid Contrat de 39H 2.5 jours de repos par semaine. Petite structure, ambiance familiale. Publiée le 13/02/2023 Postuler

  • Chef de Partie Cuisinier

    Il y a 2 mois


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Grand Hotel Henri Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un **Chef de Partie** confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée. Le poste est disponible immédiatement dans notre établissement situé au cœur de la ville de l'Isle sur la Sorgue. Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience solide en tant que chef de partie et que...

  • Chef de Partie Cuisinier

    il y a 1 mois


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Grand Hotel Henri Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un **Chef de Partie** confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée. Le poste est disponible immédiatement dans notre établissement situé au cœur de la ville de l'Isle sur la Sorgue. Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience solide en tant que chef de partie et que...

  • Second/ Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Les Salles-sur-Verdon, France Restaurant l'Escapade Temps plein

    Cherche second / chef de partie H/F pour restaurant traditionnel dans le parc régional du Verdon, au bord du lac de Sainte croix. Nous recherchons une personne dynamique, autonome, soignée et professionnelle, avec 2 saisons réussies sur le même poste. Vous serez principalement au poste du froid (entrées et desserts). Mise en place et envoi du service....

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Benerville-sur-Mer, France Sunset Beach Temps plein

    Le Sunset Beach, Restaurant de plage, Maitre Restaurateur, situé à Benerville sur mer (Deauville), 200 places assises au restaurant, 100 places assises au Lounge-bar et 80 Beds et transats, le tout directement sur la plage. Le Restaurant recrute plusieurs **cuisiniers**, qui travailleront sous la supervision du chef de cuisine. - Second de cuisine, 3100...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 2 semaines


    La Roche-sur-Yon, France le clem Temps plein

    Brasserie Yonnaise recherche un/une chef/fe partie froid. Au sein d'une équipe de 6 cuisiniers et en collaboration du Chef de Cuisine et du second de cuisine, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires de la partie froide. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l’intermédiaire d’un inventaire...


  • Cagnes-sur-Mer, France Hôtel Indigo Cagnes sur mer Temps plein

    L'hôtel IHG Indigo ** recherche pour son restaurant le Cucina Victoria un chef de partie confirmé H/F. Sous la responsabilité du Chef Exécutif basé sur un autre site, vous supervisez les équipes en cuisine: 1 commis petit déjeuner 1 pâtissier 1 commis de cuisine 1 chef de partie junior Vous assurez et supervisez le service en cuisine après avoir...

  • Second Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    La Teste-de-Buch, France Gigi au Pyla Temps plein

    Second Chef Cuisinier (H/F) En tant que Second Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine avec le Chef de Cuisine. Vous devrez avoir une excellente connaissance des techniques culinaires et managériales. Formation sur nos produits assurée à chaque...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France MAS DE CURE BOURSE Temps plein

    Nous recherchons un **CHEF DE PARTIE** confirmé, passionné, motivé, dynamique, source d'idées nouvelles. Nous proposons une carte réduite évoluant avec produits de saison et producteurs locaux avec changement toutes les 4 semaines environ. 2 jours de congé (mais pas le samedi ni le dimanche ), pointage des heures, grande cuisine de 100 m² à la...