Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

il y a 4 semaines


Beauvais, France EHPAD Résidence L'Age d'Or ( Beauvais) Temps plein

Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?

La résidence l’AGE D’OR située en plein cœur de BEAUVAIS (Oise) est un EHPAD d’une capacité de 89 résidents.

Nous recrutons actuellement **un cuisinier** pour compléter notre équipe hôtelière (dans le cadre d'un remplacement pour maladie) en centrant toujours chaque décision autour du bien être de nos résidents et de nos professionnels.

Vous aurez en charge de:
Le cuisinier prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.

Il/Elle met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.

Il/Elle réalise en particulier les préparations relevant de sa partie.

Il/Elle intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.

Il/Elle contribue au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.

Il/Elle a pour missions principales:

- LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
- LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
- LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE
- LES MODIFICATIONS DE MENUS
- LA GESTION DES COMMANDES FOURNISSEURS
- LA MAITRISE DU BUDGET ALLOUE
- L INVENTAIRE DES STOCKS

**Vous souhaitez travailler en équipe ? **Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles. Encadrement de 10 aides soignants/ jour et 2 IDE/jour pour nos résidents répartis par étage et travail en binôme.

**Vous souhaitez être entendu **? La directrice et l’IDEC associent systématiquement les équipes à la création de tout projet de soin, protocole ou nouvelle organisation.

**Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ?** Nous disposons d’une salle de pause équipée de chauffeuse pour pouvoir faire la sieste, de poufs, d’une télévision, d’une cuisine avec frigo, évier et micro ondes. La salle de pause et la salle de bain du personnel a été entièrement rénovée et équipée.

Un espace extérieur de pause vous est également réservé.

Les équipements de cuisine sont neufs ou remplacés régulièrement.

La bonne entente, la confiance, la cohésion d’équipe et l’adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.

**Poste à pourvoir immédiatement**:
1 CDD à temps plein remplacement congé parental longue durée

**Rémunération** 2500€ brut mensuel

Reprise d’ancienneté possible

Comité d’entreprise externalisé

Mutuelle d’entreprise

**Compétences**:
Diplôme CAP Cuisine

**Expérience**: confirmé

**Horaires**:
Travail en 12h00 payé 10h, de 7h00 à 19h00

Roulement sur 2 semaines,

Travail 1 weekend sur 2



  • Beauvais, France EHPAD Résidence les Jardins de Gournay Temps plein

    Nous recherchons pour notre Résidence Les Jardins de Gournay basée à Gournay-en-Bray un(e) cuisinier(ère) pour des vacations régulières. Notre résidence est dotée d’un véritable pôle de soins composé d’un MEDEC, d’une IDEC (temps plein), d’une psychologue et d'une équipe d'IDE. Vous travaillerez pour des remplacements au sein d’une...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Beauvais, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Beauvais, France MyJobCompany Temps plein

    Élaboration des menus en collaboration avec la direction et ajustement des recettes selon les saisons.Gestion de l'approvisionnement en ingrédients et contrôle de la qualité des produits.Encadrement et formation de l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et professionnel.Veiller à l'application et au respect des normes d'hygiène et de...

  • cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Beauvais, France INTERACTION BEAUVAIS Temps plein

    A propos de l'entreprise :Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions derecrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner ledéveloppement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises,dans le respect de nos engagements RSE.En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence,collectif, sur-mesure et proximité), nous...

  • Cuisinier Polyvalent

    il y a 4 semaines


    Beauvais, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Cuisinier Collectivite

    il y a 1 semaine


    Beauvais, France Pôle Emploi Temps plein

    PROCH'EMPLOI recherche pour une association d'accompagnement à l'insertion qui propose des actions d'innovation sociale au coeur des quartiers prioritaires de la Ville de Beauvais. Dans le cadre d'un chantier d'insertion Restauration/Légumerie, elle souhaite renforcer l'équipe avec un Cuisinier / Encadrement technique H/F Vous avez, sous la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Beauvais, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à MERIGNAC (33), un(e) **CUISINIER H/F** Sous la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Beauvais, France Le Comptoir Du Malt Beauvais Temps plein

    Grâce à sa maîtrise des recettes, des produits, des modes de cuisson et de conservation, Le Cuisinier prépare, réalise la production culinaire de l’entrée au dessert, et en assure le dressage, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des fiches techniques, de la qualité des produits. Au comptoir du malt à Beauvais,...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 6 jours


    Beauvais, France ibis Styles Beauvais Temps plein

    **Job Description**: Hôtel Restaurant 3** au sud de Beauvais, avec salles de séminaires. Nous recherchons un(e) CUISINIER(E) H/F. Base de salaire mensuelle de 1880,00€ brut. - Rémunération variable selon compétences et expériences._ Vos principales missions sont: Sous la responsabilité du chef de cuisine (H/F) ou du chef de partie (H/F), vous...


  • Beauvais, France LA FABBRICA DEL GUSTO Temps plein

    RESTAURANT LA FABBRICA DEL GUSTO À BEAUVAIS RECH 1 CUISINIER/RE. - CONTRAT CDI 35/39H SEMAINE - SALAIRE EN FONTION DE L'EXPERIENCE - EXPERIENCE EN CUISINE TRADITIONNELLE OU ITALIENNE au moins 2 ans INDISPENSABLE Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le...

  • Cuisinier (H/F) - 60

    il y a 7 jours


    Beauvais, France Delisaveurs Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier h/f** pour l’un de nos restaurants **d'entreprise **situé à **Beauvais (60)**. **Nombre de couverts**: 120 **Type de contrat**: CDI **Horaires**: rythme alterné (1 semaine matin : 7h30-15h, 1 semaine après-midi : 10h30-19h) **Salaire**: 1 750€ brut/mensuel fixe **Avantages**: 13e mois, RTT, repas fournis, CE,...


  • Beauvais, France LA FABBRICA DEL GUSTO Temps plein

    Restaurant Italien, La Fabbrica Del Gusto à Beauvais Nous recherchons un cuisinier (H/F). Une expérience en cuisine traditionnelle française ou Italienne est obligatoire pour ce poste. Au sein de notre équipe de cuisine et accompagné par 3 collaborateurs, vous réalisez les recettes italiennes dans le respect des standards de notre établissement et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Beauvais, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Beauvais, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière...

  • Cuisinier F/H – ALTERNANCE

    il y a 3 semaines


    Beauvais, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre de notre campagne nationale d'alternance, nous recherchons un Cuisinier F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement  d'entreprise  situé à BEAUVAIS (60) . Nombre de couverts : 500 Type de contrat : ALTERNANCE - de 12 à 24 mois Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30...

  • Cuisinier Pizzaïolo H/F

    il y a 2 semaines


    Beauvais, France GROUPE LE DUFF Temps plein

    Mission Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui leleader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants enFrance. Nousrecherchons un Cuisinier Pizzaïolo (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisezles recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standardsde...

  • Cuisinier F/H – CDI

    il y a 2 semaines


    Beauvais, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un départ en retraite, nous recherchons un Cuisinier F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement  médico social situé à BEAUVAIS (60) . Nombre de couverts : 100 Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : roulements 1 semaine de 4 jours puis 1 semaine de 3...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Beauvais, France Pôle Emploi Temps plein

    Grâce à votre maîtrise des recettes, des produits, des modes de cuisson et de conservation, vous préparerez, réaliserez la production culinaire de l'entrée au dessert, et en assurerez le dressage, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la charte de qualité de l'établissement. Les horaires sont aménageables, vous...

  • Cuisinier

    il y a 3 semaines


    Beauvais, France WAM PARK BEAUVAIS Temps plein

    Activités principales : - Assurer la gestion des stocks, réapprovisionnement de l'ensemble des points de restauration de la base-mettre en concurrence les fournisseurs pour optimiser les achats et tenir les marges (cf procédures)-S'assurer du respect des procédures HACCP de l'ensemble des points de restauration de la base-Assurer la production des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Beauvais, France La Criée Temps plein

    Description du poste et Missions Sous la responsabilité de votre Chef et de votre Second de Cuisine, vous aurez en charge les missions suivantes: - Assurer la préparation en cuisine sur les postes chauds et froids - Effectuer le dressage des assiettes selon les fiches techniques - Effectuer la mise en place du matériel - Assurez l’entretien de votre...