Chef Cuisinier Collectivite

il y a 1 mois


La TourduPin, France R.A.S Intérim Temps plein

**Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences **

R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de près de 170 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI.

L’agence R.A.S. Intérim de La Tour du Pin, recherche un **Chef cuisinier (H/F)** pour son client.

Poste basé à La Tour Du Pin (38110).

**Descriptif du poste**:
**Culinaire**:

- Vous participez à l’établissement des menus et à la construction des fiches techniques;
- Vous participez à la production culinaire;
- Vous vérifiez que les procédures sont bien respectées (respect des fiches techniques, respect des normes d’hygiène et de sécurité, etc.);
- Vous contrôlez les produits avant le départ en livraison (conformité aux fiches techniques, etc.).

**Gestion**:

- Vous participez au passage des commandes de matière première ainsi qu’à la réception et au contrôle la marchandise à sa livraison (quantités, DLC, etc.);
**Management**:

- Vous répartissez les tâches, planifiez et coordonnez les activités du personnel en cuisine;
- Vous veillez à la bonne exécution de la production culinaire;
- Vous déléguez et contrôlez les tâches en vue de transmettre votre savoir-faire.

**Diplôme de type CQP Cuisinier, CAP Cuisine, Titre cuisinier du ministère du Travail, Bac pro cuisine.**

**Horaire**: du Lundi au Vendredi 6h00-14h45

**Contrat** : CDI

**_
Votre profil :_**
- Expert(e) HACCP, habitué(e) des gros volumes de production (1900 repas jour sur 3 menus) vous savez animer et fédérer vos équipes.
- Issu(e) de la filière cuisine, votre capacité d’anticipation et d’organisation seront appréciés.
- Formateur et pédagogue serait un plus, pour accompagner nos 6 CDD Insertion**.**:

- Connaissance des outils informatiques souhaitée.
- Bac Pro Cuisine ou CQP chef de cuisine
- ** Candidat expérimenté**:

- Une appétence reconnue pour le culinaire
- Une expérience en restauration collective d’entreprise obligatoire

**Rémunération Et Avantages**:

- Salaire selon expérience : A partir de 1891€ brut mensuel sur 13 mois salaire négociable selon expérience
- Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée Horaires en continu (sans coupures) : de 06h30 à 14h15 modulable
- Repos le week-end
- Une couverture santé intéressante
- Avantage en nature repas.
- Poste accessible aux personnes en situation de handicap._

Cette mission

**À propos de l'agence La Tour du Pin**:

- 3 rue du Vivier
- 38110 La Tour du Pin
- Téléphone : 04 28 71 03 30
- Ouvert au public du lundi au vendredi de 08:30 à 12:00 _
- et de 14:00 à 17:50 et 24h/24 par téléphone._
- Visiter le site internet.



  • La Tour-du-Pin, France Domino RH Grenoble Temps plein

    **Votre Mission**: Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un cuisinier en Collectivité (H/F) pour un établissement de santé, en CDI sur le secteur de la Tour du pin (38). Semaines de 35h, du lundi au vendredi et 1 week-end sur 2. Horaires en...


  • Le Pin-la-Garenne, France PRESTALIMS Temps plein

    PRESTALIM’S RESTAURATION, entreprise spécialisée en restauration collective, recherche 1 CUISINIER(e) DE COLLECTIVITÉ en CDI à temps complet 37h30 hebdomadaires pour travailler en EHPAD sur LE PIN LA GARENNE (61 Orne).Vous êtes en charge : SEUL de : - Préparer, confectionner les repas (entrées, plats, desserts simples) en s’adaptant aux besoins...


  • Castillon-la-Bataille, France Maison de Retraite Résidence Médicalisée John Talbot Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier en collectivité **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** EHPAD de 91 résidents,1 résident en hébergement temporaire et 14 personnes accueillies en accueil de jour cherche cuisinier de collectivité H/F. Connaissance de l alimentation et des textures adaptées souhaitée. Poste évolutif en CDI Poste...

  • Aide Cuisinier

    il y a 4 semaines


    La Tour-du-Pin, France TRIANGLE INTERIM Temps plein

    Chez Triangle Solutions RH, nos liens sont puissants et notre volonté d’avancer toujours intacte. Présents depuis plus de 25 ans dans les ressources humaines, nous exerçons notre métier avec passion. Votre Agence **Triangle Intérim LA TOUR DU PIN** recherche activement **1 AIDE CUISINIER EN COLLECTIVITE pour un foyer handicap(H/F)** pour notre client...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, France Domino Care Temps plein

    CUISINIER DE COLLECTIVITE Domino RH recherche pour l'un de ses clients ,un établissement pour personnes âgés aux alentours de St Laurent du Var ,un Cuisinier de Collectivité H/F pour un CDD. **Vos missions**: Préparation des repas pour une grande collectivité (165 couverts/jour) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire...


  • Le Pin-la-Garenne, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Nous sommes à la recherche pour l'un de nos clients, situé à Tourouvre Au Perche, d'un cuisinier (H/F). Dans le cadre de votre mission, vos tâches seront les suivantes: - Préparations des plats selon le menus - Gestion des menus spécifiques (sans sel,...) - Gestion des normes HACCP **Votre profil**: Vous possédez une expérience...


  • Sainte-Gemme-la-Plaine, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F sur le secteur de FONTENAY LE COMTE. Vous interviendrez sur un établissement médico-social accueillant des personnes en situation de handicap à partir du 08/03 au...


  • Sainte-Gemme-la-Plaine, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F sur le secteur de FONTENAY LE COMTE. Vous interviendrez sur un établissement médico-social accueillant des personnes en situation de handicap à partir du 08/03 au...


  • Sainte-Gemme-la-Plaine, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F sur le secteur de FONTENAY LE COMTE. Vous interviendrez sur un établissement médico-social accueillant des personnes en situation de handicap à partir du 08/03 au...


  • Badecon-le-Pin, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Nous recherchons pour une collectivité du secteur proche d'Argenton, un CHEF DE CUISINE de collectivité en CDI Le chef cuisinier(ère) en restauration collective assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire...


  • La Chapelle-sur-Erdre, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 30/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un restaurant d'entreprise situé à la Chapelle sur Erdres. CDD temp plein à pourvoir du 30/01/2023 au 10/02/2023. Horaire de 7h30 à 19h00 et/ou 12h30 à 19h00. **Référence**: 96174.

  • Cuisinier Collectivite

    il y a 1 mois


    Badecon-le-Pin, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Nous recherchons pour une collectivité du secteur proche d'Argenton, un cuisinier de collectivité en CDI Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la...


  • Saint-Vaast-la-Hougue, France Pôle Emploi Temps plein

    L'HEPAD La Goudalie situé dans Le Val de Saire à Saint-Vaast-La-Hougue recherche : Un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité pour u n poste à pourvoir dès que possible Roulement : Code horaire variable en semaine : 5 jours si pas de week-end travaillé (sinon 4) MATIN : 7.00 - 14.30 (pause déjeuner inclus) Ou SOIR : 11.30 - 19.00 + 1 week-end sur...


  • La Roche-sur-Yon, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 27/02/2023. RESO85 cherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un restaurant scolaire sur La Roche sur Yon. **Vous serez en charge de**: - Préparer les menus dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène en restauration collective - Réaliser le service au self aux postes froids et chauds aurès des élèves et des...


  • La Roche-sur-Yon, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO85 cherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un restaurant scolaire sur La Roche sur Yon. **Vous serez en charge de**: - Préparer les menus dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène en restauration collective - Réaliser le service au self aux postes froids et chauds aurès des...


  • La Ciotat, France ACTUAL AUBAGNE Temps plein

    **Votre Mission**: Nous recherchons pour l'un de nos clients à La Ciotat, un cuisinier de collectivité H/F: **Vos missions seront**: - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder - anticiper les préparations du lendemain - coordonner les commis de cuisine -...


  • Le Grau-du-Roi, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: ADECCO LUNEL recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier h/f expérimenté pour un contrat de travail temporaire de plusieurs semaines, sur le Grau du Roi Le cuisinier en collectivité est un professionnel capable d'assurer plusieurs missions à la fois: - Il est en charge de...


  • Saint-Laurent-du-Var, France Domino RH Care Nice Temps plein

    **Votre Mission**: Domino RH recherche pour l'un de ses clients ,un établissement pour personnes âgés aux alentours de St Laurent du Var ,un Cuisinier de Collectivité H/F pour un CDD. **Vos missions**: Préparation des repas pour une grande collectivité (165 couverts/jour) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gestion des...

  • cuisinier en collectivité

    il y a 4 semaines


    Ozoir-la-Ferrière, Île-de-France Samsic Emploi Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la restauration de collectivité recrute dans le cadre de son développement un(e) CUISINIER/E .Vos missions seront les suivantes :- Gestion des cuissons- Elaborations des sauces- Realisation des desserts- Verification gustative- Dressage des plats et/ou assiettes- Gestion de la production en fonction des impératifs de...


  • La Tour-d'Aigues, France SOGERES RESRTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de préparer et de servir des aliments délicieux à nos clients. travail en journée de 10H un week-end sur deux Responsabilités: - Préparer les aliments en suivant les recettes et les normes de...