Apprenti en Salle
il y a 3 semaines
Job opening criteria
The company
Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le restaurant gastronomique est distingué par le Guide Michelin et l'hôtel a quant à lui été élu par le Condé Nast Traveler comme l'un des plus beaux hôtels dans le monde en 2018.
Le Château de Courcelles ** a ouvert ses portes il y a plus de 30 ans, au cœur du triangle dessiné par les villes de Reims, Soissons et Laon. Situé à 1h15 de Paris, sa proximité avec la capitale attire une clientèle tant Parisienne qu'étrangère.
En constante évolution depuis quelques années, le Château de Courcelles vient d'inaugurer une grande Orangerie accueillant des événements leisure et corporate et a aussi pour projets d'ouvrir une Brasserie de terroir, de nouvelles chambres, une salle de sport, et bien d'autres encore.
Établissement familial, le domaine s'étale sur un parc de 25 hectares composé d'un Jardin à la Française, d'une roseraie, d'une forêt ainsi que d'un terrain de tennis et d'un canal. Il se compose d'un hôtel de 20 chambres dont 5 suites, d'un restaurant gastronomique et de sa terrasse, d'une piscine extérieure chauffée et de salons de détente.
Le domaine rassemble 40 collaborateurs issus de tous horizons formant une équipe jeune, dynamique et professionnelle. L'activité oscille entre l'accueil des clients à l'hôtel et au restaurant, l'organisation de réunions professionnelles, de mariages ou de réceptions privées ou encore de privatisations du domaine.
Job description
Nous sommes à la recherche d'un ou une apprenti(e) commis de Salle pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année.
Reportant au Directeur de Salle, vous assurez le lien entre le Chef de cuisine et les Chefs de rang durant les services. Doté d'un sens du service inné, souriant et appréciant le travail en équipe, vous êtes passionné par les métiers de la restauration.
Ce poste peut aussi bien être pour le service du petit-déjeuner, déjeuner ou dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7.
**Les missions**:
- Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle,
- Assurer le service en salle en faisant la liaison avec la cuisine,
- Apporter les mets et savoir les présenter,
- Service banquet pour les mariages ou les grands événements,
- Mettre en place les salles de restaurant, les salons et la terrasse pour les services,
- Assurer le réassort des produits nécessaires aux services,
- Veiller à la propreté des salles de restaurant et de son poste de travail,
- Étroite collaboration avec la cuisine,
- Travail en équipe indispensable,
- Respect des procédures et normes d'hygiène
**Vos avantages**:
Repas en entreprise,
Deux jours de repos consécutifs en semaine et en fonction de l'activité,
Partage des pourboires avec l'ensemble des collaborateurs,
Tarifs préférentiels dans notre restaurant gastronomique,
Clientèle conviviale et généreuse,
Cadre de travail exceptionnel,
Heures supplémentaires comptabilisées, récupérées ou rémunérées.
Profile description
- Maîtrise de l'anglais appréciée,
- Vous faites preuve de souplesse dans votre emploi du temps, vos horaires de travail seront déterminés en fonction de l'activité,
- Excellente présentation et dynamique,
- Organisé et méthodique,
- Être motivé et persévérant,
- Sens de la discipline,
- Aptitudes à travailler en équipe,
- Polyvalence et disponibilité.
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Apprenti Serveur
il y a 4 semaines
La Roche-sur-Yon, France IDA Temps pleinUne nouvelle trattoria qui se nomme IDA arrive à la Roche Sur Yon le 1er décembre 2023. L’inspiration pour notre trattoria vient d’IDA ma grand-mère italienne qui ma transmis son amour de la cuisine. Notre menu sera basé sur des recettes authentique avec une touche de modernité. Notre mission est de proposer un lieu et une cuisine authentique et...
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Contrat d’apprentissage en service restauration
il y a 9 heures
Vindry-sur-Turdine, 69490, Rhône-Alpes, Villefranche-sur-Saône, France SAS LSB RESTAURANT LA CROISETTE Temps pleinRestaurant traditionnel avec spécialités grenouilles, avec une capacité de 80 couverts à l’intérieur et de 50 en terrasse. Une équipe en cuisine avec un chef, un second et un apprenti cuisinier. (Depuis plus d’un an). Nous avons réouvert ce restaurant en octobre 2022. Il s’agit d’un restaurant phare pour le village, il est situé en bordure de...
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Software Engineer
il y a 3 semaines
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France AKALIS Temps pleinLe CFA AKALIS - COLLÈGE DE PARIS, situé à Neuilly-sur-Seine, recherche un alternant sur un BTS Opticien Lunetier pour une de ses entreprises partenaires sur un poste d'apprenti Opticien Lunetier.Plusieurs postes à pourvoir. Pas de frais pour le candidat.Tes missions seront les suivantes :-Accompagner les opticiens dans la pratique des examens de vue...
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Software Engineer
il y a 4 semaines
Neuilly-sur-Seine, France AKALIS Travail à distance Freelance Temps pleinLe CFA AKALIS - COLLÃGE DE PARIS, situé à Neuilly-sur-Seine, recherche un alternant sur un BTS Opticien Lunetier pour une de ses entreprises partenaires sur un poste d'apprenti Opticien Lunetier.Plusieurs postes à pourvoir. Pas de frais pour le candidat.Tes missions seront les suivantes :-Accompagner les opticiens dans la pratique des examens de...
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Kfc La Roche Sur Yon
il y a 4 semaines
La Roche-sur-Yon, France KFC Temps pleinKFC, entreprise de restauration rapide gérée en franchise (6 restaurants implantés dans la région Pays de la Loire et Bretagne) est spécialisée dans la préparation de morceaux de poulets entiers cuisinés sur place. Après une formation de 6 mois minimum sur le poste d'employé(e) polyvalent(e) pour apprendre et maîtriser les process de fabrication...
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Kfc La Roche Sur Yon
il y a 4 semaines
La Roche-sur-Yon, France KFC Temps pleinKFC, entreprise de restauration rapide gérée en franchise (6 restaurants implantés dans la Région Pays de la Loire et Bretagne) est spécialisée dans la préparation de morceaux de poulets entiers cuisinés sur place. Après une formation de 6 mois minimum sur le poste d'employé(e) polyvalent(e) pour apprendre et maîtriser les process de...
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Kfc La Roche Sur Yon
il y a 4 semaines
La Roche-sur-Yon, France KFC Temps pleinKFC, entreprise de restauration rapide gérée en franchise (6 restaurants implantés dans la région Pays de la Loire et Bretagne) est spécialisée dans la préparation de morceaux de poulets entiers cuisinés sur place. Après une formation de 6 mois minimum sur le poste d'employé(e) polyvalent(e) pour apprendre et maîtriser les process de fabrication...
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Assistant marketing en alternance H/F
il y a 3 semaines
Vitry-sur-Seine, France IFCV - Formations en Alternance Temps pleinL'offre a été pourvue et n'est plus disponible. Restez attentif, elle pourrait revenir... En plein cœur de la capitale, Kiez est le lieu incontournable de l'alimentation allemande à Paris et en France. Nous recherchons des Assistants marketing H/F en alternance pour notre entreprise partenaire en Ile-de-France dans le domaine du commerce. MISSIONSVos...
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Stagiaire Conseiller Commercial Junior
il y a 4 semaines
Ivry-sur-Seine, France Giet'Studio Temps plein**La société** Le Giet'Studio a ouvert ses portes en septembre 2019. Son créateur, Christopher Hance, professeur de danses latines depuis 2005 et de fitness depuis 2014, a pour ambition de créer un lieu convivial, dans lequel chacun pourra trouver son bonheur et « se sortir du quotidien ». Notre salle de sport à Ivry-sur-Seine réunit des activités...
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Administrateur(rice) Systèmes et Réseaux
il y a 3 semaines
Mortagne-sur-Sèvre, France Cogelec Temps pleinLe Groupe Cogelec Chez Cogelec, nous révolutionnons le monde du contrôle d’accès et de l’interphonie sans fil en France grâce à nos 4 marques Hexact, Intratone, Kibolt, et Rozoh. Fabricant français, nous possédons aujourd’hui 52 familles de brevet qui nous permettent de mettre la technologie au service de l’habitat collectif et tertiaire....
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Conseiller de Vente
il y a 4 semaines
Cagnes-sur-Mer, France American Vintage Temps pleinContrat d'alternance (pro, apprentissage), 12 months - Part-time - Entry Level - BTEC Higher National Diploma, Diploma of Higher Education - Part time Sales Assistant / Conseiller de vente temps partiel **Mission**: Nous recrutons nos prochains apprentis en vente pour nos boutiques Rejoignez-nous ! Êtes-vous prêt(e) à: **1. Vendre avec émotions** -...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Montlouis-sur-Loire, France Derichebourg interim Temps pleinVous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
La Roche-sur-Yon, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste RESO85 cherche un(e) CHEF DE PARTIE H/F pour un restaurant sur La Roche sur Yon, prise de poste dès que possible en CDI 35H ou 39H. Vous travaillerez au poste froid des entrées et desserts. Vous travaillerez des produits frais, des produits brut, le chef de cuisine s'emploie à se fournir en circuit court autant...
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Assistant de Direction Pôle Entreprises
il y a 7 jours
La Roche-sur-Yon, France ICES Temps plein_L’ICES - Institut catholique de Vendée - est un établissement catholique d’enseignement supérieur bénéficiant du statut d’EESPIG accueille actuellement 1800 étudiants de la licence au master au sein de 4 facultés : droit, économie et gestion ; science politique et histoire ; lettres et langues ; sciences. Situé au cœur de La Roche sur Yon...
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Apprenti Cap Mecanique Poids Lourds
il y a 4 semaines
Sainte-Gemmes-sur-Loire, France CARROSSERIE DE BERNAY Temps pleinLa Carrosserie de Bernay est une entreprise familiale en plein développement. Nous recherchons pour la rentrée de septembre 2024, un **MÉCANICIEN POIDS LOURDS **en alternance. Sous la responsabilité de votre tuteur, vous mènerez à bien votre mission principale : apprendre progressivement à réaliser les interventions de mécanique et maintenance...
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Agent de production F/H
il y a 4 semaines
Simandre-sur-Suran, France Synergie Bourg En Bresse Temps pleinA propos de l'entreprise :Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présencedans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs,le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en RessourcesHumaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle :recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis...
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Data Analyst
il y a 4 semaines
Mortagne-sur-Sèvre, France Cogelec Temps pleinLe Groupe Cogelec Chez Cogelec, nous révolutionnons le monde du contrôle d’accès et de l’interphonie sans fil en France grâce à nos 4 marques Hexact, Intratone, Kibolt, et Rozoh. Fabricant français, nous possédons aujourd’hui 52 familles de brevet qui nous permettent de mettre la technologie au service de l’habitat collectif et tertiaire....
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ALTERNANCE Key Account manager junior
il y a 4 semaines
Saint-Ouen-sur-Seine, France SAMSUNG Temps pleinPosition Summary Apprentissage 24 mois de préférence à partir du 01/07/2024 ou 02/09/2024 Votre opportunité En Commerce, comme dans tous les métiers chez Samsung, nous sommes en quête d'entrepreneurs créatifs, ambitieux, portés par l'amour du business. Nous recherchons un(e) apprenti(e) Key Account Manager pour rejoindre notre équipe Grands...
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Agent de production F/H
il y a 4 semaines
La Roche-sur-Yon, France Synergie Essarts En Bocage Temps pleinA propos de l'entreprise :Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présencedans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs,le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en RessourcesHumaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle :recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis...
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Hospitality Officer Neuilly sur Seine F/H
il y a 3 semaines
Neuilly-sur-Seine, France VINCI Energies en France Temps pleinRattaché(e) à un de nos Hospitality Manager, vous serez affecté(e) chez notre client basé à Neuilly sur Seine. Vous interviendrez chez notre client, renommé dans le secteur du Luxe, du lundi au vendredi de 08h00 à 16h00 et assurerez les missions suivantes : Assurer une réception physique sur mesure dans le respect des procédures d’excellence....