Boulanger (H/F)
il y a 3 jours
**NOTRE ENTREPRISE**:
En plein développement, l'enseigne SOPHIE LEBREUILLY, compte 34 Boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région HDF avec un espace de restauration chaleureux qui accueille environ 800 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 400 collaborateurs.
- Rejoindre SOPHIE LEBREUILLY, c'est rejoindre et participer au développement d'une enseigne jeune, dynamique, familiale et en pleine croissance _
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger H/F pour notre boutique de Neufchâtel en Bray (76).
**VOS MISSIONS**:
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse ;
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ;
- Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage,...) selon le plan de cuisson ;
- Confectionner les pâtisseries, tartes sucrées/salées, et entremets ;
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ;
- Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage,...) après refroidissement ;
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement ;
- Disposer les produits en vitrine en accord avec le Responsable du magasin ;
- Superviser les apprentis ;
- Veiller à la passation des consignes au boulanger travaillant en contre poste ;
- Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ;
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.
**VOTRE PROFIL**:
Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et savez anticiper.
Vous aimez le travail en équipe et vous avez une vraie culture de l'amour du travail bien fait. Vous exercez votre métier de boulanger(ère) avec passion et vous êtes un(e) défenseur de la qualité.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 700,83€ à 1 767,71€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Prime annuelle
- Primes
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Ouvrier Boulanger
Il y a 4 mois
Le Bois-d'Oingt, France Votre boulanger Temps pleinNous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique. *Responsabilités - Préparer et cuire une variété de pains de qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer de nouvelles recettes et concepts de produits - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client...
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Boulanger (H/F)
Il y a 6 mois
Le Perreux-sur-Marne, France FRED ARTISAN BOULANGER Temps pleinNous sommes une entreprise en pleine expansion, passionnée par l'art de la boulangerie. Notre mission est de créer des produits de boulangerie uniques et de haute qualité qui ravissent les papilles de nos clients. **Votre Rôle**: En tant que boulanger au sein de notre équipe, vous jouerez un rôle crucial dans la production de nos pains. Vous serez...
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Boulanger (H/F)
Il y a 7 mois
Le Perreux-sur-Marne, France FRED ARTISAN BOULANGER Temps plein**Responsibilities**: - Préparer et pétrir la pâte. - Mesurer et mélanger les ingrédients. - Cuire les produits de boulangerie. - Régler et entretenir les équipements de boulangerie. - Garder le lieu de travail propre et organisé. - Suivre les recettes et les procédures de fabrication. - Faire preuve d'une grande attention aux détails. Type...
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Boulanger (H/F)
Il y a 7 mois
Le Havre, France Boulangerie Marie Blachere Temps pleinNous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir un excellent service client et garantir la satisfaction de...
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Boulanger (H/F)
il y a 3 jours
Le Havre, France Ceproc Temps plein_Formateur en Boulangerie_ Pour nos classes de CAP, nous cherchons un formateur en temps partiel en Boulangerie-Pâtisserie, à forte dominante boulangère à compter du mois de janvier. L'enseignement porte sur la technologie professionnelle boulangère, la conception-organisation et la pratique boulangère. Ce contrat peut s'agrémenter de cours en...
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Boulanger (H/F)
Il y a 7 mois
Le Havre, France Maison Chaudemanche Temps pleinNous recherchons un boulanger passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe pour aider pendant la saison. **Responsibilities**: - Préparer des pâtes à pain - Mesurer et mélanger les ingrédients. - Faire cuire le pain - Surveiller la cuisson et ajuster le temps de cuisson en conséquence. - Mettre en place des procédures de sécurité...
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Boulanger (H/F)
Il y a 6 mois
Le Havre, France Boulangerie Ange Temps pleinBonjour, Nous recrutons à Tourville la Rivière, 1 BOULANGER H/F. Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous...
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Boulanger (H/F)
il y a 21 heures
Le Havre, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein**Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** ***Nous cherchons un/une boulanger. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains...
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Boulanger (H/F)
Il y a 7 mois
Le Havre, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...
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Boulanger (H/F)
Il y a 6 mois
Le Havre, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...
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Boulanger (H/F)
Il y a 6 mois
Le Havre, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...
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Boulanger (H/F)
Il y a 7 mois
Le Havre, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...
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Pâtissier Boulanger
Il y a 6 mois
Le Havre, France L ami du pain Temps pleinNous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie, ainsi que de fournir un excellent service client. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie...
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Boulanger Hypermarche
il y a 21 heures
Le Havre, France FID RH Temps plein**Description du poste**: Vous intégrez le rayon Boulangerie. Vous serez chargé de fabriquer les différents pains. **Description du profil**: Vous êtes Boulanger de formation. Vous avez une expérience en Boulangeries traditionnelles ou en Grande Distribution. Vous souhaitez vous investir et évoluer dans un magasin performant. REMUNERATION Salaire...
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Boulanger (H/F)
Il y a 7 mois
Le Havre, France FEUILLETTE SAINT ETIENNE DU ROUVRAY Temps pleinLe métier de Boulanger consiste à confectionner l ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité avec la maîtrise des techniques et l'exécution des fiches techniques de l'enseigne. Le boulanger est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients, il fait de cette dernière sa priorité. Il se doit de respecter les...
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Boulanger Patissier
il y a 4 jours
Le Havre, France ISA Développement Temps plein, Pour un de nos clients sur la côte de nacre nous recherchons un boulanger et ou pâtissier H/F pour l'élaboration de la boulangerie pâtisserie traditionnelle. Vous préparerez les différents pains, viennoiseries, élaborerez les diverses pâtes pour pains spéciaux et fabriquerez également différentes sortes de pâtisseries, entremets, flanc, pate a...
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Boulanger (H/F)
Il y a 7 mois
Le Havre, France PROCH'EMPLOI Beauvaisis Temps plein**PROCH'EMPLOI recherche pour une boulangerie sur le secteur de Méru, un boulanger H/F** Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique de l'enseigne. **Temps plein 35h en continu : soit 6h-13h soit 13h-19h du lundi au dimanche 6 jours...
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Stagiaire Boulangerie
il y a 21 heures
Le Havre, France Maison boussai Temps pleinStage en boulangerie fabrication et cuisson de différents sortes des pains Type d'emploi : Stage Durée du contrat : 6 mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois - Heures supplémentaires majorées Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Boulanger h/f ou similaire: 1 an...
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Vendeur en Boulangerie
Il y a 7 mois
Le Havre, France PETIT JEAN Temps pleinLes boulangeries Petit Jean recherchent un vendeur H/F pour une de ses boutiques. CDI 35h Poste à pourvoir au plus vite. 2 jours de repos Dimanches majorés Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 11,72€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Programmation: - Travail en journée Expérience: - Vente: 1 an (Optionnel) -...
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Boulanger (H/F)
Il y a 6 mois
Le Havre, France MJ maison Piquenot Temps pleinType d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Intéressement et participation - Prise en charge du transport quotidien - Réductions tarifaires Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications: - Commissions - Heures supplémentaires majorées - Prime annuelle - Primes Formation: - CAP / BEP...