Plongeur Aide Cuisinier

Il y a 2 mois

CharmontsousBarbuise, France Maison Branche Temps plein

**OFFRE DE POSTE : PLONGEUR(SE)**

**Description du poste**

MAISON BRANCHE est un traiteur existant depuis 2006, installé à Charmont-Sous-Barbuise. Il est situé entre Troyes et Arcis-Sur-Aube et est géré par Monsieur & Madame BRANCHE. Le chef cuisinier Rudy BRANCHE est passionné par la diversité du patrimoine français, depuis son plus jeune âge il voyage à travers nos régions, pour apprendre et découvrir la richesse de nos terroirs.

Les prestations sont diverses et variées : pouvant aller d'un mariage pour plus de 250 personnes dans un lieu insolite (Château, Abbaye,...) avec service à la carte à un repas d'entreprise dans les locaux de celle-ci en passant par une prestation à domicile en cuisinant entièrement devant les convives pour un anniversaire, baptême, communion.

Dans le cadre de l’agrandissement de notre équipe, nous sommes à la recherche d’une personne au poste de Plongeur.

**Description des tâches**:

- Assurer la propreté et la désinfection des surfaces de la cuisine (murs, sols, frigos,)
- Balayer et laver les sols en fin de journée
- Nettoyer spontanément les surfaces lors des opérations de cuisine
- Nettoyer et sécher les ustensiles et autres équipements en retour de prestation et au cours de la journée afin de permettre la rapide rotation
- Nettoyage et désinfection des camions frigorifiques
- Assurer le bon état de propreté et de fonctionnement des ustensiles et autres matériels
- Ranger et assainir les zones de stockage des aliments, des fournitures et du matériel cuisine
- Gestion des déchets : Sortir, nettoyer et désinfecter les poubelles, tri et pli des cartons
- Occasionnellement participer à des tâches simples d’aide cuisine comme éplucher et couper les légumes en cas de forte activité ou absence d’un membre de l’équipe
- Aider à la préparation, chargement et déchargement des camions frigorifiques

**Compétences**:

- Rapidité et logique
- Rigueur et précision
- Attentif, minutie et propreté
- Prise d’initiatives et volonté de bien faire
- Appétence pour le travail d’équipe
- Permis B et véhicule obligatoire

**Conditions et lieu de travail**:

- CDD de 3 mois avec période d’essai de 1 mois
- Contrat 25h modulable pour accroissement d’activité, travail le week-end possible
- A titre d’exemple Planning : lundi 9h-17h / mardi et mercredi repos / jeudi 10h-18h30 / vendredi 10h-18h30 / samedi 9h-13h
- Prise en charge des repas du midi sur le lieu de travail
- Lieux de travail : 2 sites de production à Charmont-sous-Barbuise et occasionnellement sur les lieux de nos prestations traiteur
- Rémunération 12€ de l’heure brut

**Avantages**:

- Réductions tarifaires sur notre gamme de produits
- Prise en charge des repas du midi sur le lieu de travail
- Entreprise familiale, bonne ambiance de travail
- Secteur dynamique et stimulant
- Mutuelle d’entreprise
- Journées continues / 2 jours de repos consécutifs/ pas de travail le dimanche

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : à partir de 12,00€ par heure

Nombre d'heures : 25 par semaine

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 mois

    Charmont-sous-Barbuise, France Maison Branche Temps plein

    **OFFRE DE POSTE : PLONGEUR(SE)** **Description du poste** MAISON BRANCHE est un traiteur existant depuis 2006, installé à Charmont-Sous-Barbuise. Il est situé entre Troyes et Arcis-Sur-Aube et est géré par Monsieur & Madame BRANCHE. Le chef cuisinier Rudy BRANCHE est passionné par la diversité́ du patrimoine français, depuis son plus jeune âge...

  • Aide Cuisine

    Il y a 3 mois

    35310 Bréal-sous-Montfort, France LES JASMINS Temps plein

    **Vos missions**: Aide à la préparation des repas en collaboration avec le Second ou le Chef Cuisinier en veillant à une présentation à l’assiette en apportant une attention particulière au visuel et ce peu importe la texture du plat. Par délégation, l’Aide Cuisine est responsable de la confection des menus jusqu’au suivi du service en salle,...

  • Aide Soignante

    Il y a 2 mois

    Vouneuil-sous-Biard, France Le Logis du Val de Boivre Temps plein

    Avant de commencer, qui sommes-nous ? Une équipe constituée de 56 collaborateurs pour 100 résidents : agents de service, aides-soignants, infirmiers, médecin, animateurs, cuisiniers, gouvernantes, psychologueNotre philosophie est basée sur les mouvements « Carpe Diem » et « Humanitude ». Et vous, que recherchez-vous ? Quel poste nous proposons...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Saint-Didier-sous-Aubenas, France Camping Le Verger de Jastres Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration pour le service du soir uniquement de 17h30 à 23h00, 6 jours par semaine en juillet-août. Fonctions: - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats ( salade, pizza... ) - Préparer les ingrédients en suivant les recettes établies - Contribuer à...

  • Agent de Service Restauration

    Il y a 2 mois

    Vouneuil-sous-Biard, France Le Logis du Val de Boivre Temps plein

    Avant de commencer, qui sommes-nous ? A taille humaine, l'établissement est reconnu pour la qualité de leur prise en charge par les familles. Le Logis du Val de Boivre c’est surtout un lieu de vie où se côtoient résidents, professionnels et familles. Notre raison d’être est de veiller sur nos ainés en les accompagnant dans leur quotidien avec...

  • Agent de Service Hospitalier

    Il y a 2 mois

    Vouneuil-sous-Biard, France Le Logis du Val de Boivre Temps plein

    Avant de commencer, qui sommes-nous ? A taille humaine, nos établissements sont reconnus pour la qualité de leur prise en charge par les familles. Le Logis du Val de Boivre c’est surtout un lieu de vie où se côtoient résidents, professionnels et familles. Notre raison d’être est de veiller sur nos ainés en les accompagnant dans leur quotidien...

  • Animateur/animatrice Ehpad

    Il y a 2 mois

    Vouneuil-sous-Biard, France Le Logis du Val de Boivre Temps plein

    Avant de commencer, qui sommes-nous ? Une équipe constituée de 56 collaborateurs pour 100 résidents : agents de service, aides-soignants, infirmiers, médecin, animateurs, cuisiniers, gouvernantes, psychologueNotre philosophie est basée sur les mouvements « Carpe Diem » et « Humanitude ». Et vous, que recherchez-vous ? Quel poste nous proposons...

  • Animateur en CDD

    il y a 5 jours

    Soisy-sous-Montmorency, Île-de-France - Résidence le Château Saint-Valéry Montmorency Temps plein

    Résidence le Château Saint-Valéry Montmorency recherche un Animateur pour occuper un poste d'animateur dans son équipe soignante. Ce rôle est idéal pour ceux qui cherchent une carrière enrichissante et variée dans la santé.L'animateur sera chargé de concevoir et de mettre en œuvre des projets d'animation axés sur les besoins...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines

    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un Cuisinier h/f pour rejoindre notre équipe dans un restaurant d'entreprise situé à proximité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef cuisine et le Responsable de site pour réaliser une prestation culinaire de qualité pour nos convives. Vos missions incluent : - La production...

  • Ash Serveur

    il y a 2 semaines

    74160 Collonges-sous-Salève, France Maisons de Famille Temps plein

    Rattaché à la responsable hôtelière, vos principales missions sont les suivantes: - Assurer le service à table des deux restaurants - Mise en place et débarrassage des deux salles de restaurant - Assurer la propreté des salles de restaurant tout en respectant les normes d'hygiène HACCP - Aide à la plonge ni nécessaire - Prise et contrôle des...

  • Chef de Cuisine Restauration Collective

    Il y a 3 mois

    Saint-Brice-sous-Forêt (95), France APAJH du Val-d’Oise Temps plein

    2024 07 26 Moniteur d'atelier restauration collect **Principales missions**: Sous la responsabilité du chef d'atelier vous assurez la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire tout en encadrant les travailleurs en situation de handicap, dans le respect des protocoles qui garantissent l'hygiène et la sécurité alimentaire....