Second de Cuisine

Il y a 7 mois


La ChapellesurErdre, France Medirest Temps plein

Nous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **LA CHAPELLE SUR ERDRE (44).**

**Contrat**: CDI en temps plein

**Planning**: 3 jours et demie par semaine + (1 W.E/2), 10h par jour (8h à 18h30) et 1/2 de 6h, pas de coupures

**_Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_**
- Vous élaborez **les préparations froides et chaudes**, dont vous garantissez la qualité.
- Vous **optimisez l’organisation de la cuisine et l’animation de l‘équipe pour répondre aux besoins du service.**:

- Vous **participez à l’optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.**:

- Vous** êtes co-responsable de la mise en œuvre d’une relation de qualité avec les convives **et avec **les représentants du client lors des contacts occasionnels**.
- Vous êtes** garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité.**

Être **Second de cuisine **au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion pour la cuisine, être un chef d'orchestre qui sait partager son sens de l'organisation mais aussi un manager en devenir qui sait fédérer une équipe.

**_ Le(s) diplôme(s) attendus :_**

Bac Pro Cuisine

**Pourquoi rejoindre Medirest ?**
- Meilleure conciliation vie privé/vie pro
- Des évolutions de carrières rapides
- RTT / 13ème mois / primes / CE / Mutuelle avantageuse
- Contact direct avec le client


  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    La Chapelle-sur-Erdre, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **La Chapelle sur Erdre (44).** **Horaires**: - 35h par semaine - Cycle de 2 semaines ( un weekend travaillé sur 3) - 4.5 jours travaillés par semaine - Matin : 6h30 - 15h15 **_Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_** -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    La Chapelle-sur-Erdre, France SARL La TRAT Temps plein

    L' Auberge de L' Erdre, recherche pour compléter son équipe un second de cuisine. Vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine et vous êtes responsable du poste froid et desserts. Vous travaillez des produits frais et de saisons et vous êtes force de propositions. Vous travaillez du mardi au samedi en coupures. Les repos sont fixes :...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, France API Restauration Temps plein

    _API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région Loire Atlantique,...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    La Chapelle-sur-Erdre, France Medirest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **LA CHAPELLE SUR ERDRE (44)**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine Notre établissement de santé produit environ 130 couverts. **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h00...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    La Chapelle-sur-Erdre, France Medirest Temps plein

    Nous recherchons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants **médico-social** situé à **LA CHAPELLE SUR ERDRE (44).** **Contrat**: CDI en temps plein **Planning**: 3 jours et demie par semaine 10h par jour (8h à 18h30) et 1/2 de 6h, 1 W.E Travaillé SUR 2 Pas de coupures Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    La Chapelle-sur-Erdre, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants **médico-social** situé à **LA CHAPELLE SUR ERDRE (44).** **Contrat**: CDI en temps plein **Planning**: 3,5jours par semaine /10h par jour (8h à 18h30)** **ET** **1/2 de 6h, Pas de coupures **Week-end travaillé**:1 W.E/2, Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 3 semaines


    La Seyne-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Restaurant Italien « Il GustoTrattoria " recherche son second de cuisine H/F. Vous exercerez vos fonctions de second(e)de cuisine en collaboration avec le chef cuisinier et le pizzaiolo. Vous aurez 2 jours de repos. **Ce contrat pourra être prolongé.**: - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - sur le...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    La Chapelle-Saint-Mesmin, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à LA CHAPELLE SAINT MESMIN (45)**,** pour vous confier les...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Milon-la-Chapelle, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine F/H** **CDI** **MILON LA CHAPELLE(78)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    La Chapelle-sur-Erdre, France SOJAC Temps plein

    Aperçu: Fonctions: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations en cuisine - Superviser la préparation des plats et veiller à ce qu'ils respectent les normes de qualité - Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe - Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un service efficace -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Nort-sur-Erdre, France Staffmatch Nantes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Nort-sur-Erdre, France Staffmatch Nantes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de Cuisine Cdi

    Il y a 7 mois


    La Chapelle-sur-Erdre, France Thedra Temps plein

    **Description**: Pour un restaurant d'entreprise avec 280 couverts par jour Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h-15h; pas de coupures pas de weekends travaillés. Travail en temps plein Vous allez gérer 80% du pôle froid, hors d'oeuvre et desserts (expérience en pâtisserie) Travail en autonomie ou en équipe, vous êtes organisé Vous devrez...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, France COMPASS GROUP Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** **Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - 3 journées de 10h (8h à 18h30) du Lundi au Jeudi + 1 W.E./2 et 1/2 journée de 6h (8h à 14h ou 12h à 18h30) le Vendredi - 13ème mois - RTT - Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure Ce que vous ferez...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein

    Job opening criteria The company Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le restaurant gastronomique est distingué par le Guide Michelin et l'hôtel a quant à lui été élu par le Condé Nast Traveler comme l'un des plus beaux hôtels dans le monde en 2018. Le Château de Courcelles ** a ouvert ses portes il y a plus de 30 ans, au cœur du triangle...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    La Garde, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine en CDI (H/F). **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à La Ciotat **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    La Ciotat, France AcSent de Provence Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence...


  • Sainte-Luce-sur-Loire, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation Nantes intervient sur les 24 communes de la métropole nantaise. Elle est garante de la proximité et de la continuité de service public auprès des habitantes et habitants. Son territoire présente tous les défis d’une grande agglomération dynamique, riche de ses paysages aussi bien urbains, agricoles ou naturels. La réactivité des...