Responsable Cuisine Traiteur

Il y a 4 mois


Annecy, France Les Mezzés Inspirés Temps plein

**À propos de nous**:
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dès que possible Nous sommes une boutique traiteur spécialisée dans la cuisine levantine et méditerranéenne, située rue Royale dans le centre d'Annecy.

Nous proposons des mezzés (petits plats à partager), entièrement faits maison à partir de produits bio et/ou locaux.

L’ensemble de nos plats est exclusivement à emporter, il n’y a pas de service à table.

**Responsabilités**:
En tant que membre clé de notre équipe à taille humaine:

- Vous réceptionnez, inspectez et stockez les marchandises tout en veillant à la qualité des ingrédients
- Vous participez à la mise en place de la boutique chaque matin (plats traiteur, bowls déjeuner...)
- Vous élaborez les recettes en vous référant aux fiches techniques pour garantir la qualité constante des plats
- Vous participez activement à l'élaboration de nouvelles recettes et contribuez à l'amélioration continue des processus
- Vous respectez rigoureusement les normes HACCP tout au long du processus de préparation

**Qualifications et compétences requises**:
Nous recherchons une personne qui incarne notre engagement envers la satisfaction de nos clients et qui possède les compétences suivantes:

- Diplôme CAP cuisine au minimum
- Expérience préalable d’au moins un an en tant que cuisinier(e) ou équivalent
- Organisation, rapidité d'exécution et rigueur.
- Connaissance approfondie des normes HACCP.
- Appétence pour la cuisine végétale et/ou la pâtisserie est un plus

Au-delà des compétences, nous recherchons une personnalité positive, respectueuse et bienveillante, autant vis-à-vis des autres membres de l’équipe que des clients.

**Horaires et contrat**:

- Possibilité de contrat 35h ou 39h
- CDI
- Jours de travail : du lundi au vendredi ou du mardi au samedi : 7h45 / 16h30

**Avantages**:

- Environnement de travail stimulant au sein d'une entreprise en pleine croissance
- Cuisine entièrement neuve et de taille confortable
- Quartier commerçant et dynamique

**Rémunération**:

- Rémunération selon expérience
- Tickets restaurant
- Mutuelle

Si vous souhaitez nous rejoindre dans cette aventure culinaire, merci de nous faire parvenir votre CV et quelques mots de motivation.

Merci pour votre attention et à très vite

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires:

- Flextime
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Question(s) de présélection:

- Dites nous en quelques mots ce qui vous motive dans cet emploi

Lieu du poste : En présentiel



  • Annecy, France Traiteur Viret Temps plein

    La Maison Viret, traiteur traditionnel à Annecy, recherche un Cusinier H/F en alternance pour contribuer au développement de son activité traiteur. Poste basé au laboratoire de Seynod. Venez rejoindre une équipe jeune et dynamique. Fabrication 100% Maison, la motivation et la passion sont primordiales. **Vos missions**: - Participation à la...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 7 mois


    Annecy, France Traiteur Viret Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 14 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements en Rhône Alpes. Dans le cadre de notre développement et de notre association avec le Traiteur Viret sur Annecy, nous recrutons **un(e) cuisinier(e**) pour accompagner le développement de notre...

  • Responsable Exploitation

    Il y a 8 mois


    Annecy, France Traiteur Viret Temps plein

    Le Responsable exploitation aura pour mission de **superviser et garantir l’ensemble des flux de marchandises, dans un souci constant d'optimisation du rapport qualité-service-coût. **I**l optimise la gestion des stocks **(espace occupé, accessibilité, rentabilité financière). Laboratoire de Seynod Pour cela, ses missions seront: Journalière: -...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 7 mois


    Annecy, France Traiteur Viret Temps plein

    A Annecy et Seynod, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour accompagner le développement de nos activités: - Boutiques - Epiceries fines - Evénementiel **Vos missions**: Cuisinier(re) organisé(e) et expérimenté(e), vous avez une expérience en hôtellerie ou en traiteur dans la réalisation de repas pour des groupes / banquets. Vous serez amené à...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Annecy, France Les Mezzés Inspirés Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre boutique traiteur « Les Mezzés Inspirés », au 28 rue Royale dans le centre d’Annecy, nous recherchons des commis de cuisine (H/F) à temps partiel ou plein pour rejoindre notre équipe ! Pas d'expérience nécessaire et étudiant(e)s bienvenu(e)s. **À propos de nous**: Nous proposons des mezzés (petits plats...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 4 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Temps plein

    Recherche d'un Responsable de la Cuisine H/F dynamique et organisé pour assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, superviser la préparation et la cuisson des plats, gérer les stocks et élaborer les plannings.Compétences requises :- Sens du travail en équipe- Capacité à prendre des initiatives- Rigueur et...

  • Aide de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Annecy, France L'oratoire Traiteur - Nautilus Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une entreprise en plein développement ? Vous souhaitez vous sentir écouter et développer des recettes ? Venez rejoindre les équipes de L'Oratoire Traiteur/Nautilus, en plein développement. Voici vos principales fonctions: - Assurer la production des évènements traiteurs à venir mais aussi de nos commerces de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Annecy, France L'oratoire Traiteur - Nautilus Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une entreprise en plein développement ? Vous souhaitez vous sentir écouter et développer des recettes ? Venez rejoindre les équipes de L'Oratoire Traiteur/Nautilus, en plein développement. Voici vos principales fonctions: - Diriger les cuisines de Production et manager d'éventuels équipes. - Assurer la production des...

  • Livreur (H/F) Cdi 39h

    Il y a 7 mois


    Annecy, France Traiteur Viret Temps plein

    Traiteur Viret, à Seynod Nous recherchons un(e) chauffeur(euse) livreur(euse) polyvalent(e): **Vos missions seront les suivantes** - Vérifier les bons de commandes en coordination avec la cuisine - Charger les colis dans les camions frigorifiques - Assurer la livraison des clients dans le respect du créneau horaire et dans le respect de la chaîne du...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Annecy, France RIVAGE HOTEL & SPA Temps plein

    **L'entreprise** Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit ! Rivage Hotel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient au groupe Best Mont...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Temps plein

    Titre du PosteSecond de Cuisine H/FDescription du PosteDomino Annecy Intérim recherche pour l'un de ses clients un Second de Cuisine H/F dynamique et organisé.Le poste est à pourvoir en horaires coupés, pour une durée de 42h par semaine.MissionVotre mission, si vous l'acceptez, sera d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps plein

    Présentation du poste Domino RH Annecy, spécialisée dans les solutions RH, recherche un Chef de Cuisine dynamique et organisé pour l'un de ses clients. Le poste est à pourvoir en horaires coupés, pour une durée de 42 heures par semaine. Missions Gestion quotidienne : assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, superviser...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Annecy, France C-GASTRONOMIE sur le bateau LIBELLULE Temps plein

    Le traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 15 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Le Groupe C-Gastronomie recrute pour sa collaboration avec le "mythique" bateau-restaurant LIBELLULE sur le lac d'Annecy. Le Concept : Déjeuner & Diner croisière...


  • Annecy, France Les Mezzés Inspirés Temps plein

    Bonjour à toutes et à tous, Nous recherchons une nouvelle personne pour compléter l’équipe de notre boutique traiteur durant l'été ! Nous sommes situés dans le centre d'Annecy. **Responsabilités**: Nous recherchons une personne polyvalente, souhaitant travailler à la fois en vente (70% du temps) et en cuisine (30%). Vos principales missions...


  • Annecy, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: - La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un poste logé de responsable de cuisine pour le lycée Berthollet à Annecy (74). Le lycée accueille environ 2000 élèves au sein d’une d'une surface globale de 26000m2. Le Lycée dispose d'un internat (160 internes).- Vous serez placé sous l’autorité hiérarchique de la Région...

  • Charcutier-traiteur (F/H)

    il y a 3 semaines


    Annecy, France Monoprix Temps plein

    Mettez en avant les produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d’une galantine ou d’un pâté savoureux. Devenez Charcutier(e)-traiteur chez Monoprix et développez votre talent d’artiste ! Chez nous, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d’entraide. Partageons le goût dans une ambiance sympa et motivante ! Revenons...


  • Annecy, France Bleu 1801 Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier Traiteur (H/F) pour notre établissement E-motion, ouvert uniquement sur réservation de groupes ( matin / midi et/ou soir). Notre complexe évènementiel dédié aux groupes offre des espaces atypiques et modulables pour l’organisation de tout type d’évènement. Poste à pourvoir de suite - CDD jusqu'au...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Annecy, France Miamici delle alpi Temps plein

    Le restaurant Miamici del Alpi au cœur des galeries Lafayette d’Annecy. Trattoria italienne qui propose une cuisine authentique. Une vaste terrasse, deux étages, deux ambiances, une décoration chaleureuse et colorée, une playlist italo-disco, l’Italie s’installe dans le plus prestigieux grand magasin d’Annecy. Avec pour mots d’ordre « Buon...


  • Annecy, France Le Freti Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Annecy, France Le Grand Cafe Temps plein

    **Le Grand Café est situé au cœur de la vieille ville d’Annecy depuis 2002 Bar ambiance et Snack avec une capacité de 130 Personnes et 90 sur sa belle terrasse.** Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la...