Chef D'?quipe Restauration Production

Il y a 2 mois

SaintOurs, France Speedrh Temps plein

Nous recherchons un ou une Chef.fe d’équipe restauration production afin d’intégrer notre équipe et participer à l’élaboration d’une restauration très diversifiée (individuelle, collective, groupes et événementielle).

Missions / Objectifs de la fonction

Sous la responsabilité du Responsable de Production Restauration et de son adjoint, vous accompagnez l’équipe sur le terrain et participez aux prises de décisions concernant l’organisation et le fonctionnement du service.

Solidaire et pédagogue, vous facilitez la prise de poste des employés de cuisine et agents polyvalents de restauration en encadrant leur formation ainsi que l’organisation de leurs tâches quotidiennes.

Vous participez à la planification du travail avec la gestion des plannings et le suivi des temps.

Vous garantissez la propreté des locaux et du matériel mis à disposition de l’équipe et veillez au respect des consignes de sécurité.

Véritable coordinateur.rice, vous participez à l’envoi pendant le service en assurant la production des recettes et donnez les directives pour la mise en place.

Vous préparez les mises en fabrication et les commandes sur nos différentes unités de restauration.

Profil attendu

Disponibilité week-ends et jours fériés,

Première expérience sur un poste similaire,

Aisance relationnelle,

Organisation, autonomie, polyvalence et sens du travail en équipe.

Nous vous proposons

D’évoluer dans un cadre de travail extraordinaire et unique, au cœur des volcans d’Auvergne,

De rejoindre une entreprise engagée au cœur des enjeux actuels sur le climat : Norme ISO14001, Convention des Entreprises pour le Climat (CEC)

D’intégrer une équipe dynamique et qualifiée qui vous accompagnera dans votre prise de poste,

Des solutions de mobilité (navette partant de Clermont-Ferrand),

Une organisation du travail attractive dans le secteur de la restauration (temps complet, journée continue, 2 jours de repos, )

**Lieu**: Saint-Ours les Roches (poste non logé)

**Date de début et durée du contrat**: A partir de mi-Mars 2023, CDD saisonnier de 8 mois.

**Salaire**: à partir de 1900€ brut/mois

**Service concerné**: Restauration Production

2-4 ans

CAP

  • Chef D’équipe Restauration Production

    il y a 1 mois

    Saint-Ours, France Vulcania Temps plein

    **Contexte /Description entreprise** Vulcania, parc d’exploration des volcans et de la planète Terre, situé sur la commune de Saint-Ours Les Roches à proximité de Clermont-Ferrand, au cœur du massif volcanique auvergnat (chaîne des puys inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO), accueille près de 350 000 visiteurs par an sur ses 57 hectares et...

  • Responsable de Production Restauration

    il y a 1 mois

    Saint-Ours, France Vulcania Temps plein

    **Contexte / Description entreprise** Vulcania, parc d’exploration des volcans et de la planète Terre, situé sur la commune de Saint-Ours Les Roches à proximité de Clermont-Ferrand, au cœur du massif volcanique auvergnat (Chaîne des Puys inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO), accueille près de 350 000 visiteurs par an sur ses 57 hectares et...

  • Chef D’équipe Restauration

    il y a 1 mois

    Saint-Ours, France Vulcania Temps plein

    **Contexte /Description entreprise** Vulcania, parc d’exploration des volcans et de la planète Terre, situé sur la commune de Saint-Ours Les Roches à proximité de Clermont-Ferrand, au cœur du massif volcanique auvergnat (chaîne des puys inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO), accueille près de 350 000 visiteurs par an sur ses 57 hectares et...

  • Chef de Production

    il y a 1 mois

    Saint-Dizier, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Dans le cadre de l'ouverture d'une cuisine centrale, nous recherchons un **CHEF DE PRODUCTION** en CDI- Temps Plein à Puellemontier (52220) **Vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 14 heures

    Saint-Ours, France Vulcania Temps plein

    Retour**Descriptif du poste**: **Contexte / Description entreprise**: Vulcania, parc d’exploration des volcans et de la planète Terre, situé sur la commune de Saint-Ours Les Roches à proximité de Clermont-Ferrand, au cœur du massif volcanique auvergnat (Chaîne des Puys inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO), accueille près de 380 000...

  • Équipier Polyvalent de Restauration Rapide

    il y a 1 mois

    Saint-Nazaire, France BAGEL CHEF Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI EQUIPIER POLYVALENT (H/F)** BCHEF est une enseigne chaîne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le Bagel, le Burger et l’offre coffee shop. Nous recherchons un équipier polyvalent, pour notre restaurant de St Nazaire - Centre Commercial Ruban Bleu En tant qu'équipier, vous êtes en charge des tâches de...

  • Équipier Polyvalent de Restauration Rapide

    il y a 1 mois

    Saint-Nazaire, France BAGEL CHEF Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI EQUIPIER POLYVALENT (H/F)** BCHEF est une enseigne chaîne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le Bagel, le Burger et l’offre coffee shop. Nous recherchons un équipier polyvalent, pour notre restaurant de St Nazaire - Centre Commercial Ruban Bleu En tant qu'équipier, vous êtes en charge des tâches de...

  • Équipier Polyvalent de Restauration Rapide

    il y a 1 mois

    Saint-Nazaire, France BAGEL CHEF Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI EQUIPIER POLYVALENT (H/F)** BCHEF est une enseigne chaîne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le Bagel, le Burger et l’offre coffee shop. Nous recherchons un équipier polyvalent, pour notre restaurant de St Nazaire - Centre Commercial Ruban Bleu En tant qu'équipier, vous êtes en charge des tâches de...

  • Équipier Polyvalent de Restauration Rapide

    il y a 1 jour

    Saint-Nazaire, France BAGEL CHEF Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI EQUIPIER POLYVALENT (H/F)** BCHEF est une enseigne chaîne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le Bagel, le Burger et l’offre coffee shop. Nous recherchons un équipier polyvalent, pour notre restaurant de St Nazaire - Centre Commercial Ruban Bleu En tant qu'équipier, vous êtes en charge des tâches de...

  • Équipier Polyvalent de Restauration Rapide

    il y a 1 mois

    Saint-Nazaire, France BAGEL CHEF Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI EQUIPIER POLYVALENT (H/F)** BCHEF est une enseigne chaîne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le Bagel, le Burger et l’offre coffee shop. Nous recherchons un équipier polyvalent saisonnier, pour notre restaurant de St Nazaire - Centre Commercial Ruban Bleu En tant qu'équipier, vous êtes en charge des tâches de...

  • Équipier Polyvalent de Restauration Rapide

    il y a 1 mois

    Saint-Nazaire, France BAGEL CHEF Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI EQUIPIER POLYVALENT (H/F)** BCHEF est une enseigne chaîne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le Bagel, le Burger et l’offre coffee shop. Nous recherchons un équipier polyvalent saisonnier, pour notre restaurant de St Nazaire - Centre Commercial Ruban Bleu En tant qu'équipier, vous êtes en charge des tâches de...

  • Équipier Polyvalent de Restauration Rapide

    il y a 1 mois

    Saint-Nazaire, France BAGEL CHEF Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI EQUIPIER POLYVALENT (H/F)** BCHEF est une enseigne chaîne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le Bagel, le Burger et l’offre coffee shop. Nous recherchons un équipier polyvalent saisonnier, pour notre restaurant de St Nazaire - Centre Commercial Ruban Bleu En tant qu'équipier, vous êtes en charge des tâches de...

  • Équipier Polyvalent de Restauration Rapide

    il y a 3 jours

    Saint-Nazaire, France BAGEL CHEF Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI EQUIPIER POLYVALENT (H/F)** BCHEF est une enseigne chaîne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le Bagel, le Burger et l’offre coffee shop. Nous recherchons un équipier polyvalent saisonnier, pour notre restaurant de St Nazaire - Centre Commercial Ruban Bleu En tant qu'équipier, vous êtes en charge des tâches de...

  • Employé de Restauration

    il y a 14 heures

    Saint-Louis, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre du renforcent de sa présence à travers...

  • Chef Gérant Cuisinant en Restauration D'entreprise

    il y a 1 jour

    Saint-Ouen, France Basilic Restauration Temps plein

    Missions: Assurer l'élaboration des menus et la fabrication des plats. Suivre et contrôler le bon fonctionnement de la distribution de la prestation (cuisson, température, rapidité, présentation, continuité de la production, ). Définir, contrôler et rendre compte de la gestion des activités de l'établissement en animant et dirigeant une équipe de...

  • Agents Polyvalents de Production

    il y a 1 mois

    Saint-Ours, France Agence CFP | Communication de Recrutement Temps plein

    **Notre client, VULCANIA**: le parc des Volcans et de la planète Terre. Dans le cadre de son développement, VULCANIA propose de belles offres d’emploi qui vous permettront d’exercer votre passion dans un cadre exceptionnel ! **Pour sa saison 2024, VULCANIA recrute en restauration**: agents polyvalents de production (h/f)

  • Agents Polyvalents de Restauration

    il y a 1 mois

    Saint-Ours, France Vulcania Temps plein

    **Contexte / Description entreprise** Vulcania, parc d’exploration des volcans et de la planète Terre, situé sur la commune de Saint-Ours Les Roches à proximité de Clermont-Ferrand, au cœur du massif volcanique auvergnat (chaîne des puys inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO), accueille près de 350 000 visiteurs par an sur ses 57 hectares et...

  • Employe de Restauration

    il y a 1 mois

    Saint-Symphorien-d'Ozon, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteurs d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solution RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour l’un de nos partenaires, un groupe de restauration collective qui...

  • Chef d'Équipe Carrossier H/F

    il y a 3 semaines

    Saint-Paul-lès-Dax, France DALLARD Automobiles 64 Temps plein

    Les missions du posteLe Groupe Dallard c'est une histoire de passion avec l'automobile qui dure depuis 1973. Les événements, les opportunités, la volonté de se développer et d'innover sans cesse ont créé l'histoire de ce groupe familial. Aujourd'hui, la volonté du groupe est de couvrir un territoire large sur le Sud-Ouest et de...

  • Chef de secteur

    il y a 5 jours

    Saint-Étienne, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la réussite de nos clients. Notre engagement au quotidien : sélectionner et distribuer les meilleurs produits...