Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement.
Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux.
Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage du goût. Un programme d'animations pédagogiques est proposé dans nos restaurants pour favoriser les bonnes pratiques et sensibiliser les enfants aux sujets de société tels que le gaspillage et l'équilibre alimentaire, les produits locaux, le tri des déchets,...
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
LeJobQueJeVeux
**Il s'agit de la restauration de détenus à la maison d'arrêt de Rodez (12)**
**Pour un CDD de 6 mois.**
**Description de la mission.**
Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ?
Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il vous faut
Rattaché(e) au chef de production vous assurez la supervision de la production culinaire et le respect du contrat, par l'animation et la supervision d'une équipe de détenus qui travaillent en cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires.
Vos missions couvrent deux domaines.
**Culinaire**:
- vous appliquez les menus, et vous faites appliquer les fiches techniques par les détenus;
- vous participez à la production culinaire (entrées, desserts et production chaude);
- vous vérifiez que les procédures sont bien respectées (respect des fiches techniques, respect des normes d'hygiène et de sécurité, etc.);
- Vous contrôlez les produits avant la mise en barquette et la distribution
**Management**:
- vous répartissez les tâches, planifiez et coordonnez les activités du personnel des détenus en cuisine, et vous veillez à la bonne exécution de la production;
- vous déléguez et contrôlez les tâches en vue de transmettre votre savoir-faire et vous instaurez une ambiance favorable au travail en équipe.
**Profil**
Créatif, dynamique, organisé, et bon gestionnaire, vous serez un élément moteur dans l'équipe que vous managez.
**Avantages**
Repas nature
Mutuelle familiale
RTT
13ème mois
prime objective
prime d'activité continue
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 2 200,00€ par mois
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Chef de cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Rodez, France api restauration Temps pleinFonction: Chef de cuisine H/F Référence: CCUI/MIDIP/14887 Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT Mission: Présents sur la région Midi Pyrénées, 280 collaborateurs portent ce projet d'une nouvelle restauration et nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner des produits frais, locaux, en respectant les saisons et le savoir-faire régional. Une cuisine...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Rodez, France Touósto Temps plein**Chef de Partie (H/F)** Tu sors de l’école hôtelière (Bac Techno, Bac Pro ou BTS) ou bien, tu as déjà quelques expériences, nous serions ravis de t’accueillir dans notre équipe et de te faire participer à son développement. Intégrer notre brigade, c’est avant tout un choix « humain » : une équipe à l’écoute, bienveillante et...
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Commis de cuisine
il y a 4 semaines
Rodez, France Welljob Temps pleinA propos du poste L'Agence WELLJOB Rodez recherche activement un talentueux commis de cuisine pour son client. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle polyvalent et essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine, étant la première étape de la hiérarchie culinaire. Travaillant sous la direction bienveillante du chef cuisinier et...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Rodez, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinSitué en plein cœur de l’Aveyron, cet établissement possède deux restaurants: La brasserie Bib Gourmand proposant une cuisine traditionnelle du terroir, de qualité mettant en valeur les produits de la région. La table gastronomique proposant une cuisine raffinée, généreuse, authentique et originale avec 2 menus de saisons. Tous les produits sont...
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Chef de cuisine tournant Aveyron H/F
il y a 1 mois
Rodez, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons un Chef de cuisine tournant (F/H) pour intervenir sur 8 établissements du secteur médicosocial dans l'Aveyron. Vous serez accompagné(e) par le/la Responsable de Site et vous intègrerez des équipes soudées et motivées ! Vos missions : - Assurer les...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Rodez, France Château de Labro Temps pleinPour le Château de Labro, établissement d'exception situé à Rodez dans l'Aveyron (hôtel, restaurant, spa, évènements) Notre structure à taille humaine est tournée vers la satisfaction et l'expérience client et se positionne dans une dynamique d'amélioration continue et de développement. Vous coordonnez les activités de fabrication et l’envoi...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Rodez, France Touósto Temps pleinSecond de Cuisine (H/F) La cuisine est ton métier, mais aussi ta passion. Tes expériences ton permis d’intégrer différentes brigades d’établissement bistro-gastronomique dans lesquels tu as évolué en responsabilité et en créativité. Tu cherches un nouveau défi, mais aussi stabilité pour construire ta vie en dehors de ton travail. Comme...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Rodez, France Château de Labro Temps pleinPour le Château de Labro, établissement d'exception situé à Rodez dans l'Aveyron (hôtel, restaurant, spa, évènements) Le poste proposé s'intègre dans le cadre du renforcement de l'équipe du restaurant et du développement de l'activité. Le restaurant du Château de Labro est ouvert le soir à la clientèle de l'hôtel et à la clientèle...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Rodez, France Château de Labro Temps pleinPour le Château de Labro, établissement d'exception situé à Rodez dans l'Aveyron (hôtel, restaurant, spa, évènements) Le poste proposé s'intègre dans le cadre du renforcement de l'équipe du restaurant et du développement de l'activité. Le restaurant du Château de Labro est ouvert le soir à la clientèle de l'hôtel et à la clientèle...
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Chef Gérant Tournant
il y a 1 mois
Rodez, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GÉRANT TOURNANT H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et - chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Rodez, France Defruit recrutement Temps pleinNotre client est un restaurant familial implanté à proximité de Rodez (env. 15 minutes). Tout au long de l'année, cet établissement s'attèle à mettre à l'honneur des produits régionaux en proposant une cuisine moderne et authentique. Vous avez une première expérience réussie sur une même fonction ou en tant que Serveur / Serveuse au sein d'une...
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Directeur Adjoint
il y a 1 mois
Rodez, France AGENCE DE L'EAU ADOUR-GARONNE Temps plein**Date de fin de publication du poste** 31-07-2023 L'**agence de l'eau Adour-Garonne** est un établissement public de l'État, experte sur les questions d'eau dans le grand Sud-Ouest. Elle assure une mission d'intérêt général visant à gérer et à préserver la ressource en eau tant au plan de la qualité que de la quantité. Dans le contexte du...
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Agent de Production Agroalimentaire
il y a 1 mois
Rodez, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: **Description du poste**: L'agence CRIT Rodez recherche pour l'un de ses clients, des agents de production agroalimentaire H/F. Les postes sont à pourvoir pour plusieurs mois. Vous travaillez au sein de différents ateliers (conditionnement, fabrication, cuisine...), sous la responsabilité d'un chef d'équipe. Horaires...
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Agent de Production Agroalimentaire
il y a 1 mois
Rodez, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: **Description du poste**: L'agence CRIT Rodez recherche pour l'un de ses clients, des agents de production agroalimentaire H/F. Les postes sont à pourvoir pour plusieurs mois. Vous travaillez au sein de différents ateliers (conditionnement, fabrication, cuisine...), sous la responsabilité d'un chef d'équipe. Port de...
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Chef Cuisinier
il y a 1 mois
Rodez, France M&MISSIONS Temps pleinRestaurant situé à 10 mn de Rodez 12 Aveyron Restaurant à plat unique Repos vendredi soir, samedi soir, dimanche et jours fériés. Sous la responsabilité du directeur du site, vous êtes le garant de la satisfaction client concernant l'alimentation. Vos missions : Élaborer les menus uniques (entrées, plats chauds, desserts), Superviser le...
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Cuisinier (F/H)
il y a 1 mois
Rodez, France Synergie Temps pleinTypes de contrat: - CDII- Salaire: - 20-25 K€- Secteur d'activité client: - Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme - Lieu de mission: - Rodez (12000) - Niveau d'études: - CAP- Début de mission: - 16/05/2024**A propos de notre client**: **Descriptif du poste**: Pour les chefs passionnés qui cherchent à relever un nouveau défi, voici une belle...
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Chef de groupe soutien pétrolier
il y a 3 semaines
Rodez, Aveyron, France Armée de Terre Temps pleinSous statut militaire, votre spécialité consiste à encadrer une dizaine de militaires du rang « opérateurs conducteurs pétroliers » du Service de l'énergie opérationnelle SEO. Vous mettez en œuvre et supervisez la chaîne d'exploitation logistique et de distribution des carburants. À ce titre, vous pouvez être amené à commander en...
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Ouvrier Agroalimentaire
il y a 1 mois
Rodez, France Adecco Temps plein**Votre mission**: ADECCO RECHERCHE un OUVRIER AGRO ALIMENTAIRE H/F. Notre client est une entreprise spécialisée dans la fabrication et le conditionnement de plats cuisinés. MISSIONS: Sous la responsabilité du chef de service, vous aurez pour missions: - Fabrication de produits alimentaires selon recettes et méthodes de fabrication - Alimentation de...
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Agent Des Services Hospitaliers
il y a 4 semaines
Rodez, France Centre Hospitalier de Rodez Temps pleinLes Centres Hospitaliers d'Espalion et de Rodez recherchent pour leurs services d'hôtellerie & bionettoyage des Agents des services hospitaliers (H/F). Au sein de l’établissement, l'ASH prend en charge les activités hôtelières (distribution du petit-déjeuner en chambre, mise en place de la table en salle à manger, distribution des repas en salle en...
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Adjoint de patrouille en recherche profonde
il y a 4 jours
Rodez, France Armée de terre Careers Temps pleinSous statut militaire, votre spécialité consiste à seconder votre chef de patrouille dans la conduite de missions de recherche du renseignement conduites dans des zones hostiles ou dans des environnements complexes. Vous participez à la préparation des missions, à l’instruction technique et tactique des personnels de la patrouille. Vous partez...