Manager Centre de Profit
Il y a 2 mois
**L'entreprise**
Le Camping Yelloh Village Le Pin Parasol 5* est situé au Lac du Jaunay, en Vendée. Il offre à ses vacanciers des services haut de gamme. Ces **2 ambiances dans le même camping** : Sensations et Nature & Sens, le rendent **unique** A 15 minutes des plages vendéennes, le Pin Parasol accueille une clientèle française et internationale de mai à septembre. Au Pin Parasol, **les vacanciers sont au** **centre de toutes les attentions.**
**Pourquoi travailler au Pin Parasol ?**
- **Vous travaillerez dans un** **cadre de travail unique**, au milieu d’une nature préservée, au bord du Lac du Jaunay. Le bonus : Une réception moderne, spacieuse et équipée qui favorise un accueil réussi et facile.
- Vous allez adorer vendre le camping**:espaces aquatiques, bien-être, animation, aires de jeux, restauration, services 5 étoiles,** Le Pin Parasol regorge d’activités et services à promouvoir.
- **Vous aurez la chance d’être aux côtés d’une équipe professionnelle** qui partagera avec vous toute son expérience et ses outils, que vous soyez débutant ou confirmé.
- **Vous évoluerez dans un environnement multiculturel** dans une ambiance de bonne humeur et de convivialité.
- **Vous serez reconnu(e) par les vacanciers et par l’équipe** du camping.
- **Vous évoluerez dans un camping de la chaîne Yelloh Village**, « Les plus beaux hôtels de plein-air », réputés pour leur excellence et leur professionnalisme.
**Description du poste** Gestion/Management**:
- Vous participez au développement commercial à l’aide de reporting et faites un rapport avec vos recommandations pour N+1.
- Vous assurez une bonne communication (mise en place d’outils) avec les responsables adjoints de sites, La Direction et les autres services pour répondre aux objectifs de qualité fixés par l’établissement.
- Vous participez au recrutement des équipes de restauration et vous êtes chargé(e) de l'organisation du travail du personnel avec les Responsables adjoints. Vous maîtrisez parfaitement les fiches de poste de vos coéquipers.
- Vous formez les équipiers polyvalents en collaboration avec vos Manager adjoints.
En saison, **en étroite collaboration avec La Direction**:
- Vous réalisez les commandes de marchandises pour les points de restauration en veillant à la qualité des produits et au prix.
- Vous gérez la réception, le contrôle (qualitatif et quantitatif) et le stockage
- Vous gérez les inventaires
- Vous supervisez l’entretien et le bon fonctionnement du matériel : du suivi des demandes d’intervention à la remise en état.
- Vous validez les plannings des équipes et veillez à la bonne répartition de l’activité en fonction des besoins. Vous veillez à la bonne affectation des collaborateurs suivant leurs compétences.
- Vous participez à la gestion administrative du personnel avec les managers adjoints et La Direction : présences, absences, retards.
- Vous managez/animez les équipes de la restauration et contrôlez les tâches, maîtrise des cartes, contrôle savoir-être, formation, communication des informations importantes, objectifs, plaisir au travail, accueil de nouveaux collaborateurs, gestion des situations délicates. Vous transmettez et sensibilisez vos équipes.
**Restauration**:
- Vous attachez une attention particulière à la qualité des plats en sortie, la cuisson et leur présentation qui doivent être dignes d’un service 5 étoiles. Vous contrôlez la mise en place des plans de travail.
- Vous supervisez la création des fiches techniques des plats et vous vous assurez de leur respect en cuisine ainsi que du respect des normes de production et des coûts. Vous veillez à limiter les pertes et gaspillages alimentaires.
- Vous veillez au temps de sortie des plats et optimisez le service au quotidien en suivant de près la satisfaction client. Vous vérifiez le respect des procédures et réaliser des contrôles qualité.
**Hygiène**:
- Vous veillez à une hygiène irréprochable et constante sur vous, de l’ensemble de vos collaborateurs et des postes de travail dans le respect des normes HACCP.
- Vous vous assurez que le nettoyage des locaux, du matériel et de la vaisselle sont effectués dans le respect des normes.
**Stratégie commerciale / reporting**:
- Vous assurez la mise en place des orientations stratégiques. Vous planifiez, évaluez et optimisez l’adéquation entre ressources et moyens techniques, organisationnels et humains.
- Vous mesurez la profitabilité, la rentabilité et les besoins d’investissement de votre pôle. Vous adoptez les actions correctives nécessaires ou de nouvelles actions pour atteindre les objectifs.
- Vous vous assurez du suivi et de la mise en place des suggestions et opérations commerciales. Vous veillez à collaborer étroitement avec le service Marketing.
- Vous fidélisez la clientèle et vous vous assurez de son entière satisfaction au quotidien (qualité de l’accueil, de
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Manager Adjoint Centre de Profit
il y a 1 semaine
La Chapelle-Hermier, France POLYGONE CONSEIL RH Temps pleinCDD La Chapelle-Hermier 39h/semaine Bac+2/Bac+3 Votre agence POLYGONE des Sables d’Olonne recrute pour ses clients, du secteur de l’hôtellerie de plein air, son manager adjoint centre de profit (H/F). Le Poste: En étroite collaboration avec votre responsable, vous serez en charge de développer un centre de profit du pôle restauration. - Diriger,...
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Manager adjoint centre de profit F/H
il y a 6 jours
La Chapelle-Hermier, France Yelloh Village Pin Parasol Temps pleinL'entrepriseLe Camping Yelloh Village Le Pin Parasol 5* est situé au Lac du Jaunay, en Vendée. Il offre à ses vacanciers des services haut de gamme. Ces 2 ambiances dans le même camping : Sensations et Nature & Sens, le rendent unique ! A 15 minutes des plages vendéennes, le Pin Parasol accueille une clientèle française et internationale de mai à...
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Manager adjoint centre de profit F/H
il y a 5 jours
La Chapelle-Hermier, France Yelloh! Village Temps pleinL'entreprise Le Camping Yelloh Village Le Pin Parasol 5* est situé au Lac du Jaunay, en Vendée. Il offre à ses vacanciers des services haut de gamme. Ces 2 ambiances dans le même camping : Sensations et Nature & Sens, le rendent unique ! A 15 minutes des plages vendéennes, le Pin Parasol accueille une clientèle française et...
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Manager Centre de Profit
il y a 1 mois
La Chapelle-Hermier, France Yelloh Village Pin Parasol Temps plein**L'entreprise**: Le Camping Yelloh Village Le Pin Parasol 5* est situé au Lac du Jaunay, en Vendée. Il offre à ses vacanciers des services haut de gamme. Ces **2 ambiances dans le même camping** : Sensations et Nature & Sens, le rendent **unique** ! A 15 minutes des plages vendéennes, le Pin Parasol accueille une clientèle française et internationale...
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Manager Adjoint Centre de Profit
il y a 2 semaines
La Chapelle-Hermier, France Yelloh Village Pin Parasol Temps plein**L'entreprise** Le Camping Yelloh Village Le Pin Parasol 5* est situé au Lac du Jaunay, en Vendée. Il offre à ses vacanciers des services haut de gamme. Ces **2 ambiances dans le même camping** : Sensations et Nature & Sens, le rendent **unique** ! A 15 minutes des plages vendéennes, le Pin Parasol accueille une clientèle française et internationale...
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Manager Adjoint Centre de Profit
il y a 6 jours
La Chapelle-Hermier, France Yelloh Village Pin Parasol Temps plein**L'entreprise**: Le Camping Yelloh Village Le Pin Parasol 5* est situé au Lac du Jaunay, en Vendée. Il offre à ses vacanciers des services haut de gamme. Ces **2 ambiances dans le même camping** : Sensations et Nature & Sens, le rendent **unique** ! A 15 minutes des plages vendéennes, le Pin Parasol accueille une clientèle française et internationale...
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Responsable de Centre de Profit
il y a 6 jours
La Chapelle-Saint-Ursin, France Daniel Moquet signe vos clôtures Temps plein**L'entreprise** Créé en 1977, le réseau **DANIEL MOQUET **compte aujourd'hui plus de 300 entreprises en France. Nous sommes "**LE" Spécialiste de l'aménagement Extérieur **pour les particuliers et nous réalisons plus de 10 000 chantiers par an. - Vous souhaitez rejoindre notre aventure ? Relever de nouveaux challenges ? N’hésitez pas à postuler...
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Responsable de Centre de Profit
Il y a 2 mois
Saint-Jacques-de-la-Lande, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 02/01/2023. Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge ? Et pourquoi pas apporter des solutions RH adaptées aux professionnels du tourisme, métiers de bouche et du CHR ? Vous connaissez le secteur géographique sur lequel RESO FRANCE recrute et ça c'est un plus ! RESO FRANCE est à la recherche d' un(e) responsable pour son...
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Responsable de Centre de Profit
il y a 4 jours
Saint-Jacques-de-la-Lande, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 02/01/2023. Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge ? Et pourquoi pas apporter des solutions RH adaptées aux professionnels du tourisme, métiers de bouche et du CHR ? Vous connaissez le secteur géographique sur lequel RESO FRANCE recrute et ça c'est un plus ! RESO FRANCE est à la recherche d' un(e) responsable pour son...
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Responsable de Centre de Profit
Il y a 2 mois
Saint-Jacques-de-la-Lande, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge ? Et pourquoi pas apporter des solutions RH adaptées aux professionnels du tourisme, métiers de bouche et du CHR ? Vous connaissez le secteur géographique sur lequel RESO FRANCE recrute et ça c'est un plus ! RESO FRANCE est à la recherche d' un(e) responsable...
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Responsable de Centre de Profit
il y a 6 jours
Saint-Jacques-de-la-Lande, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge ? Et pourquoi pas apporter des solutions RH adaptées aux professionnels du tourisme, métiers de bouche et du CHR ? Vous connaissez le secteur géographique sur lequel RESO FRANCE recrute et ça c'est un plus ! RESO FRANCE est à la recherche d' un(e) responsable...
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Responsable Centre de Profit
Il y a 2 mois
La Rochelle, France PROXISERVE Temps plein**À propos de nous**: Proxiserve (3000 collaborateurs, 380 millions d'euros de CA) propose auprès des collectivités et des particuliers (habitat collectif social, habitat collectif privé, tertiaire), une gamme de services innovants pour installer, dépanner, réparer ou entretenir les "essentiels" de l'habitation dans les domaines de l'eau, du chauffage,...
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Responsable centre de profit
il y a 3 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Grande distribution Temps plein 50 000 € - 90 000 € par anJe propose mes compétences acquises dans les achats ( performances, rentabilité , pilotagede l'activité ), la vente ( définition de l 'offre commerciale, développement du portefeuilleclients ) et le management ( animer son équipe , organisation du travail ) pour commencerun nouveau challenge dans la gestion d'un centre de profit ou au sein d'une...
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Responsable centre de profit
il y a 2 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Grande distribution Temps plein 50 000 € - 90 000 € par anJe propose mes compétences acquises dans les achats ( performances, rentabilité , pilotagede l'activité ), la vente ( définition de l 'offre commerciale, développement du portefeuilleclients ) et le management ( animer son équipe , organisation du travail ) pour commencerun nouveau challenge dans la gestion d'un centre de profit ou au sein d'une...
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Chef de Secteur
Il y a 2 mois
La Rochelle, France ISOR Temps plein**SOLNET - ISOR Group **est spécialisée dans le nettoyage au service des entreprises depuis 2011. Notre entreprise intervient en Deux-Sèvres, Charente-Maritime, Vienne, Charente, Vendée, Gironde. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons **un(e) responsable d'agence** qui sera rattaché à notre direction générale. - **Poste ouvert à...
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Responsable centre de profit H/FLa Rochelle17000CDI
Il y a 2 mois
La Rochelle, France Proxiserve Temps pleinA propos du poste Au sein de la région Sud-Ouest Atlantique, nous recrutons pour notre agence de La Rochelle, un : Un responsable d’agence (H/F) Rattaché au Responsable de Centre Opérationnel , vous assurez la réalisation de prestations de services (maintenance et dépannage chaudières, travaux de chauffage et de sanitaire). Vous êtes garant de...
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Responsable centre de profit H/FLa Rochelle17000CDI
il y a 2 semaines
La Rochelle, France Proxiserve Temps pleinA propos du poste Au sein de la région Sud-Ouest Atlantique, nous recrutons pour notre agence de La Rochelle, un : Un responsable d’agence (H/F) Rattaché au Responsable de Centre Opérationnel , vous assurez la réalisation de prestations de services (maintenance et dépannage chaudières, travaux de chauffage et de sanitaire). Vous êtes garant de...
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Manager Adjoint de Centre de Profit
il y a 2 semaines
La Ciotat, France ANDREW STAFFING Temps pleinDescriptif du poste POSTE C’est dans le cadre de son très fort développement que notre client, figurant parmi les leaders européens dans son secteur, recherche une personne motivée, dynamique, et engagée pour un poste de: Responsable adjoint(e) de centre de profit, commerce de proximité (F/H) Vos missions: - Garant de la politique commerciale,...
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Responsable de Centre de Profit
Il y a 2 mois
La Chapelaude, France Daniel Moquet signe vos clôtures Temps plein**L'entreprise** Créé en 1977, le réseau Daniel Moquet signe vos Allées compte aujourd'hui plus de 300 entreprises en France et Belgique. Fort de cette réussite et face à la forte demande des clients, Daniel Moquet décide de transposer son concept pour les allées aux clôtures et crée **Daniel Moquet signe vos Clôtures**. Un réseau d'entrepreneurs...
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Responsable de Centre de Profit- Gérant Agence
il y a 3 semaines
Saint-Pierre-la-Palud, France Daniel Moquet signe vos clôtures Temps plein**L'entreprise** - Créé en 1977, le réseau Daniel Moquet signe vos Allées compte aujourd'hui plus de 300 entreprises en France et Belgique. Fort de cette réussite et face à la forte demande des clients, Daniel Moquet décide de transposer son concept pour les allées aux clôtures et crée **Daniel Moquet signe vos Clôtures**, qui compte aujourd'hui...
