Boulanger (H/F)

il y a 2 semaines


Pertuis, France La Belle Miche Temps plein

La Belle Miche c’est une boulangerie 100% artisanale qui a pour engagement de proposer des produits de qualité et accessibles, confectionnés à partir de matières premières issues **de l’agriculture biologique.**

Dans le cadre du développement de notre activité de boulangerie, nous sommes à la recherche d’un boulanger.

**Fiche de Poste**

Votre rôle principal est de réaliser la production des pains, viennoiseries et autres produits sucrés.

Missions
- Participation à l’ensemble des étapes de production de pain au levain, produits sucrés viennoiseries, brioches, tartes, biscuits. (Pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson).
- Suivi de la qualité des produits (Taille, respect des poids, fermentation, cuisson) et de l’hygiène du laboratoire (HACCP).
- Nettoyage et maintient en état de propreté l’espace de laboratoire, les outils et les locaux.
- Suivi des stocks, des approvisionnements et des commandes des matières premières : réception et contrôle des réceptions.

Expériences / Formation
- Minimum CAP en formation initiale ou suite reconversion professionnelle
- Une première expérience en tourage est un plus

Profil:

- Vous êtes force de proposition pour contribuer à enrichir la gamme de produits.
- Autonome, vous êtes capable d’organiser votre travail quotidien.
- Habitué(e) au travail en équipe, vous êtes rigoureux et à l’écoute dans le développement de vos compétences.

Horaires:

- 35 à 39h par semaine - 5 à 6 jours sur 7.
- Journées de 7 ou 8h en fonction des rotations hebdomadaires.

Rémunération:

- 2100 à 2400€ /mois Brut, selon profil + (mutuelle et réduction de 10% sur ce que vous mangez à la boulangerie + 500g de pain offert / jour).

Localisation : Pertuis (84)

**Poste à pourvoir dès mars 2024.**

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2024


  • Boulanger

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    **L'agence WORK2000 MARSEILLE recrute un.e BOULANGER H/F **pour un contrat **intérim sur PERTUIS**. **Secteur activité** : Boulangerie Artisanale traditionnelle et Boulangerie Grande Distribution **VOS MISSIONS PRINCIPALES** - Savoir façonner le pain à la main - choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine,...

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    il y a 6 jours


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    Nous recherchons pour notre Boulangerie, un(e) boulanger / boulangère. Vos missions: pétrissage, façonnage, mise en cuisson,.... Travail de 3h à 10h Repos le mercredi Poste CDI, 39h semaine. Mutuelle d'entreprise Salaire brut :2500 € Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 500,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end -...


  • Pertuis, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un profil confirmé ou débutant si motivé pour notre rayon boulangerie et fabrication du pain sur place. Travail en équipe du lundi au samedi par roulements : les matins (5h - 11h/12h) ou les après-midi (13h-19h). Vous serez amené à travailler certains dimanches selon les nécessités du service. - **Qualification**:Employé...

  • Boulanger / Boulangère (H/F)

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    Pertuis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pôle Emploi Temps plein

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  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Pertuis, France Marie Blachère Temps plein

    Le concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l’aventure et nos équipes Marie Blachère ! - Tes attentes Tu souhaites développer tes compétences et évoluer...


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