Cuisinier Collectivité
Il y a 2 mois
**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier (H/F)**
**Vos missions**:
- Préparer des entrées, plats chauds, desserts ;
- Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ;
- Établir les traçabilités pour chaque produit ;
- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ;
- Respecter les normes HACCP ;
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles.
**Profil recherché**:
- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique
- Vous disposez d’un CAP cuisine ;
- Vous disposez impérativement d’une expérience similaire sur ce même poste ;
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.
**Information complémentaire**:
Horaires : Lundi au Jeudi 12h30-20H00 et le vendredi 6H00 13H30
Rémunération : 1800€ brut
Type d'emploi : Intérim, CDI
Durée du contrat : 7 mois
Salaire : 13,50€ à 16,00€ par heure
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
-
Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
il y a 1 mois
La Bastide-des-Jourdans, France APPEL INTERIM Temps pleinAPPEL INTERIM Recrute pour son client une ou un Cuisinier / Cuisinière de collectivité. Diplômé(e) et complétement autonome. Vous aurez pour missions: - Préparation de la production culinaire - Nettoyage des locaux / de l'espace de restauration - Plonge batterie / vaisselle Longue mission Contactez nous au 04 65 10 04 81 Une rémunération...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
La Bastide-des-Jourdans, France Thedra Temps plein**Description**: Thedra Aix recherche pour son client dans la restauration, un cuisinier de collectivité (H/F) **Vos missions**: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture et le...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
La Bastide-des-Jourdans, France THEDRA Aix Temps pleinThedra Aix recherche pour son client dans la restauration, un cuisinier de collectivité (H/F) Vos missions: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture et le quantitatif des produits finis...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 12 heures
La Bastide-des-Jourdans, France Thedra Aix - Intérim Recrutement CDI Temps pleinThedra Aix recherche pour son client dans la restauration, un cuisinier de collectivité (H/F) Vos missions: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture et le quantitatif des produits finis...
-
Cuisinier en Collectivité
Il y a 2 mois
Castillon-la-Bataille, France Maison de Retraite Résidence Médicalisée John Talbot Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier en collectivité **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** EHPAD de 91 résidents,1 résident en hébergement temporaire et 14 personnes accueillies en accueil de jour cherche cuisinier de collectivité H/F. Connaissance de l alimentation et des textures adaptées souhaitée. Poste évolutif en CDI Poste...
-
Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
Il y a 2 mois
Sainte-Gemme-la-Plaine, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F sur le secteur de FONTENAY LE COMTE. Vous interviendrez sur un établissement médico-social accueillant des personnes en situation de handicap à partir du 08/03 au...
-
Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
Il y a 2 mois
Sainte-Gemme-la-Plaine, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F sur le secteur de FONTENAY LE COMTE. Vous interviendrez sur un établissement médico-social accueillant des personnes en situation de handicap à partir du 08/03 au...
-
Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
Il y a 2 mois
Sainte-Gemme-la-Plaine, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F sur le secteur de FONTENAY LE COMTE. Vous interviendrez sur un établissement médico-social accueillant des personnes en situation de handicap à partir du 08/03 au...
-
Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
Il y a 2 mois
La Chapelle-sur-Erdre, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 30/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un restaurant d'entreprise situé à la Chapelle sur Erdres. CDD temp plein à pourvoir du 30/01/2023 au 10/02/2023. Horaire de 7h30 à 19h00 et/ou 12h30 à 19h00. **Référence**: 96174.
-
Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
Il y a 2 mois
Saint-Vaast-la-Hougue, France Pôle Emploi Temps pleinL'HEPAD La Goudalie situé dans Le Val de Saire à Saint-Vaast-La-Hougue recherche : Un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité pour u n poste à pourvoir dès que possible Roulement : Code horaire variable en semaine : 5 jours si pas de week-end travaillé (sinon 4) MATIN : 7.00 - 14.30 (pause déjeuner inclus) Ou SOIR : 11.30 - 19.00 + 1 week-end sur...
-
Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 13 heures
La Ciotat, France temporis Temps pleinTEMPORIS AUBAGNE agence d'emploi et de recrutement (intérim CDD CDI) recherche pour l'un de ses clients un CUISINIER DE COLLECTIVITÉ H/F **Vous savez**: - appliquer les règles d’hygiène et de sécurité HACCP - organiser un poste de travail pour qu’il reste propre et fonctionnel en toutes circonstances ; - gérer les stocks avec rigueur ; Vous...
-
Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
Il y a 2 mois
La Roche-sur-Yon, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 27/02/2023. RESO85 cherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un restaurant scolaire sur La Roche sur Yon. **Vous serez en charge de**: - Préparer les menus dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène en restauration collective - Réaliser le service au self aux postes froids et chauds aurès des élèves et des...
-
Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 1 mois
La Roche-sur-Yon, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 03/01/2023. RESO85 cherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un restaurant scolaire sur La Roche sur Yon. **Vous serez en charge de**: - Préparer les menus dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène en restauration collective - Réaliser le service aux postes froids et chauds auprès des élèves - Assurer l'hygiène...
-
Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
Il y a 2 mois
La Roche-sur-Yon, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste RESO85 cherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un restaurant scolaire sur La Roche sur Yon. **Vous serez en charge de**: - Préparer les menus dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène en restauration collective - Réaliser le service au self aux postes froids et chauds aurès des...
-
Cuisinier de Collectivité
Il y a 2 mois
La Ciotat, France ACTUAL AUBAGNE Temps plein**Votre Mission**: Nous recherchons pour l'un de nos clients à La Ciotat, un cuisinier de collectivité H/F: **Vos missions seront**: - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder - anticiper les préparations du lendemain - coordonner les commis de cuisine -...
-
Cuisinier en Collectivité
il y a 7 jours
La Bouilladisse, France R.A.S Intérim Temps plein**CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (H/F)** **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences !** R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S Intérim de Marseille La Valentine, recherche des**...
-
Cuisinier de Collectivité
Il y a 2 mois
Le Pin-la-Garenne, France PRESTALIMS Temps pleinPRESTALIM’S RESTAURATION, entreprise spécialisée en restauration collective, recherche 1 CUISINIER(e) DE COLLECTIVITÉ en CDI à temps complet 37h30 hebdomadaires pour travailler en EHPAD sur LE PIN LA GARENNE (61 Orne).Vous êtes en charge : SEUL de : - Préparer, confectionner les repas (entrées, plats, desserts simples) en s’adaptant aux besoins...
-
cuisinier en collectivité
il y a 1 mois
Ozoir-la-Ferrière, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinNotre client, spécialisé dans la restauration de collectivité recrute dans le cadre de son développement un(e) CUISINIER/E .Vos missions seront les suivantes :- Gestion des cuissons- Elaborations des sauces- Realisation des desserts- Verification gustative- Dressage des plats et/ou assiettes- Gestion de la production en fonction des impératifs de...
-
cuisinier en collectivité
il y a 1 semaine
Ozoir-la-Ferrière, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinNotre client, spécialisé dans la restauration de collectivité recrute dans le cadre de son développement un(e) CUISINIER/E .Vos missions seront les suivantes :- Gestion des cuissons- Elaborations des sauces- Realisation des desserts- Verification gustative- Dressage des plats et/ou assiettes- Gestion de la production en fonction des impératifs de...
-
Cuisinier de Collectivité
il y a 3 jours
La Wantzenau, France QAPA Temps pleinQAPA recrute pour son client spécialisé en restauration collective un Cuisinier (H/F), pour travailler dans un site industriel. Descriptif des missions du cuisinier (H/F): - Préparer les plats, les entrées chaudes, les desserts - assister le chef cuisine pendant le service, - approvisionner la salle, le self en plats, boisson, - participer à...