Second de Cuisine Tournant

Il y a 6 mois


Lyon, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de la Loire (42) en contrat CDI temps complet.

Au quotidien 

Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives de : Maison de retraite, Résidence Sénior, Clinique, Hôpital, Centre accueil dédié au handicap).

Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.

Vous participez aussi:

- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes :
Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons:
CDI temps plein basé sur le secteur de la Loire (42)

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : journées continues + un week-end sur deux de repos

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE + Véhicule de Service

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : Déplacements fréquents



  • Lyon, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine Tournant H/F au sein de nos établissements situé dans les alentours de LYON (69**),** pour vous confier les...


  • Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur **de la Saône-et-Loire **en contrat** **CDI.** Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe...


  • Lyon, France Groupama Stadium Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Rejoindre Sodexo Live ! c'est avant tout participer à une aventure humaine au cœur des plus grands événements sportifs comme Les Jeux Olympiques, Roland Garros ou Le tour de France, au...


  • Lyon, France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine Tournant pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de Lyon et Saint Etienne. **Description du Poste**: En tant que Second de Cuisine Tournant, vous serez amené à intervenir sur l'ensemble du secteur de Lyon sur de la restauration scolaire. Votre rôle principal consistera à suppléer le manque de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Lyon, France SODEXO FRANCE ENTREPRISES ADMIN Temps plein

    Second de Cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES !! Sogeres recherche un(e) **Second de cuisine...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogères: Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine Tournant H/F basé(e) sur Lyon et sa périphérie (69) pour intégrer une résidence services seniors.Vous serez amené à intervenir sur plusieurs sites dans le Rhône (69), en remplacement temporaire de seconds de cuisine.Rattaché à votre Chef de Cuisine, vous :Assurez et participez,...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogères : Sogères recherche un(e) Chef de Cuisine Tournant H/F basé(e) sur Lyon et sa périphérie (69) pour intégrer une résidence services seniors. Vous serez amené(e) à intervenir sur plusieurs sites dans le Rhône (69), en remplacement temporaire de seconds de cuisine. Rattaché(e) à votre Chef de Cuisine, vous : Assurez et...

  • Second de cuisine tournant F/H

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100...

  • Second de cuisine tournant F/H

    il y a 4 semaines


    Lyon, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de...

  • Chef de Cuisine Tournant H/F

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    {'Votre quotidien chez Sogeres': 'Votre quotidien chez Sogeres est rythmé par la recherche de l’excellence !Vous rejoignez notre équipe de professionnels du secteur de la restauration comme Chef de Cuisine Tournant H/F.Vous serez amené à intervenir sur plusieurs sites dans le Rhône (69), en remplacement temporaire de seconds de cuisine.Rattaché à...

  • Chef de Cuisine Tournant

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine Tournant H/F sur le **secteur du Rhône** en **CDI temps complet**. **PLANNING : 37.5H/Semaine, 16 jours de RTT ,Horaire tournant - Disponibilité demandée, 1 week-end/2 de travaillé** Au quotidien : Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation...

  • Second Cuisine

    Il y a 5 mois


    Lyon 2e, France LE BISTROT ABEL Temps plein

    Le CAFE COMPTOIR ABEL, bouchon bourgeois et véritable institution à Lyon, recrute afin de renforcer ses équipes de cuisines un second ou sous-chef de cuisine. Profil recherché Véritable bras droit du chef, nous cherchons une personne capable de le remplacer en son absence mais également de l’assister dans sa tâche de coordination des cuisines et...

  • Chef de Cuisine Tournant

    Il y a 5 mois


    Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine Tournant H/F sur le **secteur du Rhône** en **CDI temps complet**. **PLANNING : 37.5H/Semaine, 16 jours de RTT ,Horaire tournant - Disponibilité demandée, 1 week-end/2 de travaillé** Au quotidien: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine TournantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Tournant dans notre équipe de restauration collective. Le candidat idéal sera capable de gérer l'organisation de la cuisine, de superviser l'équipe de cuisine et de garantir la qualité des plats.ResponsabilitésGérer l'organisation...

  • Second Cuisine

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Café de la Gare Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de la cuisine et...

  • Chef de Cuisine Tournant

    Il y a 5 mois


    Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine Tournant H/F sur le secteur **de la Saône-et-Loire **en contrat **CDI.** Au quotidien: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Comptoir Cité Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le restaurant est définit comme un « bistrot moderne ». La cuisine y est généreuse, de saison et faite maison. Pendant les beaux jours une terrasse est ouverte. **Description du poste** Vous occupez le poste de second de cuisine(H/F) dans une équipe de cuisinier expérimenté également. Le restaurant propose des...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lyon 2e, France CHEZ LEA Temps plein

    "MAISON LEA" recherche: - Second de cuisine - Chef de Partie Tournant (Connaissance Pâtisserie) - Pâtissier Le restaurant qui appartient au Chef Christian TETEDOIE, MOF 1996, propose une cuisine gourmande avec des codes Bouchon Lyonnais. Sous la responsabilité de Lionel SARRE (Directeur), vous faites partie d'une équipe de 5 personnes et êtes amené...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Vous êtes un professionnel de la cuisineL'équipe Sogères recherche un(e) Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre notre équipe de résidences services seniors à Lyon et sa périphérie.Vous serez amené à intervenir sur plusieurs sites dans le Rhône en remplacement temporaire de cuisiniers. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Lyon 1er, France Restaurant BALTHAZ'ART Temps plein

    Balthaz'Art recherche sa seconde ou son second de cuisine pour épauler le chef Possibilité d'évolution au poste de chef si capable Exeprience exigée pour le poste de second d'au moins 3 ans Salaire à définir suivant vos compétences et votre implication fermeture dimanche et lundi cuisine de bistrot, simple mais goûteuse et efficace Envoyer CV...