Chef Gérant

Il y a 5 mois

Haguenau, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être.

Nous recherchons notre futur **Chef Gérant expérimenté avec une cuisine soignée pour l'un de nos restaurants d'entreprise à **_**Haguenau**_.

**Horaires ;** Du lundi au vendredi

**Contrat**: CDI Temps complet

Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de l'atteinte des objectifs de gestion, dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales.
- **Au quotidien**:_
- vous établissez le planning de production en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles etc.;
- vous assurez la gestion des stocks et organisez la production culinaire de votre site avec le support de votre équipe dont vous planifiez les tâches;
- vous déterminez les menus à partir des concepts et du contrat, et veillez à la qualité des repas comme au respect des règles et normes d'hygiène alimentaire
- **En gestionnaire de qualité **_:

- vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant;
- vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations en dépenses (matière première, planning main-d'oeuvre - congés, RTT, absences, ).
- **En manager**:_
- vous accueillez et intégrez les nouveaux embauchés;
- vous supervisez votre équipe et communiquez sur les objectifs du site;
- vous veillez au bon climat social.

Grâce à votre sensibilité commerciale, vous veillez à la satisfaction des convives et entretenez une relation de proximité avec le client afin de favoriser sa satisfaction et sa fidélisation.

Manager confirmé(e), vous êtes issu(e) de la filière cuisine et vous avez une expérience dans la gestion d'un centre de profit.
La maîtrise des outils informatiques et des notions de comptabilité seront un plus.
Votre sens de l'organisation fera la différence.
- **Nous rejoindre c'est**:_
- Bénéficier de la mobilité groupe
- Avoir des RTT
- Avoir des horaires fixes
- Bénéficier de parcours de formation
- Repas gratuit
- Toucher un 13ème mois
- Toucher une prime annuelle sur objectifs de 10% du salaire annuel soit plus d’un 14eme mois (prime versée en 2 fois)
- Variable si objectifs atteints

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Haguenau (67): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Question(s) de présélection:

- Combien d'années d'experience avez-vous en tant que chef gérant ?

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois

    Haguenau, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence, **nos...

  • Chef gérant F/H

    Il y a 2 mois

    Haguenau, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant F/H CDI 67500 Haguenau, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Santé / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois

    Haguenau, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois

    Haguenau, France Compass Group Temps plein

    Nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement de **collectivité **situé sur l'axe **Haguenau - Strasbourg Nord (67)**. **Nombre de couverts**: 150 - 250 **Type de contrat**: CDI (agent de maîtrise) **Planning de travail**: Lundi -Vendredi (week-ends occasionnels selon les besoins / amplitude 7h00...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois

    Haguenau, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **HAGUENAU (67)**. **Nombre de couverts**: 350 midi + 100 soir **Type de contrat**: CDI (statut agent de maîtrise) **Planning de travail**: Lundi - Vendredi de 7h00 à 16h00 **Salaire**: 2...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois

    Haguenau, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois

    Haguenau, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence, **nos...

  • Chef gérant F/H – CDI

    il y a 1 mois

    Haguenau, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement d'entreprise situé à HAGUENAU (67) . Nombre de couverts : 350 midi + 100 soir Type de contrat : CDI (statut agent de maîtrise) Planning de travail : Lundi - Vendredi de 7h00 à...

  • Pharmacien Gérant

    Il y a 5 mois

    Haguenau, France Groupe ELSAN Temps plein

    **_Mission: La Clinique Sainte-Odile de HAGUENAU recherche un Pharmacien gérant en temps partiel (20% uniquement le mercredi). _** La Clinique Sainte-Odile, située au centre-ville de Haguenau, propose de nombreuses spécialités médico-chirurgicales en regroupant plus de 50 médecins et une équipe de 130 collaborateurs. Dotée de 88 lits et places elle...

  • Pharmacien Gérant

    Il y a 5 mois

    Haguenau, France Elsan Temps plein

    La Clinique Sainte-Odile de HAGUENAU recherche un Pharmacien gérant en temps partiel (20% uniquement le mercredi). La Clinique Sainte-Odile, située au centre-ville de Haguenau, propose de nombreuses spécialités médico-chirurgicales en regroupant plus de 50 médecins et une équipe de 130 collaborateurs. Dotée de 88 lits et places elle réunit plus de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Haguenau, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesPoste à Pourvoir : Chef Gérant (H/F)Entreprise : L'Alsacienne de Restauration Secteur : Restauration CollectiveEmplacement : Haguenau (67)MissionVous êtes chargé(e) de :Diriger l'équipe de production culinaireAssurer la qualité des repasOrganiser la production culinaireGérer les stocksÉtablir le planningEncadrer les...

  • Chef de projet électricité

    il y a 4 semaines

    Haguenau, Grand Est, France Actua Haguenau Temps plein

    À propos de l'offreNotre entreprise, ACTUA Haguenau, recherche un chef de projet électricité pour rejoindre notre équipe.Vous serez chargé de l'organisation et de la gestion de vos chantiers en autonomie, préparant et commandant les matériaux nécessaires, mettant en œuvre et suivant les chantiers, gérant l'équipe et participant aux...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Haguenau, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un** Chef de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **HAGUENAU (67)**. **Nombre de couverts**: 550 **Type de contrat**: CDI (statut agent de maîtrise) **Planning de travail**: Lundi - Vendredi **Salaire**: 2 200 - 2 400€ brut/mensuel Nous rejoindre c'est bénéficier de...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Haguenau, Grand Est, France eurest Temps plein

    Offre de poste Chef de Cuisine F/H – CDI Nous recherchons un responsable de la production culinaire expérimenté pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à proximité de HAGUENAU (67). Nombre de couverts : 550 Type de contrat : CDI (statut agent de maîtrise) Planning de travail : Lundi - Vendredi Salaire :...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Haguenau, Grand Est, France eurest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à HAGUENAU (67).Nombre de Couverts : 550Type de Contrat : CDI (statut agent de maîtrise)Planning de Travail : Lundi - VendrediSalaire : € brut/mensuelNous offrons un ensemble d'avantages sociaux, notamment :13ème mois15...

  • Chef de Cuisine F/H – CDI

    il y a 4 semaines

    Haguenau, Grand Est, France eurest Temps plein

    Description de l'offre Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à HAGUENAU (67). Nombre de couverts : 550 Type de contrat : CDI (statut agent de maîtrise) Planning de travail : Lundi - Vendredi Salaire : 2 200 - 2 400€ brut/mensuel Nous rejoindre c'est bénéficier de...

  • Chef de Cuisine F/H – CDI

    il y a 4 semaines

    Haguenau, Grand Est, France eurest Temps plein

    Description de l'offre Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à HAGUENAU (67). Nombre de couverts : 550 Type de contrat : CDI (statut agent de maîtrise) Planning de travail : Lundi - Vendredi Salaire : 2 200 - 2 400€ brut/mensuel Nous rejoindre c'est bénéficier...

  • Chef de Cuisine F/H – CDI

    il y a 4 semaines

    Haguenau, Grand Est, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à HAGUENAU (67).Nombre de couverts : 550Type de contrat : CDI (statut agent de maîtrise)Planning de travail : Lundi - VendrediSalaire : 2 200 - 2 400€ brut/mensuelNous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 semaines

    Haguenau, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    MissionL'Alsacienne de restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un Chef Gérant (H-F) pour l'un de ses restaurants en santé situé sur le secteur d'Haguenau (67).ObjectifsAssurer la production culinaire d'un restaurant en temps completAnimer l'équipe pour...

  • Chef de Cuisine F/H – CDI

    il y a 1 mois

    Haguenau, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement d'entreprise  situé à HAGUENAU (67) . Nombre de couverts : 550 Type de contrat : CDI (statut agent de maîtrise) Planning de travail : Lundi - Vendredi Salaire : 2 200 - 2 400€ brut/mensuel Nous rejoindre...