Emplois actuels liés à Cost Controller - Paris - Marriott International, Inc

  • Cost Controller

    Il y a 5 mois


    Paris, France Orion Temps plein

    **Job description**: We have a current opportunity for a COST CONTROLLER on a contract basis. The position will be based in Paris. **Activities** **Cost contro**l: - Implementation of the procedures and methods to control the costs of the Package - Collection, review and follow-up of all invoices for the Package. - Collection, review and follow-up of all...

  • Cost Controller

    il y a 24 heures


    Paris, Île-de-France Aventa Temps plein

    {"title": "Cost Controller", "description": "Job DescriptionAventa is seeking a skilled Cost Controller to join our team. As a Cost Controller, you will be responsible for managing the financial aspects of our projects, ensuring that costs are accurately forecasted and reported.Key Responsibilities:Collect and prepare financial information for cost forecasts...

  • Cost Controller

    il y a 21 heures


    Paris, Île-de-France Aventa Temps plein

    {"title": "Cost Controller", "description": "Job SummaryWe are seeking a highly skilled Cost Controller to join our team at Aventa. The successful candidate will be responsible for managing the financial aspects of our projects, ensuring accurate forecasting and budgeting, and providing support to our budget owners and package managers.Key...

  • Cost Controller

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Aventa Temps plein

    Job DescriptionRole OverviewAventa is seeking a highly skilled Cost Controller to join our team. As a Cost Controller, you will play a critical role in ensuring the financial health and stability of our organization.Key ResponsibilitiesFinancial Planning and AnalysisDevelop and maintain accurate financial models and forecasts to inform business...

  • Cost Controller

    Il y a 3 mois


    Paris, France SCOR Temps plein

    Reporting to the T&S CRO, CSO, CTO Business Partner, the Cost Controller will ensure the efficient and effective use of resources and propose continuous improvement to the CRO, CSO comex functions and SAO department while ensuring alignment with SCOR strategy. Major tasks are: - Support the CRO, CSO, CTO Business partner in business-as-usual activities...

  • Cost Control Specialist

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France NES Fircroft Temps plein

    Job SummaryNES Fircroft is seeking a highly skilled Cost Control Specialist to join our team. As a key member of our project management team, you will be responsible for ensuring the effective implementation and management of cost control methods to support project performance.Key ResponsibilitiesDevelop and implement effective cost control procedures to...

  • Cost Controller

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Hotels Temps plein

    About the RoleWe are seeking a highly skilled Cost Controller to join our team at Accor Hotels. As a key member of our finance department, you will be responsible for ensuring accurate menu costing and pricing of all new menu items, evaluating standard recipes, and determining their potential cost.Key ResponsibilitiesCost all recipes, inter-kitchen...

  • Cost Controller

    il y a 21 heures


    Paris, Île-de-France Club Med Temps plein

    Job Opportunity: Cost ControllerClub Med Group is seeking a highly skilled Cost Controller to join their team. As a Cost Controller, you will be responsible for validating purchase requests from other departments, controlling the implementation of supply procedures, and supporting heads of departments in leading their activity.Key Responsibilities:Validate...

  • Cost Control Specialist

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France NES Global Talent Temps plein

    Job Title: Cost Control LeadWe are seeking a highly skilled Cost Control Lead to join our team at NES Global Talent. As a key member of our project management team, you will be responsible for ensuring the effective management of project costs, ensuring that projects are delivered on time, within budget, and to the required quality standards.Key...

  • Senior Cost Controller

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France CAPEFRONT Energies Temps plein

    Job Opportunity:We are seeking a highly skilled Cost Controller Senior to join our team at CAPEFRONT Energies in Paris.About the Role:This is a 12-month renewable mission with the possibility of extension. As a Cost Controller Senior, you will be responsible for managing costs and budgets for various oil and gas projects in Paris.Key Responsibilities:-...

  • Cost Controller

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France SEQUANS Temps plein

    Sequans CommunicationsCost Controller / FP&A ControllerThis is a full-time role for a Cost Controller / FP&A Controller at Sequans Communications. As a Cost Controller / FP&A Controller, you will be responsible for budgeting, forecasting, and controlling the company activity: OPEX, CAPEX, and R&D project (timesheet). This position is at the crossroad of...

  • Cost Controller

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France SEQUANS Temps plein

    Sequans CommunicationsCost Controller / FP&A ControllerThis is a full-time role for a Cost Controller / FP&A Controller at Sequans Communications. As a Cost Controller / FP&A Controller, you will be responsible for budgeting, forecasting, and controlling the company activity: OPEX, CAPEX, and R&D project (timesheet). This position is at the crossroad of...

  • Senior Cost Controller

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France CAPEFRONT Energies Temps plein

    Job Opportunity:We are seeking a skilled Cost Controller to join our team at CAPEFRONT Energies in Paris. As a key member of our oil and gas projects, you will be responsible for managing costs and ensuring the successful delivery of our projects.Key Responsibilities:• Develop and implement cost control strategies to optimize project expenses• Analyze...

  • Operational Cost Controller

    il y a 1 semaine


    Paris, France SCOR Temps plein

    Operational Cost Controlling is a new function created early 2024 within Operations Comex function. It takes over the functional controlling previously directly performed in the Comex functions to increase the value, efficiency and maturity. This function is positioned within Operations in Transformation department as it requires to well balance finance &...

  • Cost Controller

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France Sequans Communications Limited Temps plein

    Cost Controller / FP&A Controller Job DescriptionSequans Communications Limited is seeking a highly skilled Cost Controller / FP&A Controller to join our team in Paris, France. As a key member of our finance team, you will be responsible for budgeting, forecasting, and controlling the company's activity, including OPEX, CAPEX, and R&D projects.Key...

  • Cost Controller

    il y a 24 heures


    Paris, Île-de-France Aventa Group Temps plein

    Job DescriptionActivity 1: Financial Operations and Cost ManagementAs a Cost Controller, you will be responsible for overseeing the financial and cost operations of multiple packages. Your tasks will include:Collecting and preparing necessary information for cost forecasting and budgeting exercises.Calculating project estimates at completion.Providing...

  • Senior Cost Controller

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France CAPEFRONT Energies Temps plein

    Job Opportunity:We are seeking a highly skilled Cost Controller Senior to join our team at CAPEFRONT Energies in Paris.About the Role:This is a 12-month renewable mission with the possibility of extension. As a Cost Controller Senior, you will be responsible for managing costs and ensuring the financial health of our oil and gas projects in Paris.Key...

  • Senior Cost Controller

    il y a 24 heures


    Paris, Île-de-France CAPEFRONT Energies Temps plein

    Job Opportunity:We are seeking a highly skilled Cost Controller Senior to join our team at CAPEFRONT Energies in Paris.About the Role:This is a 12-month renewable mission with the possibility of extension. As a Cost Controller Senior, you will be responsible for managing costs and budgets for various oil and gas projects in Paris. Your expertise in SAP and...

  • Cost Control Engineer

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France agap2 Temps plein

    About Agap2Agap2 is a dynamic and innovative engineering and consulting company specializing in the energy sector.Job DescriptionWe are seeking a highly skilled Cost Control Engineer to join our team in the development of our activities.The successful candidate will work closely with the project manager to oversee cost control, identify and quantify project...

  • Cost Controller

    il y a 21 heures


    Paris, Île-de-France Arnest Engineering Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Cost ControllerNous sommes Arnest Engineering, une entreprise en pleine croissance dans le secteur de l'énergie. Nous recherchons un Cost Controller pour rejoindre notre équipe dynamique et innovante.Qui sommes-nous?Nous sommes une entreprise qui se spécialise dans la transition énergétique vers un avenir plus durable....

Cost Controller

Il y a 5 mois


Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

**Numéro de l'Emploi** 22209413

**Catégorie d'Emploi** Finance & Accounting

**Lieu** Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Non-Management

**EN RESUMÉ**:

- En tant que Cost Controller, vous êtes le garant des coûts nourriture et boissons et des analyses et contrôles qui y sont relatives. Vous travaillez en étroite collaboration avec la comptabilité, la direction de la restauration et les Chefs de Cuisine. Vous encadrez deux économes.

**MISSIONS PRINCIPALES**:

- Encadre l’équipe de l’économat (2 employés)
- Est en charge du contrôle des coûts nourriture et boisson dans un souci permanent d’optimisation des résultats
- Travaille dans le respect des standards internes à l’hôtel.

**RESPONSABILITÉS OPÉRATIONNELLES**:
**Finance**:

- Améliore la rentabilité économique de l’entreprise
- Détermine le coût nourriture et boisson
- Produit les rapports de fin de mois sous forme de ratios, menu engineering, potentiels, slow moving, items ainsi que des commentaires d’analyse et fait des recommandations si nécessaires
- Recherche les écarts ou les raisons d’écarts éventuels
- Effectue des contrôles aléatoires dans les zones de production en comparant les portions par rapport aux recettes et fiches techniques, dans les points de vente en comparant les consommations avec le chiffre d’affaires
- Participe à l’élaboration des fiches techniques avec le Chef de cuisine avant la mise en vente de nouveaux articles dans le logiciel Micros
- S’assure de la validité des tarifications clientèles sur les points de vente avec la Direction F&B et la Direction Financière avant la création de nouveaux articles par la comptabilité dans Micros
- S’informe de toutes les transactions (réquisition ou bon de transfert) entre les différents points de vente afin de déterminer la consommation de chaque point de vente
- Met en place un suivi journalier des dépenses engagées, s’assure quotidiennement que les factures, bons de transfert,sont saisis et que le Daily Food Flash est établi et communiqué et différents services concernés
- Connait toutes les opérations et standards de la restauration, tous les menus et cartes des restaurants, room-service et banquets et sait parfaitement calculer et analyser leurs prix de revient.
- Contrôle et produit les statistiques des repas servis au restaurant du personnel
- Connait parfaitement le logiciel de stock (ADACO)
- Contrôle la création es fournisseurs, des produits, (descente depuis la centrale d’achats) et mise à jour des champs propres à l’hôtel
- Dispense, si nécessaire, des formations du logiciel de stock concernant les commandes, création de Templates et utilisation aux responsables des services.
- Vérifie les différents rapports du logiciel de stock ADACO (variance, livraison non fermées)
- Communique régulièrement avec le Directeur Financier et le Directeur Général.

**Réception des marchandises / approvisionnement**:

- Encadre et guide les économes pour le contrôle des livraisons : au niveau de la qualité, quantité, poids et prix
- S’assure que toute sortie de l’économat est justifiée par un bon de réquisition
- Vérifie et saisit les retours de marchandises
- Est en charge des commandes de réapprovisionnement des stocks
- Fait le suivi des avoirs en attente de régularisation et des réclamations

**Stock**:

- Optimise la gestion des stocks en fonction de l’activité de l’hôtel et contrôle la mise en place des stocks minimum de sécurité (par stock)
- Déclenche les opérations d’inventaires et de contrôle selon la procédure en vigueur et le calendrier/fréquence établis
- Valorise les inventaires et assure la réconciliation des comptes nourriture et boisson
- Comptabiliser les coûts nourriture et boissons dans le système comptable
- S’assure que les marchandises soient stockées et conservées dans les meilleures conditions HACCP et vérifie les DLC
- Maintien ses supérieurs hiérarchiques régulièrement informés des résultats des inventaires, contrôles et analyses effectués ainsi que des éventuels problèmes rencontrés. Veille à communiquer également les dysfonctionnements constatés au Directeur de la Restauration et au Chef des cuisines.

**RESPONSABILITÉS COMPLÉMENTAIRES**:

- Suit les programmes de formation internes et externes de l’hôtel
- Respecte les programmes relatifs à l’hygiène conformément aux procédures de la Compagnie et la législation locale
- Respecte et applique les programmes préventifs visant à éviter les accidents du travail
- Favorise toute économie

**PROFIL RECHERCHÉ**:

- Expérience antérieure des achats dans un hôtel, de préférence
- Connaissance de la norme HACCP
- Expérience pratique des logiciels d'achat et compétences informatiques requises.
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