Chef de Cuisine

Il y a 3 mois

Floirac, France EHPAD BELLE CROIX Temps plein

Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et engagée dans l'accompagnement et le bien être de nos aînés, nous vous proposons d'intégrer notre établissement. Nous sommes également soucieux des bonnes conditions de travail de nos personnels et mettons tout en oeuvre pour y répondre.

L'EHPAD Belle croix est un établissement médicalisé accueillant 80 résidents. La structure est dotée d'une unité protégée et d'un pôle d'activités et de soins adaptés.

En tant que chef de cuisine, vos principales missions consisteront à:

- Concevoir et réaliser des menus destinés aux résidents (textures modifiées, régimes alimentaires...) et aux personnels (environ 100 repas par service),
- Gérer les stocks, identifier les besoins et établir les commandes
- Organiser, coordonner et encadrer l’équipe restauration composé de 3 commis de cuisine,
- Veiller au respect des procédures de travail, des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine
- Participer à la vie de l’établissement en lien avec les autres services,
- Organiser et réaliser des prestations événementielles.

Vous travaillerez:
En journée

1 week-end sur 2

horaires en 10H

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 900,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime semestrielle

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Floirac, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Et si notre futur(e) commis de cuisine, c'était vous ? **Sous la responsabilité du Chef Gérant, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises.** Au quotidien: - vous aidez à la **mise en place** (préparation des matières premières et du matériel); - vous...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines

    Floirac, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Floirac en contrat CDI à temps complet. **Au quotidien: **Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique. Rattaché au...

  • Chef grant

    il y a 4 semaines

    Floirac, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef grant (F/H) Floiracen contrat CDI temps complet.Au quotidien: tre Chef grant chez Restalliance cestavant tout animer une quipe et participer la ralisation dune prestation culinaire de qualit pour le plaisir des rsidents des patients et la satisfaction de notre client en centre Handicap.Rattach au Responsable de secteur vous pilotez...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines

    Floirac, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Floirac en contrat CDI à temps complet.  Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique.Rattaché au...

  • Responsable D'exploitation Traiteur

    Il y a 6 mois

    Floirac, France Le Nectar Traiteur Temps plein

    **RESPONSABLE D’EXPLOITATION TRAITEUR** **Description générale : termes clefs.** Il est le lien entre la direction et les équipes, il doit s’assurer que les informations communiquées sont en lien avec les attentes de la direction et il doit faire remonter toute information nécessaire. Il gère les biens matériels de...

  • Cuisinier (F/H) - Cdi

    Il y a 6 mois

    Floirac, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Cuisinier F/H** au sein de l'un de nos établissements **d'entreprise **situé à **FLOIRAC (33)** **Type de contrat**: CDI 35H **Offre culinaire hybride** de qualité : produits frais et de saison, recettes originales. Restaurant d'entreprise sur lequel nous produisons 400 repas sur place et 50...

  • Cuisinier (F/H) - Cdi

    Il y a 6 mois

    Floirac, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Cuisinier F/H** au sein de l'un de nos établissements **d'entreprise **situé à **FLOIRAC (33)** **Type de contrat**: CDI 35H **Offre culinaire hybride** de qualité : produits frais et de saison, recettes originales. Restaurant d'entreprise sur lequel nous produisons 400 repas sur place et 50...

  • Employé polyvalent de restauration

    il y a 4 semaines

    Floirac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Mission et ResponsabilitésDécouvrez votre rôle dans notre équipe de restaurationL'employé polyvalent de restauration est un membre essentiel de notre équipe de restauration. Vous êtes chargé de contribuer à la qualité des prestations offertes aux clients en effectuant diverses tâches liées à la restauration collective.Principales missions :...

  • Employé de Restauration

    Il y a 2 mois

    Floirac, France Sodexo Temps plein

    Informations générales EMPLOYÉ DE RESTAURATION H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Employé(e) de Restauration ! Lieu : Floirac Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au...