Commis de Cuisine

Il y a 3 mois

Floirac, France LIP Solutions RH Bordeaux Temps plein

Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie.

LIP SOLUTIONS RH de Bordeaux recrute pour l'un de ses clients, un COMMIS DE CUISINE en CDI pour une brasserie BISTRONOMIQUE. Poste basé rive droite, en coupure et continu selon les plannings, 2 jours de repos consécutifs. Poste en restauration étoilée. Véhicule indispensable car peu de transports en commun. Vous intervenez au sein d'une brigade organisée, méticuleuse, à l'écoute du personnel et prête à vous faire monter en compétences

Vos missions:

- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché:
Vous avez déjà une expérience réussie à un poste similaire, vous avez les compétences suivantes:

- Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
- Connaître et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos qualités:

- Rigoureux
- Organisé
- Sens du détail et de la qualité
- Aimer le travail en équipe
- Passion pour la cuisine.

Rémunération:
1940€

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Floirac, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Et si notre futur(e) commis de cuisine, c'était vous ? **Sous la responsabilité du Chef Gérant, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises.** Au quotidien: - vous aidez à la **mise en place** (préparation des matières premières et du matériel); - vous...

  • Commis Pâtissier en Restaurant

    Il y a 3 mois

    Floirac, France LIP Solutions RH Bordeaux Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. LIP Solutions RH Bordeaux, recherche pour son client spécialisé dans l’hôtellerie...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Floirac, France EHPAD BELLE CROIX Temps plein

    Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et engagée dans l'accompagnement et le bien être de nos aînés, nous vous proposons d'intégrer notre établissement. Nous sommes également soucieux des bonnes conditions de travail de nos personnels et mettons tout en oeuvre pour y répondre. L'EHPAD Belle croix est un établissement médicalisé...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois

    Floirac, France Leihia Temps plein

    **Descriptif du poste**: **Le poste en quelques mots**: Leihia est la première plateforme digitale qui combine l'intelligence artificielle et l'humain afin de révéler quels sont vos talents. Elle vous **offre le bilan de vos talents et compétences, puis**, elle vous met en relation avec des consultants et vous propose un emploi, stage ou alternance fait...