Vinificateur / Oenologue (H/F)

il y a 2 semaines


Cers, France ALMA CERSIUS Temps plein

Les Vignerons d’Alma Cersius, cave coopérative reconnue et très dynamique basée dans le Languedoc Roussillon, recrutent un(e) **vinificateur /œnologue (H/F)** pour les vendanges 2024.

Productrice de 90 000 hl annuels en IGP Pays d’Oc, IGP Coteaux de Béziers et IGP Côtes de Tongue, la cave commercialise près de 75% de sa production en bouteilles et Bag-in-Box, principalement à l’export. Le vignoble s’étend sur plus de 1300 ha.

Nous recherchons un(e) œnologue, organisé(e), motivé(e) et ayant le sens du travail en collectif. Si vous souhaitez apprendre à vinifier au sein d’une équipe dynamique, avec précision et savoir-faire selon des process bien établis, n’hésitez plus et venez nous rejoindre

Sous la responsabilité de la directrice technique et du maitre de chai, voici les missions qui lui seront attribuées en vendanges:
Suivi de la réception de raisins, des pressoirs et des flux de jus et bourbes

Suivi et pilotage des fermentations (densités / températures / groupes de froid )

Dégustations journalières

Suivi de la micro oxygénation

Suivi des stocks de produits œnologiques

Distribution et suivi des opérations en cave (traitement sur les jus, levurage, collage )

Encadrement du personnel saisonnier lié à ses missions

Collaboration forte avec les œnologues permanents

Autres missions hors vendanges:
Aide aux sélections parcellaires

Suivi des assemblages clients et réalisation des échantillons

Préparation des vins aux concours

Mise à jour du logiciel de traçabilité

Suivi ponctuel des mises en bouteilles et en B.I.B.

Profil œnologue / Ingénieur agri-agro/ BTS Viti oeno - débutants acceptés

Une première expérience de vinifications réussies serait un plus.

Personne autonome, polyvalente et persévérante, ayant un bon esprit d’équipe et du sens pratique.

CDD du 01/08/24 au 20/12/24

Rémunération selon profil et expérience.

Poste basé à Cers. Pas de logement prévu sur place mais possibilité de vous aider à trouver une location dans le village.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 900,00€ à 2 532,83€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- vinification, oenologie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/08/2024



  • Cers, France Solutia Temps plein

    **Solutia** compte parmi les leaders des services à la personne en France avec plus de 4 500 collaborateurs spécialisés en garde d'enfants, ménage / repassage et en assistance aux personnes âgées et/ou handicapées. Compte tenu de notre développement, nous recrutons en permanence de nouveaux collaborateurs qui partagent nos valeurs de qualité et de...


  • Cers, France Solutia Temps plein

    **Solutia** compte parmi les leaders des services à la personne en France avec plus de 4 500 collaborateurs spécialisés en garde d'enfants, ménage / repassage et en assistance aux personnes âgées et/ou handicapées. Compte tenu de notre développement, nous recrutons en permanence de nouveaux collaborateurs qui partagent nos valeurs de qualité et de...


  • Cers, France Solutia Temps plein

    **Solutia** compte parmi les leaders des services à la personne en France avec plus de 4 500 collaborateurs spécialisés en garde d'enfants, ménage / repassage et en assistance aux personnes âgées et/ou handicapées. Compte tenu de notre développement, nous recrutons en permanence de nouveaux collaborateurs qui partagent nos valeurs de qualité et de...


  • Cers, France Solutia Temps plein

    **Solutia** compte parmi les leaders des services à la personne en France avec plus de 4 500 collaborateurs spécialisés en garde d'enfants, ménage / repassage et en assistance aux personnes âgées et/ou handicapées. Compte tenu de notre développement, nous recrutons en permanence de nouveaux collaborateurs qui partagent nos valeurs de qualité et de...


  • Cers, France Solutia Temps plein

    **Solutia** compte parmi les leaders des services à la personne en France avec plus de 4 500 collaborateurs spécialisés en garde d'enfants, ménage / repassage et en assistance aux personnes âgées et/ou handicapées. Compte tenu de notre développement, nous recrutons en permanence de nouveaux collaborateurs qui partagent nos valeurs de qualité et de...


  • Cers, France Solutia Temps plein

    **Solutia** compte parmi les leaders des services à la personne en France avec plus de 4 500 collaborateurs spécialisés en garde d'enfants, ménage / repassage et en assistance aux personnes âgées et/ou handicapées. Compte tenu de notre développement, nous recrutons en permanence de nouveaux collaborateurs qui partagent nos valeurs de qualité et de...


  • Cers, France Solutia Temps plein

    **Solutia** compte parmi les leaders des services à la personne en France avec plus de 4 500 collaborateurs spécialisés en garde d'enfants, ménage / repassage et en assistance aux personnes âgées et/ou handicapées. Compte tenu de notre développement, nous recrutons en permanence de nouveaux collaborateurs qui partagent nos valeurs de qualité et de...

  • Tractoriste (H/F) Interim Cers

    il y a 4 semaines


    Cers, France Sissimple Interim 34 Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur CERS (34) un tractoriste h/f pour une missions en intérim à but de CDI. Poste à temps complet, salaire à définir selon profil Au sein d'un domaine viticole de 148 hectares, vos principales missions seront: - Travaux mécaniques (entretien du sol, broyage de sarments...) - Travaux de fertilisation -...

  • Tractoriste (H/F) Interim Cers

    il y a 4 semaines


    Cers, France Sissimple Interim 34 Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur CERS (34) un tractoriste h/f pour une missions en intérim à but de CDI. Poste à temps complet, salaire à définir selon profil Au sein d'un domaine viticole de 148 hectares, vos principales missions seront: - Travaux mécaniques (entretien du sol, broyage de sarments...) - Travaux de fertilisation -...

  • Préparateur en Pharmacie

    il y a 7 jours


    Cers, France Appel Médical Temps plein

    Rejoignez les 30 000 collaborateurs de l'Appel Médical et bénéficiez de nombreuses missions et emplois les plus adaptés à vos envies et compétences tout en profitant des nombreux services et avantages exclusifs. Les fonctions ou intitulés se déclinent au féminin comme au masculin. Nous recherchons pour le compte de notre client, une officine...


  • Cers, France ALMA CERSIUS Temps plein

    Les Vignerons d’Alma Cersius, cave coopérative très dynamique basée dans le Languedoc Roussillon, recrutent un **Responsable Conditionnement (H/F)**. Productrice de 80 000 hl annuels en IGP Pays d’Oc et IGP Coteaux de Béziers, la cave coopérative commercialise 75% de sa production en bouteilles et Bag-in-Box, principalement à l’export. Le...

  • Femme de Ménage

    il y a 4 semaines


    Cers, France Solutia Temps plein

    **Solutia** compte parmi les leaders des services à la personne en France avec plus de 4 500 collaborateurs spécialisés en ménage et repassage, en garde d'enfants et/ou en assistance aux personnes âgées et handicapées Compte tenu de notre développement, nous recrutons en permanence de nouveaux collaborateurs qui partagent nos valeurs de qualité et...


  • Cers, France ALMA CERSIUS Temps plein

    Les Vignerons d’Alma Cersius, cave coopérative très dynamique basée dans le Languedoc Roussillon, recrutent un **Assistant Administratif et Comptable(F/H)**. Productrice de 80 000 hl annuels en IGP Pays d’Oc et IGP Coteaux de Béziers, la cave commercialise 75% de sa production en bouteilles et Bag-in-Box, principalement à l’export. Le vignoble...

  • Professeur D'espagnol

    il y a 4 semaines


    Cers, France nos cours 123 Temps plein

    Nos cours 123 est un centre de formations professionnelles. Nous recherchons un professeur d'espagnol pour une adulte au niveau intermédiaire sur CERS. 15h de formation au total du 6/03 a mi avril. 2 séances d'1h30/semaine. Dispo: lundi entre 14h et 16h45 jeudi entre 13h30 et 16h45 vendredi entre 13h30 et 16h45. Rémunération horaire nette comprise...

  • Secrétaire Comptable

    il y a 7 jours


    Cers, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un(e) secrétaire comptable expérimenté(e), dynamique, vous aurez en charge une partie comptable : saisie des factures fournisseurs, facturation clients et assurances, rapprochements bancaires, déclaration tva... Vous assurerez également une partie ressources humaines : saisie des éléments de paie, gestion des contrats, gestion...