Cuisinier / Pâtissier (H/F)

Il y a 5 mois


Bourges, France Maisons de Famille France Temps plein

Cuisinier / pâtissier — H/F - Maison de bourgogne - CDI
CUISINECDI71
Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes.

Maison de Famille de Bourgogne est la maison médicalisée pionnière de Maisons de famille France avec une expertise de plus de 20 ans.
Elle compte 80 résidents dans deux bâtiments distincts dont 15 résidents en unité alzheimer.

Elle est située dans un beau village à Etang-sur-arroux, aux portes du Morvan, entre Autun et Le Creusot, avec un magnifique parc arboré.

La maison dispose d’une liberté, convivialité et fonctionnalité dans une ambiance calme et rassurante pour le bien-être des résidents et de leur famille.

Comment s’y rendre ?
- Transport : Gare d'étang-sur-Arroux à 10 min à pied
- Voiture : places de parking

Maison de Famille de Bourgogne recherche son cuisinier (H/F) dans le cadre d’un CDI pour compléter son équipe.

Nous vous proposons de travailler au quotidien en collaboration avec:

- 11 ASH
- 1 Lingère
- 1 Chef de cuisine
- 2 Cuisiniers
- 1 ASH cuisine
- 2 Agents d’entretien

Missions
- gestion des préparations des repas du midi et du soir pour 80 résidents
- respect des régimes alimentaires et des textures modifiées (mixé, haché) dont ces éléments vous serons communiqués par une fiche personnalisée de chaque résident
- respect des règles HACCP : règles d’hygiène du personnel, alimentation en eau potable, stockage et conservation des aliments, les déchets, suivi du contrôle sanitaire en collaboration avec le chef cuisinier (remplissage des fiches sur le nettoyage intégral, de réception des produits, enregistrement des températures, formation et information du personnel, coordonnées des fournisseurs)
- encadrement d’un commis de cuisine et un plongeur

Horaires
- 6h45-13h30 avec 45 mm de pause ou 8h45-13h20 et 16h30-19h15 ou 12h15-19h15 ave 1 heure de pause ou 6h30-13h30 et 16h30-19h15
- 1 Week end sur 2 (prime de dimanche)

Profil
De formation hotellière, cuisinière (type CAP, BP, BP, MC), vous avez une expérience significative dans un secteur exigeant avec une dimension managériale auquel vous transmettez votre passion pour la cuisine.

Une expérience dans le secteur des résidences seniors, EHPAD et/ou dans un secteur haut de gamme ou la restauration en collectivité sont appréciés.

Notre société étant à taille humaine, nous recherchons un savoir-faire et savoir-être alliant un bon esprit d’équipe, une prise d’initiative, et une excellente communication en interne et externe.

Rémunération
1850 € brut mensuel + prime Ségur 206 € brut + reprise d’ancienneté + prime dimanche

**Nous offrons à nos salariés les avantages suivants**:

- Repas 3.50€
- Salle de pause
- Salle de relaxation
- Animation QVT
- Prime de participation/ Intéressement
- Prime de cooptation
- Possibilité de réaliser des heures complémentaires / supplémentaires
- Accès facilité à la formation
- Possibilité d’évolution professionnelle,
- Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI
- Nouvelles Voies : Aide juridique aux salariés
- Mutuelle : Nous nous engageons à toujours proposer aux salariés une couverture de complémentaire santé de qualité, facilitant l’accès aux soins.
- Mise en place d’un baromètre social tous les ans
- Prime qualité par an pour les non-cadres en CDI

Poste à pourvoir immédiatement.

Poste est ouvert aux personnes en situation de handicap et aux travailleurs handicapés.

Maisons de Famille France
Maisons de Famille est un groupe spécialisé dans l’hébergement de personnes âgées dépendantes. Spécialiste du grand âge et des maladies associées, Maisons de Famille organise un accompagnement et des soins de haut niveau. Résolument haut de gamme, les maisons du groupe proposent toutes des cadres de vie magnifique, avec de véritables prestations hôtelières. Avec 17 Maisons dans toute la France et près de 1000 salariés, le groupe est aujourd’hui en pleine expansion.
Étang-sur-Arroux
CAP Cuisine
Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDI
Cuisinier / pâtissier



  • Bourges, France Maisons de Famille France Temps plein

    CUISINECDI71 Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Bourges, France Groupe Leader Temps plein

    REF : 3618-125516 Châteauroux 02 54 01 42 10 Leader Interim Chateauroux Intérim Notre client en grande surface recrute en urgence un Pâtissier (H/F) afin de participer à l'élaboration de diverses pâtisseries et mise en rayon pour la vente: - Réalisation de génoise, - crème pâtissière, mousse - pâte sablée, feuilletée, à choux - Gestion...


  • Bourges, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Châtellerault (86100) recherche pour un de ses clients un " PATISSIER " H/F **Secteur**: Châtellerault Prise de poste dès que possible **Missions**: Travailler à la confection de la pâtisserie et des viennoiseries Effectuer l'entretien de votre poste de travail et du...

  • Pâtissier Boulanger

    Il y a 5 mois


    Bourges, France SUPER U LA CHATRE Temps plein

    Boulanger-Pâtissier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir un service...


  • Bourges, France temporis Temps plein

    Aujourd'hui, notre équipe Temporis Orléans Nord est à la recherche d'un PATISSIER (H/F). Vous travaillez pour un traiteur. Vous réalisez tous les mets en patisserie pour des évènements auprès de professionnels et de particuliers. Une expérience en patisserie est demandée. Vous travaillez du mardi au samedi sur des horaires flexibles, amplitude...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Bourges, France Aux Palets Or Temps plein

    **Aux Palets Or** recherche un pâtissier H/F qualifié et passionné pour compléter son équipe. **Descriptif de l'offre Pâtissier(e)**: Préparer et élaborer toutes nos pâtisseries, entremets,.... Équilibrer la production selon le flux client(e)s et les contraintes de fraîcheur Préparer les commandes client(e)s Entretien et nettoyage du...


  • Bourges, Centre-Val de Loire, France WORK 2000 Temps plein

    Présentation du PosteWORK 2000 BOURGES, spécialiste du recrutement, recrute un(e) Pâtissier(e) H/F pour l'un de ses clients à Bourges.MissionsSélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits.Mélanger des produits et ingrédients culinaires.Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat.Effectuer le montage...


  • Bourges, Centre-Val de Loire, France WORK 2000 Temps plein

    Poste de Boulanger/Pâtissier (H/F)WORK 2000 recherche un Boulanger/Pâtissier (H/F) pour un poste en intérim puis éventuellement CDI aux alentours de Bourges (18).Le candidat idéal doit être titulaire d'un CAP Boulanger/Pâtissier et/ou justifier d'une première expérience significative dans ce domaine.Missions Assurer la fabrication de l'ensemble des...


  • Bourges, Centre-Val de Loire, France WORK 2000 Temps plein

    Poste de Boulanger/PâtissierWORK 2000 recherche un Boulanger/Pâtissier (H/F) pour un poste en intérim puis éventuellement CDI aux alentours de Bourges (18).MissionsAssurer la fabrication de l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries ainsi que des bases de la pâtisserie.Réaliser des opérations de pétrissage, préparation, cuisson et de...


  • Bourges, France Département du Loiret Temps plein

    **Intitulé du métier**: Restauration collective - Aide de cuisine **Intitulé du poste**: Cuisinier en restauration collective H/F **Contrat**: Titulaire - Contractuel **Cadre d'emploi du poste**: C/FPH Ouvrier **Catégorie du poste**: C **Finalité du poste**: Au sein de la Maison Départementale de l’Enfance et sous la responsabilité du chef de...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Bourges, France Aquila RH BOURGES Temps plein

    RésuméPâtissier (H/F), 18000 Bourges, CDI, Temps plein.Secteur : Autres services aux entreprisesDescription du posteVous avez le goût du challenge et une passion pour la pâtisserie ? Alors contactez-nous vite au [Coordonnées masquées] ! En effet, notre agence Aquila RH Bourges recherche un Pâtissier (H/F) pour rejoindre les fourneaux d'une...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France Aquila RH BOURGES Temps plein

    RésuméPâtissier (H/F), 18000 Bourges, CDI, Temps plein.Secteur : Autres services aux entreprisesDescription du posteNotre agence Aquila RH Bourges recherche un(e) pâtissier(ère) (H/F) en CDI ! Vos missionsPréparation et réalisation de pâtisseries (viennoiseries, gâteaux, tartes)Gestion de sa productionRespect des recettes et des normes...

  • Cuisinier Patissier

    Il y a 5 mois


    Bourges, France La Brasserie de l'Europe Temps plein

    Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un cuisinier pour le poste froid: - Motivée & autonome. - minimum 1 an d'expérience. - connaissance en pâtisserie souhaitée. *Horaire en coupure. Jour de congés: dimanche soir, lundi & jeudi soir. *Salaire selon expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 100,00€ par...


  • Bourges, Centre-Val de Loire, France WORK 2000 Temps plein

    Poste de PâtissierWORK 2000 BOURGES, spécialiste du recrutement, recherche un(e) pâtissier(ère) H/F pour l'un de ses clients à Bourges.Nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis plus de 30 ans.MissionsSélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produitsMélanger des produits et ingrédients...

  • Pâtissier Traiteur

    Il y a 5 mois


    Bourges, France Boulangerie des epis Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier Traiteur H/F) pour rejoindre notre équipe En tant que traiteur pâtissier, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de préparer des plats délicieux pour nos clients,2 jours de repos semaine 1 dimanche sur 2 Responsabilités: - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les demandes des...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Bourges, France Centre hospitalier - EHPAD Rue Fédé - EHPAD Route de Jallans -USLD - Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le Centre Hospitalier de Châteaudun recherche un cuisinier H/F. PROFIL DU POSTE: - Etre cuisinier avec CAP de cuisine classique de préférence. - Etre autonome en production. - Etre polyvalent en plonge. - Etre polyvalent en réception. - Etre polyvalent en...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Bourges, France SAVEURS DES MARAIS Temps plein

    **À propos de nous** SAVEURS DES MARAIS est une biscuiterie artisanale située à 18000 Bourges. Notre société souhaite renforcer son équipe de production. Nous recherchons un Patissier H/F pour renforcer notre équipe de production. Nous produisons du lundi au vendredi afin de garantir notre carnet de commandes. Il/elle devra maitriser les recettes,...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Bourges, France Dorangeville Temps plein

    Restaurant gastronomique Dorangeville, recherche plusieurs collaborateurs afin de renforcer ses équipes: - Pâtissier confirmé H/F - 1800€ selon expérience - Poste 39h/ semaine CDI - Repos 3 jours consécutif. - Possibilité d'évolutions en interne Doté d'une réel passion du métier, vous voulez évoluer dans une petite équipes jeune et dynamique....

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Bourges, France SARL LE DUPLEX Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement de restauration. Aperçu du poste: - Poste : Cuisinier (H/F) - Type de contrat : Temps plein - Salaire : À discuter Responsabilités: -...


  • Bourges, France WORK 2000 Temps plein

    WORK 2000 CONTACTS: AGENCE D'EMPLOI spécialiste du recrutement en grande distribution. Nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis 30 ans. Nous sommes concentrés dans la mise à disposition et l'encadrement du personnel GMS secteur agro-alimentaire. AUJOURD'HUI, nous recrutons un BOULANGER / PATISSIER (H/F) pour un...