Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


VilleneuveLoubet, France Groupe Réside Etudes Temps plein

**Nous vous proposons un poste de Chef de cuisine H/F en CDI au sein de notre futur résidence services seniors Les Girandières située à Villeneuve-Loubet, 93 appartements.**

**Rejoignez l’aventure Réside Etudes **

**Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées**:

- Manager, encadrez et contrôlez le travail de vos équipes
- Élaborer les menus et les cartes avec la Direction de l’établissement
- Mettre au point des recettes culinaires en écoutant les attentes et besoins des résidents
- Mettre en œuvre, superviser et contrôler la qualité de la production culinaire
- Être garant des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Élaborer et suivre votre budget tout en gérant les coûts et les stocks de produit
- Réaliser des fiches techniques de cuisine

**5 raisons de nous rejoindre**:

- Une intégration adaptée à votre profil
- Equilibre vie professionnelle - vie personnelle
- Un environnement de travail agréable
- Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d’évolution
- L’accès à un parcours de formation complet

**Le poste de Chef de cuisine est-il fait pour vous ?**

Vos atouts:

- Expérience obligatoire de 2 années minimum à un poste similaire
- Diplômé d’un CAP/BEP à BAC +2 en hôtellerie restauration
- Homme ou femme de challenge
- Etre animé par la passion du service
- Créativité et bonne connaissance en diététique
- Maîtrise des normes HACCP
- Réside Etudes est un Groupe handi-accueillant. Si vous êtes une personne en situation de handicap, n’hésitez pas à postuler._


  • Chef Et Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-Loubet, France jcf azur Temps plein

    restaurant haut de gamme a villeneuve loubet, recrute,chef et second de cuisine avec référence gastronomique pour restaurant éphémère sur la Côte d'Azur, durée 8 mois minimum, gestion du staff en cuisine, création carte, gestion des stocks, gestion des fournisseurs, responsable de l'entretien de la cuisine, responsable de la marge. Type d'emploi :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Villeneuve-Loubet, France sarl guliano Temps plein

    Chef de cuisine poste cdi, gérer une équipe, cuisine italienne Et familiale. gérer les commandes. Ponctuel et serieux, horaires en coupure, 2 jours de repos restaurant familial. Type d'emploi : CDI Salaire : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel) Lieu du poste : En...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-Loubet, France sarl guliano Temps plein

    Chef de cuisine poste cdi, gérer une équipe, cuisine italienne Et familiale. gérer les commandes. Ponctuel et serieux, horaires en coupure, 2 jours de repos restaurant familial. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel) Disponibilité: -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-Loubet, France Groupe Réside Etudes Temps plein

    **Nous vous proposons un poste de Chef de cuisine H/F en CDI au sein de notre futur résidence services seniors Les Girandières située à Villeneuve-Loubet, 93 appartements.** **Rejoignez l’aventure Réside Etudes !** **Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées**: - Manager, encadrez et contrôlez le travail de vos...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Les missions principales**: - Accompagner et remplacer le chef exécutif de cuisine en production et sur réception - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité, d’hygiène, et de fiches techniques alimentaires - Participer à la sélection des denrées et à l’élaboration des menus - Participer à la mise en place...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-Loubet, France RESIDE ETUDES Temps plein

    Nous vous proposons un poste de Chef de cuisine H/F en CDI au sein de notre futur résidence services seniors Les Girandières située à Villeneuve-Loubet, 93 appartements. Rejoignez l’aventure Réside Etudes ! Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées : Manager, encadrez et contrôlez le travail de vos équipes...


  • Villeneuve-Loubet, France Sarl bleu indigo Temps plein

    Le restaurant L'Indigo à Villeneuve Loubet Plage recherche son second de cuisine ou chef de partie 39h par semaine. Vous devrez seconder la Cheffe de Cuisine. Si vous êtes autonome, créatif et organisé, n'hésitez pas à nous contacter. Salaire minimum 2000€ net par mois contrat saisonnier. Envoyer CV ou appeler directement l'Indigo 04 93 29 22...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Villeneuve-Loubet, France La Cabane Temps plein

    Chef de Partie (H/F) 1 jour de repos hebdomadaire 4 journée en longue 16h jusqu'a 23h30 2 journées en coupure 11h 15h30 service midi 18h 23h30 service soir Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation...


  • Villeneuve-Loubet, France S3G INVEST Temps plein

    **À propos de nous** Le Bon Accueil est une petite entreprise située à 06270 Villeneuve-Loubet. Notre société est professionnelle, centrée sur le client et créative, et notre objectif est de satisfaire nos clients tout en prenant du plaisir au travail.. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni Nous...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-Loubet, France Sarl CDFS ROSY BEACH Temps plein

    Description du poste: Restaurant Rosy-beach recherche commis de cuisine polyvalent pour partie salade et plonge. Travail en Contrat saisonnier pour 6 mois(possibilité cdi au terme du contrat) 39h/semaine. 2 jours de repos. Salaire net 1650e. Responsabilités: - Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la préparation des plats -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-Loubet, France BEACH KLUBBER à Villeneuve Loubet 06270 Temps plein

    Restaurant de plage BEACH KLUBBER à Villeneuve Loubet Recherche 1 CHEF CUISINIER confirmé pour le SERVICE du MIDI de début/mi MAI à MI-SEPTEMBRE 2023 (Préférence à ceux qui habitent dans le secteur) Service du midi : 9h30-16H. Travaillant SEUL la semaine (jusqu’à 50 couverts, mais en général 20 a 40 par jour) et le samedi et dimanche vous...


  • Villeneuve-Loubet, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower NICE INDUSTRIE SERVICES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Second de cuisine Débutant accepté (H/F) Vous travaillerez au sein d'une résidence sénior de luxe située à Villeneuve Loubet. Service à l'assiette et cuisine traditionnelle et soignée. **Les missions****: Réception des...


  • Villeneuve-Loubet, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE RESIDENCE SERVICES H/F - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: - Alors rejoins-nous ! - Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Villeneuve-Loubet, France Le Mombasa Beach Temps plein

    Description du poste de Chef de Partie (H/F): Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie compétent pour rejoindre notre équipe culinaire. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Villeneuve-Loubet, France Les Terrasses du Syracuse, hôtel Mercure Temps plein

    Restaurant en Rooftop au sein de l'hôtel Mercure Villeneuve Loubet recherche un chef de partie de cuisine en CDD saisonnier 39h00 pouvant évoluer en CDI Poste en journée continue, 2 jours de repos consécutifs. Cuisine bistronomique méditerranéenne, ouvert à l'année. Pas de possibilité de logement. N'hésitez pas à postuler notre brigade vous...

  • Chef de Plonge

    il y a 1 mois


    Villeneuve-Loubet, France de Jong de Haas Temps plein

    Nous recherchons un **Responsable de plonge H/F,** pour un Restaurant d’Entreprise de 950 couverts par jour. Vous ferez partie d’une équipe composée de 25 personnes. **Votre profil**: Vous justifiez obligatoirement d'une expérience similaire réussie, type plongeur(se) en restauration. Vous aimez le travail en équipe et épaulez vos collègues afin...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Villeneuve-Loubet, France Le Syracuse Temps plein

    Restaurant proche Marina Baie des Anges à Villeneuve Loubet recherche un/une chef de parti cuisine. Nous vous proposons un CDD 39h de 2 mois possibilité d'évolution en CDI avec 3 jours de repos consécutifs, 2 jours en 10h-22h30 et 2 journées continues. Vos tâches au sein de la brigade actuelle: mise en place, s'occupe des préparations froides,...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 mois


    Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Les missions**: - Être capable de comprendre et de respecter le plan de production - Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef executif et le sous-chef de cuisine - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Organiser et contrôler le travail des commis et apprentis - Respecter les normes...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-Loubet, France Restaurant la playa Temps plein

    Restauration de plage capacité 200 couverts par service Cuisine traditionnelle, Méditerranéenne, et fusion Ambiance familiale Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 1 an...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 mois


    Villeneuve-Loubet, France La Cabane Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir les autres membres du personnel dans leurs tâches quotidiennes. Responsabilités: - Nettoyer et entretenir la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer le...