Chef(Fe) Gerant(E)

Il y a 2 mois

Strasbourg, France SOGERES Temps plein

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.

Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.

Venez rejoindre l'aventure SOGERES

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:
Dans le cadre d'une consultation en cours pour l'ouverture prochaine d'un établissement de santé, nous recherchons, sous réserve d'obtention du nouveau marché, un(e) **CHEF(FE) GERANT(E) F/H, **pour piloter l'équipe en cuisine d'un important EHPAD, situé à MOULINS-LES-METZ (57).

Rattaché(e) à François MORANTE, notre Directeur de clientèle, vous encadrerez une équipe de 8 salariés (7,4 ETP).
- Prise de poste au 01/05/2023_

Vos missions:

- Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité,
- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif,
- Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins,
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

Le site:

- EHPAD
- 167 lits, dont 10 Accueil de jour
- Equipe en restauration : 8,4 ETP

**NOTRE PROPOSITION**:
**POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN AU 01/05/2023**
- sous réserve d'obtention du nouveau marché_

**Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée**
- Travail du lundi au vendredi, pas de travail les weekends
- Horaires en continu de 7h30 à 15h30, pas de coupure

**Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise**
Un salaire à 2600€ brut/mois, prime d'objectif de 4%, 13ème mois _(à partir de la 2ème année de présence sur site)_, participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE

**Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation**

**Des opportunités de mobilité France entière**

**VOTRE APPORT**:
L’**Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès** sont pour vous indispensables

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif
d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors **vous êtes prêt(e) à relever ce challenge **

**REJOIGNEZ-NOUS **

Profil attendu:

- CAP Cuisine au minimum exigé
- Connaissances en textures modifiées & régimes spécifiques seraient un plus
- 1ère expérience demandée à un poste similaire de Chef gérant, avec management d'équipe
- Passionné de cuisine / bon niveau culinaire exigé
- Schéma vaccinal complet exigé contre le COVID

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- RTT

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Question(s) de présélection:

- Avez vous un CAP/BEP Cuisine ou équiv. ?
- Avez vous un schéma vaccinal complet contre le COVID (exigé poste en SANTE) ?
- Avez vous une 1ère expérience demandée à un poste similaire de Chef gérant, avec management d'équipe ?

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/05/2023

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 3 jours

    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF(FE) GERANT(E) H/F- Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ?- Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie personnelle : alors rejoignez-nous Maizières Les MetzCDITemps Complet**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:- Nous recherchons pour une Résidence Services...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 2 jours

    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF(FE) GERANT(E) H/F- Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ?- Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie personnelle : alors rejoignez-nous - Ce sont nos chefs qui en parlent le mieux STRASBOURGCDITemps Complet**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:- Pour l'une de...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 2 jours

    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF(FE) GERANT(E) H/F- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.- Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 3 semaines

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    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie personnelle : alors rejoignez-nous !STRASBOURG CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Au sein d’une Résidence Services Haut de...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 6 jours

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    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    Il y a 2 mois

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    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie personnelle : alors rejoignez-nous !Maizières Les Metz CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recherchons pour une...

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    il y a 6 jours

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    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie personnelle : alors rejoignez-nous ! - Ce sont nos chefs qui en parlent le mieux !STRASBOURG CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    Il y a 2 mois

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    il y a 2 semaines

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    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si vous voulez arriver à concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso, alors - REJOIGNEZ NOUS !STRASBOURG CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Pour une Résidence Service de Haut...

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    Il y a 2 mois

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    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de...

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    il y a 1 semaine

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    il y a 3 jours

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    UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en...

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    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles,...

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    Il y a 2 mois

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    Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie personnelle : alors rejoignez-nous ! **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: Au sein d’une Résidence Services Haut de Gamme située à STRASBOURG (67), nous recherchons un(e) **CHEF(FE) GERANT(E) F/H**,...

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    Il y a 2 mois

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    UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes...

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    Il y a 2 mois

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    Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie personnelle : alors rejoignez-nous ! **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: Nous recherchons pour une Résidence Services Haut de Gamme située à Maizières Les Metz (57), notre **CHEF(FE) GERANT(E)...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    Il y a 2 mois

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    Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie personnelle : alors rejoignez-nous ! **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: Nous recherchons pour une Résidence Services Haut de Gamme située à MOULIN-LES-METZ (57), notre **CHEF(FE) GERANT(E)...