Cuisinier / Pâtissier (H/F)
Il y a 6 mois
Cuisinier / pâtissier — H/F - Maison de bourgogne - CDI
CUISINECDI71
Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes.
Maison de Famille de Bourgogne est la maison médicalisée pionnière de Maisons de famille France avec une expertise de plus de 20 ans.
Elle compte 80 résidents dans deux bâtiments distincts dont 15 résidents en unité alzheimer.
Elle est située dans un beau village à Etang-sur-arroux, aux portes du Morvan, entre Autun et Le Creusot, avec un magnifique parc arboré.
La maison dispose d’une liberté, convivialité et fonctionnalité dans une ambiance calme et rassurante pour le bien-être des résidents et de leur famille.
Comment s’y rendre ?
- Transport : Gare d'étang-sur-Arroux à 10 min à pied
- Voiture : places de parking
Maison de Famille de Bourgogne recherche son cuisinier (H/F) dans le cadre d’un CDI pour compléter son équipe.
Nous vous proposons de travailler au quotidien en collaboration avec:
- 11 ASH
- 1 Lingère
- 1 Chef de cuisine
- 2 Cuisiniers
- 1 ASH cuisine
- 2 Agents d’entretien
Missions
- gestion des préparations des repas du midi et du soir pour 80 résidents
- respect des régimes alimentaires et des textures modifiées (mixé, haché) dont ces éléments vous serons communiqués par une fiche personnalisée de chaque résident
- respect des règles HACCP : règles d’hygiène du personnel, alimentation en eau potable, stockage et conservation des aliments, les déchets, suivi du contrôle sanitaire en collaboration avec le chef cuisinier (remplissage des fiches sur le nettoyage intégral, de réception des produits, enregistrement des températures, formation et information du personnel, coordonnées des fournisseurs)
- encadrement d’un commis de cuisine et un plongeur
Horaires
- 6h45-13h30 avec 45 mm de pause ou 8h45-13h20 et 16h30-19h15 ou 12h15-19h15 ave 1 heure de pause ou 6h30-13h30 et 16h30-19h15
- 1 Week end sur 2 (prime de dimanche)
Profil
De formation hotellière, cuisinière (type CAP, BP, BP, MC), vous avez une expérience significative dans un secteur exigeant avec une dimension managériale auquel vous transmettez votre passion pour la cuisine.
Une expérience dans le secteur des résidences seniors, EHPAD et/ou dans un secteur haut de gamme ou la restauration en collectivité sont appréciés.
Notre société étant à taille humaine, nous recherchons un savoir-faire et savoir-être alliant un bon esprit d’équipe, une prise d’initiative, et une excellente communication en interne et externe.
Rémunération
1850 € brut mensuel + prime Ségur 206 € brut + reprise d’ancienneté + prime dimanche
**Nous offrons à nos salariés les avantages suivants**:
- Repas 3.50€
- Salle de pause
- Salle de relaxation
- Animation QVT
- Prime de participation/ Intéressement
- Prime de cooptation
- Possibilité de réaliser des heures complémentaires / supplémentaires
- Accès facilité à la formation
- Possibilité d’évolution professionnelle,
- Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI
- Nouvelles Voies : Aide juridique aux salariés
- Mutuelle : Nous nous engageons à toujours proposer aux salariés une couverture de complémentaire santé de qualité, facilitant l’accès aux soins.
- Mise en place d’un baromètre social tous les ans
- Prime qualité par an pour les non-cadres en CDI
Poste à pourvoir immédiatement.
Poste est ouvert aux personnes en situation de handicap et aux travailleurs handicapés.
Maisons de Famille France
Maisons de Famille est un groupe spécialisé dans l’hébergement de personnes âgées dépendantes. Spécialiste du grand âge et des maladies associées, Maisons de Famille organise un accompagnement et des soins de haut niveau. Résolument haut de gamme, les maisons du groupe proposent toutes des cadres de vie magnifique, avec de véritables prestations hôtelières. Avec 17 Maisons dans toute la France et près de 1000 salariés, le groupe est aujourd’hui en pleine expansion.
Étang-sur-Arroux
CAP Cuisine
Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDI
Cuisinier / pâtissier
-
Cuisinier / Pâtissier (H/F) - Maison de Bourgogne
Il y a 6 mois
Bourges, France Maisons de Famille France Temps pleinCUISINECDI71 Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de...
-
Patissier (H/F)
Il y a 6 mois
Bourges, France Groupe Leader Temps pleinREF : 3618-125516 Châteauroux 02 54 01 42 10 Leader Interim Chateauroux Intérim Notre client en grande surface recrute en urgence un Pâtissier (H/F) afin de participer à l'élaboration de diverses pâtisseries et mise en rayon pour la vente: - Réalisation de génoise, - crème pâtissière, mousse - pâte sablée, feuilletée, à choux - Gestion...
-
Pâtissier / Pâtissière
Il y a 6 mois
Bourges, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Châtellerault (86100) recherche pour un de ses clients un " PATISSIER " H/F **Secteur**: Châtellerault Prise de poste dès que possible **Missions**: Travailler à la confection de la pâtisserie et des viennoiseries Effectuer l'entretien de votre poste de travail et du...
-
Pâtissier Boulanger
Il y a 6 mois
Bourges, France SUPER U LA CHATRE Temps pleinBoulanger-Pâtissier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir un service...
-
Pâtissier / Pâtissière
Il y a 6 mois
Bourges, France temporis Temps pleinAujourd'hui, notre équipe Temporis Orléans Nord est à la recherche d'un PATISSIER (H/F). Vous travaillez pour un traiteur. Vous réalisez tous les mets en patisserie pour des évènements auprès de professionnels et de particuliers. Une expérience en patisserie est demandée. Vous travaillez du mardi au samedi sur des horaires flexibles, amplitude...
-
Pâtissier (H/F)
Il y a 7 mois
Bourges, France Aux Palets Or Temps plein**Aux Palets Or** recherche un pâtissier H/F qualifié et passionné pour compléter son équipe. **Descriptif de l'offre Pâtissier(e)**: Préparer et élaborer toutes nos pâtisseries, entremets,.... Équilibrer la production selon le flux client(e)s et les contraintes de fraîcheur Préparer les commandes client(e)s Entretien et nettoyage du...
-
Cuisinier Patissier
Il y a 6 mois
Bourges, France La Brasserie de l'Europe Temps pleinPour renforcer notre équipe, nous recherchons un cuisinier pour le poste froid: - Motivée & autonome. - minimum 1 an d'expérience. - connaissance en pâtisserie souhaitée. *Horaire en coupure. Jour de congés: dimanche soir, lundi & jeudi soir. *Salaire selon expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 100,00€ par...
-
Pâtissier Traiteur
Il y a 6 mois
Bourges, France Boulangerie des epis Temps pleinNous recherchons un pâtissier Traiteur H/F) pour rejoindre notre équipe En tant que traiteur pâtissier, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de préparer des plats délicieux pour nos clients,2 jours de repos semaine 1 dimanche sur 2 Responsabilités: - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les demandes des...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Bourges, France Centre hospitalier - EHPAD Rue Fédé - EHPAD Route de Jallans -USLD - Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le Centre Hospitalier de Châteaudun recherche un cuisinier H/F. PROFIL DU POSTE: - Etre cuisinier avec CAP de cuisine classique de préférence. - Etre autonome en production. - Etre polyvalent en plonge. - Etre polyvalent en réception. - Etre polyvalent en...
-
Pâtissier (H/F)
Il y a 6 mois
Bourges, France SAVEURS DES MARAIS Temps plein**À propos de nous** SAVEURS DES MARAIS est une biscuiterie artisanale située à 18000 Bourges. Notre société souhaite renforcer son équipe de production. Nous recherchons un Patissier H/F pour renforcer notre équipe de production. Nous produisons du lundi au vendredi afin de garantir notre carnet de commandes. Il/elle devra maitriser les recettes,...
-
Patissier (H/F)
Il y a 7 mois
Bourges, France Dorangeville Temps pleinRestaurant gastronomique Dorangeville, recherche plusieurs collaborateurs afin de renforcer ses équipes: - Pâtissier confirmé H/F - 1800€ selon expérience - Poste 39h/ semaine CDI - Repos 3 jours consécutif. - Possibilité d'évolutions en interne Doté d'une réel passion du métier, vous voulez évoluer dans une petite équipes jeune et dynamique....
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Bourges, France SARL LE DUPLEX Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement de restauration. Aperçu du poste: - Poste : Cuisinier (H/F) - Type de contrat : Temps plein - Salaire : À discuter Responsabilités: -...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Bourges, France ACTUAL BLOIS Temps plein**Votre Mission**: Actual recrute un cuisinier (h/f) à ST GERVAIS LA FORET (41350). En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats qui seront servis aux clients. Votre mission consistera à préparer des plats salés et desserts en suivant les recettes et les normes d'hygiène. Poste disponible dès à présent. 35 heures par...
-
Patissier (H/F)
Il y a 6 mois
Bourges, France Instants Traiteur Temps pleinSi vous êtes passionné(e), avez un esprit d'équipe et souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, nous vous encourageons à postuler dès maintenant ! Offre d'emploi : pâtissier Date de début : Septembre Horaires : Travaillant en journée, soit 8H a 17H, 2 jours de repos par semaine. Salaire : 2000€...
-
Cuisinier
il y a 4 semaines
Bourges, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons dans le cadre d'une évolution...
-
Pâtissier (H/F)
Il y a 6 mois
Bourges, France Feuillette Temps pleinLe laboratoire de production nous permet de conserver notre savoir-faire et la maîtrise de nos produits grâce au travail de nos pâtissiers, le tout dans une ambiance familiale. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un pâtissier qui participera à l'élaboration de nos produits. Le pâtissier a pour objectif de garantir la bonne...
-
Pâtissier (H/F)
Il y a 6 mois
Bourges, France Feuillette Temps pleinLe laboratoire de production nous permet de conserver notre savoir-faire et la maîtrise de nos produits grâce au travail de nos pâtissiers, le tout dans une ambiance familiale. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un pâtissier qui participera à l'élaboration de nos produits. Le pâtissier a pour objectif de garantir la bonne...
-
Pâtissier (H/F)
Il y a 6 mois
Bourges, France ITP Emploi & Recrutement Temps plein**ITP, votre agence d'emploi et de recrutement vous accompagne dans votre projet professionnel sur des postes en Intérim, CDD & CDI. Notre expertise fondée sur des valeurs humaines nous permet de vous proposer de nombreuses offres d'emploi dans tous secteurs d'activité (Industrie, Tertiaire, Logistique - Transport, BTP, etc ).** ITP recherche pour l'un...
-
Pâtissier (H/F)
Il y a 6 mois
Bourges, France ITP Emploi & Recrutement Temps plein**ITP** recherche pour l'un de ses clients un **Pâtissier H/F** pour un poste à long terme à **Joue-les-Tours.** **Vos responsabilités seront les suivantes**: - Proposer et réaliser des recettes de pâtisserie en fonction d’indications fournies, - Passer les commandes, gérer son stock, contrôler et maîtriser les coûts de façon à garantir la...
-
Boulanger Pâtissier
Il y a 6 mois
Bourges, France Work&You Temps plein#çamatchentrenous Horaires et jours de congé flexibles Matières premières locales Un environnement bienveillant et participatif 'Rejoignez une Boulangerie-Pâtisserie où la tradition et la qualité sont au cœur de notre métier. Situés à La Ferté-Saint-Aubin, nous recherchons un Boulanger Pâtissier H/F passionné pour enrichir notre équipe et...