Chef de Cuisine en Résidence Services Seniors
Il y a 7 mois
Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées:
- Manager, encadrer et contrôler le travail de vos équipes
- Élaborer les menus et les cartes avec la Direction de l'établissement
- Mettre au point des recettes culinaires en écoutant les attentes et besoins des résidents
- Mettre en œuvre, superviser et contrôler la qualité de la production culinaire
- Être garant des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Élaborer et suivre votre budget tout en gérant les coûts et les stocks de produit
- Réaliser des fiches techniques de cuisine
**5 raisons de nous rejoindre**:
1. Une intégration adaptée à votre profil
2. Equilibre vie professionnelle - vie personnelle
3. Un environnement de travail agréable
4. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d'évolution
**5. L'accès à un parcours de formation complet
Profil**:
**Vos atouts**:
- Expérience obligatoire de 2 années minimum à un poste de Second
- Diplômé d'un CAP/BEP à BAC +2 en hôtellerie restauration
- Homme ou femme de challenge
- Etre animé par la passion du service
- Créativité et bonne connaissance en diététique
- Maîtrise des normes HACCP
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Cholet, France Groupe Montana Temps pleinEn tant que Commis(e) de cuisine en CDD de renforcement d'équipe (2 mois), vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service de votre Montana. A ce titre, vos principales missions seront les suivantes: **Gestion opérationnelle de la cuisine**: - Vous...
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Cholet, France Be As You Are - Cabinet de recrutement Temps pleinPoste : Notre client est un Groupe de Résidences services pour seniors autonomes en plein développement. Nous recherchons un Directeur de Résidence (H/F).Descriptif du poste et missions :En lien direct avec les fonctions support siège, vous êtes le garant du bon fonctionnement de la structure et de la satisfaction des...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Cholet, France montana cholet Temps pleinA la recherche d’un poste de Second de cuisine H/F en CDI au sein d’une Résidence de services haut de gamme ? Cette annonce est faite pour toi ! **Montana** Montana conçoit et gère des résidences haut de gamme pour seniors autonomes et offre à ses clients une expérience de vie privilégiée dans des lieux d’exception. Rejoindre Montana,...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Cholet, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un chef de cuisine pour renforcer son équipe à Cholet, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...
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Chef de Cuisine Assistant
Il y a 3 mois
Cholet, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Cholet, France, en tant que Chef de Cuisine Assistant. Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Cholet, France ville-cholet.fr Temps pleinNouvelle aventure, nouveau restaurant ! Le Cinq, situé à Cholet, près du parc de la Meilleraie, est l'endroit idéal pour se retrouver autour d'une cuisine brasserie faite maison et d'afterworks festifs. Avec 90 couverts en salle et 60/70 sur notre terrasse équipée d’un bar extérieur, Le Cinq propose une ambiance conviviale en semaine et des soirées...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Cholet, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals cherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Cholet, France.SalaireL'offre salariale compétitive est comprise entre 25.000€ et 35.000€ annuels, en fonction de l'expérience professionnelle.Description du posteEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en...
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Chef de Cuisine Experiençable
il y a 1 mois
Cholet, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €À propos de notre équipe">Nous sommes BeBee Professionals, un équipe dynamique et créative qui recherche un Chef de Cuisine pour renforcer notre équipe à Cholet.Salaire">€25 000 par an (négociable en fonction de l'expérience)Description du poste">Vous serez chargé d'assister le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, tout en...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 3 semaines
Cholet, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €Découvrez l'Opportunité du Chef de Cuisine JuniorSalaires et avantages💵 35 000 € par an (à négocier)Description du posteSous la direction du chef, vous assistez dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service. Votre rôle consiste à aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
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Aide Soignant
il y a 1 semaine
Cholet, France Résidence Tharreau Temps pleinUNIVI recherche 1 Aide-Soignant (H/F) en CDI à temps complet pour : Résidence Tharreau La mission de l'aide-soignant contribue à la qualité des prestations proposées aux personnes accueillies. Son action est orientée vers la prise en soin des résidents et la satisfaction de ses besoins. **Activités principales**: - Réaliser des soins d'hygiène,...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Cholet, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Offre de Poste : Chef de PartiebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Cholet, France.ResponsabilitésPréparation et Cuisson : Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Supervision : Superviser les commis de cuisine et garantir le bon...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Cholet, France SARL LE MARQUIS Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef Cuisinier passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Vous travaillerez dans un environnement stimulant et collaboratif où vous pourrez mettre en...
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Aide Soignant Nuit
il y a 2 semaines
Cholet, France Résidence Tharreau Temps pleinLa Résidence THARREAU - UNIVI recherche 1 Aide-Soignant (H/F) de nuit en CDD à temps complet pour une durée de 6 mois: La mission de l'aide-soignant contribue à la qualité des prestations proposées aux personnes accueillies. Son action est orientée vers la prise en soin des résidents et la satisfaction de ses besoins. **Activités principales**: -...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Cholet, France RESTAURANT LA TOUCHETIERE Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Créer et développer des menus...
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Ash - Agent Polyvalent de Restauration (H/F)
Il y a 3 mois
Cholet, France ville-cholet.fr Temps pleinDepuis 2006, le Groupe ACAPACE, via la marque Les Jardins d'Arcadie développe des Résidences Services destinées aux seniors autonomes et semi-autonomes. Le confort, les services et les activités proposés permettent d'entretenir l'autonomie et la sérénité indispensables au bien-vieillir. Les Jardins d'Arcadie s'engagent à: Sélectionner des...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 7 mois
Cholet, France LA GRANGE Temps pleinChef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une...
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Assistant de Cuisine
Il y a 3 mois
Cholet, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €beBee Professionals recherche un Assistant de Cuisine pour renforcer notre équipe à Cholet, France. En tant qu'Assistant de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
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Aes - Amp - Fah Les Résidence (H/F)
Il y a 3 mois
Cholet, France ville-cholet.fr Temps pleinEttic est une coopérative d'emploi du secteur sanitaire, social, médico-social et du service à la personne intervenant pour les secteurs du handicap, du grand âge, de la protection de l'enfance, de l'insertion. Ce sont plus de 400 établissements qui proposent des offres d'emploi tous les jours via ettic.org RDV sur ettic.org Ettic recherche pour son...
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Cuisinier Senior
Il y a 2 mois
Cholet, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Titre du poste">Ce poste est ouvert pour un cuisinier senior qui rejoint notre équipe à Cholet, France.Description du poste">Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités">Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller...
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Chef / Cheffe de Cuisine (H/F)
Il y a 2 mois
Cholet, France ville-cholet.fr Temps pleinPoste de chef de cuisine au collège Trémolières, à Cholet - CDD jusqu'au 31/01/2025 (éventuelle prolongation à prévoir) Assure la production culinaire, dressage, finition et présentation des plats, distribution des repas, communication autour du repas, contrôle qualité et quantité des repas, préparation, organisation et animation autour des repas...