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Chef de Production
Il y a 2 mois
CHEF DE PRODUCTION (H/F)
**Objectif du Poste**
Le chef de production est chargé de superviser et d'optimiser les processus de production artisanaux de salaison. Il garantit la qualité exceptionnelle des produits finis, respecte les traditions artisanales tout en répondant aux normes modernes de production.
**Missions Principales**
- **Gestion de la production**: Superviser l'ensemble des opérations de production de viandes séchées et autres produits de salaison. S'assurer que les méthodes artisanales sont respectées et efficacement intégrées avec les technologies de production modernes.
- **Leadership d'équipe**: Diriger et développer une équipe de professionnels passionnés, en assurant une ambiance de travail motivante et productive.
- **Contrôle qualité**: Veiller à ce que tous les produits répondent aux standards de qualité élevés de l'entreprise et aux exigences réglementaires. Mettre en place des contrôles de qualité rigoureux tout au long du processus de production.
- **Optimisation des opérations**: Identifier et implémenter des améliorations des processus pour accroître l'efficacité tout en préservant les techniques traditionnelles de salaison.
- **Collaboration interdépartementale**: Travailler en étroite collaboration avec Théo, le responsable d'usine, pour aligner les objectifs de production avec les stratégies globales de l'entreprise.
- **Rapports de gestion**: Produire des rapports détaillés sur l'avancement, les défis et les succès de la production pour informer la direction et d'autres départements concernés.
**Profil Requis**
- **Formation**: Diplôme supérieur en gestion de production, technologie alimentaire, ou équivalent.
- **Expérience**: Au moins 5 ans d'expérience dans un poste de gestion dans le secteur de la production alimentaire, avec une préférence pour une expérience en salaison ou dans la production artisanale.
- **Compétences**:
- Expertise en techniques de salaison et en gestion de la production artisanale
- Solides compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Excellente connaissance des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire
- **Qualités personnelles**: Forte éthique de travail, passion pour les méthodes de production traditionnelles, capacité à innover tout en respectant les traditions.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Repos le week-end
Lieu du poste : En présentiel
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Sous Chef Luxury Cruise
il y a 2 semaines
Lyon, France Barcelona Chef Recruitment Temps pleinDEPUIS PLUS DE TROIS ANS, NOUS SOMMES SYNONYMES DE BON ET EXCEPTIONNEL VOYAGE. **TRÈS BON SERVICE** Notre service hautement personnalisé est depuis longtemps notre marque de fabrique et notre relation passager-équipage est l'une des meilleures de l'industrie. **BONNE NOURRITURE** Manger dans nos créations est un voyage à travers les plats culinaires...
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Chef D’equipe Atelier Embossage
il y a 3 semaines
Lyon, France AFFrais Production Temps pleinNotre société Atelier Forézien du Frais est le fournisseur exclusif des boucheries traditionnelles DESPI implantées notamment au sein des enseignes Grand Frais et Provenc’Halles. Fort de plus de nos 80 ans d’expérience, notre société ne cesse de se renouveler en modernisant son outil de production, tout en conservant une fabrication...
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Chef de Production
il y a 2 semaines
Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef de Production H/F en **CDI temps complet** pour notre cuisine centrale située à **Villeurbanne (69100).** **PLANNING : 37,5H/Semaine,+16 jours de RTT, horaires en continues et de journées, du Lundi au Vendredi, 7H-15H.** Au quotidien: Vous pilotez l’activité de votre cuisine centrale rattaché au Directeur et offrez à vos...
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Chef de Production
il y a 5 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACTUAL CHAMBERY Temps plein**Votre Mission**:En tant que Chef de production vous serez responsable de la production des repas de la cuisine centrale (1300 repas/jour) livrant des plats à plusieurs établissements, et serez à la tête d'une équipe de production de 6 personnes.**Vos principales missions seront**:- Gérer, planifier et superviser la production alimentaire, la...
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Chef D'équipe de Production
il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Athena Interim Temps pleinNous recherchons un Chef d'équipe Production (H/F) pour un client.En tant que Chef d'équipe Production/ Chef Magasin, vous serez responsable de superviser et de coordonner les opérations de production pour assurer une efficacité maximale.Missions:- Planifier et organiser les activités des opérateurs au quotidiennes- Superviser et encadrer une équipe...
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Responsable Administratif Et Financier
il y a 2 semaines
Lyon, France CHEF DE FRANCE Temps plein**A propos de l'entreprise**: Entreprise dynamique et innovante CHEF DE FRANCE fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premium sur différents segments de l’épicerie (plats cuisinés, conserves, desserts). Ses produits sont fabriqués au sein de 3 sites de production en France et commercialisés, auprès de la GMS, en France et à...
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Chef D'équipe de Production
il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Expectra Temps pleinNous recherchons pour le compte de notre client spécialiste de l'emballage et du développement de solutions de packaging.Un Chef d'équipe production (F/H)Rattaché(e) au responsable de production, vous assurez la supervision de l'ensemble des acteurs de fabrication du site dans le respect des instructions de travail (quantité, qualité et délais), tout...
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Responsable Administratif Et Financier
il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CHEF DE FRANCE Temps plein**A propos de l'entreprise**:Entreprise dynamique et innovante CHEF DE FRANCE fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premium sur différents segments de l'épicerie (plats cuisinés, conserves, desserts).Ses produits sont fabriqués au sein de 3 sites de production en France et commercialisés, auprès de la GMS, en France et à...
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Chef D'équipe Production
il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Page Personnel Temps pleinEn tant que Chef d'Équipe Production vous serez amené à réaliser les missions suivantes:**Management d'une équipe de production**:- Gestion quotidienne de vos effectifs : Absences, charge de travail,- Animation de votre équipe sur le terrain,- Organisation et suivi de la formation du personnel,- Gestion des éventuels conflits.**Soutien technique au...
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Chef D'equipe Production
il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France EPITECH Temps plein**EPITECH, expert en recrutement, recherche pour l'un de ses clients, 1 **CHEF D'EQUIPE PRODUCTION H/F**.****Rôle & Mission**:Le/La Chef d'équipe organise la production, anime son équipe et apporte un soutien technique à ses opérateurs. Participe activement à l'amélioration continue de son secteur, s'assure du respect des consignes, du travail en...
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Chef de Production
il y a 5 jours
Lyon Troisième Arrondissement, France NEWREST RESTAURATION Temps pleinPour la société Newrest restauration sur un ensemble scolaire à Lyon 3ème, vous assurez le poste de chef de production sous la supervision du chef gérant et d'une directrice de site.Basé en cuisine centrale au lycée pour la partie production, vous assister le chef gérant dans toutes ses tâches quotidiennes et vous supervisez la production des repas...
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Chef de Production
Il y a 2 mois
Lyon, France ACTUAL CHAMBERY Temps plein**Votre Mission**: En tant que Chef de production vous serez responsable de la production des repas de la cuisine centrale (1300 repas/jour) livrant des plats à plusieurs établissements, et serez à la tête d'une équipe de production de 6 personnes. **Vos principales missions seront**: - Gérer, planifier et superviser la production alimentaire, la...
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Chef D'équipe de Production
il y a 4 semaines
Lyon, France Groupe Athena Interim Temps pleinNous recherchons un Chef d'équipe Production (H/F) pour un client. En tant que Chef d'équipe Production/ Chef Magasin, vous serez responsable de superviser et de coordonner les opérations de production pour assurer une efficacité maximale. Missions: - Planifier et organiser les activités des opérateurs au quotidiennes - Superviser et encadrer une...
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Chef D'équipe de Production
il y a 7 heures
Lyon, France Groupe Athena Interim Temps pleinNous recherchons un Chef d'équipe Production (H/F) pour un client. En tant que Chef d'équipe Production/ Chef Magasin, vous serez responsable de superviser et de coordonner les opérations de production pour assurer une efficacité maximale. Missions: - Planifier et organiser les activités des opérateurs au quotidiennes - Superviser et encadrer une...
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Chef D’equipes de Production
Il y a 2 mois
Lyon, France Karpos Temps pleinKARPOS recrute pour le compte d'une importante PME industrielle, leader sur son marché, dans la protection de l’habitat, grâce à sa forte capacité d’innovation, un Chef d’Equipes de production. Rattaché au responsable de production, vous agirez comme manager fonctionnel des équipes postées présentes sur les quatre unités de production (20...
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Chef D’equipes de Production
il y a 3 semaines
Lyon, France Karpos Temps pleinKARPOS recrute pour le compte d'une importante PME industrielle, leader sur son marché, dans la protection de l’habitat, grâce à sa forte capacité d’innovation, un Chef d’Equipes de production. Rattaché au responsable de production, vous agirez comme manager fonctionnel des équipes postées présentes sur les quatre unités de production (20...
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Chef de Production
il y a 2 semaines
Lyon, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef de Production H/F en CDI temps complet pour notre cuisine centrale située à Lyon (69). Au quotidien : Vous pilotez l’activité de votre cuisine rattaché au responsable de site et offrez à vos 630 convives une cuisine qui a du goût. Être Chef de production chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et...
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Chef de Production
il y a 2 semaines
Lyon, France temporis Temps pleinVous êtes à la recherche d'un poste de chef de production ? Vous êtes motivé et prêt pour de nouvelles aventures ? Alors vous êtes au bon endroit ! L'agence TEMPORIS de Villette d'Anthon a LE poste qu'il vous faut en tant que chef de production sur PONT-DE-CHÉRUY (38) ! **Voici un aperçu de vos missions**: - Assurer la gestion de l'équipe qui...
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Chef D'équipe Production
il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Général Emploi Temps plein**L'entreprise**GÉNÉRAL EMPLOI, réseau d'agences d'emploi généralistes situées à Villefranche sur Saône, Tignieu-Jameyzieu, Bourg-en-Bresse et Mâcon, recherche pour le compte de son agence de **Tignieu-Jameyzieu****Description du poste**Nous recrutons pour notre client, spécialiste mondial du conducteur cuivre pour appareillage électrique, chef...
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Chef D'équipe de Production
Il y a 2 mois
Lyon, France HAYS Temps pleinDonnez un nouveau souffle à votre carrière ! Notre client, maroquinier, recherche pour son site situé à proximité de Romans-sur-Isère, un Chef d’équipe de production en CDI. Rattaché au Responsable de production du site industriel, vous avez pour objectif principal la supervision d'une équipe ainsi que l'animation de la performance industrielle....