Responsable de Salle

il y a 3 semaines


SaintTropez, France LA TARTE TROPEZIENNE Temps plein

Pour notre établissement situé Place des Lices à Saint-Tropez (petit déjeuner, salon de thé, limonade, brasserie), nous recherchons un responsable de salle avec expérience du service limonade / brasserie qui dirige et coordonne tout le personnel de salle. Il est chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction. Il gère et développe les relations clients.

**_Missions_** _: _*
- Manage l’équipe de salle : organisation du travail, planification des horaires.
- Contrôle la marge brute d’exploitation et veille à ce qu’elle soit toujours excédentaire.
- Gère les approvisionnements, la tenue des stocks, les commandes relatives au bar et à la cave et le choix des fournisseurs en collaboration plus ou moins étroite avec la direction selon l’organisation interne de l’établissement.
- Accueille et salue la clientèle. Participe et contribue au bon déroulement du service.
- Garanti l’entretien des salles, terrasses, mobiliers et différents matériels.
- Participe à l’organisation d’éventuels évènements.

Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n’est pas limitative.

**_Compétences requises_** _: _*
- Connaissances approfondies de l'accueil, du service, du travail en salle et sens très poussé du service client.
- Management d’une équipe.
- Excellente présentation.
- Pratique orale de l’anglais.
- Bon gestionnaire.

**_Conditions d’exercice de l’emploi : _**

L’emploi s’exerce en position debout sur 2 étages. Les allées et venues sont fréquentes. L’activité s’effectue en contact avec la clientèle. Elle nécessite de travailler le samedi, le dimanche et les jours fériés. Le port d’une tenue de travail spécifique est obligatoire. L’usage du téléphone portable est interdit durant les heures de service.

**_Formations & expériences requises_** _: _*

Expérience obligatoire en service brasserie / limonade et responsable de salle.

Contrat 39h.
Salaire négociable selon profil.
Prime annuelle de 3.84% du brut après 1 an d'ancienneté.
2 Jours de repos + fermeture de l'établissement le soir.
Mutuelle d'entreprise.
Réduction tarifaire de 30% sur les produits en boutiques.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Réductions Tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Heures supplémentaires

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle

Expérience:

- Responsable de salle: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Responsable de Salle

    il y a 3 semaines


    Saint-Tropez, France LA TARTE TROPEZIENNE Temps plein

    Pour notre établissement situé Place des Lices à Saint-Tropez (petit déjeuner, salon de thé, limonade, brasserie), nous recherchons un responsable de salle avec expérience du service limonade / brasserie qui dirige et coordonne tout le personnel de salle. Il est chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs...

  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez, recrute un Responsable de Salle H/F pour compléter son équipe au Restaurant Arcadia. Le Responsable de Salle (H/F) a des connaissances approfondies de l'accueil, du...

  • Commis de Salle

    Il y a 7 mois


    Saint-Tropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein

    **NOTRE ETABLISSEMENT** L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel...

  • Commis de Salle

    Il y a 8 mois


    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    **Commis** de Salle (H/F)** **Descriptif de poste et missions Principales** Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l'humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s'arrêter dans leur vie trépidante et vivre l'inattendu. Notre philosophie est...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, France La Ponche Temps plein

    **L'entreprise** Bienvenue ! Vous êtes arrivés à La Ponche, hôtel 5 étoiles de 21 chambres et 4 appartements, en plein cœur du village de Saint-Tropez. Le restaurant méditerranéen, offre une vue saisissante sur la baie dépuis sa terrasse, où les amoureux du quartier aiment s'y retrouver autour d'une cuisine de saison signée par le Chef Thomas...

  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


    Saint-Herblain, France POULET BRAISE Temps plein

    **Nous recherchons nos futurs Responsables de salle** Vous recherchez une entreprise familiale, un projet durable sur lequel vous investir pleinement. Cette offre est faite pour vous ! Dans le cadre de son développement **PB Poulet Braisé à Saint Herblain **recherche un **Responsable de salle**. Vos missions: - Accompagner et manager une équipe -...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 3 semaines


    Saint-Tropez, France La Ponche Temps plein

    **L'entreprise** Vous êtes arrivés à La Ponche, hôtel 5 étoiles de 21 chambres, en plein cœur du village de Saint - Tropez. Les vues les plus saisissantes s’offrent sur la baie. Au piano bar, où a résonné la trompette de Boris Vian et le rire de Brigitte Bardot, on danse au rythme des chansons françaises. Le restaurant provençal, avec une touche...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Saint-Doulchard, France Volfoni Temps plein

    Nous recherchons un responsable de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. Véritable ambassadeur de notre enseigne auprès de nos clients, vous vous assurez qu'ils passent un excellent moment dans notre restaurant. Au sein de l'équipe de salle, vous contribuez au bon déroulement du service en appliquant "les bons gestes VOLFONI" tout au long du parcours...


  • Saint-Tropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein

    L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne, est un hôtel cinq étoiles membre de la collection L.V.X. de Preferred Hotels & Resorts. Idéalement situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez, à quelques minutes de la Place des Lices et du Vieux Port, il a été construit en 1931 et entièrement rénové en 2013 avec le...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Saint-Herblain, France Black angus Temps plein

    Le responsable de salle définit le planning du personnel de la salle et attribue les activités et les instructions aux équipes - Le responsable de salle note les réservations et met à jour le plan d'occupation des salles, des tables du restaurant - Le responsable de salle réceptionne le client à son arrivée au restaurant, l'installe à une table et...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Saint-Herblain, France Black angus Temps plein

    Le responsable de salle définit le planning du personnel de la salle et attribue les activités et les instructions aux équipes - Le responsable de salle note les réservations et met à jour le plan d'occupation des salles, des tables du restaurant - Le responsable de salle réceptionne le client à son arrivée au restaurant, l'installe à une table et...

  • Responsable Salle de Sport

    il y a 3 semaines


    Saint-Quentin, France Proch’Emploi Temps plein

    La plateforme Proch Emploi Saint Quentin recherche pour un club de fitness un responsable salle de sport H/F sur le secteur de Saint Quentin. **Vous serez en charge**: D'animer la salle, Suivre les performances et objectifs sportifs de manière personnalisée, Effectuer le suivi administratif, Garantir le développement commercial (vente et gestion des...

  • Responsable de Salle

    Il y a 4 mois


    Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

    Le Moïa, bel établissement situé à 2 pas du Zenith, offrant un cadre agréable de travail, est à la recherche de son Responsable de salle. Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique et serez garant de la bonne tenue du service. Responsable de salle de terrain, vous accueillez les clients, prenez les commandes et encaissez les tables. Vous serez...

  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


    Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

    Le Moïa, bel établissement situé à 2 pas du Zenith, offrant un cadre agréable de travail, est à la recherche de son Responsable de salle. Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique et serez garant de la bonne tenue du service. Responsable de salle de terrain, vous accueillez les clients, prenez les commandes et encaissez les tables. Vous serez...


  • Saint-Aubin-la-Plaine, France Responsable secteur Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un Agent d'Entretien (H/F) pour un CDI à temps partiel sur Saint Aubin La Plaine 85. En tant qu'Agent d'Entretien, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'ordre des locaux. Résumé du poste: - Horaires : le lundi de 5h15 à 8h et le jeudi de 5h15 à 8h. - Poste : Agent d'Entretien (H/F) - Type de contrat : CDI...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Talmont-Saint-Hilaire, France SAS Le Lac Bourgenay Temps plein

    Le Lac Bourgenay recrute son futur(e) Responsable de Salle ! Rejoignez notre équipe et prenez les rênes de notre salle ! Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de Salle expérimenté(e) pour diriger notre équipe et garantir une expérience client exceptionnelle. Vous serez le garant(e) du bon fonctionnement de la salle et du respect de nos...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois


    42000 Saint-Étienne, France JLNG Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations en salle, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Votre rôle sera essentiel pour assurer le bon...


  • Saint-Aubin-la-Plaine, France Responsable secteur Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un Agent d'Entretien (H/F) pour un CDI à temps partiel sur Saint Aubin La Plaine 85. En tant qu'Agent d'Entretien, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'ordre des locaux. Résumé du poste: - Horaires : le lundi de 5h15 à 6h37, le mardi de 5h15 à 7h, le jeudi de 5h15 à 6h37 et le vendredi de 5h15 à 6h22. (en...

  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


    Saint-Pierre-du-Mont, France BISTRO REGENT Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Responsable de Salle compétent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. Le(la) Responsable de Salle sera responsable de superviser les opérations quotidiennes du service en salle, d'assurer la satisfaction des clients et de maintenir des normes élevées de...

  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


    Saint-Valery-sur-Somme, France Proch'Emploi ABBEVILLE Temps plein

    Nous recrutons pour un établissement situé à Saint-Valery-Sur-Somme un Responsable de salle (H/F) dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant italien. Vous assurez un service client de qualité. Vous supervisez la mise en place et l'organisation de la salle. Vous collaborez avec la cuisine. Vous gérez et accompagnez l'équipe de salle. Expérience...