Boulanger (H/F)
Il y a 2 mois
« Le Pétrin Ribeïrou, c’est l’autre pain, l’autre boulanger.
L’autre pain car nous nous voulons différents par l’originalité de notre pain, et surtout sa qualité. Ce sont des pains maison, ce qui signifie qu’ils sont fabriqués dans chaque Pétrin Ribeïrou et qu’ils sont pétris tous les jours en fonction de la demande.
L’autre boulanger car pour jouer la transparence, l’enseigne « Le Pétrin Ribeïrou » a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. »
Pour renforcer notre laboratoire de Production, nous recrutons notre:
- **BOULANGER H/F**
- **Votre principale Mission est de réaliser la fabrication de nos produits mis en vente dans le respect des recettes et procédés existant.**_
**MISSIONS**
**Gestion de la fabrication**
- Connaître et suivre les fiches de fabrication journalières
- Contrôle des matières premières (ou les produits semi-finis) pour correspondre aux besoins de la fabrication en quantité et qualité
- Conduite de la fabrication, en respectant:
- Les procédures préalables et les consignes de sécurité
- Les caractéristiques et procédés d’utilisation des différents ingrédients (ou produits semi-finis)
- Les modes opératoires incluant les réglages
- Le cahier des charges regroupant les fiches recettes
**Contrôle de la Production**
- Maintien d’un travail qualitatif au cours de chaque étape, pétrissage, façonnage, tapage, et cuisson
- Identification d’éventuels dysfonctionnements
- Information auprès de sa hiérarchie de tout dysfonctionnement et aléas concernant les matières premières, les produits semi-finis, le process, le matériel, la qualité, les livraisons
**Respect des protocoles d’Hygiène, Qualité et Sécurité**
- Mise en œuvre des procédures définies pour son poste relevant de l’hygiène, des démarches qualité (HACCP) et de la sécurité
- Elimination des produits défectueux
- Maintien de la zone de production en parfait état de propreté et d’hygiène:
- Respect des procédures liées à la qualité dans l’ensemble de ses activités (qualité des produits, fonctionnement des équipements )
- Le nettoyage de l’ensemble de ces zones et/ou postes s’effectue en tout temps dans le respect des procédures de nettoyage et d’aseptisation avec une utilisation appropriée des produits et matériels.
- Respect des règles de sécurité liées au personnel et aux clients
**PROFIL**
- CAP/ BP/ BM Boulanger ou tout métier lié aux métiers de Bouche
- Expérience 1/5 ans dans un poste similaire
- Organisation, et méthodologie
- Aisance relationnelle et coopération
- Rigueur, dynamisme et adaptabilité à la variation d’activité
- Sens de l’hygiène et de la Propreté
Les Avantages Pétrin Ribeirou:
- Offre de 15% pour les salariés sur l’intégralité de la gamme à emporter ou consommer sur place ;
- Accès à la plateforme Club-Employés ;
- Entre 3 et 5 ans d’ancienneté, vous bénéficiez d’1/2 13éme mois et à partir de 5 ans d’ancienneté d’un 13éme mois complet ;
- Une Complémentaire Santé sur Mesure
- **Vous êtes l’ingrédient qu’il nous faut pour bonifier la recette de notre enseigne qui depuis plus de 30 ans repose sur les valeurs de goût, de fraicheur, de qualité, du sens de l’accueil et du service **_
- **Vous vous projetez... ? Postulez... **_ _**Nous sommes impatients de vous connaître **_
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 019,00€ à 2 200,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Venelles, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...
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Boulanger (H/F)
il y a 4 semaines
Venelles, France Le Petrin Ribeirou Temps pleinLe Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. » - **Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l’accueil et du service ! **_ Pour...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Venelles, France Le Petrin Ribeirou Temps plein« Le Pétrin Ribeïrou, c’est l’autre pain, l’autre boulanger. L’autre pain car nous nous voulons différents par l’originalité de notre pain, et surtout sa qualité. Ce sont des pains maison, ce qui signifie qu’ils sont fabriqués dans chaque Pétrin Ribeïrou et qu’ils sont pétris tous les jours en fonction de la demande. L’autre...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Venelles, France Le Petrin Ribeirou Temps plein« Le Pétrin Ribeïrou, c’est l’autre pain, l’autre boulanger. L’autre pain car nous nous voulons différents par l’originalité de notre pain, et surtout sa qualité. Ce sont des pains maison, ce qui signifie qu’ils sont fabriqués dans chaque Pétrin Ribeïrou et qu’ils sont pétris tous les jours en fonction de la demande. L’autre...
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Boulanger (H/F)
Il y a 2 mois
Venelles, France Le Petrin Ribeirou Temps plein« Le Pétrin Ribeïrou, c’est l’autre pain, l’autre boulanger. L’autre pain car nous nous voulons différents par l’originalité de notre pain, et surtout sa qualité. Ce sont des pains maison, ce qui signifie qu’ils sont fabriqués dans chaque Pétrin Ribeïrou et qu’ils sont pétris tous les jours en fonction de la demande. L’autre...
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Boulanger H/F
il y a 3 semaines
Venelles, France Le Petrin Ribeirou Temps pleinLe Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. »_*Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l’accueil et du service ! *_Pour renforcer nos...
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Reconversion Boulanger
il y a 1 mois
Venelles, France Le Petrin Ribeirou Temps plein« Le Pétrin Ribeïrou, c’est l’autre pain, l’autre boulanger. L’autre pain car nous nous voulons différents par l’originalité de notre pain, et surtout sa qualité. Ce sont des pains maison, ce qui signifie qu’ils sont fabriqués dans chaque Pétrin Ribeïrou et qu’ils sont pétris tous les jours en fonction de la demande. L’autre...
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Reconversion Boulanger
il y a 1 mois
Venelles, France Le Petrin Ribeirou Temps plein« Le Pétrin Ribeïrou, c’est l’autre pain, l’autre boulanger. L’autre pain car nous nous voulons différents par l’originalité de notre pain, et surtout sa qualité. Ce sont des pains maison, ce qui signifie qu’ils sont fabriqués dans chaque Pétrin Ribeïrou et qu’ils sont pétris tous les jours en fonction de la demande. L’autre...
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Boulanger (H/F)
Il y a 2 mois
Venelles, France Le Petrin Ribeirou Temps plein_**Description entreprise**:_ Le Pétrin Ribeirou, c’est l’autre pain, l’autre boulanger. Nous nous voulons différents par l’originalité de notre pain, et surtout par sa qualité. Ce sont l’odeur et le goût retrouvés. Nos pains, qui ne sont pas commercialisés sous l’appellation « pain au levain », sont fabriqués avec du vrai levain...
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Boulanger (F/H)
il y a 1 mois
Venelles, France Intersud Intérim Toulon Temps plein**Description de l'entreprise** INTERSUD Intérim** ce sont 4 agences d'emploi généralistes basées dans les villes de Nice, Cagnes-sur-Mer, Fréjus et Toulon Nos équipes de recrutement diffusent des opportunités professionnelles à saisir dans divers secteurs d'activités : Bâtiment, Commerce, Grande Distribution, Industrie, Nettoyage, Tertiaire,...
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Boulanger(ère) (H/F)
il y a 1 jour
Venelles, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein**NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
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Vendeur en Boulangerie Etudiant
il y a 1 mois
Venelles, France Le Petrin Ribeirou Temps plein« Le Pétrin Ribeïrou, c’est l’autre pain, l’autre boulanger. L’autre pain car nous nous voulons différents par l’originalité de notre pain, et surtout sa qualité. Ce sont des pains maison, ce qui signifie qu’ils sont fabriqués dans chaque Pétrin Ribeïrou et qu’ils sont pétris tous les jours en fonction de la demande. L’autre...
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Vendeur en Boulangerie
Il y a 2 mois
Venelles, France Le Petrin Ribeirou Temps plein_**Description entreprise **:_ Le Pétrin Ribeirou, c’est l’autre pain, l’autre boulanger. Nous nous voulons différents par l’originalité de notre pain, et surtout par sa qualité. Ce sont l’odeur et le goût retrouvés. Nos pains, qui ne sont pas commercialisés sous l’appellation « pain au levain », sont fabriqués avec du vrai levain...
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Responsable Production
il y a 4 semaines
Venelles, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au cœur de la boulangerie, le** Responsable production (H/F)** est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos...
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Equipier Snacking
il y a 1 mois
Venelles, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos **Equipiers Snacking (H/F)** fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront: - Fabriquer les...
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Responsable Production
il y a 1 mois
Venelles, France Marie Blachère Temps pleinLe concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l’aventure et nos équipes Marie Blachère ! - Tes attentes Tu souhaites développer tes compétences et évoluer...
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Employé de Rayon Boulangerie
il y a 1 mois
Venelles, France SAS DELVIL INTERMARCHÉ Temps plein**Vos Missions** Vous effectuez la cuisson et la mise sous emballage des produits destinés à la vente libre-service. Vous êtes chargé (e) de la mise en place et de la présentation marchande des produits en rayon, fabrication du rayon snacking. Vous assurez le suivi pendant votre temps de présence. Vous devez respecter des normes et règles...
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Employé de Rayon Boulangerie
il y a 4 semaines
Venelles, France SAS DELVIL INTERMARCHÉ Temps plein**Vos Missions** Vous effectuez la cuisson et la mise sous emballage des produits destinés à la vente libre-service. Vous êtes chargé (e) de la mise en place et de la présentation marchande des produits en rayon, fabrication du rayon snacking. Vous assurez le suivi pendant votre temps de présence. Vous devez respecter des normes et règles...
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Serveur Polyvalent
Il y a 2 mois
Venelles, France KES Temps pleinPour restaurant à VENELLES 13770 (à emporter et livraison uniquement) recrute SERVEUR POLYVALENT H/F, à pourvoir de suite. - l'accueil du client - service au comptoir - Préparation des commandes click & collect / call & collect - Gestion de la caisse Poste du Mardi au samedi tous les midis CDI 25 H possible 35 H, salaire à convenir selon expérience...
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UX Designer
il y a 4 jours
Venelles, France OpenClassrooms Temps pleinUX Designer - (H/F) - En alternance OpenClassrooms recherche un UX Designer - (H/F) en contrat d’apprentissage pour un de nos partenaires dans le secteur de l'entreprise, pour préparer une de ses formations diplômantes reconnues par l’État. Attention : cette offre ne s’adresse qu’aux c
