Chef gérant F/H

Il y a 3 mois

Haguenau, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Chef gérant F/H CDI 67500 Haguenau, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Santé / . Votre mission :

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d’évolution personnalisé.

Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.

Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous

Nous recherchons notre futur Chef Gérant (H-F) pour l'un de nos restaurants en santé situé sur le secteur d'Haguenau (67).

Poste à pourvoir en CDI en temps complet
Travail du Lundi au Vendredi
Repos le Week end


Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l’équipe pour garantir l’atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.

Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l’esprit d’équipe.

Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d’entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

L’alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès  

Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration 

Votre profil :

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.


Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

Votre environnement de travail :

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est , l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

Nous recherchons notre futur Chef Gérant (H-F) pour l'un de nos restaurants en santé situé sur le secteur d'Haguenau (67).

Poste à pourvoir en CDI en temps complet
Travail du Lundi au Vendredi
Repos le Week end

Vos avantages :

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs, 10% du salaire annuel brut

Avantage en nature sur les repas

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations CSE

Possibilité de place(s) en crèche

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Avoir des horaires fixes et sans coupure

Tenue de travail fournie et blanchie

Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé

Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne

Prime cooptation

RTT

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.

Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois

    Haguenau, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace...

  • Chef Gérant

    Il y a 4 mois

    Haguenau, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois

    Haguenau, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Nous recherchons notre futur **Chef Gérant...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois

    Haguenau, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence, **nos...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois

    Haguenau, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **HAGUENAU (67)**. **Nombre de couverts**: 350 midi + 100 soir **Type de contrat**: CDI (statut agent de maîtrise) **Planning de travail**: Lundi - Vendredi de 7h00 à 16h00 **Salaire**: 2...

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois

    Haguenau, France Compass Group Temps plein

    Nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement de **collectivité **situé sur l'axe **Haguenau - Strasbourg Nord (67)**. **Nombre de couverts**: 150 - 250 **Type de contrat**: CDI (agent de maîtrise) **Planning de travail**: Lundi -Vendredi (week-ends occasionnels selon les besoins / amplitude 7h00...

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois

    Haguenau, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence, **nos...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Haguenau, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un** Chef de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **HAGUENAU (67)**. **Nombre de couverts**: 550 **Type de contrat**: CDI (statut agent de maîtrise) **Planning de travail**: Lundi - Vendredi **Salaire**: 2 200 - 2 400€ brut/mensuel Nous rejoindre c'est bénéficier de...

  • Formateur Indépendant

    Il y a 7 mois

    Haguenau, France FORMAXE Temps plein

    Dans le cadre de son expansion, FORMAXE SASU, Organisme de Formation, recherche un FORMATEUR INDÉPENDANT (H/F) pour des missions de formations. En effet, le centre de formation FORMAXE, a mis en place une offre à destination des TPE et PME dans le but de développer leurs compétences et leur savoir-faire dans des domaines comme la bureautique, le...

  • Magasinier Automobile

    Il y a 6 mois

    Haguenau, France L'ESPACE H Temps plein

    **Groupe l’Espace H, accélérateur d’émotion depuis plus de 30 ans !** Fort de 150 collaborateurs passionnés, nous sommes un groupe à taille humaine réparti sur cinq sites dans le Bas-Rhin. Nous distribuons et réparons les marques BMW, MINI, MAZDA et MITSUBISHI dans l’esprit visionnaire de nos marques. Rejoindre notre groupe, c’est intégrer...

  • Secrétaire Après-vente Automobile

    Il y a 6 mois

    Haguenau, France L'ESPACE H Temps plein

    **Groupe l’Espace H, accélérateur d’émotion depuis plus de 30 ans !** Fort de 150 collaborateurs passionnés, nous sommes un groupe à taille humaine réparti sur cinq sites dans le Bas-Rhin. Nous distribuons et réparons les marques BMW, MINI, MAZDA et MITSUBISHI dans l’esprit visionnaire de nos marques. Rejoindre notre groupe, c’est intégrer...

  • Prospecteur Commercial

    Il y a 7 mois

    Haguenau, France L'ESPACE H Temps plein

    **Groupe l’Espace H, accélérateur d’émotion depuis plus de 30 ans !** Fort de 150 collaborateurs passionnés, nous sommes un groupe à taille humaine réparti sur cinq sites dans le Bas-Rhin. Nous distribuons et réparons les marques BMW, MINI, MAZDA et MITSUBISHI dans l’esprit visionnaire de nos marques. Rejoindre notre groupe, c’est intégrer...

  • Conseiller Commercial Confirmé Vn

    Il y a 3 mois

    Haguenau, France Espace H Temps plein

    **Groupe Espace H, accélérateur d’émotion depuis plus de 30 ans !** Fort de 160 collaborateurs passionnés, nous sommes un groupe à taille humaine réparti sur sept sites dans le Bas-Rhin. Nous distribuons et réparons les marques BMW, MINI, MAZDA et MITSUBISHI dans l’esprit visionnaire de nos marques. Rejoindre notre groupe, c’est intégrer une...

  • Conseiller Client Après-vente Concession Mazda

    il y a 3 semaines

    Haguenau, France Espace H Temps plein

    **Groupe Espace H, accélérateur d’émotion depuis plus de 30 ans !** Fort de 160 collaborateurs passionnés, nous sommes un groupe à taille humaine réparti sur sept sites dans le Bas-Rhin. Nous distribuons et réparons les marques BMW, MINI, MAZDA et MITSUBISHI dans l’esprit visionnaire de nos marques. Rejoindre notre groupe, c’est intégrer une...

  • Travailleur en Construction

    il y a 3 semaines

    Haguenau, Grand Est, France RPI Temps plein

    Présentation de l'entrepriseRPI est une entreprise dynamique qui offre des opportunités de carrière dans le secteur du bâtiment.SalaireLe salaire estimé pour ce poste est de 22 000 à 25 000 euros par an, selon l'expérience et les qualifications du candidat.Description du posteNous recherchons un Manœuvre H/F pour intégrer notre équipe dans le...

  • Pharmacien Adjoint

    Il y a 7 mois

    Haguenau, France PHI RH Temps plein

    PHARMACIEN ADJOINT H/F (67) PHI Santé, division spécialisée du cabinet de recrutement PHI RH, recherche pour un établissement de santé privé situé dans le Bas-Rhin, un Pharmacien gérant (h/f). La structure : Clinique médico-chirurgical de taille moyenne, permettant la prise en charge de nombreuses spécialités telles que la cardiologie, chirurgie...

  • Chef de Mission

    Il y a 3 mois

    Haguenau, France Onexco Temps plein

    Chef de mission, vous gérez un portefeuille de client TPE d'activité multiples et variées. Suivi de gestion en relation avec service saisie, paie et juridique. Pas de commissariat aux comptes. Expériences de 2 à 5 ans. Plus si utilisation CEGID et même SHARE POINT, TEAMS et LOOP. A l'aise avec les collectes de données bancaires et transferts de flux...

  • Chef de Quai

    Il y a 6 mois

    Haguenau, France Geny Haguenau Temps plein

    GENY HAGUENAU recherche pour l'un de ses clients un agent de quai ou chef de quai H/F **Vos missions**: Gestion des stocks et des flux de marchandises entrantes et sortantes. Vérification des marchandises Contrôle qualité Suivi des plannings Coordination des activités des différents membres de l'équipe logistique Résolution des problèmes liés...

  • Employé de Restauration H∕f

    Il y a 7 mois

    Haguenau, France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!_ - Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Nous proposons de manière innovante à nos clients des...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Haguenau, France Synergie Temps plein

    **Types de contrat**: - CDI**Salaire**: - 20-25 K€**Secteur d'activité client**: - Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme **Lieu de mission**: - Haguenau (67500) **Niveau d'études**: - CAP**A propos de notre client**: Notre Agence SYNERGIE Haguenau recrute pour le compte de son client basé à Haguenau, un Chef de Rang F/H. **Descriptif...