Responsable de Restauration

il y a 3 semaines


Puteaux, France TUK TUK Temps plein

Nous recherchons pour notre bistrot asiatique TUK TUK situé dans le centre commercial Westfield la défense (92), un(e) Responsable de Restaurant.

Rattaché (e) au Superviseur des Opérations, vous managez votre responsable adjoint. Véritable chef d’orchestre, vous assurez la gestion et la coordination des activités du restaurant.

Au quotidien, vos missions seront:

- **Développer et contrôler la rentabilité du restaurant**:
En bon gestionnaire et adepte de la performance, votre sens de l'analyse vous permettra de prendre de bonnes initiatives et ainsi garantir la rentabilité de votre unité économique.
- **Assurer la satisfaction client à 100% (service rapide, chaleureux et précis)**

Commerçant inné, vous êtes dans une démarche de qualité et de satisfaction clients. Vous saurez être ambassadeur de la marque et mettre votre dynamisme à contribution pour faire de votre restaurant la destination « asiatique » préférée de vos clients.
- **Être garant de la qualité et de l’hygiène**

Vous veillez à la conformité des produits et faites respecter les normes HACCP et de sécurité alimentaire au sein du restaurant.
- **Gérer le personnel (recrutement, évaluation de la performance, disciplinaire)**

Véritable business Partner pour vos collaborateurs, vous accompagnez quotidiennement et faites évoluer votre équipe et ce dans le but d’atteindre les objectifs fixés. Vous instaurez une synergie de travail entre les équipes salle et cuisine.
- **Superviser les opérations quotidiennes**

Vous êtes en charge de missions opérationnelles telles que : procéder aux commandes, contrôler les réceptions marchandises, participer aux inventaires et suivis des stocks et gérer la caisse. Vous assurez d’une manière générale la maintenance des équipements, des installations et de locaux.

**Profil souhaité**:

- Vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire et avez une expérience en management d’équipe,
- Vous êtes une personne qui a un bon relationnel,
- Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se),
- Vous avez une forte capacité d’adaptation et vous êtes agile,
- Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP et de sécurité alimentaire,
- La connaissance de la cuisine asiatique serait un MEGA plus.

**Notre proposition**:

- CDI à temps plein
- Travail en journée
- Service en continu
- Rémunération attractive (35.000/38.000 € brut/annuel (selon profil) + Variable sur objectifs + tickets restaurant)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 35 000,00€ à 38 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel



  • Puteaux, France api restauration Temps plein

    Fonction: Responsable préparations froides H/F Référence: RESPPF/IDFE/15927 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut _**_d’entreprise à mission_**_, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts,...

  • Responsable Cafétéria

    il y a 1 mois


    Puteaux, France api restauration Temps plein

    Fonction: Responsable cafétéria H/F Référence: RCAIS/IDFE/15928 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut _**_d’entreprise à mission_**_, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes...


  • Puteaux, France Mairie de Puteaux Temps plein

    **_La Ville de Puteaux_**_ située dans les Hauts-de-Seine, 44 000 habitants,_ - Accès par RER A - La Défense, Tram T2 et SNCF - Puteaux, à 7 km de Paris recrute_ **Agents polyvalents de restauration **F/H** - Cadre d’emploi des Adjoints techniques territoriaux_ *** Vous participez à la production des plats simples, à la distribution et au service...

  • Barista (H/F)

    il y a 1 mois


    Puteaux, France api restauration Temps plein

    Fonction: Barista H/F Référence: EDR/IDFE/15931 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut _**_d’entreprise à mission_**_, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables...

  • Manager en Restauration

    il y a 1 mois


    Puteaux, France La Brigade - La Défense Temps plein

    **CDI - Manager en restauration H/F** La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore ! Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client. Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective. **DESCRIPTIF DU...

  • Manager en Restauration

    il y a 1 mois


    Puteaux, France La Brigade - La Défense Temps plein

    **CDI - Manager en restauration H/F** La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore ! Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client. Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective. **DESCRIPTIF DU...

  • Manager en Restauration

    il y a 1 mois


    Puteaux, France La Brigade - La Défense Temps plein

    **CDI - Manager en restauration H/F** La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore ! Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client. Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective. **DESCRIPTIF DU...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Puteaux, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Responsable de salle (H/F) à Puteaux 92800. Le Groupe Notre agence, acteur du Travail...


  • Puteaux, France CHIKIN BANG Temps plein

    **CHIKIN BANG est LE restaurant de street food coréenne à la mode à Lyon. Nous sommes les pionniers sur ce marché. Nous venons d'ouvrir à Paris, on a besoin de ta passion, ta motivation et ta joie de vivre ! Es-tu prêt(e) à vivre cette aventure à 1000% ? Rejoins notre équipe sans plus attendre !** Nous recherchons un directeur adjoint H/F...


  • Puteaux, France Solution Profil Temps plein

    **Missions proposées**: **SOLUTION PROFIL**, cabinet de recrutement national, recherche pour le compte de son client, enseigne de restauration rapide, un **Responsable qualité et hygiène H/F.** Sous la supervision de la direction et en étroite collaboration avec le responsable des opérations, vous aurez pour missions principales de: - Mettre en place...


  • Puteaux, France Solution Profil Temps plein

    Description du posteMissions proposéesSOLUTION PROFIL, cabinet de recrutement national, recherche pour le compte de son client, enseigne de restauration rapide, un Responsable qualité et hygiène H/F.Sous la supervision de la direction et en étroite collaboration avec le responsable des opérations, vous aurez pour missions principales de :Mettre en place...


  • Puteaux, France La Manufacture RH Temps plein

    Descriptif du poste Vous cherchez un poste opérationnel et généraliste en RH ? Ne cherchez plus, il est là ! Nous recrutons la/le futur(e) HRBP pour notre client AmRest, groupe international de restauration rapide qui gère plusieurs marques iconiques en France. Le job consiste à accompagner la croissance du réseau de Franchise Pizza Hut. CDI...

  • Stagiaire Manager Restauration

    il y a 4 semaines


    Puteaux, France Mama Shelter Paris La Défense Temps plein

    Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens. Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à l’image de nos talents que...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Puteaux, France Veng Hour Temps plein

    Chez **Veng Hour**, nous avons l’ambition de vous faire voyager en Asie le temps d’un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte...


  • Puteaux, France Sodexo Live! Temps plein

    Description du posteSupporter officiel des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Sodexo Live!met les petits plats dans les grands pour assurer la restauration desspectateurs, des athlètes et du staff au sein du Village des Athlètes et sur 14sites de compétition.Au cœur des sites de compétition,rejoignez les lieux sportifs qui accueilleront plus de 37...

  • Responsable de Service

    il y a 4 semaines


    Puteaux, France KFC - Groupe ProNoïa Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 300 restaurants et 11000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Notre groupe ProNoïa, franchise KFC, est en plein développement sur toute la France, du Sud-ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l’Ile de France. Nous recherchons des Responsables de...

  • Responsable de Service

    il y a 4 semaines


    Puteaux, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 300 restaurants et 11000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.- Notre groupe ProNoïa, franchise KFC, est en plein développement sur toute la France, du Sud-ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l’Ile de France.- Nous recherchons des Responsables de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Puteaux, France VILLA MEDICIS PUTEAUX Temps plein

    **RESIDENCES SERVICES VILLA MEDICIS** Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurs lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants traditionnels ouverts à tous, les...


  • Puteaux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales RESPONSABLE POINT DE VENTE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la...

  • Responsable Point de Vente

    il y a 4 semaines


    Puteaux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales RESPONSABLE POINT DE VENTE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la...