Second de Cuisine

Il y a 2 mois


Lyon e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la santé et du médical.

Nous recrutons pour l'un de nos client, un restaurant situé à Confluence, un(e) second/e de cuisine en CDI. L'établissement propose une carte de plat thaï de qualité à préparer selon les recettes établies au préalable.

L'équipe se compose d' un chef de cuisine, 1 second de cuisine, 2 chef de partie.

Le restaurant est sur une production de 80 couverts par service en hiver et de 160 couverts en été.

Le poste est en continu 5 jours/7 sur 39h/semaine. Coupures possibles mais exceptionnelles.

Le poste est basé à Lyon-2e-Arrondissement

Profil recherché:

- avoir connaissance des techniques culinaires de base et être passionné par l'industrie de la restauration
- être autonome dans la gestion des tâches et être capable de prendre des initiatives
- être capable de gérer à terme des plannings, la gestion de commandes et leurs réceptions
- connaître les normes HACCP
- adhérer à l'ambiance et aux codes d'une entreprise au fort esprit d'équipe
- être capable de travailler en équipe et de la fédérer tout en assurant une haute qualité de prestation

Rémunération:
2000€ net par mois + 50% de prise en charge des TCL + primes diverses


  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon 2e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour un de nos partenaires, un bateau péniche de renom rattaché un...


  • Lyon 2e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour l'un de nos client, une structure de restauration collective très...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e, France Figlio Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Figlio recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine italienne Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France Fiston Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Figlio recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine italienne Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France Fiston Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Figlio recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine italienne Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon 2e, France Figlio Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Figlio recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine italienne Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France Figlio Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Figlio recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine italienne Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France Fiston Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine traditionnelle. Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France Fiston Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine traditionnelle. Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France Figlio Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Figlio recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine italienne Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France Figlio Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Figlio recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine italienne Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France Fiston Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine traditionnelle. Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...

  • Second/e de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France Fiston Temps plein

    Le Fiston recherche son chef de partie, second de cuisine, bras droit du chef ! Sous sa responsabilité, il élabore et distribue les repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité de la restauration collective il aura pour rôle d’assurer le poste du chaud pour prendre le relais du chef pendant ses congés, de participer à la gestion des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France Fiston Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine traditionnelle. Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lyon 2e, France Figlio Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le nettoyage Qualités...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France Elior Temps plein

    Second de cuisine F/HPublié le 19 Juil. 2023 Restauration Enseignement et Santé Second de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - 69002 - RESTAURATION ENSEIGNEMENT ET SANTÉ - PLUS DE 5 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e, France Fiston Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau second de cuisine / chef de partie! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine traditionnelle. Le poste de sous-chef lorque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie /...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France Figlio Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Figlio recherche son nouveau second de cuisine Cuisine italienne faite maison, avec des produits frais et des pizzas napolitaines Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...


  • Lyon, France La Raffinerie de Mâcon Temps plein

    On recrute un second de cuisine Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe. Ce poste sera la notamment pour la préparation du froid, du chaud, de la plonge et une polyvalence avec la salle pour donner un coup de main lors...